しあわシェア【交流】

おはようございます！今日から8月ですね！7月が予定いっぱいで鬼のような速さで過ぎ去りました😅 8月も病院見学、アルバイト、旅行などなど行事いっぱいですぐ終わる気がしていますが息抜きしながら頑張ります💪 昨日はお好み焼きをメインに作りました！ 豆腐のお好み焼きなのでもっちりした食感になってます！ 1、ボウルに豆腐半丁、千切りキャベツ一掴み、片栗粉、卵、玉ねぎスープ、塩昆布を入れて混ぜる 2、両面じっくり焦げ目が着くまで焼く ひっくり返すのに少し苦戦しましたが何とかなったので良かったです😊 じゃがいもとトマトの洋風卵豆腐 1、豆腐1/3丁、卵ひとつ、豆乳少し、三十雑穀トマトスープをよく混ぜて耐熱容器に入れる 2、蒸したじゃがいも、ミニトマトを切り1に入れる 3、上にチーズを置いてレンジで5分 4、もう一度レンジで3分 続けてレンジに入れていたら溢れちゃいそうだったので分けて良かったです😊熱々プルプルの美味しい卵豆腐が出来ました！ 納豆ちくちー和え 納豆、ちくわ、フェタチーズ、玉ねぎスープ、ニンニク少々を和えただけです！ チーズと玉ねぎスープが相性抜群でとっても美味しかったです😋 月曜から2泊3日で大阪に行っていました！今回は万博目当て!!とっても楽しい旅になりました🚗 ³₃ 1日目は大阪城に行きました！外国の方がとても多くて天守閣に登るのは諦めましたが間近で見るだけで迫力抜群👀水上バスに乗って移動したりして楽しかったです^^ 2日目はお目当ての万博！9:00入場で8:30には着きましたが大行列💦早めに来ておいて良かったなと思いました💦朝から様々なパビリオンを回りました！予約無しで入れるところが思っていた以上に多かったので色んな場所に入れました！どれもご飯が美味しくて幸せでした💞本当は花火を見て帰る予定でしたが、私が熱中症になってしまって見れそうになかったので17:30くらいに退場😭経口補水液を飲んでホテルで休んだら症状も治まって安心しました☺️ 3日目は大阪駅に行きました！毎回恒例のルクアでのドライフルーツ詰め放題！母と私で必死に詰めて600ｇ越えのドライフルーツを持って帰りました笑 旅行のお供にナナカラットを持っていきました！ いつもは水に溶かして飲んでいますがそのまま飲んでも飲みやすくて美味しかったです😋 今回も色々あったドタバタ旅でしたがリフレッシュ出来て良かったです😊 長い旅行記読んでくれてありがとうございました🙏 では、また(o・・o)/~

おはようございます！今日は朝から汗ばむ暑さでした💦今日は一日カフェバイトなので水分補給をこまめにして熱中症予防したいと思います！ 昨日はから揚げプレートです！学童の子供たちのお昼ご飯がから揚げ弁当だったので無性に食べたくなりました笑 塩から揚げとニンニク醤油の2種類作りました！ 塩から揚げは玉ねぎスープを混ぜ、ニンニク醤油はみらいのしょうがを入れました！ どちらもノンフライヤーにお任せ調理なのでとっても簡単に出来上がりました！胸肉の唐揚げなので重たくなくさっぱり食べられました🤤 わかめと春雨の酢の物 鍋でわかめ、春雨を茹でてしっかり水を切ったら酢、醤油、砂糖で味付けです！ 作って冷蔵庫で冷やすと味も染みて冷たくなってより美味しかったです😋夏に食べたいサッパリレシピです！ 今回のサラダのドレッシングは宮崎に行った際にSAで見つけた日向夏ドレッシングにしました！さっぱりとした柑橘の匂いがとっても美味しいドレッシングでした!! もし宮崎に行く機会があったら試してみてください😊 では、また(o・・o)/~

