しあわシェア【交流】

今日はお料理教室の日 一ヶ月　早いな😅 今日は　 秋刀魚の甘露煮 椎茸の肉詰め 豚肉と油揚げのくるくる巻き　あんかけ 柿の塩昆布クリームチーズ 紫さつまいもとりんごのレモン煮 　　　　　　米粉のクランブルかけ でした わちゃわちゃ　楽しみながら作りました😊 お皿がもう少しいいのあれば　盛り付けも映えるんやろうな😅（←市の料理教室だから仕方ないんですけどね） 今日習ったの　またアレンジ加えて　作ってみますね❤️ 🍂チキンのクリーム煮 少し涼しくなってきたんで　クリーム煮しました ①鶏もも肉は大きめ（１枚を4等分ぐらい）に切って→ハーブ塩揉み込み→米粉をかるくはたきます ②ニンニク→みじん切り　玉ねぎ→スライス お好きなきのこ　食べやすいように手でちぎる （舞茸あると　旨みマシマシです） ③ココナッツオイル（お好きな油で）を入れて　鶏を皮目からカリッといい焦げ目がつくまで焼く→裏返して　2分ぐらいで　バットにあげる（中まで焼けてなくて🙆‍♀️） ④ニンニク、玉ねぎを炒め　しんなりしたらキノコを一面にしきわたらせ　その上に　鶏肉を乗せ　肉汁も入れて　蓋をして蒸し焼きにします （水分が少ないようなら酒入れます） ⑤鶏肉に火が通ったら　豆ミルクを水で溶いたものを入れる 玉ねぎスープで味付け ⑥生クリームを入れて　最後に味見して　足らなければ塩 盛り付けてから　ブラックペッパー　カリカリ 🍂鶏肝甘辛炒め 発酵生姜とみらいのしょうが　ダブル使いです 🍂紫玉ねぎのラペ 🍂じゃがいものジェノベーゼ和え 昨日のジェノベーゼを少しおいてました 🍂蓮根の味噌クリチ和え サッと茹でた蓮根に三十雑穀味噌スープ、玉ねぎスープ、クリチて和えました 🍂ツルムラサキの梅和え 茹でて刻んだツルムラサキに　自家製の塩梅干しをたたいて　万能だし粉と一緒に和えました 炒りごま　トッピング 🍂いつものサラダ🥗 昨日の夕方　待ちに待った　『万能だし粉』が届きました さっそく　今朝の味噌汁に‼️ あけた瞬間の椎茸の香り たまりません🤤 今日の具材は舞茸 ほんとに　減塩❓　ってなる美味しさでした 味噌　だし入りではないのをつかってるから　ものすごくよくわかりました これから　色々使うの楽しみです 夜ご飯にも使ってみました ツルムラサキの和え物です いつもは　ここで醤油入れるんですが　いらないですね👏

スープに入れて食べました♪

私のクリスマス🎄🎅⛄️ 冬休みなので朝から仕事です お弁当持参です 子供達とお弁当を食べてプリントしてUNOをして 盛り上がりましたよ 中高生の放課後ディサービスの仕事の途中14時に トイレで着替えて 手作りの長いひげとロン毛のウィッグをつけて 小学生の放課後ディサービスに行きました 『HoHoHoメリークリスマス』 何故か私がサンタクロースになりました（笑） 子供達がゲームをして出来たらプレゼントを渡しました 戻って着替えて2時45分〜中高生もクリスマス会スタート 歌ったり踊ったり絵本の読み聞かせやミッキーのクリスマスキャロルの動画を楽しみました 休憩中に私は又トイレで着替えて 『きよしこの夜』が終わる頃に また『HoHoHoメリークリスマス』 主任さんからの台詞も覚えて 子供達に頼んでリースの飾りを探せゲームで飾った人にプレゼントを渡しました 写真撮影して終了 以外とバレないで何とかやれましたよ（笑） ひげとサングラスのおかげかも？ 又着替えておやつタイム 汗かきましたが何とか行けたかも いい経験でした はやサンタ🎅笑ってくださいね🐷🩷

