しあわシェア【交流】

おはようございます☺️ 寒暖の差があり　ともすれば体調を崩してしまいそうです。 寒い時は　身体温める鍋や熱々のラーメンがまだまだ恋しいですよ〜🤗

今日は1日蒸し暑く お昼にコーヒーゼリーを作りました。 久々のコーヒーゼリーです トッピングをしたかったのでゼリーにこなゆきコラーゲンは入れましたが無糖です 有機ブルーベリーが売ってなかったので冷凍の有機ブルーベリーで凄く小粒で😂 でも甘さは抜群です 無糖ヨーグルトの上にブルーベリーと先日タマチャンショップで頂いた七種のレーズンミックスといのちのワイン、みらいのこうそをトッピングしました。 おやつにと思って作っていたのですか、時間を間違えたのかまだ固まらず夕食前のデザートになりました。 お腹が空いている時間だったので美味しく頂きました 明日は朝から☔のようですが仕事頑張ってきます

小夏祭りです🍊😆 この時期店頭でよく見かけますがお裾分けも旬のものが多く、小夏祭りになっちゃったのでくり抜いて器にして小夏ゼリー入れました🤭✨ 頭のすみっこに、ラビットさんのカブのくりぬきレシピが残ってて何かをくり抜こうと思っていました😆　鉢にモリモリに育ったミントものせて🌿 ゼリーにはこなゆきコラーゲンとみらいのこうそも入れました✨　いつもより水を多くして柔らかめにしました。果汁だけでは甘さが足りないのでラカント入れました。 暑くなってきたのでデザートも夏仕様です🌻

餡マスカルポーネな朝🫘☕️ コーヒーは、大きめのマグでたっぷりいただくのが好きです。（新入り） こなゆきコラーゲンなどのタマチャンショップの美容パウダーは、ドリンク、ペースト、スープ作り etc... 何にでも、おまぜしているので ありがたいことに年中肌荒れ知らずなのは きっと美粉のおかげなのだと気付いちゃったお肌の曲がり角🐴✨️ ――― 今夜はスパイスにじっくり漬け込んだチキン焼いたらしまいです👌´-

安納芋🍠のシフォンケーキ作りました　 生地が柔らかすぎに気付き　型に流す前に九州パンケーキベジタブルを目見当でふるい越しに入れ　何とかふわっふわっにでき こんな時間だと言うのに　1時間ほど前に2切れ　オイコスヨーグルトかけて食べてしまいました😅 米粉がメイン　甜菜オリゴ糖　オリーブオイル使用なので　まぁ良いか😋　　

私いつも『ハトムギスナック』って言うてるんですけど　本名は『べっぴんハトムギ』‼️ あの粒は　ハトムギの外の殻を剥いて焼き上げたものって　知ってました❓ しかも富山県産 楊貴妃も愛用したんやって　そりゃ『べっぴん』やわ🤣 ヨクイニンたっぷりやから美容にいいのはもちろん　栄養価もすごい 必須アミノ酸は白米の20倍　それ以外のアミノ酸もいっぱい 毎日　食べなくちゃ‼️ 今夜は 🍁酢鷄 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、人参、エリンギいっぱい入れました 鶏肉は玉ねぎ麹で揉み込み、酒、醤油と下味でしばらくおき　片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きに 面倒でも一回お皿にあげます そのままのフライパンて野菜を炒め　肉を戻し　あわせダレ（砂糖、酢、酒、醤油、みりん、ケチャップ、玉ねぎスープ）をザッといれてトロミがついたら完成‼️ 鶏肉に片栗粉まぶしてるから　あえてフィニッシュに水溶き片栗粉いれません😊 🍁里芋サラダ 今日の私のイチオシ✨ めちゃくちゃ美味しい　簡単‼️ 作ってみてください ①里芋は皮をむいて茹でる　チンでも🙆‍♀️ ②荒目につぶす→すぐ玉ねぎスープをふりかける ③梅干し　この梅干しは甘めがおすすめ たたいてペースト状に 塩梅や酸っぱい梅なら　ここでみりん、醤油で好みの味にしておく ④②に梅ペーストを混ぜて　盛り付け　べっぴんハトムギをトッピング👍 これ　お酒のアテにもいいですよ 🍁紫玉ねぎのラペ ひまわりの種mustです 🍁白菜の味噌汁 summer家の味噌は色々🤣 私の気分次第 合わせ味噌、名古屋の八丁味噌、薩摩の麦味噌、麹味噌、大阪の白味噌、地元八尾の麹白味噌　様々 今日は大阪の白味噌 ベースは三十雑穀出汁スープ なぜか私は白菜は白味噌がいいんですよね😊 🍁いつものサラダ🥗 今日はフリルレタスをサラダ菜にしました うさちゃん サラダ菜な　鉄分とか葉酸とか造血に良い成分多いんやて‼️