こんばんは！今日は大雨の1日で家から出ませんでした〜！たまにはお家でゆっくりもいいですね💕︎ 一日家にいたので久しぶりにパンを作りました🍞 紅茶のベーグルです🥯 ベーグルは油を入れずに作るので体にも優しいパンの1種です！紅茶の葉はテ・オ・ショコラというココアの風味がする葉にしてみました！ むっちり食感の綺麗なベーグルが完成しました！ お昼はベーグルプレートでした^^ ベーグルの腹持ちがよかったので夕飯は軽めに作りました！ ズッキーニのチーズ焼き スライスチーズの上に切ったズッキーニを乗せてチーズがカリカリになるまで火を通しました！ 裏返してズッキーニにも焼き目をつけて完成です^^ チーズとズッキーニ相性抜群で美味しいです！ 玉ねぎサラダ 玉ねぎを薄くスライスしてレンジで５分チン 今回は魚肉ソーセージとワカメも混ぜました！ 味付けは酢、クリームチーズ、ごま油、麺つゆ、ゆかりです！酢が強めでさっぱりした美味しさです🤤 ディップソース おからパウダー、三十雑穀味噌、ニンニク、クミン、オリーブオイル、豆乳を混ぜて作りました！ 最後にべっぴんハトムギを乗せて完成です✨ クラッカーに乗せながら食べる形にしました！ サーモンカツ 衣はパン粉の代わりのおからパウダーをつけノンフライヤーで焼きました😊 鹿児島の辺りの豪雨が心配です😟こちらはまだ大丈夫ですがあまり被害が出ないことを願っておきます💦 では、また(o・・o)/~

日焼けが気になり、飲み始めようと思います！ 変化が楽しみです🎶

沖縄の景色🪸🌊　沖縄の料理がとても好き🩷 ずいぶん前に開封した乾燥アーサで　ボンゴレパスタ🍝を作りました。 タマチャンの九州ま〜めんが残っていたのでま〜めんを利用🧑‍🍳　昼食に食べました🍝 麺を茹でてアーサをお水でもどし具材を炒めるだけの短時間でできるパスタでした✌ あさりとツナのおかげで胡椒だけで味付けは大丈夫でした🙆‍♀️ 朝晩は少し涼しくなりつつありますが、まだまだ日中は汗ダクです💦 お盆休みに入られてる方が多いと思いますが　残暑が厳しいようなので皆さん涼活しつつ体調気をつけて下さいね✴️m(_ _)m

【自然が1番🥰の巻】 扇風機を付けたまま寝ると… 何故か夜中🕛に目が覚めて👀 タオルケットを探し始めるようになって来たプー😙 そう❗️ 扇風機の風では涼しく 扇風機は止めて 自然の風だけで ぐっすり眠れますようになりました〜😍 どうやら 少しずつ🤏でも 夏🎐から秋🍂に変わって来ていますねー🤭 自然の中で爆睡できるようになるって やっぱり気持ちが良い🥰 そんな今日は キノコッチ入りの 焼きそばを作りました😋 キノコ🍄嫌いさんが 困らないように キノコ好きさんには キノコッチで🤭 夜中は涼しくても 日中はまだ夏☀️なので 役立ってくれたかなぁ〜😊

お昼を　まともに作りました ほんとは14時〜のEXCELHuman（デモインフォマーシャルショップ名）に行く予定でしたが　明日行くことにしました✌🏻※今日いただけるはずのオレンジジュース🍊1ｌ×6本交換券は明日で❣ ♡焼き鮭 ♡レンチンじゃが芋とミニきゅうりの明太マヨソースがけ ♡玉ねぎスライスの梅酢和えトッピングは鰹節とひまわりの種 ♡こんにゃく煮　醤油、味醂、顆粒だし、粉黒糖の味付け ♡空芯菜のニンニク炒め　たまねぎスープ味　トッピングにべっぴんハトムギ ♡いちじくのいのちのワインがけ 農産物直売所で買ったばかりお野菜　 ミニきゅうり、新玉、デストロイヤー（じゃが芋）、空芯菜　使用です!🥔🥒🥬🧅 こうして　時間を気にせず🕝 気軽に投稿出来る　タマリバ　良いですよね☺️

