【 星におねがい 】
明日から長女が3泊で兵庫に🎾の合宿に行きます
暑い中 気をつけて 実りのある合宿になりますように⭐️
合宿が済んだら 数日でいよいよ大会です‼️
荷造り見てたら ショクササイズ、みらいのこうそ荷物に入れてました😆
⭐️茄子の肉巻き
今日も巻きました😆
今夜は茄子を豚バラで巻きました
ポイントは 肉巻きを焼いたら一旦取り出して フライパンの余分な油を拭き取る‼️
これをするとタレとよくからみます
タレは 酢、きび砂糖、みりん、酒、醤油、玉ねぎスープ
⭐️かぼちゃのきな粉まぶし
私のおばあちゃんがよく作ってくれたものです
かぼちゃを普通に炊きます
ボウルにきな粉とすり黒ゴマを入れてまぜておきます
かぼちゃの粗熱がとれたら ボウルに入れて きな粉をまぶします
めちゃくちゃ美味しいですから ぜひ😊
⭐️紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種 トッピング
⭐️生椎茸の卵スープ
暑いけど熱いものがいいです
味付けは 玉ねぎスープ、鶏ガラスープ、醤油
椎茸から しっかり旨みでます
最後に溶き卵を散らして完成です
⭐️添え野菜
フリルレタス、生わかめ、生の人参、トマト
今日から梅の土用干し開始しました
私は3日間します
今日は朝から干しザルに並べて 途中で何回か裏返しました
日が落ちる頃 ずっと漬けてた梅酢に戻して 今宵は冷蔵庫で再びおやすみ
明日の朝 またまた干しザルに並べて 明日からは朝昼夜干し続けます
3日目で完成です
どうぞ 3日間 いいお天気でありますように
【 星におねがい 】
明日から長女が3泊で兵庫に🎾の合宿に行きます
暑い中 気をつけて 実りのある合宿になりますように⭐️
合宿が済んだら 数日でいよいよ大会です‼️
荷造り見てたら ショクササイズ、みらいのこうそ荷物に入れてました😆
⭐️茄子の肉巻き
今日も巻きました😆
今夜は茄子を豚バラで巻きました
ポイントは 肉巻きを焼いたら一旦取り出して フライパンの余分な油を拭き取る‼️
これをするとタレとよくからみます
タレは 酢、きび砂糖、みりん、酒、醤油、玉ねぎスープ
⭐️かぼちゃのきな粉まぶし
私のおばあちゃんがよく作ってくれたものです
かぼちゃを普通に炊きます
ボウルにきな粉とすり黒ゴマを入れてまぜておきます
かぼちゃの粗熱がとれたら ボウルに入れて きな粉をまぶします
めちゃくちゃ美味しいですから ぜひ😊
⭐️紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種 トッピング
⭐️生椎茸の卵スープ
暑いけど熱いものがいいです
味付けは 玉ねぎスープ、鶏ガラスープ、醤油
椎茸から しっかり旨みでます
最後に溶き卵を散らして完成です
⭐️添え野菜
フリルレタス、生わかめ、生の人参、トマト
今日から梅の土用干し開始しました
私は3日間します
今日は朝から干しザルに並べて 途中で何回か裏返しました
日が落ちる頃 ずっと漬けてた梅酢に戻して 今宵は冷蔵庫で再びおやすみ
明日の朝 またまた干しザルに並べて 明日からは朝昼夜干し続けます
3日目で完成です
どうぞ 3日間 いいお天気でありますように
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summer
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2024/07/29
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