先程７月のプレゼントでななつのしあわせミックスナッツを頂きました 昨夜無糖でコーヒーゼリーを作っておいたので コーヒーゼリーの上にギリシャヨーグルトとみらいのこうそマスカット味にナッツとレーズンをトッピングして食後のデザートとして頂きました 無添加で塩味などしていないナッツは味、風味が感じられ安心して食べられることが嬉しく思います カロリーも気になるので冷蔵庫に保管して少しずつ食べたいと思っています グラスアートは玄関等に掛けるウエルカムボードです(先月作成した作品)☝️

＼自分を知るちいさな一歩目／ 火曜日のタマリバ座談会でサチさんからいただいた質問 「代謝を上げるには…？？」 わたし普段の食生活で「代謝」を 意識したことがほぼないのでとってもいい機会でした✨ まずは自分の代謝量ってどうなの？？と 体重計が算出してくれる自分の基礎代謝と 巷のネット（笑）で調べられる 年齢とか体重とかを入れるやつて算出された 基礎代謝を見比べ👀 100kcalほど少なかった😱まぁ予想通りか。笑 で！さらに巷のネット（笑）で 自分の代謝を上げるには…っていう診断もしてみたところ 「胃腸が丈夫とは言えなくて 十分なエネルギーが作り出せず疲れやすいから 運動不足になりがち、 結果筋肉が多いとは言えないから 水分代謝がうまくいっているとはいえず 下半身がむくみやすいタイプ」 ↑「疲れやすくて運動不足」以外ほぼ合っている🤣 「運動するなら激しい運動よりヨガとかがおすすめ」 ↑絶賛ここ1ヶ月ヨガで滝汗かいてます🎶笑 ってことでした！ このタイプにおすすめ食材は水分を出してくれる だいこん、はとむぎ、昆布、アスパラ、豆、きのこ類… だそうなので すっきり大根風のスープを作りました🎶 「すっきり大根」はファスティングの時に作るんですけど 何もしていない時にもめっちゃ簡単にできるし じわーーって汗をかけるからおすすめです✨ 作り方は巷のネットでどうぞ！笑 写真を撮った後 べっぴんはとむぎを追加してたっぷりいただきました😋 ひとくちに「代謝」っていっても 自分の体質や生活習慣に合わせた方法がありますね🎶 みなさんも「なりたい自分」と「いまの自分の現在地」を 知ってみるのもいいかもですよー😉 わたしは超超かんたんにできる方法をチョイスしてます🤣笑 …ところでサチさんのメンションが合っているのか😂笑

今夜は残業で遅い帰宅。 でも食べたいものがあります。 『キッシュ』が食べたい😋どーしても食べたい。 やっちゃいました。手抜き料理です。 パイシートなんかありません。似たものでお腹を満たしたくて、冷凍庫にあったクロワッサン🥐 以前何かで見たんです。代用できるものでキッシュができると。食パンでしたことはありますが、よりパイシートに近いです😆 敷き詰めて豆乳と卵、ありもの野菜を入れてチーズパラパラで焼きました🤣 味見すると！キッシュですよコレは😂 べっぴんはとむぎとクコの実入れて手抜きなのに アラ✨不思議✨ 健康的なお料理になることに気づきました🤣 手抜きな気づきでごめんなさい🙏