ガス台で　コトコト　タマチャン小豆🫘茹でてます　もう何回　してるかしら❓ 味つけなしで　朝の味噌汁に入れて　食べてます😁 ビックリするほど　この小さな赤いダイア　栄養たっぷり　アントシアニン　カテキン　ルチン　老化予防　高血圧　目　書ききれない程有ります💓 スパゲッティをレンチンして　2種類の味つけにして　食べようと思います😊 ①マヨネーズ　塩　胡椒　粉チーズ ②玉ねぎスープ　胡椒　粉チーズ ●材料…スパゲッティ　玉ねぎ🧅　パプリカ　人参🥕 ●調味料…ニンニク　みらいのしょうが🫚　 マヨネーズ　塩　胡椒　鷹の爪　たまねぎスープ　粉チーズ ●おやつ…酒粕レーズン 酒粕100g 　レーズン70g　練り合わせて冷蔵庫へ　これは3日目です✨　　　　　　　　🌻

こんばんは🌛今日は朝から秋の風が感じられました！ 少しヒヤッとする涼しい中を自転車で通学、久しぶりに汗をかかずに到着出来ました^^ このまま秋に進んでいって欲しいです🥺 今日は麻婆春雨を作りました！ ナス、キノコ、春雨をフライパンで炒めてコチュジャン、豆板醤、ニンニク、生姜、酒を混ぜたタレを絡めます！最後に水溶き片栗粉を回しかけて完成です！ 彩りが悪かったのでブロッコリーを追加で入れました😊 ゴーヤとカニカマサラダ ドレッシングはクリームチーズ、玉ねぎスープ、レモン、砂糖を混ぜて作りました！ ミルク味噌汁 賞味期限近くなった牛乳があったのでいつもの味噌汁を牛乳に変えて作りました！ 具材はワカメ、のリパリッチ、オサカーナ100、幸せ煎り豆です！ まろやかな味わいで美味しかったです！オサカーナで出汁をとる味噌汁とっても美味しいので最近ハマってる食べ方です(´༥`) テスト2日目終わりました！ 残すところ5教科！休日も挟むのでゆったりペースで勉強していこうと思います😊 では、また(o・・o)/~

こんばんは🌛今日もテストだったので午前中で学校が終わりました😊 休み明けに1日テスト受けたらやっとテスト週間が終わりです！あともう少し勉強しつつ頑張ります💪 やっと念願の蒸籠が届きました🎁 21cmの2段蒸籠なのでとっても丁度いい大きさでした(^^) 野菜の肉巻き 今回は豚しゃぶ肉に水菜を巻きました🍖蒸す前に上から玉ねぎスープをパラッとするだけで味が染み込んで美味しくなります😋 はんぺんチーズ、明太 蒸籠ではんぺんを蒸すとほわほわになりました😊 おでんに入ってるはんぺんに近い感じです！チーズもとろっとなって最高です👍 茶碗蒸し 器に卵液、和風出汁、シーフードミックス、オサカーナ100を入れてアルミをかけて蒸します ぷるんぷるんに仕上がりました！ 空いたスペースでかぼちゃ、レタス、余った水菜を蒸しました！ 全て蒸籠に入れて15分蒸すだけだったのでとっても簡単でした！ 色々なレシピまた挑戦したいと思います😊 では、また(o・・o)/~