【🐍ありがとう2025🐎】 こんにちは！スタッフのまやりんです。 今年も残すところ、あと2日ですね…！ 皆さまにとって、2025年はどんな一年だったでしょうか？ 私は以前タマラジで少しお話しさせていただいたのですが、 大学を卒業し、社会人、そしてタマチャンスタッフ1年目として 毎日が新しく、新鮮で、わくわく（不安もありつつ）な一年でした。 タマリバ関連では、 8月のオンラインパーティーで皆さまと初めて直接お話しできたこと ▼「タマリバ3周年 オンラインパーティーレポート📃」 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/uro29jtlk49eatk2 そして同じく8月に、タイムカプセル企画として 皆さまの想いを集める取り組みができたことが、とても印象に残っています🌼 ▼「タマリバ3周年企画：タイムカプセル」 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/eiuqdick91baozyh タマリバを通して皆様とお話するにあたって 常に感じているのは「やさしさ・あたたかさ・よろこび」 だと個人的に感じています🍀 そんな今年は、スタッフの皆さま、タマリバの皆さま、 そして家族や友人も含め本当に全方位の皆さまから たくさんのあたたかな優しさをいただいた一年でした🐍 2026年は午年です🐎 来年は私自身が楽しみながら、もーーーーーーーーーーーーーーーっと パワーアップして馬のようにヒヒーン！と前向きな姿勢で仕事に励むこと。 そして、これまでいただいた優しさを、少しずつ皆さまにお返しできる人間になること。 これを目標にしていますが、まだまだ皆さまにお世話になるつもりです（笑） そしてなにより、 皆様にとって「帰ってくる場所」として心に在り続ける タマリバをつくることが私たちの使命だと考えています。 来年も引き続きタマリバ及びタマチャンショップを よろしくお願いいたします！ 皆様どうか、体調にはお気をつけて 良いお年をお迎えください。

🍵ごぼう茶が届きました🍵📦️ずっと気になってたタマチャンのごぼう茶がポストに入ってました✌💞📪️どんな味なんだろう〰️🫖😍ワクワク😄昨日の夕飯の時にいだだきましたよ〜🤗香りもお味も🌟ゴボウ🌟でした🍵笑ホッとひと息　美味しい💕お粗末なお夕飯ですが「疲れたぁ～」と思いながら何とか作りました🧑‍🍳🦑🥫ごぼう茶の茶葉は確かタマリバの投稿で皆さんお料理で何かに作り変えてるような記憶が…🤔煮物❔️とかに使えそうな気はしましたが良かったら教えて下さい🙇((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓再利用💓

【１日に夏☀️と秋🍂が〜😁】午前中、日中は雨☔で寒いくらいになって〜思い切ってお洋服👚の入れ替えをしちゃいました〜🤭💕身体も温めてあげるのに🐾カカオパウダー🐾みらいのしょうが🐾名もなきジンジャーシロップを混ぜて秋🍂にピッタリのタマチャンココア〜😋で一息子供達とはどんぐりが完成したので展示してきました〜😊🎶細かい作業が続いたものの〜子供達も頑張ってくれて可愛らしい展示物になってくれました〜🥰💕プーがお家🏠に帰宅する頃には…👀❗️いつの間にか空気が夏☀️に戻っていて〜😳モヤモヤになってました〜🤭お洋服👚…大丈夫かな〜🤔秋🍂の悩みどころです〜😅

昨日は　今年最後の仕事　いつもの倍の時間で お願いされ　頑張りました 患者さんの一人がtopsのチョコクルミケーキ好きなのを知っていて　予約してプレゼント🎁してくれたのです その事を　ここばばさんが覚えてくれていて　ビックリですよ 本当に凄い　有り難う　ございます 患者さん　優しい　感謝の一言です 今日は　大晦日　タマリバの皆さん　有り難う　ございました🙇 来年も　宜しく　お願い　致します🙇 よい年に　なりますように🐴🌻🌻🌻

