変なお天気💦
また雨☔️ですね
今日はアジ、タコで免疫活性化定食です😅
【 チキン南蛮ならぬアジ南蛮 】
①アジは3枚おろし 真ん中の骨を抜いて三等分→玉ねぎスープで下味→片栗粉をまぶす
②フライパンに油を少し入れて揚げ焼きにします
③合わせ調味料をつくります
砂糖大2 醤油大2 みりん大4 酢大2
④焼けたアジは一旦フライパンから出して、フライパンを軽く拭いてアジを戻し、合わせ調味料をまわしかけます
とろみがついたらオッケーです
そのままでも美味しいですが 私はマヨちゃん かけました🤤
もう一つめちゃくちゃハマったメニュー
【 タコのキノコッチ椎茸あえ 】
ネギタコ🐙
最初は三十雑穀酒粕スープであえました
次は玉ねぎスープとあえました
今日はキノコッチの椎茸とあえました
タコの塩気とキノコッチ椎茸の味だけ
めちゃくちゃ あう‼️
是非に💕
変なお天気💦
また雨☔️ですね
今日はアジ、タコで免疫活性化定食です😅
【 チキン南蛮ならぬアジ南蛮 】
①アジは3枚おろし 真ん中の骨を抜いて三等分→玉ねぎスープで下味→片栗粉をまぶす
②フライパンに油を少し入れて揚げ焼きにします
③合わせ調味料をつくります
砂糖大2 醤油大2 みりん大4 酢大2
④焼けたアジは一旦フライパンから出して、フライパンを軽く拭いてアジを戻し、合わせ調味料をまわしかけます
とろみがついたらオッケーです
そのままでも美味しいですが 私はマヨちゃん かけました🤤
もう一つめちゃくちゃハマったメニュー
【 タコのキノコッチ椎茸あえ 】
ネギタコ🐙
最初は三十雑穀酒粕スープであえました
次は玉ねぎスープとあえました
今日はキノコッチの椎茸とあえました
タコの塩気とキノコッチ椎茸の味だけ
めちゃくちゃ あう‼️
是非に💕
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summer
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2023/06/08
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