しあわシェア【交流】

今晩　日本の上空にとんでもない寒気🥶😫が来るそうですね　それと関係性は解りませんが　昨日の夕方から調子が今ひとつでした　なんとか夕ご飯作り　18時半は布団の中でした 🥺鶏むね肉の鶏チリ∶みらいのしょうが使用←えびチリならぬ 🥺カレースープ∶なないろカレー粉辛口　玉ねぎスープ使用　他胡椒極上スパイス　 とても　温まるスープ　黒キクラゲ　人参　玉葱　無塩せきウインナー　サラダセロリ 🥺温豆腐　ポン酢 皆さんも風邪を引かれませんように　気を付けて下さいね✨

〜おうちde薬膳定食〜 回復したと思っていた手荒れが再発してしまい ちょっぴりご無沙汰していたzakiです🌿 タンパクオトメや美粉を飲んでいるおかげか症状自体は以前より随分マシなのですが、手袋しないと仕事も料理も出来ない状態でして😭シクシク とはいえ毎日のご飯支度は欠かせないので 最近興味深々の薬膳を取り入れた献立を考えてみました👍 そこで選んだのは 今Twitterやタマリバでも話題の 【三十雑穀スープシリーズの薬膳スープ】 おぎそんさんオススメの【クコの実】 薬膳と聞くとなんだか難しそうだなぁと思い 今までチャレンジしたことなかったのですが サッと手軽に使える三十雑穀スープと タマチャンショップのクコの実なら「よし、やってみよう！」ということで 〜本日の献立は〜 中華風🐼クコの実の三十雑穀炊き込みご飯 薬膳初心者が作るポカポカ薬膳スープ この２品を簡単かつ相方も食べやすいようにアレンジして作ってみました🌿 栄養たっぷりで何杯でも食べたくなっちゃう炊き込みごはん。クコの実の赤にパワーを感じます。刻んだ豚肉とあわび茸、生姜をサッと炒めてクコの実とおいしく炊き上げました🍚 優しい味わいでおかわりが止まりません😋 薬膳スープには高麗人参や花椒、生姜も入っているのでカラダの内側からポカポカと温まってきて 今日も一日よく働いたココロとカラダに沁み渡ります（笑） 鶏から出たコラーゲンたっぷりの出汁、干し椎茸とキクラゲ、切干大根たっぷりでおいしー😭🪹 ちなみにクコの実には、身体の内側の乾燥を潤してくれる効果と「滋養強壮、アンチエイジングにもよいとのことだったので（zaki調べ） これからもしばらく続けてみようかなーと思っています🇯🇵 あっという間に今年も残すところあと3ヶ月 ちょっぴり気が早い気もしますが年末に向けて体調も生活環境も整えていきますよー👍 教えてくださったおぎそんさん、Seikoさん ありがとうございました❤️

タマチャンのおやつジャンルが大好きで オサカーナはよく食べています！ パッケージも可愛くてジッパー付きなのも嬉しいです 種類が豊富なのも魅力でまだ食べたことのないものもあります この「いもっコロコラボミックス」は食べたことがなく先日いただいたものです 甘いのとしょっぱいののループで止まりません🥰 またハマる一品が見つかりました🌸 たんぽぽコーヒーと合いますね♪

楽天うまいもの祭り2023✨ 昨夜せごどんさんからのお知らせを目にして さっそく行ってきました🎶 初日が出社日と重なるってもう運命…🥹笑 ナッツの福袋（3袋入ってます！）や そらまめっち、オサカーナ、キノコッチ等 人気の商品がずらり💫 わたしにとって嬉しいのが オトメちゃん分包タイプ！ 5袋1000円はありがたすぎます🥺 えぬさんは完熟マンゴー味一択でしたが わたしは冬カフェアソートを自分で作り出しました🤣笑 （これやるとその人の好みがわかりますね😎） 椎茸詰め放題はおもったよりボリューミーだったので 既製品の方を買わせていただきました✨ （スタッフさんがいい感じに袋詰めしてくれていて、 それを購入することも可能😆たぶん時間があるとき限定😅） いらっしゃってたスタッフさんが なんとタカさんの弟さんってことでびっくり👀 タマフェスでまたお会いできるそうで また楽しみが増えました🎶 こういうイベントブースを見て個人的に思うのが タマチャンショップのブースって平和な空間なんです☺️ 家族くらい心の距離が近い関係で 改めてタマチャンショップのスタッフさんて 温かい雰囲気だなーって感じました✨ 最終日までたくさんの方に 楽しんでもらえますように💫