🌱5月のワクワク仕込みの日🌱今日はゆっくりの週末時間色々仕込もうかなと思って朝からワクワク発酵あんこに塩麹、苺ジャム🍓にポタージュ作り…楽しんでます！✳︎苺ジャムにはレモン汁とみらいのこうそを仕上げに入れました！（色止めにもなるし味も甘過ぎなくていいです）そして久々の週末モーニング🍽️✳︎フルーツサンドで余ったパン🍞にラペと久々の鶏ハムを挟みました！✳︎おにぎりも食べたいから三十雑穀赤入りご飯にしらすとべっぴんはとむぎのせて🍙✳︎サラダは大好き千切りキャベツ！春キャベツが柔らかくて嬉しい！しあわせナッツのせ✳︎ポタージュは新玉ねぎ🧅にじゃがいも🥔はキタアカリとエノキ入りgheeバターで炒めてフープロに入れてなめらかにしてからアーモンドミルクと海塩とたまねぎスープで味を整えました！簡単だけど優しくて美味しい味でホッとしますバラをまたいただきました🌹（モーニング↗︎に飾ってるバラです）今回のは『レオナルドダヴィンチ』白と黄色系しか興味なかったけどこんなにキレイなら育ててみたい欲が出てきました！バラ🌹って大変そうで手をつけなかったので無知！勉強少ししてみます📚

秋になると秋鮭や秋刀魚が食べたくなります。 秋鮭はきのこ、秋刀魚は大根おろしと一緒に食べるのが大好きです😋💕 まだどちらも食べてないので、食べるのが楽しみです！ この前久しぶりにポテトチップス食べたらハート型が入ってました💛 食欲の秋の影響(？)なのか、美味しくてたくさん食べてしまいました…😂

お早うございます😊飽きてしまう程　投稿していて　ごめんなさいm(_ _;)m三十雑穀雑穀美入りの太巻を夕飯にしましたおみそ汁は三十雑穀雑穀味噌スープ　使い果たしました‼️出来上がりより　1時間遅れる長男と　私は　お茶を飲みながら楽しく会話💬できました☺️

また、日付が変わってしまいました😅 朝のヨーグルトボウルに超栄養食ONEを混ぜました😋 自家製の梅ジャム、キウイ、クランベリー、ビーポーレン、生クルミ、アーモンドをのせました💓 食物繊維が入ったお水と一緒に頂きました😊 ベランダのボイセンベリーの実が色好き始めました✨

朝起きると雪景色❄️ こちらでは珍しい雪景色 昨日は息子②が帰って来たんですがスタッドレスタイヤじゃないので雪が怖くてゆっくり帰ってきたそう 食べたい物を聞いて慌てて買い物に行きました💦 お正月のものが少なかったんですがなんとか家にあるものと合わせてお正月感のご飯になりました 久々に話してたら息子の仕事の話になって1から説明になって理解するのに書いてセミナー状態😆（ここで旦那さんは脱落就寝） 今更ながら息子の仕事内容やっと理解できました そんなこんなで夜更かしになって… ゆっくり起きて昼前でブランチ😋 息子料理好きなのでなんか作ってとお願いしたら焼きそば作ってくれました 子どもの頃のドラマに影響されて『焼きそば』にはこだわりがあるそうです😆 三十雑穀スープの和風麻辣湯でスープ作ろうとしたらこれでひき肉を炒めて作ろうか…となるほど！美味しそう😋 私の思い出の鉄板プレートを出して熱々を食べようとなりました✨ 香ばしくて美味しい焼きそばでした😋 最後にネギがハートになってるのを見つけて見せたら『しあわせかっ』言われました（ホントだ！とか期待した私） 雪が溶け出したので慌てて『雪うさぎ』作りました 千両の実と葉でおめでたい雪うさぎ すぐ陽がさして氷のようになってしまった… 雪が珍しいので遊びたくなります 息子は今からおばあちゃんに会いに行くそうです 義母は赤ちゃんの頃から預けてみてもらっていたので息子達のアイドルばあちゃんなのです 推しはばあちゃんだそうです✨ 今お年玉袋を準備してるのでおばあちゃんにあげるようで微笑ましい光景にほっこりしてます✨

こんにちは😊 朝は　少し薄暗い時の出勤🚗　車道は空いてますw 早起き出来たので（am4:30）　余裕で　朝食出来ました　ブレンダーを使う程でも無いのに　ブレンダーで、アサイーペースト、自家製ヨーグルト、こなゆきコラーゲン、蜂蜜入れて混ぜ コップに入れ　バナナ🍌グラノーラ、チェリーをトッピングして　写ってませんけど　トマト、ブロッコリーを食べて　出勤→→→ 滞りなく仕事を終え　“あのラーメン”に挑戦です まーめん茹で時間がわりとあるので（水を足しながら）　ねぎ切ったり　ハム切ったり　 してました お湯が　沸き　白だし、白味噌、普通の味噌、麻辣湯、蜂蜜の調合 濃いかな?思いつつ　スープの完成　因みに山ちゃんのは　かんすいの入った麺です! 店の味を超えてる！のお言葉頂戴しました‼️　 熱湯を足しを数回したので　 その量だけ　分からないですw(笑)　確かに　コクと深みのあるラーメンができました これも　健康的なラーメンですね😊　