嬉しい嬉しい💕 〝なないろカレーセット〟届きました😍🎁 タマチャンスタッフからの手書きのあたたかいメッセージもとっても嬉しいです🥰 有り難く、お試しさせて頂きます♥️ ありがとうございます✨✨

プーの今日のお願いは 『ミニトマト🍅ちゃんが 元気に育ってくれますように😙🎶』🎋 朝ミニトマト🍅ちゃんを収穫しようとしたら👀❗ まるでお庭がジャングルのように 大きなミニトマト🍅ちゃんの苗🪴が 成長して来たではないですか〜🤭💕 (塀を越しているくらい BIGのミニトマト🍅ちゃんになった👀❗) 追肥に草むしり🌾もして 新しいネットや支柱も追加🥰💕 さてどこまで元気になってくれるかなぁ～🤗🎵 っと言う事で 今度はプー達の体力づくり😋🎶 みらいのしょうがも入れて スタミナ満点になるように親子丼🍜 栄養バランスも考えてたまねぎスープ🧅の野菜達🥰 あら〜👀親子丼🍜焦がしちゃった😅 まぁ〜美味しければ良いか🤣

🫛🥪𝘀𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵 グルテンフリーのサンドイッチを作りました！ ○タマゴサンド ○ツナキムチーズ ○キウイサンド この梅雨時期は料理したり、喫茶店ごっこしたりして過ごしています🙆‍♀️ 新発売のタマチャン商品と 夏に向けてショクササイズの補充もバッチリ👍 パンも揚げ物もラーメンもパスタも コナモンは大好きですが 食べすぎない方が調子がよいので かなりゆる〜くグルテンフリー生活を取り入れつつ でもやっぱり我慢せずに おいしいもの思いっきり食べて 健康に過ごせるって幸せです♥️ 本日21時にYouTubeを更新したので ぜひよかったら観てみてください〜✨ https://youtu.be/aNf6jH-iADw?si=ddzaf8N_qGlgMK2h

こんにちは😃 インスタ見ている方は ご存知の事と思いますが、 都城本店が6周年です。 おめでとうございます㊗️🎊🎉 8月6日(日)に妻と行く予定です。 妻は数日前から気合いが入っていて、 毎日何度も「8月6日はタマチャンショップだからネ」と念押しされてます😅 「夏おろし宮崎牛すき焼きステーキ丼」と、 新メニューの「牧草牛の和風おろしハンバーグ」 を食べようと、夫婦2人意気込んでいます😤 そして、写真のガチャガチャ！ 5000円以上で一回まわせます🥳 近いとはいえ頻繁に行ける距離ではないので、 いつもまとめ買い→ガチャガチャが回せる という構図です😅 以前はダンボールで出来ていて、 お子様が自由研究の工作で作ったのかな？ 可愛らしいなぁ〜と、 親しみを持って楽しんでいたのですが、 大人気だったそうで、さすがにダンボールでは耐久力に限界が・・・。 ある時行ったら新作(写真)にパワーアップ・グレードアップしてました💪 妻はガチャガチャが大好きです。 私は都城本店の商品棚と新商品を見るのと、 スタッフさんとお話しするのが好きです。 (私が人見知りなのとスタッフさんお忙しいだろうなぁ〜と思って中々お声をかけるのを遠慮してしまって、怪しい目線のオジサンになっているかもしれないと思うと恥ずかしくなって、またシドロモドロ😖) 時々、スタッフさんがお声かけして下さるのですが 帽子かぶってマスクしてメガネ(遠近)もしていて、 怪しい格好で、しかも口数少なくて申し訳ありませんッ🙇 話を戻して、ガチャガチャは最初にタマチャンタオルが当たってからハマっています😄 妻はトートバッグを狙っていたのですが、 ⑤タマプレゼントで頂いたので、 次はエコバッグを狙っているみたいです👜 今日は元気復活で 思わず長文になってしまいました。 読みにくいとは、 思いますがご容赦をば🙇‍♂️🙏