ななつのしあわせナッツ1kgが届きました😄 前回は300gだったけど美味しいから今回は1kgにしました😁

朝は冷えたけれど　日中はやっと本来の季節の気温になりましたね ホッとした反面　ここから暑くなるんやな〜😅と 野菜の高値は落ち着くことなく　毎日スーパーの野菜売り場で頭を悩ませます💦 その中で　やはり旬のものは安い‼️ ニラ　ニラです👍 🌱ニラ炒め ①ニラは洗って　ざく切り 新玉ねぎは薄切り もやしはサッと洗って水気をきる 豚バラは食べやすいように切る ②フライパンに胡麻油を少しひき　豚バラを炒める 色が変わってきたら新玉ねぎも入れ　一緒に炒める ③炒まったら　もやし　ニラを入れ　強火で炒める ④玉ねぎスープ、オイスターソースで味付け それだけで　ホンマに美味しいです‼️ 🌱じゃがいもサラダ あえて『じゃがいも』🤣 ①新じゃがを少し塩を入れて茹でて　潰す ②熱いうちに　玉ねぎスープでざっくり混ぜる ③マッチャンソースで和える ④かぼちゃの種　トッピング いや〜　これめちゃくちゃsimpleやけど　素朴で美味しいです マッチャンソースと合うんです あえてマヨネーズ抜きで👍 パンに挟んでも美味しいと思います😊 🌱きんぴらごぼう そうそう　ごぼうもお助けアイテムです 値段が安定してます 明日のお弁当にも　IN です 🌱キャロットラペ ミックスレーズン入れたら　うまさアップで　甘酢も旨みがでますね👍 🌱いつものサラダ🥗

タマリバの皆さんこんばんは♪ 送って頂いたしあわせナッツ「クリーミークルーミー ｣ さっそくお茶請に、朝食のヨーグルトに加えたりと美味しくいただいています。ふと思いついたのですがほうれん草などのお浸しの胡麻の代わりになるかなぁ～って。ばっちりでした。きなこの旨み甘みとほんの少しの醤油とくるみの脂で簡単で美味しく出来上がりました。栄養価も満点で青菜のカロチンもくるみの脂で体内吸収間違いなし、きなこのイソフラボンも隠し味に変身です。 我が家のチャチャっと料理にこれからも活躍してくれそうです。

こんにちは😊 昨日はキャンペーンプレゼント届きました🕊️ ありがとうございます😄 早速開けて実食しています😋 昨晩は皆で家飲みをして〆にべっぴんハトムギを散らしたお茶漬けを食べました🍀🍀🍀 しあわせ煎り豆はしょうゆの味で私の大好きな商品でした✨　おやつにもアルコールにも合いますよね👍👍👍 またあらたにタマチャン商品の好きなアイテムを知ることとなりました🤩　

はなはなさんの キャロットラペ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rywfnjs7vjlsu9eh 作ってみました！ にんじんを茹でる前に 塩で揉んでおくと しゅんとかさが減って たくさん食べられますね😆笑 はとむぎがなかったので 代わりに ⑩タマのプレゼントでいただいた しあわせナッツ(くるみ) しあわせドライフルーツ（有機白いちじく） を加えてみましたー✨ 甘酸っぱい味になりました♪♪ レタス一枚はさんで写真を撮れば それだけで映える説🤣笑

