今宵の一品 【 わけぎのぬた　春が来た🌸 】 わけぎをスーパーで見つけ　今日の温かさで　春を食卓にと張り切りました　笑 わけぎは適当な長さに切って茹で 薄揚げは香ばしく焼いて短冊切り 白味噌　酢　砂糖　はとむぎ粉末を混ぜ混ぜ そこに水分絞ったわけぎ　焼いた薄揚げを入れてざっくり混ぜて　完成‼️

今宵の相撲部屋　いやいや　我が家の晩ごはん🍴 【玉ねぎスープ入り　キーマカレー】 昨日届いた　玉ねぎスープ 嬉しすぎて　今夜はキーマカレーに入れました。 zakiちゃん の　美味しいよ　の後押しを受け👍 玉ねぎ、人参🥕、大好き舞茸をみじん切り 挽肉入れて炒めて もちろんみらいのしょうが　たっぷり

またまた副菜の紹介です 【菜の花とカニカマ和物】 極寒の今宵、少しでも春を感じたくて　菜の花を一品にしました😊 菜の花は茹でて刻み、水分を切って　出汁醤油で胡麻和えですよね　普通は すりゴマ➡️はとむぎ粉末に　 ＋カニカマ　マヨネーズを混ぜて マヨネーズ　ポイントですよ‼️ 最初は　ギョッとするかも

【水菜のなんちゃってしらあえ】 今宵の一品 水菜は洗って生のまま　ザクザクきって ちくわは縦に半分に切ってからスライス 両方ボールにほりこんで 水切りもしない木綿豆腐、砂糖、醤油、はとむぎ粉末いれて混ぜ混ぜ 完成‼️ 火を使わない　　水切りしない　混ぜるだけ　笑 なんちゃって白和えです👍 簡単で手抜

【切り干し大根でサラダ】 今宵のもう一品 ポイントは切り干し大根の戻し方 水に長くつけない‼️ 切り干し大根を洗濯するみたいにゴシゴシ洗って　笑 ザルにあげて１０分ぐらい放置 絞って　それだけ　茹でないの　楽チン👍 ひじきはさっと茹でて　先ほどの切り干し大根と一緒に 味付けは　砂糖、醤油、酢、ごま油