2025/09/25 19:06
すっかり秋ですね🍂
空が違いますね
生活リズムも朝のウォーキングが入って また少し変わってます😊
今日は 頼んでた 栗が届きました
先日から タマリバで栗🌰が飛び交い モンブランに渋皮煮、栗ご飯😍😍😍
まずは 渋皮煮にチャレンジ💪
この手作業 好きかもです😆
皮むくの なんか無心で 楽しかったです
とりあえず 出来ました
こんなんでいいのかな😅
🍂豚カツに
揚げ物も もう暑くないです😆
下味に極上スパイスを 米粉 卵 パン粉で下準備オッケー👌
太白純正胡麻油でカリッと 揚げました
🍂かぼちゃの煮物
今日は ほんとにsimpleなかぼちゃの煮物を 『万能だし粉』を使って 炊いてみました
無水鍋で炊いたんで 少しの煮汁でオッケーです
やっぱり お醤油 少なめでも美味しいですね👍
🍂紫キャベツのラペ
🍂ひじきのナッツ和え
①ひじきは水で戻し よく洗い 茹で よく洗い しっかり水気をきる
②ナッツはビニール袋に入れて 叩いて細かくする
③ひじき、ナッツ、クリームチーズ、ナッツ麹、玉ねぎスープをちょびっと で和えるだけ
🍂添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
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10件のコメント
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投稿を表示ウォーキングスイッチ、らんぷも入れなければ🚶
美味しそうな晩御飯😋
いつもながら副菜たーっぷりですね👏
栗の渋皮煮😳
艶々でお見事です🌰
一皿に盛り付けて、各自どうぞにしたら、一瞬でなくなりそうですね🤭
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投稿を表示summerさん♪
毎日、品数豊富で美味しそうなお料理の数々✨本当に凄いお母さんですね🤩
こんなに沢山作るだけでも大変だと思うのに、渋皮煮にもチャレンジされ尊敬です✨
とっても美味しそうな仕上がりですね😋
私も一昨日、主人がお取り寄せしてくれた栗が届き、栗ご飯と茹で栗にしました☺️
渋皮煮も大好きで、毎年作るのですが今年はエンジンがかからなくて💦
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投稿を表示栗は食べる専門でしたが私も渋皮煮やってみたくなってきています！
来年チャレンジしようかな、来年 笑
お取り寄せ、summerさんはどこでされたんだろう
梅といい栗といい情報網すごそうです！
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投稿を表示師匠
もしかして渋皮煮は初めてつくられたんですか？
つやつや、最高！
渋皮傷つけずに最新の注意をはらって無心でむく・・・心が整う感じ、よく分かります（笑）
かぼちゃもお出汁でシンプルに煮る・・・いいですね。
おいしいカボチャみつけて作りたいです。
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投稿を表示剥く作業て手が痛くなるけど後のおいしさにガンバってしまいます
昼間、連日用事で結構歩いたけど汗ちょろっとで気持ちよかったです
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投稿を表示ウォーキングはじめましたか🚶✨
ギリギリまで寝たい私💦
素晴らしいです👏見習いたい✨
さらっと書いてますがとんかつにそして渋川煮！！美味しそう🤤
すぐ食べてしまいそう😋
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投稿を表示渋皮煮
凄い⁉️
私が一度作りそれから作ってないやつ
梅仕事またいに
栗仕事かな
私は無理です🐷🩷
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投稿を表示かぼちゃの煮物がシンプル＆スペシャルに感じます✨
↑かぼちゃの煮物醤油入れすぎがちな人😂笑
渋皮煮は栗まるごといただけますね〜お茶タイムがしあわせになりますね♡
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投稿を表示あっ 万能だし粉入力出来るようになったんですね
有り難うございました😊
どうしようかなと思ったら summerさん お願いしてくださって ヤッタネーー🙏
ひじき デュカ まぶしても いいですかね ナッツ 全部使ってしまったので 美味しそうですし作りたい🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示今日はエアコンなしで🙆♀️でした🍂🍁
summerさんも綺麗に渋皮煮作られましたね👏👏凄いです‼️丁寧に作った渋皮煮ひと粒ひと粒大事に食べたいですね🌰✌🩷😂
万能だし粉美味しいですよね〰️🤤🎃
私も薄味が好きなので万能だし粉だけの味付けで満足してます😆