午前中は園児の運動会🏃‍➡️ 私も用具係のお手伝いしてきました😊 一生懸命に演技する子供たち　可愛かったです💕 私のところにも万能だし粉が届きました！ 昨日は一緒に梱包されていたパンフレットに載っていた『加藤家の食卓レシピ』２品を作っててみましたよ🍳 ・ひき肉のレタス包み パクチーが昨日のお店に置いてなかったーーっ💦 代わりにセロリ増量しました 香味野菜セロリの香りとシャキシャキ感　唐辛子の辛さ　そして独特なナンプラーの香りとにんにく、、、 そこに万能だし粉！！ 大体分量通りで作ってみましたが　これはハマる美味しさです😊 全く味の薄さは感じませんでした ・なすの焼きびたし 私はフライパンにお酒も入れて蒸し焼きにしました あとは混ぜ合わせた調味料にしばらくつけて置くだけです こちらは我が家で作る焼きびたしよりも若干薄味に感じました 私は薄味が好きなのでこのままいただきましたが　旦那さんはポン酢垂らしてました😄 でもこうやってまずは塩分の確認が出来たので　これからの参考になりました📝😊 何を作ろうか迷っている方はぜひ作ってみてはどうですか😊

最近釣果のなかった旦那さん今回は色々な魚を釣ってきてくれてました！ （知らない白身魚🐟とか…😂） 帰るとお味噌汁が飲みたいと捌いてくれてたので丸ごと入れて漁師飯ぽいお味噌汁にしました 地元のお味噌に減塩だし粉を入れてネギをいれて仕上げました✨ 魚の出汁と相まっていつもより濃厚な感じがします😋 美味しくいただきました 夕食はじゃがいもを頂いたので久々にグラタン作りました！ といってもホワイトソース作るの面倒なので簡単にしましたよ！ じゃがいもとたまねぎもスライサーで時短早くできます🥔 🌿簡単✨ポテトグラタン🌿 レシピ良かったらどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/yjlm6pbfha6hkc1w 朝晩肌寒くなってきたので熱々のものが食べられるようになりましたね😋 今月9月もあっという間に終わってしまいました！ 色々コメントも楽しくてタマリバに癒されてます ありがとうございます😊 バタバタしてる時が多くてコメントも遅れたりすみません💦遅れてもキチンと全部見てます✨ 早くも10月‼️イベントもいっぱい🍁 引き続きダイエットもしなきゃ（ずっと言ってる…） 10月もよろしくお願いします✨ ↓（旦那さんいわくクエという高級魚の仲間の魚だそうです確かに美味しかったです）

おはようございます🌞 9月は　早い〜　何時も早いんだけど　今月は最　早い　きっと　楽しいからだろう‼️ 何時もはデトックスで　朝の一杯として飲み　 その後　きな粉とセイロンシナモン　ハチミツを入れて　食べてますが　今朝はヨーグルトと りんご🍎を加え　デュカも入れました😁 皆さん　上手に　スイーツ作ってらっしゃるので　ちょこっと似せて　みました😊 材料…ヨーグルト　ドライレーズン　ミックスシード　りんご🍎　デュカ とっても　美味しかったです😋🌻

タマリバプレゼントキャンペーンでいただいたNanacarat Vitamin C初めて飲みました。すこ酸味がある爽やかな飲み心地が美味しかったです。

朝のヨーグルトボウルです😋 しあわせシードひまわりの種、バナナ、オーガニックレーズン、ビーポーレン、プルーン、デーツをのせました😋 晴れのち糀で割ったトマトジュースと富良野メロンと一緒に頂きました😋 主人が北海道にお友達とゴルフ旅行に行き、地元のスーパーから送ってくれた富良野メロン。ずっしり重くてとても美味しかったです😋 そろそろ終わりみたいです。 私と行った時の道の駅よりも、安くて大きくてビックリだと言ってました😅

こんばんは🌙 母が 熱中症⇒入院中の背骨圧迫骨折⇒リハビリ専門病院 ⇒週①しか面会出来なく予約制 約3カ月入院したので足腰弱くなり、筋力も衰え 自力で歩けるまでリハビリ入院しています 面会予定が×になり 時間に余裕出来たので タマチャンの干し椎茸さんを ソースにしました😊 大好きな店で頂いた椎茸ソースが美味しくて 作るのは2度目ですが 店の味には遠く　笑 自己満足には充分になりました えのきの豚さん巻きは 塩胡椒のシンプルな味 椎茸ソースは たまねぎスープ 卑弥呼醤油少し 岩塩少し 豆乳 胡椒 ※店の味は全く違い、こいぬアレンジしまくりです 胡麻油で炒めてから 椎茸を戻した汁で煮汁なくなるまで火を通して ミキサー 秋は椎茸も美味しい季節です😊

