タマリバ連鎖でたけのこ買ってしまいました。 明日から東京に帰るので冷蔵庫の整理しなくちゃいけないのに…。 タケノコは鮮度が命!東京でみるタケノコより明らかに新鮮なタケノコと目が合って… summer師匠と妃奈子ちゃんのタケノコの酢の物に心揺さぶられてたこともあり…タケノコ買ってしまいました(笑)
なんと今日は12月です。 師走というだけでなんか焦りますよね。 今日は何の予定もない週末でした。ということで、お散歩したりもろもろおうちのお片付け、お料理の仕込みなどをしてました。 お酢は温活食材ということで、旬の紅芯大根を使った、ピクルスを低温調理器で仕込みました。思った以上に全体がピンクにな