2025/10/25 19:11
＼ハードルはひくーーーく／
三十雑穀レシピ本のレシピに
チャレンジしてみました✨
きのこスープが載っていたので
今月のテーマにぴったり😆
にんにくがないけど
みらいのしょうがでスパイスっぽくできるし
ねぎがないけど
クコの実でいろどりは添えられるし…
と、マリーアントワネットを召喚しまくりました笑）
せっかくなのでいただいた
三十雑穀出汁スープで味付けしました♡
さらにキャベツとマヨネーズ和えも作ってみましたー！
（三十雑穀炊きすぎたので思いがけず一品追加😆笑）
マヨネーズは「発酵マヨ」っていう
マヨネーズ風の調味料で、
ツナ缶がないからGemeni先生に聞いて
高野豆腐をちぎって代用！
プラントベースでできちゃいました👏
プラントベースツナ缶はネットや一部スーパーで
取り扱っているそうです💡
（もれなく「一部スーパー」はない地域です😂笑）
だいぶやさしめ味付けにしたので
コクが欲しくてほんのり味噌を加えたら
これがヒット🎉
マヨネーズとツナ缶で作ったら
コクたっぷりだろうな〜って思いました😋
本にも書いてあったけどキャベツいくらでも食べられますね🎶
材料が揃うまで待っていたら
わたしは一生チャレンジしないのでw
できる範囲でトライするのがチャレンジと継続のコツ✨
…というのが持論ですw
ちなみに「チャレンジしたら100点💯」なので
その先は全てボーナスポイントっていう激甘システムです🤣
いろんなチャレンジ楽しく重ねていきたいですねー🎶
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10件のコメント
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投稿を表示まぁ〜
早速チャレンジしてみたんですね〜😍
プーは早速飾り本📕になりそうになってました〜🤣🤣
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投稿を表示おぎそんさん
あるものでアレンジ、さすがです。
そういうチャレンジすると新しい発見がありますよね。
GEMINI派ですか・・・私はCopilot派です。
recipe本、ぽちらねば～。
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投稿を表示おぎそんさん
さっそく作られたんですね
もう 本が素敵すぎて 写真集みたいに綺麗ですよね
しかも みてたら 簡単に出来そうな とても いい仕上がり本ですよね
私も ぼちぼち 作っていきたいです
しかも 今回 雑穀米とセット販売が安いんですよね❤️
私 おぎそんさんの この器 好きなんです😍
高野豆腐がツナの代用
おー これは 色々使えますね📝
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投稿を表示材料全て揃えてのチャレンジはハードル高いですよね
オリジナルレシピからは少しそれちゃうけどあるものでやっちゃおう派です！笑
レシピ本気になるー！
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投稿を表示三十雑穀レシピ本📔早速チャレンジ 楽しさ100倍伝わったよ～！
どうしても必要!ではない限り 私も代用派 😄
シュウマイのグリーンピース代わりにぶなしめじの頭🍄🟫代用もあったなぁ
スープが見えないくらいのキノコ盛り
良いですね ヘルシー ビューティフル
✨🍄🟫✨ キャベツもダイエット効果あるお野菜 こちらもい〜ぃ感じに仕上がりましたね(上から目線ですいませんw) キャベツあるのに 冷蔵庫で眠らせてる!! キャベツを使って今晩登場させなくちゃ！←タマリバで ハッ‼️と気づかせてもらえるのも ありがたい事です✌🏻
やはりお一人だと カットキャベツ🥬購入されますか？
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投稿を表示美味しそうです♪
アレンジ素敵です☺️
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投稿を表示ツナ缶の代わりに高野豆腐？
発酵マヨにも興味があります
調べてみますね
ありがとうございます🐷🩷
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投稿を表示早速作られたんですね！
見ると美味しそうなものばかりですもんね✨
私も作りたいものいっぱいだったから何から作ろうかなとニヤニヤして見てます
無いものは代用したらいいんですもんね
お勉強になりました✨
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投稿を表示アレンジ加えてオリジナルになっていく楽しみや発見もまた格別ですね😊
マリーアントワネットがチラ見してたりして✨
ベジツナ、発酵マヨ、大好きなラインナップです😍
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投稿を表示おぎそんさんの哲学 いいですね
実行有るのみ‼️
2品とも 美味しそうです😋😋
「発酵マヨ」なんて 有るんですね 勉強になりました🙇🌻🌻🌻