しあわシェア【交流】

2025/05/23 18:30

昨夜はご心配をおかけしました🙇‍♂️
すっかり平熱に戻りました
用心して ウォーキングはお休みしました😅

🌺チキンとズッキーニのトマトミルク煮
みんさんの 鶏肉とさつまいも に連鎖です

①鶏肉は玉ねぎ麹を揉み込み 皮目から焼く
蓋をして蒸し焼きに→ひっくり返す
②水、豆ミルクを入れる
③みらいのミルク 結構入れます
④輪切りにしたズッキーニを入れて トマトパウダーも入れる
⑤味見をする
塩加減で玉ねぎスープの量を決める

🌺ほうれん草の和え物
時短です
ほうれん草はゆでて切る
豆もやしはチン→切る
人参は千切りにしてチン
全てをしっかり絞って合わし ナッツ麹、玉ねぎスープ、三十雑穀みそスープで和えます

🌺茄子甘辛炒め🍆
これ時短で美味しいのでお勧めです
①茄子は 好きな大きさに切る→酢水にらさらす→水気をふく→片栗粉を薄くはたく
②フライパンに胡麻油をいれ 茄子を炒める あまり触らない
こんがりいい感じに焼く
③合わせダレ
醤油、酒、きび砂糖、発酵生姜
④茄子が炒まったら 合わせダレをいれてからめたら完成
青ネギトッピング

🌺鶏ハツ甘辛炒め
発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです

🌺いつものサラダ🥗
今日もサラダケール入りです



タマチャンラジオ📻 聞きましたよ‼️
まだ 聞いてない方のために この時間は内緒🤫にしておきます
面白かったですよ👍
私 Spotifyで聞きました

みらいのミルク
カルシウム不足を解消。牛乳の5倍のカルシウムを摂取でき、植物由来なので乳製品アレルギーの方も飲むことができます。
9件のコメント (新着順)
ラビット
2025/05/28 21:52

元気になられて良かったです😊
いつもながら、お野菜たっぷり✨栄養バランスバッチリの美味しそうな晩ごはんですね😋

私は昼間、YouTubeで聴きました〜💓


summer
2025/05/29 07:18

ラビットさん
ありがとうございます😊

何年ぶりだろってぐらいの発熱だったんで 焦りました😱
普段💊飲まないからか めちゃくちゃ効いて😆

もう完全復活です

ラジオ 面白かったですね💓

ラビット
2025/05/29 22:37

薬も慣れてはいけないって事ですよね〜☺️

ラジオ、素人っぽさが初々しくて良かったです😄💓

summer
2025/05/30 16:10

そうみたいです
特に 抗生物質は耐性が体にできるから 同じの飲むのは良くないみたいですよ

ラジオ これから楽しみですね💓

らんぷ
2025/05/24 20:18

復活されて良かったです🩷
でも、まだ咳があるとのこと、疲れが溜まってたかもなので、まだ少し大人しくされて下さいね🤗

クリーム煮にみらいのミルク!
良いですね🎶

茄子が美味しそうです〜🤤


summer
2025/05/24 20:44

らんぷさん
ありがとです💓

はい しばらくは大人しくしてます🫡

みらいのミルク 香ばしい甘さあるじゃないですか
美味しかったですよ‼️

茄子 冷やして食べても美味しいです😋

はなはな
2025/05/24 18:55

良くなって安心しました✨
この回復力はタマチャンのおかげですね
トマトミルク美味しそう🤤
魚にも合いそう!!