お早うございます😊まだ出発したばかりのバスの中待ちに待った大人の遠足‼️楽しく行ってきますね☺️昨日も　温かいもの　静岡おでん🍢しいたけ粉末入りお料理の秋支度は　おでんですね😊その間に　鶏もも肉のガーリックステーキをエアフライヤーで　皮をパリパリに！サラダは生ハム入りご飯は　三十雑穀酵素玄米ミックス入り🍢かつお節粉と青のり混ぜたのを掛けると　和辛子は要らないですし　牛すじは柔らか　😋大根はとろけます温まりました

【急に〜🥵🥵の巻き】​最近日中の気温🌡️が高め…だと思っていたら…💦今日と言う今日は福島では35℃猛暑日になってしまうくらい暑くなっちゃいました〜🥵夏☀️に向けての訓練だと思っていましたが火傷の手🖐️は汗💦がヒリヒリ染みて来ちゃいましたよ〜😭今日は〜🐾味噌漬け🐾ポテサラ🐾ニラ餃子🥟（冷凍物ね〜🤣）🐾ごぼう茶サッパリ出来るものもあってホッと一息出来て明日に向けてワクワクしてきます〜🥰

おはようございます、とまちゃんです🙋🏻‍♀️プレゼントでいただいたおかーる食べてみました🤤コンソメ味がほのかにあるけど、全体的に味は薄めでかなりヘルシーなおやつに感じました❗️いつもどんだけ濃い味を食べてたのかな😭ヘルシーな食事を心がけなきゃ…でも茶色のものは全部美味しいんです🤭🤎誘惑に負ける…💦そしてそして、袋のジッパーが前と後ろ側が重ならず少しずれているのでとーっても開けやすかったです❣️そういう気遣いあるタマチャンショップの商品も大好きです😍

🌱秋の長雨…線状降水帯のお知らせが📢きました朝から小雨でしたが雨が強くなってきました☔️皆さんの所は大丈夫ですか？車のお出かけや徒歩気をつけてくださいねゆっくりランチなどしました🍽️出汁屋さんのお店のカレーうどん出汁は何よりの調味料ですね🐟帰るとタマチャンからの荷物📦が来てました今回色んなお得な所から買ったので次々と荷物きて嬉しいです✨ポイ活もちょっとしてるのでポイント使って買い物して0円で来るものもあってお得感です👏最近は『豆』が好きでそらまめっちにハマってます😋食べすぎないようにしますが栄養成分表示見たら一袋で塩分0.8gとか少ない！（のり塩なのに）すごい企業努力です👏前回荷物📦送った時にお嫁さんにリクエスト聞いたら『雑穀が美味しくて！あります？』と言ってくれたのでなかったので送ろうかなと思います✨息子も家ご飯が美味しいのはこの雑穀が美味しいといってくれたのでタマチャンの三十雑穀が家の味になってくれてるのが嬉しいです🍚新米と共に送ります📦✨

セールで「まめミルク」を発見💡初めてみた商品で飲んでみたいと思いましたが、売り切れ…💦再販なりますように♪タマチャンは色んな商品がありますね😃新しい商品を見つける度にワクワクします☺️

⑨タマのプレゼントが届きました🎊別格のお米と三十雑穀黒。お米、5kgもあるー❗😲ココたまより重い。食べるの楽しみ♪クワちゃんからの暖かいメッセージも嬉しい！ありがとうございます😆今日の画像は、私のキノコッチセット🍄えのチさまと共に。えのチは毎日食べないと調子が出ないのダ〜❗最近買ったちいかわのダブルウォールグラス。これが凄く可愛いのです💞レモン水入れて飲んでます🍋そして、松茸のお吸い物で作る炊き込みご飯。九州の甘い醤油を足して、冷凍してたエノキを入れました。お米4合ともち麦を1カップ入れてます。食べたときのぷちぷち感がスキでーす。4合炊いて、おにぎりが10個できます。それを冷凍しまーす🍙🤤

