まだまだ採れるゴーヤです笑
今日のお昼は切り干し大根のペペロンチーノ🍝を作りました
ゴーヤの○○と思いましたでしょ😄
今回は切り干し大根にスポット当てたいと思います笑
食物繊維が豊富な切り干し大根を摂取して腸の動きを正常に戻しましょ😊夏バテからもさよならです👋
①にんにくオリーブオイルで鷹の爪、ゴーヤ、切り干し大根(洗うのみ)を炒め焼きします
②干し切りイカを入れて、パスタのゆで汁を入れて玉ねぎスープで味付けします
③茹で上がったパスタ1.4mmを入れて絡めたらお皿によそります
④かつおぶしをかけたら完成です
切り干し大根の程よい歯ごたえと干し切りイカの香りも少し感じ
満足感のあるパスタに仕上がりました😊
もちろん ゴーヤの軽い苦みもいいアクセントになっていました😊
結構切り干し大根入れたんですけどね、、、
写真だとあまりわからないのが残念です😅
まだまだ採れるゴーヤです笑
今日のお昼は切り干し大根のペペロンチーノ🍝を作りました
ゴーヤの○○と思いましたでしょ😄
今回は切り干し大根にスポット当てたいと思います笑
食物繊維が豊富な切り干し大根を摂取して腸の動きを正常に戻しましょ😊夏バテからもさよならです👋
①にんにくオリーブオイルで鷹の爪、ゴーヤ、切り干し大根(洗うのみ)を炒め焼きします
②干し切りイカを入れて、パスタのゆで汁を入れて玉ねぎスープで味付けします
③茹で上がったパスタ1.4mmを入れて絡めたらお皿によそります
④かつおぶしをかけたら完成です
切り干し大根の程よい歯ごたえと干し切りイカの香りも少し感じ
満足感のあるパスタに仕上がりました😊
もちろん ゴーヤの軽い苦みもいいアクセントになっていました😊
結構切り干し大根入れたんですけどね、、、
写真だとあまりわからないのが残念です😅
16
20
みん
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09/16
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