タマラジ楽しかったですね!


summer
2025/05/24 19:31

ラジオ 面白かったですよね
次からが ますます 楽しみですね❣️

トマトミルク ホンマ
白身のお魚とか 合いそうですね

はなはな
2025/05/24 20:27

合間の小芝居が個人的にはツボりました😆

summer
2025/05/24 20:45

わかります😆
聴いてるから どんなふうに絡んでるんか想像しちゃって余計面白いですよね

はなはな
2025/05/24 21:47

楽しみが増えましたね♫

azuazu
2025/05/24 14:23

師匠
回復されたようで良かったです!
トマトパウダーはまだ入手してませんが、トマト缶もあるし、他の材料もある〜。
真似しちゃいます!
私もSpotifyで今晩料理をしながら聞く予定です!


summer
2025/05/24 19:47

azuazuさん
ありがとです
すっかり元気です💪

トマトミルク しちゃってください
クリーム煮とトマト煮のいいとこどりみたいになりますよ👍

Spotify でいつも音楽きいてるんで Spotifyでも ラジオ聴けてよかったです

azuazu
2025/05/24 20:04

良かったです〜。私もSpotifyは常に音楽聴いてるんです。
こんなラジオ放送も聞けること初めて知りました(笑)
半分くらい聞いたところです。師匠のお宅はお子さまたちもラジオを聞きながら成長されたんですね。スマホネイティブ世代だと思うのでちょっと意外でした!

summer
2025/05/24 20:41

うちの3人 高校行くまで携帯もたなかったんです
私の携帯を使ってました😆
なかなかめずらしかったみたいですが いらぬトラブルに巻き込まれたくない の一点張りで 持ちたくなかったようです

今のご時世では無理でしょうね
学校が携帯ありきで授業とかするみたいですから

朝起きたら私がラジオつけるんで ずっとそれ聴いて育ちましたね

azuazu
2025/05/25 10:26

そうでしたね。師匠のお子さまたち、「賢い」という言葉がぴったりです。
きっと、巻き込まれたくない、と同時に「ご両親に心配かけたくない」も多分にあったと思います。

shiori バッジ画像
2025/05/24 11:27

タマチャンラジオまだ聴けてないですー
週末のお楽しみです!

平熱に戻っても咳とかとれるまでは激しいウォーキングは控えてくださいね!
洗濯やらお料理やらお家の家事でも十分歩数をかせいでると思うので 笑

ズッキーニお得に買えるか探してこようっと!


summer
2025/05/24 12:55

shioriちゃん
ありがと
たしかに 咳出てるわ😆
風邪か😅
ちょうど雨で 家中ウォーキングよ😂

ラジオ 面白かったわ
ゆっくり聴いてね

ズッキーニ もうちょいで100円以下になるはずよ

新生姜も 安くなってきた❓
去年の底値は99円/100g
今年は物価高やから それはないかもな

shiori バッジ画像
2025/05/25 09:40

先週末に生姜シロップ作ったんですよね!
その時は158円/100gだったのですが生姜を欲していたので高いなと思いながらも買いました...!
今週値下がりを期待して値段確認したのですが全く値下がりしてませんでした
まだ生姜シロップたっぷりあるので100円に近づくことを願ってもう少し様子見します!
旦那も炭酸割りして『おージンジャエールだー!』ってにたにたしながら飲んでます 笑

summer
2025/05/25 09:51

おー‼️
作ったんや💓
たぶん 今年はそれぐらいが底かもね
生姜自体も品薄やった時期もあったし😅

うちも みんな ジンジャーエール喜んで飲むから 減るの早い早い😆
最近はひんやりするから お湯わりにしたりして 私は飲んでるの
また 第二弾 仕込まなあかんわ😆

shiori バッジ画像
2025/05/25 10:13

ならば品薄になる前に買っていた方が賢い選択かもですね、究極の選択 笑
summer家は消費スピードが早そうなので新生姜があるうちに買いですね!
私も温かくして飲んでます!その時はシナモンとかカルダモンいれてスパイシーに!

みん バッジ画像
2025/05/24 09:52

summerさんが発熱💦 戻りが早くてよかったです😊
ズッキーニ並び始めましたね
まめミルクのトマト煮も美味しそう💕
summerさんおすすめのズッキーニボートもまだ作ったことないので今年は作りたいです


summer
2025/05/24 12:52

みんさん
ありがとうございます😊

なんやったんかなって熱💦
でも 38.5あったんです😅
知恵熱かな😂

ズッキーニのボート みんさんのアレンジで 中身変えてみてください
裏面をピーラーで ひとむきしておけば安定します
火の通りも早いし ぜひぜひ💓

みん バッジ画像
2025/05/24 22:07

アレンジできるかな~
転覆しては大変😄笑 しっかり裏面にピーラー入れます!