おはようございます😊今日は久しぶりにバイトが休みなのでゆっくり買い物にでも出かけようと思います！ 朝は寒いですが昼は暑くなるので服装の調節が難しいところです💦 昨日は豚しゃぶ肉の梅しそ巻と中華風春雨サラダをメインに彩り野菜と共に頂きました！ 春雨サラダに入ってるキクラゲ今回は水で戻さずにそのまま入れてみました！ ちゃんと元のキクラゲに戻ってました😊春雨も乾燥のまま入れてるのであっという間に作れました！ 梅しそ巻も蒸籠で蒸すと脂がクッキングシートに流れてくれてさっぱりした味わいになります！ 蒸し野菜は全て祖父の家から貰ったものです🥬 もう季節は秋ですが日中夏のような暑さなので夏野菜がまだまだ取れるらしいです😅 どれも火を入れるだけで甘さが出てとっても美味しくなるので野菜もどんどん食べられちゃいます^^ 本店の方で新作のアサイーメニューが出たみたいですね💕︎時間に余裕があれば行きたいところですがこの季節は検定ラッシュに入るので中々行けなさそうです🥲‎ 冬休み、少し落ち着いたら足を運びたいなと計画中です^^それまで検定乗り切ります🤣 では、また(o・・o)/~

先日　お仕事の合間　自宅に帰ってまたお仕事に行くには中途半端な時間だったので　どこかで時間をつぶそうと思い　入った事はありませんでしたが市外の　マルシェへ寄りました✌🩷😆 お野菜やフルーツがいっぱい‼️🍊🍄 その日はマルシェで買った　菓子パン🥯とかぼちゃのアイス🍨（濃くて美味しかったです🎃）を車中で食べて次のお仕事へ　Go🚘️💨🤗💪 今日はそこで買ったコリンキー（かぼちゃ）🎃❓️ 私は初めてお目にかかるかぼちゃでした😂笑 サラダにしたら甘くて美味しかったです✌🧑‍🍳 胡瓜🥒ツナとで和え味付けはタマスとマヨです🥗🎃 ｼﾒｼﾞと豚肉の角煮は万能だし粉でｺﾄｺﾄ煮込みました🍄秋ですね🩷きのこ類たくさん店頭に並んでいて ついつい買ってしまいました🧺🩷 植物🪴も外に並んでましたが見るだけだったので 今度はゆっくりお買い物したいと思っています🛒💝 🧺お仕事の空き時間　楽しい時間はあっという間に過ぎちゃいました⌚🧺

◯きのこの話◯ ラジオに「坂井きのこ」さんという方が出演され、きのこトークをして下さいました🍄‍🟫 きのこは洗いません！ ★エリンギ 　市販されてる物に石づきはありません 　気になる方は、キッチンペーパーで拭くか、りんごの皮を剥く様に薄く剥いて下さい 　・スライスするのが一般的ですが、輪切りにしてさいの目に包丁を入れ、炒めて下さい。食感が全く違います。 ★えのき 　おがくずを気にして、かなり切ってる方が多いですが、１センチ〜１．５センチくらい切り落とせば大丈夫です。その後、密集してる部分まで切って、先とは違う調理法が出来ます。密集してる部分は、バター醤油？で炒めて卵黄を乗せて下さい。崩しながら卵黄を絡めていただくと、美味しいですよ、帆立えのきと呼ぶ事が有ります。 ★しめじ 　裏側から手で半分に割って下さい。そうしたら、何処まで切り落とせば良いか分かります。ちっちゃなきのこも大事にいただきましょうね でした～ 　

