2023/07/25 13:09
🌟酵素たっぷりジュレ🌟焼きトマトしらす乗せ🍅
毎日混ぜ混ぜして育てておりました
レモンとライムとハーブの生酵素が
出来上がりました🍋🌿
で、ぜひぜひやってみたかった
ドレッシングをジュレにしてかけるやつ🎶
甘~い完熟トマトをオーブンで焼いて
その上に、刻んだ大葉とふっくらしらす
ジュレは、ポン酢とみらいのしょうが、こなゆきコラーゲン
ななつのしあわせオイルを混ぜ混ぜしてレンジでチン🎶
そこにほんの少しのゼラチンを加えて
粗熱がとれた頃、酵素エキスを投入混ぜ混ぜ🌀🌀
冷やして固まったら、フォークで混ぜて
プルプルジュレ状に🎶
トマトの上からかけたら、これが激ウマ💘😍💘
今回は、手作り酵素エキスのお味を
確かめたかったので入れませんでしたが
みらいのこうそでも、
きっと美味しいのが出来ますね💖
早朝から蝉の声がますます激しくなって
あぁ、夏だなぁ~~と、ふと子供の頃を思い出します🏖️🏊♀️
タマチャンヘルシー食で、しっかり栄養摂って
体の内側からもケア✨✨
夏バテしない元気な体でいられますように✨🙏✨
3件のコメント
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投稿を表示Naoさん‼️
夏にぴったり💕
涼しげでトマトの酸味としらす Best matchですよね😊
セミドライにフルーツがなるところがNaoさんなんだな〜
私 レモン🍋そのまま食べてます😅
やってみよ セミドライに
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投稿を表示トマトが沢山出来ててとりあえず冷凍してます😆 涼し気で美味しそう😋✨
ミニトマトでセミドライトマト作ったりします。味が濃縮されて美味しいですよね✨
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投稿を表示出来上がった生酵素を搾った後の
フルーツの1/3はセミドライにしました🍋