今宵のメインディッシュ 【 おからコロッケ 】 うちの近くに美味しいお豆腐屋さんがあるんです 夏になるとスプーンで取り分けるおぼろ豆腐毎日食べます そこでよく生のおから買うんです👍 材料は生のおから　山芋　鶏ひき肉　玉ねぎスープ　シュレッドチーズ　おからパウダー ①ボールにおから　すりおろした山芋　鶏ひき肉　シュレッドチーズ　玉ねぎスープを入れて混ぜて小判形に作る ②焼く直前　そう‼️揚げないの‼️焼くんです しかも衣はおからパウダー👌 脱線から戻り　焼く直前におからパウダーをまぶしフライパンで少し多めのオリーブ油で焼きます 完成です‼️ 食べるとき　 婆ちゃんはケチャップ&マヨネーズ 子供たちは極上スパイス 主人と私はその日の気分　ソースや塩もあり チーズと玉ねぎスープの下味はありますからね 簡単　ヘルシーでお弁当🍱にも大活躍‼️ 参考までに我が家は 生のおから１キロに山芋600gぐらい 鶏ひき肉は300gぐらいです 山芋がつなぎです ねっとりしてるんでおからパウダーも直接まぶせます 鶏ひき肉もチーズもお好みでほかのものでも🙆‍♀️ 副菜さんたちは ・鶏せせりのみらいのしょうがポン酢和え https://www.community.tamachanshop.jp/chats/rg6qisxpsujrfzou ・zakiちゃんの糸寒天　ひまわりの種のせ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/uqs233aj6aztsfqf ・水菜のサラダ 　ななつのしあわせオイルとハーブ塩で和えて無塩胡桃をのせてます ・いつものサラダ

今朝　タマちゃんサンタ🎅から　キャンペーンのプレゼントが よっかさんのメッセージ付で　届きました。 ありがとうございます❣️ カレーが届く事は知っていたけど　三十雑穀も入っていて ダブルハッピーでーす🤗なないろカレーは、給食で大好きだった アサリと野菜たっぷりのカレースープと　インディアンスパゲッティにしようかなぁと思っています😋

新キャベツのチーズオムレツを作りました☺️ コンソメをたまねぎスープに置き換えました たまご4個にキャベツ1/4玉がたっぷり入れました 甘みがあって美味しいです🌸

なないろカレーセット届きました💕 ありがとうございます😊 パウダー状なので、煮たり、焼いたり色々な 料理に使えそうですね❣️ メニューを考えるのが楽しみです♪

早速、なないろカレーいただきました😋 ココロもカラダもぽかぽかです(ฅ́˘ฅ̀) カブがあり、母親がポトフ作っていたので、「玉ねぎスープ」を渡し追加して 更に本日届いたキャンペーンの贈り物から「なないろカレー甘口」と「三十雑穀（黒）」を使ってカレースープにしちゃいました🤭 甘口は初めてでしたが、食べやすく美味しかったです！（前回はトマト食べました。また食べられるの嬉しい！スパイシーで美味しいですよ🍅） トマトカレーの投稿はこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/nqinhya2tlovbvf9 三十雑穀は好きな黒とピンク！近々また追加注文します！ せっかくの機会なので今回はカレーだけでなくパウダーで使いやすいため、炒め物やスープに使ってみようと思います( ᵕᴗᵕ ) ご縁ありがとうございました😊感謝感謝 今回のキャンペーンご当選の皆さまもおめでとうございます👏🏻 （くわちゃんへ お忙しい中、丁寧であたたかい手書きのメッセージをありがとうございました( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )イラストやメッセージの内容にほっこりしました♡︎元気出ましたｯｯ！） 親戚へのギフトに今回もタマチャンショップさんの商品（みらいのしょうが、オサカーナ）を使わせていただきます🤭また広がるといいなあ