おはようございます😊今日から11月ですね💕︎ 過ごしやすい秋の気候からだんだん冬らしい寒さに変わってきました💦朝から体の内側から温めるために生姜湯を飲んでスタートします!! 昨日は祖父から貰ったしらすと生ワカメを蒸籠蒸しにしてみました！しらすはふわふわ、わかめはコリコリ感が消えていなくてとっても美味しかったです！ いつもは手軽に使える乾燥ワカメを使っていますが生わかめとの食感の違いに驚きです😳 もうひとつは豚肉のキャベツ蒸しです！ 今回は豚肉の上にキャベツを乗せたので写真だけだとキャベツしか見えないですが下に豚肉隠れてます😁 三十雑穀薬膳スープと豆乳、ごまを合わせた胡麻味噌ダレでいただきました！ キャベツやお肉との相性抜群で美味しかったです😋 今日明日とバイトが続き三連休最終日は推しが主演のコントライブに行ってきます！ 最終日にご褒美が待ってるので今日のバイトも頑張れます💪 では、また(o・・o)/~

🎃かぼちゃの熱々豆乳チーズグラタンでポカポカ♨️ ウォッカ片手に完食しました✨ もちろんみらいのしょうがを適宜ふりかけて甘い部分と刺激のある部分と楽しみながら温活です😊 デザートにはNaoさんからいただいたローチョコ🍫 食事が楽しいと気分も上がりますね💕

11月に入り　日の入りも早くなりましたね しかし日中は気温も20℃を越し風もなく過ごしやすかったです😊 夕飯に肉じゃがを作りました✨ 今回は塩麴ベースです 材料に火が通ったら　万能だし粉と塩麴で味付け 火を消してしばらく放置→食べる時に再度温めます 醬油味も大好きですがこれもまた美味しかったです😊 地元農家さんが作ったシャキシャキなラディッシュが美味しくて😋 茹でごぼうと海老と一緒にゴママヨサラダにしました お酢を利かせて私好みに完成～✨ 🧣温活習慣 首、手首、足首付近から入ってくる風に注意する その部分からの風の侵入を防げるものを身にまといます

生姜の入った甘酒を飲んでいます(^^)

毎週のスイーツを最後にしようかと思ってちょっと豪華に皆で(ほぼ私)食べ比べました😊 それから近くで唯一のベーカリーをやっているセブンに初めて行ってきました🚗³₃ 噂の大きいクッキーを買ってきましたが温かく周りザクザク、中はカントリーマウムみたいで美味しかったです😋💕🍪 人気だそうでメロンパンは既に売れ切れていました💦🍈 夜はベーカリーの２斤食パンを買ってきたので暑く切り分け、残りのシチューを詰めてパングラタンにしました！ 皆で同じものを食べれるのは幸せなことですね🍀*゜ 昨日は疲れて寝落ちしてたみたいですがこの後少し家族と過食などの経過を話をしてこれからのことを決めていきたいので体調は微妙ですがドキドキで起きてます。 きっと話してないことがたくさんあるので怒られる、責められるだろうなと自覚はあるので思っていますがメンタル的にも少し憂鬱です。 自分が嘘をつくのが下手で耐えられないから、疲れたから楽になりたいだけなんだと思いますが。甘やかさないで欲しいけど、少しでもいいから理解だけでもして欲しい。 重たくなってしまいましたが元に戻していこうというだけなんです。 何でもバランスよく食べて、美味しいものを美味しいと頂ける。大切なことを取り戻していきたいです。家族と食事をする楽しさをよく知っているので。

【今日はあるもので…😅の巻き】 今日はお日様も元気で 暖かい…はず なのですが…🤔 風🌪️や空気がキンキンに冷えていて 鳥肌が立つくらいの寒さになってしまいました🥶 まだちょっと🤏ドタバタのプー家🏠 今日は冷蔵庫にあるものにしました〜😋 💫そぼろ丼 三十雑穀米🌾のそぼろでやっぱり美味しい😋 💫クリームシチュー 昨夜の残りものですが あるだけでボリューム満点💯で 温まります🥰🎶 💫ごぼう茶 💫松前漬け プー家の🏠あの沢庵を作っているお店の 松前付けですごく美味しいんです🤤