今日の大阪 最高気温39℃でした
風が吹いても熱風💦
体温よりこんなに高い気温 久しぶりに経験しました
こんな中 長時間、次男は2泊3日のテニス合宿に行きました💦
昨夜からの2人の準備を見ていて 『あー心配ないわ』と安心しました
みらいのこうそ分包、ショクササイズ、藻塩、芍薬甘草湯、氷嚢など
ちゃんと入れてました😆
長女はこの夏で引退なんで 最後の合宿です
楽しんどいでよ〜 と見送りました‼️🎋
今夜は 長男とばあちゃんの3人のご飯
旦さんは仕事です
🎋タッカンジョン
鶏胸肉で作りました
①鶏胸肉は縦半分に切り 食べやすい大きさに削ぎ切りにします
②肉叩きでたたく→酒、醤油下味
③片栗粉をしっかりまぶす
④少なめの油で揚げ焼きに→バットにあげる→フライパンの油をふく
⑤合わせダレ(きび砂糖、醤油、みりん、酒、ケチャップ、水)フライパンに入れ 煮立ったら 揚げた鶏を入れてからめたら 完成です
肉叩きでたたいてるから 胸肉とは思えない柔らかさです👍
🎋パプリカのヨーグルト和え
以前投稿した和え物です
ナッツが美味しいんです😋
🎋ズッキーニの和え物
①ズッキーニはスライサーでスライス→塩揉み→しっかりしぼる
②あいこちゃんのツナ、玉ねぎスープで和えたら完成です
🎋キャベツの和え物
昨日作ったのを 作り置きにしてました
🎋添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
今日の大阪 最高気温39℃でした
風が吹いても熱風💦
体温よりこんなに高い気温 久しぶりに経験しました
こんな中 長時間、次男は2泊3日のテニス合宿に行きました💦
昨夜からの2人の準備を見ていて 『あー心配ないわ』と安心しました
みらいのこうそ分包、ショクササイズ、藻塩、芍薬甘草湯、氷嚢など
ちゃんと入れてました😆
長女はこの夏で引退なんで 最後の合宿です
楽しんどいでよ〜 と見送りました‼️🎋
今夜は 長男とばあちゃんの3人のご飯
旦さんは仕事です
🎋タッカンジョン
鶏胸肉で作りました
①鶏胸肉は縦半分に切り 食べやすい大きさに削ぎ切りにします
②肉叩きでたたく→酒、醤油下味
③片栗粉をしっかりまぶす
④少なめの油で揚げ焼きに→バットにあげる→フライパンの油をふく
⑤合わせダレ(きび砂糖、醤油、みりん、酒、ケチャップ、水)フライパンに入れ 煮立ったら 揚げた鶏を入れてからめたら 完成です
肉叩きでたたいてるから 胸肉とは思えない柔らかさです👍
🎋パプリカのヨーグルト和え
以前投稿した和え物です
ナッツが美味しいんです😋
🎋ズッキーニの和え物
①ズッキーニはスライサーでスライス→塩揉み→しっかりしぼる
②あいこちゃんのツナ、玉ねぎスープで和えたら完成です
🎋キャベツの和え物
昨日作ったのを 作り置きにしてました
🎋添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト
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summer
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