今日の夕飯はカレーライス👩‍🍳 三十雑穀米白を合わせました✨ 我が家のカレーは、野菜はルーに一体化。 ミキサーにかけてペースト状にしちゃいます。 材料 鶏もも肉　600g（一口大にカット） 玉ねぎ　600g（薄くスライス） 人参　300g（ぶつ切り） 舞茸　150g 生姜　2片（みじん切り） にんにく2片（みじん切り） お好きなカレールー 三十雑穀米ご飯 1、人参、舞茸は水と一緒にミキサーにかけペースト状にしておく。 2、生姜、にんにくを米油で炒め香りを出し、鶏ももの皮目を焼き、一旦取り出す。 3、玉ねぎをしんなりするまで炒め、1、2を加え、足りない水を追加。30分煮る。 4、味付けはカレールーの他に、今回は玉ねぎ麹、中濃ソースで味を整えます。 5、三十雑穀米ご飯と頂きます✨ 付け合わせのスープにはトリプルキヌアを入れ、玉ねぎスープとごま油、ラー油、酢で味を整えました。 紫キャベツのマリネはオリーブオイル、酢、みらいのしょうが入りで作った甘酒で味付けをしました。

50000ポイント達成記念の🎁が届きました😄 オリジナル巾着袋ともみのきの香り玉を頂きました💓 自分でも、気づかないうちにポイントが増えていた事に驚きました😍 これは、コミュニティの皆さんのお陰でもあるのですよね～💖 いつもコメントやいいねを下さりありがとうございました☺️ これからも宜しくお願い致します💓

今宵の一品 【 ズッキーニと茄子とトマトのマリネ 】 今日は一日　雨でしたね☔️ 本当はこの一品　キンキンに冷やした方が美味しいんですがさすがに寒い😵 常温でいただきました😅 ①ズッキーニ　茄子は縦にピーラーで３箇所ほど皮を剥いて輪切りに 大きければさらに半分や銀杏切りに プチトマトは半分に切る ②トリプルキヌアを茹でる ③ボールにマリネ液を作る ななつの幸せオイル：酢＝１：１ クレイジーソルト　粒マスタード　ブラックペッパー　で味を整える ④フライパンで①を炒める 粗熱がとれてから③のマリネ液の中に入れ　混ぜて②のトリプルキヌアも入れる 完成です‼️ 今夜のメニュー ・生鮭とメークインのバター炒め 　　　（玉ねぎスープで味付け） ・水菜のチョレギサラダ　無塩胡桃のせ ・タコ、ワカメ、胡瓜の酢の物 ・筑前煮（みらいのしょうがは必須）

私にとっては奇跡の赤大根🥺😲 調理した日は4/24ですが　購入日は去年の暮(おめでたい色なので　お正月におなます作る為)購入⇀⇀⇀結局作りそびれて　冷蔵庫の野菜室で約4ヶ月間　冷蔵庫内の一掃をした時　赤大根に包丁を入れて見ると❗びっくり　ギリ大丈夫で　調理しました!❨前置き長くてすいません😂❩ ななつのしあわせオイルとカンタン酢に一晩漬けました🤗

miyabiさんがされていた 母なるスムージーの和風アレンジ✨ タマラボで ・サクまいも ・ミックス煎り豆 が入っていたのでやってみましたー🎶 この母なるスムージーにトッピングするアレンジは 「豆乳120ml」が肝でして これより多くても少なくても 豆乳以外の液体が入っていても 上にトッピングができないのです🥺 うっかりいつもの癖で10mlくらいお水を入れてしまったため トッピング達は沈む寸前😱 上から写真撮ればぱっと見バレないんじゃない？？ ってことで真上から撮りました🤣笑 ちなみに完全に沈まなくて、絶妙に浮かんでてくれました✨ サクまいもも煎り豆も やさしいあっさり味なので 母なるスムージーのグリーンで緑茶風味と合う✨ さらにわたしはななつのしあわせ青汁も入れているので 和風スイーツ感増し増し🥰 サクまいもは名前のとおりサクサクなので 芋けんぴだとハードすぎるなあって方とか お子さまやお年寄りは安心して食べられますね☺️ わたしは口の中傷つけやすい民（笑）なので これくらいのサクサク感がとっても嬉しいです🥹 タマラボはちょっとずついろいろお試しできるし 新商品も入っていたりして テイスティング感覚で楽しめてます🎶 アレンジも気軽にできます😆