プー バッジ画像
2025/05/23 21:09

プーも聞きましたよ~🤭🎶
もう仕事から帰宅して
飛んでYouTubeに張り付いちゃいました~🤭💕

この季節❝甘辛焼き❞っていうのが身体も温まっておつまみにもおかずにも
最高ですね~🥰🎵


summer
2025/05/24 07:41

プーさん
ありがとうございます😊

張り付きましたか😆
これからも 楽しみですよね
私 元々 ラジオ好きなんです
ながら ができるから😂
しかし 今回はしっかり聴きました👍

プーさんも 思います❓
甘辛は 食すすみますよね‼️

ひまわり バッジ画像
2025/05/23 19:40

ひまわりも 聞きましたよ
YouTube公式で 楽しかったですね🎶

ひまわりも茄子焼きました🍆

忘れ忘れでようやく 糸寒天 頼みました。検索でsummerさんの
レシピ 見させて 頂きました

有り難うございます🙇
今度 作ります👍🌻🌻🌻


summer
2025/05/24 07:33

ひまわりさん
おはようございます

糸寒天 楽しんでください
メインで 使うなら ある程度の量は入れた方がいいと思います😊

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 07:49

おはようございます😃
有り難うございます🙇

試しに ふたつかみ 水で今20分 戻している 所です

全く 初めての遭遇で 量がどのくらいになるのか分からないので
それと 良く揉むとのアドバイスを忘れずに楽しみですね〜
ワクワクします‼️

気にかけて 下さって 有り難うございます🙇🌻🌻🌻
戻ったので そのまま 上に のっけてみました 初パチリ🌻

summer
2025/05/24 08:18

食感 どうですか❓
固くないですか❓

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 08:23

食感 いいですね〜
好きです
煮ると とろけるとのこと
駄目なんですかね?

さっぱりして 酢の物系に合いますね

有り難うございます😊🌻🌻🌻

summer
2025/05/24 08:47

寒天ですから 煮ると溶けますよ

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 08:54

アハハ〜😂そうでしたー🌻🌻🌻

summer
2025/05/24 12:45

ご飯に入れてみてください
まるで新米ですよ

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 12:48

有り難うございます😃

やって みます 美味しそうなの わかります
沢山 教えて 下さって 感謝の一言🙇🙏🌻🌻🌻です

summer
2025/05/24 13:04

だいたい4合の米に4gぐらい糸寒天入れてみてください
そのままです
三十雑穀美にも糸寒天入ってるんですよ

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 13:25

詳しく 教えて下さって 本当に有り難うございます😊

世話が焼ける 年寄りで ご迷惑様です

甘えさせて いただいてます
これからも宜しくお願い致します🙇🌻🌻🌻

ひまわり バッジ画像
2025/05/25 08:38

おはようございます😊

2合の米 三十雑穀白 15g
糸寒天2g
炊きましたよ〜😱

テカテカ 美味しく 炊けました〜

見てください😍
もちもち しっとり 美味しい
正に 新米だー

有り難うございました🙇🌻🌻🌻 

summer
2025/05/25 09:52

よかったです

おぎそん
2025/05/23 19:17

ウォーキングは楽しく元気にできる時に✨
と、わたしも自分に言い聞かせました🤣笑
甘辛いなす大好きです♡
ラジオ忘れてた〜思い出させてくれてありがとうございます🥰


summer
2025/05/24 07:30

おぎそんさん
ありがとうございます😊

そうですよね
ウォーキング 私にとって 今では癒しの時間であり 新しい物や店との出会いの時間でもあり ごちゃごちゃした頭の中 整理するにもちょうどいい時間になってます
だからこそ 元気な時に行かねば💪ですね

おぎそんさん ラジオ 聞きましたか❓