今日は七夕🎋 近くの神社にたくさん笹が用意してあり もう何十年ぶりに短冊を書いて笹につけて来ました😊 何より健康が一番なので今日も大好きなお米と 三十雑穀米を炊いて暑さに負けずに元気に過ごしたいと思います🤗 こうやって皆さんと交流できるの楽しくとても感謝しています✨

タンパクオトメをどうしようかなぁ 子供達にはミロのホットケーキを小さく焼いて、最後に1枚大きく焼く前に、タンパクオトメを混ぜました。これから粉物を使う時に、入れたいと思います。

やっと入手した『はちく』うささんが投稿してなかったら今年食べそびれる所でした😆 売り切れと言われて3日目でやっとGET✌️ ごま油で炒め煮のようにしてラカントと酒、醤油、天然だしパック、三十雑穀味噌スープいれました😋 舞茸とフルーツにんじんとやらを見つけたので入れてみました✨ うささんありがとう😘旬の味美味しいです😋

\マッチャンソースが大変身👀❗❗/ 今日は餃子のタレとして マッチャンソースに酢を1:1の割合で 混ぜてみました～🤗🎶 タレだけを味見すると❗ まるでたまねぎ🧅ドレッシング のような味だったので🤭💕 冷蔵庫から野菜を出して たまねぎドレッシングとして 頂いてみてから餃子に付けてみると👀❗❗❗ 味が変わり❗ 酸味の効いたマッチャンソースに 戻ってきたのです👀❗ おそらく…🤔 お肉🍖が関係しているのでしょうかねぇ～🤔 とにかく➰❗ 1つのタレが 付けるものによって大変身してくれました🥰💕

今日の晩ご飯は、なないろグリーンカレーのスパイスパウダーでほうれん草カレー作りました このなないろカレー　実は歌手の鈴木亜美さんと共同開発のカレーパウダーって　ご存知でしたでしょうか‼️よく見るとパーケージの裏面食品名の下に英語でちっちゃく書いてあります❣️辛口ですが　とても美味しいカレーです🍛 2人分作りましたが私が　ナンと一緒で食べたく　カレーライスは少な目　もう1人分有ります みらいのしょうが入り　温まりました👍✨

大阪は風がきつい一日でした💦 私　すっかりハマってしまいまして😅 今夜もバスチー焼いております🤣 ただいまオーブン頑張ってくれてます 今回は調子にのって１８センチのケーキ型で　味はオトメちゃんの　ざくろイチジク　を入れてほんのりピンク🩷にしてみました 焼き上がりが楽しみ😊 zakiちゃんが夜な夜なスイーツ作りするの　なんだかわかってきたかも🤣 🌺手羽先チューリップの甘辛煮 これ出来たら瞬間『天才的や』と声に出たぐらい美味しかったです🤣（自画自賛　失礼しました😅） ①下準備 手羽先をチューリップにする 関節よりちょい内側に切れ目を入れてパキッとおって後は　先っちょを切り落とす ２本出た骨を上にして肉をギュッと下にずらすと　あのチューリップみたいになります ②出来たチューリップをジップロックに入れ　きび砂糖、醤油、みりん、みらいのしょうが、にんにくパウダーを入れて揉み込む 漬け時間は1時間はおきたいかな ③チューリップを取り出し余分な水分は拭く つけ汁は大事においておく ④フライパンに多めの油を入れ　まだ火はつけない チューリップを皮を下に並べる 火をつける　弱火　蓋をしてじっくり　皮に焦げ目がついたら裏返しまた蓋をする ⑤いい感じに焦げ目がついたら　ここがポイント 余分な油を拭く ザッとでいいから拭く ⑥水を少し入れ中火にして　蓋をして蒸し焼きにする 中まで火を通します ⑦蓋をあけ下味つけたつけ汁を入れて煮からめる 完成です‼️ 🌺手羽先のスープ チューリップにした残りの先っちょ 勿体無いからスープにしました 鍋に水から入れて1時間ぐらい　アクを取りならが煮込みました 玉ねぎスープと塩で味付け 最後にベジ畑の洋風ベースを入れて一煮立ち めちゃくちゃコラーゲンたっぷりのスープ 手羽先っちょは　口に入れたらとろけて骨だけが残りました🤣 🌺水菜のなんちゃって白和え summer家　定番です 🌺キャロットラペ レーズンミックストッピング 🌺添え野菜 フリルレタス　生の大根　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