三十雑穀バンで、ピザトーストをいただきました。 具材はピーマンに玉ねぎだけですが、ピザソースを 三十雑穀ブイヤベース味にしたので、旨味、コクがあり、大変満足感でいっぱいです。🥳 カリカリ食感もちもち食感の三十雑穀パンが、いつ食べても美味しいので飽きませんです。😆 プーさんが以前に三十雑穀ブイヤベース味でパスタを作られたのを思い出し参考にさせていただきました。 有難うございます😊 たまちゃんショップさん有難うございます😊

はなはなさん　昨日のデリサラダを甘酒購入して作りました　微かに甘酒香りますね　塩麹無くて醤油麹入れても美味しく出来ましたよ❣️ ありがとうございます😊 残りの甘酒飲み干しました😁 それに豚トロと寒ブリのにぎり寿司　このシャリに　色が分かるほどのべっぴんハトムギ粉を混ぜたのが　ラッキー👍‼️香ばしさが加わり　えらい美味しいです　これから試しですが　きっと　ちらし寿司にも最高です✨はなはなさんのレシピはこちらからどうぞ🌟🔻https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/wnczixzitodddhhl

真夜中にこんばんは^_^ 先日、1月の「今年の抱負」を投稿したら めちゃくちゃ嬉しいプレゼント頂きました。 可愛いパッケージに嬉しくなっちゃうピンク ナッツが入って食べたら美味しいベリー風味 ナッツによって相まって美味しさが変わる 天才だ！！笑 ちょうど家に来ていた孫ちゃんはタマチャン の宅配箱が分かっているので「何が？」 と一緒に開けたから「可愛い」「うまっ」 を連呼しながら食べるから、、、笑 彼女もオサカーナが好きだから先日のセール に買おうとしたら早々品切れで買えなかった のが残念でしたー。またチャンス狙いましょ♪

さばのトマト煮込みを作りました たまねぎスープを使ってます♪ 私は焼きさばが好きですが夫、娘はこっちの方が気に入ってくれています☺️

summerさんのタコの三十雑穀酒粕スープ和え♡ 作ってみました～🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/hp9jwsqkme6r64bo これ、和えるだけで簡単なのに、 タコがすご～く味わい深くなってものすご～く美味しい❗❗ 私のはちょっとタコがブツ切り気味になっちゃった😂 ほんのり垂らしたごま油の香りと酒粕の奥深さ♡ これはやみつきになりそうです💘 ねぎはたっぷり乗せる派だけど 写真撮るときにタコが埋もれてしまいそうだったので 食べる直前に、またどっさり追いネギしちゃいました😆 summerさん♡ 美味しい逸品ありがとうございました💖

昨日は職場で大きなカボチャを２つ分カットしました その際に出た種　本来は捨ててしまうものですが 今回は持ち帰り　炒って粉末にしてタルトのフィリングに混ぜて使用してみました😊 結果、ちょっと入れすぎました🤣 キャラメルナッツ的なものを作りたかったのですが　かなり違うものになってしまった💦 カリッカリの仕上がりに全然ならなかった～残念💦 でもだいぶヘルシーなおやつには間違いないんですけど、、、 味は問題ないので🤣ルイボスティーと一緒にいただきました🍰 タルト生地はバターの代わりに無香ココナッツオイル、砂糖の代わりに甘麴、あと小麦粉と卵を使用しました ピュアプロテインとべっぴんはとむぎも入ってます フィリングはミックスナッツ、かぼちゃの種粉末、生クリーム、甘麴、バター、蜂蜜で作りました それでも甘さは控えめ、トッピングにタマチャンのドライマンゴーとかぼちゃの種 マンゴーの甘さがナッツタルトにぴったりな気がしました😊 次はいい塩梅で作れるといいな～♪😄