こんばんは🌙 正月番組もちょいちょい見て笑って ぬぼーっとしてたら 使わないとね!な卵さん 三十雑穀米白を大さじ山盛りコトコトして 三十雑穀トマトスープを投入して 卵でまとめてご飯にかけました😊 お昼にはこんな感じが丁度でした✨ こんにゃくさんは 米油、ごま油、濃いめの煮物ベースで 炒め煮が好きです😊

昨日の　1日中雨☔の天気から今朝は晴れ間もあり　気持ち良い朝を迎えました明日は　お惣菜屋さん恒例の大人の遠足　ディズニーシーへ行きます🚌雨は　大丈夫そうで　ワクワク楽しんできたいと思います😊昨晩は久しぶりの親子丼タマチャンの黒きくらげも　カットして入れ美味しくてお代わりしました←元が少ないので😂しいたけ粉末もとても良い味に仕上がります🍄‍🟫温かいお茶に九州茶房の玄米を入れて香ばしさを楽しみました

📳　携帯の調子が悪い　📳😧　​毎日お世話になってるスマホがずっと前から不調で電源ボタン押しても反応が鈍い…😥いつ使えなくなるかわからない携帯🫨🙅‍♀️日曜日だから空いてそうなSHOPへ予約取りました🆗1日潰れそうですが携帯ないとお仕事できないので機種変か🤳iPhoneにするか🤳SHOPに行って説明聞いてから決めます🤗まわりがみんなほぼiPhoneなので教えてくれるかな〜🤭難しいイメージしかないiPhone今も画面が急に消えてなかなか付かない😨やっぱり故障かな〰️🤣🙅めったにない日曜日のお仕事お休みDay😆✌＼(^o^)／運が良いのか悪いのか🤭反面ワクワク新📳この携帯はありがとうになると思います👋🩷昨日も昼間暑かったので久々に昼食作りましたよ🧑‍🍳　『冷やしきしめん』と『いちじくアイス』🍨　さっぱりのど越し良いです🤗今日も各地かなり暑くなりそうですね🥵💦車も汚いから暑いけど洗車頑張ってきます🚘️皆様ゆっくり楽しく過ごして下さい‼️😙🩷お仕事の方は特に熱中症に気をつけて下さいね‼️🥰💪😎🥤

今年の目標を　正月に立てたので　2~3冊　読み始めました😊 先日まで　新年会の準備で　バタバタしてたので　中々　手に取れません 要約　鉛筆✏️片手に『ザ・キー』ジョー・ビタリー博士が　書いた　実話です ホームレスから　売れないライター　「引き寄せの法則」を生み出し『ザ・シークレット』の登場人物にも　なるという　ビックリの人生を歩んでいます 後の　2冊は　頭休め 発酵の第一人者　小泉武夫さんの　単行本です まだまだ　ゴールはずーっと　先です おやつは　3種　オサカーナ　ココナッツ　 yoku mokuのCigare　　 飲み物はタマチャンのルイボスティー ぜうすさん風に　「ご馳走様〜〜〜」🌻

今日は朝から娘の運転で自宅から50分位で行ける　愛知県常滑市　💕めんたいパーク💕へ行きました🚘️💨 明太子たくさん買ってきましたよ🤭 ﾘﾆｭｰｱﾙしたのかとても店内明るくて子供達がたくさん遊んでました🛝✌🎵😆 お昼ご飯は近くにある　まるは食堂でりんくう定食を食べて満足🍚　横が海なので少し2人で歩きました🚶‍♀️ 潮風と海の香りが何とも言えない✨️心地よい🌊🔱🪸 釣り人がたくさんいました🎣🐟️ 行きたかった所　お店にも行け楽しかったです🥰🍤 空港が近いので娘とデッカイ飛行機を見ながら　また沖縄行きたいね〜と2人で喋ってました🤗⤴️ 今年中に行けると良いなぁ〰️✈️🪼🤿⬅️2026目標🤔 写真お年頃なので恥ずかしく🩷で隠しました😀😂笑

朝1番で家🏘️を出て 新築さんに到〜着🥰💕 新築のお家🏘️を楽しみながら お庭作りも頑張ってきます🤗💪 朝ご飯に 車内🚗でアサイーのスムージー🥤に こなゆきコラーゲンを入れて お肌ピチピチの 栄養満点で今日もスタートです🥰💕