🍓まめミルクパンケーキ🥞 強風吹き荒れた極寒の土曜日❄️ 髪を巻いても乱れるのが分かっていたので寝癖つけたまま出かけちゃいました😆 おやつにパンケーキ焼いて🍓飾って気分だけは春を感じて🌸 私は今月が誕生月なので、個人的に1年のリセットは3月にしています😊 ですのでこの春から新しく古武道を習いに行くことにしました✨ 剣道とボクシングは以前から習っていたのですが、素手で向き合う武術を身に付けたく挑戦します😊

キャンペーンで当選した「なないろカレー」セットが届きました😉🎵 毎日三十雑穀を食べていますが、ピンクと黒ははじめてなので嬉しいです😊 カレーもはじめてなので、楽しみです🎵どうやって料理に使おうか考えてワクワクしてます🎵 そして、コニーさんの手書きメッセージ✨オサカーナのかわいいイラストにほっこりです🥰 タマチャンスタッフさんの愛♥️たっぷりのプレゼントを本当にありがとうございます🥰わたしのタマチャン愛もマシマシ⤴です💕

ついに来ました！ぬかどこ！ 小さい頃、母が毎日かきまぜていたのを思い出します。 昨日漬けたきゅうりがいい感じにつかったので、朝のスタートご飯にしたいと思います💕 いつもは🍞食なのですが、美味しそうなので、朝はご飯🍚にします😆

先日から我が家にタマチャン便が色々やって 来ます。今日は写真を見た瞬間「食べたい」 と思った ☆三十雑穀米のお餅☆ とりあえず早速に普通に焼いて焦げ目をつけ てちょいお醤油を付けて食べてみました。 雑穀米のプチっ感にその食感！！香り高く香 ばしさと雑穀米の風味にペロッ平らげ（笑） あと味をひいたままの今の私。 雑穀米が入って0カロリー、とは、いかない のでがまん我慢！ 皆さんはこのお餅もワンランクアップさせて 食べるのかなー？？多分食レポは続きます。笑

今日も蒸し暑く身体の調子が マイペースになっちゃいましたプー～🫠 皆さんは大丈夫ですか❔ プーの願い事🎋はあえてただ1つ❗🤗 ❝誰か〜🥺 プーの持病を無くしてくださ〜い💦❞ なんです🤭🎵 プーの持病とお友達になって27年 『世界初の手術になるので術後の保証はないです』 と言われて来たので何も手を出せず ずっとお友達🤝なんですよ～🤣 さてと😋🎵 今日もたまねぎスープ🧅とみらいのしょうがで てりやき豚つくねに🥰💕 収穫採りたてのミニトマト🍅ちゃんも一緒に🤗🎶 7月も宜しくお願いしますね～🤭🎶

♡べっぴんはとむぎとせとか🍊♡ べっぴんはとむぎにヨーグルトと ビタミンたっぷりのせとかを一緒に☺️ 【柑橘の大トロ】と言われることも🍊 トロリとろける食感も 濃厚でジューシーな味わいも たまりません！ 香ばしいべっぴんはとむぎとも 相性抜群♡ 大好きなものづくしです☺️