しあわシェア【交流】

女心と秋の空　お天気は変わりやすいですね😅 こちらは昼過ぎからシトシト雨です☔ 仕事の合間に　大量の牛すじ肉を下茹で😆 コーヒー飲みながらのブレイクタイムも　ささみの低温調理をしながら😅 在宅ワーク故の　便利さと不便さの狭間です😆 便利ということに　しときます‼️ 🌺温活春巻き 身体を温める　ニラ、人参、椎茸、舞茸、えのき、キクラゲ、蓮根を主に　春雨、豚ひき肉を具材にしました びっくり🫢 ばあちゃん　6本食べました😆 🌺鶏ささみとナッツの和えもの 和えダレがめちゃくちゃ美味しいです ①鶏ささみは低温調理で茹でて　手でさいておく ②ななつのしあわせミックスナッツは　粗潰しに ③和えダレ　 三十雑穀出汁スープ、黒酢、きび砂糖、マヨ ④ささみとナッツを和えダレで和えます 🌺三つ葉の白和え 今日は黒すりごまたっぷり入れました 🌺キャロットラペ 玄米黒酢です 🌺添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール ミニトマト、紫キャベツのラペ（←ちょい残ってたので😅）

今日はインフルエンザ予防接種の日でした💉 従業員全員が受けさせてくれるのでありがたいです 今年はすでに流行り始めているので気を付けたいですね 基本のうがいと手洗いしっかりと😊👐🧼🫧 夕飯に里芋と大根のそぼろ煮を作りました ゴマ油で大根に少し焼き色付けます そこに水入れて　里芋入れて　豚ひき肉もこの時点で入れてしまいます ※水の時点で入れるとパラパラにぼぐれます 野菜に火が通ったら　万能だし粉、醬油、みりんで味付け 少しコトコト→火を止めて放置→温め直して完成です 食べる時に柚子を絞りました 香りがとても合います🍊 🧣温活習慣 今朝は生姜ココアで温活☕ カカオパウダーにみらいのしょうがを入れて代謝アップです🔥

この間のプレゼントで頂いて初めて飲んでみました。 温かいお湯入れるだけでっていう手軽さが私にはとっても有難いです。 なんだかいろいろ入ってて体にもよさそうで今日は寒いのであったまりました。

三十雑穀と小豆の粥です クコの実ものせていただきました 朝にお粥よく食べています 身体が温まって美味しいです☺️

ただいまです❤️ 朝から　神戸のポートアイランドまで　🚙ぶっ飛ばし　バスケの後輩たちの試合を応援に行ってきました 試合見るのも　楽しみなんですが　仲のいいママさんとの　お喋りはもっと楽しい💓 会場が　立派な私立の大学で　中庭から海が見えるんです ポカポカ陽気で　試合と試合の間はそこでお喋りしながらくつろいでました 気持ちいい　秋の陽気を満喫してきました 帰りは　長男は後輩たちと神戸の街にくりだしたんで　私は1人🚙で帰り　長女と次男と合流して　美味しいパスタ屋さんへGO‼️ 私は 『ベーコンときのことほうれん草のポルチーニクリームソース』を 長女は 『スモークサーモンと彩り野菜のレモンクリームソース』 次男は 『若鶏とキノコほうれん草のトマトソース』のなんとダブル😆 びっくりする量でしたよ😂 写真の　上が次男のです 食べるの夢中で　写真が😅 あとは 『たっぷりモッツァレラのマルゲリータ』をシェアしました いろいろ　喋って楽しい時間を過ごしてきました また　明日から　頑張ります💪

減量中ブランチ 4月末から18キロ減量！(更新中) 減量していたら、食べられないと思いがち。でも、こんなに食べて470キロカロリーです！ 毎回油を極力使っていなくて、塩も最小限しか使っていません。 そしてタンパク質をたくさん！摂るようにしています。 味付けはシンプルですが、バルサミコ酢などビネガーやレモンやゆず類、玉ねぎパウダー、完熟トマトパウダーほか、ナチュラルな粉末を活用しています。 今日は、ブロッコリーやサラダにトマトパウダーを使用。油なし、食塩なし、トマトの旨みと酸味が加わりました。 ちなみに、タンパクオトメは本日のピラティス後にいただきます！

最近なんだか運が良く、昨日はご機嫌でお買い物に行ってきました✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ Seriaで欲しかった猫のお皿を買いに行ったのですが残念ながら三毛猫柄だけ小鉢1つしかなく……😢 しかし！他にも猫柄のお皿が増えていたのでそちらをお迎えしました( ΦωΦ ) 今日のお昼に早速使ってみようと準備したら、痛みかけのじゃがいもが案外モリモリになってしまい猫が見えませんでしたꉂ🤣 またちょこちょこ通って三毛猫のお皿は揃えたいですね🥰💕︎ 今週から健康診断前の悪あがき、ヘルシーデーが続くのでおにぎり🍙デーが無い代わりに野菜を沢山使ったお味噌汁を増やして行こうと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧ 作り置きもきのこを山盛り使いました🍄🍄🍄

今日は週初めですがお仕事お休みです 講習にこの前行ってたのでその代休いただきました✨ 今朝のモーニング🍞 旦那さんもお休みですが早朝から釣りに行きました🎣 朝4時とかに出るので昼には帰る予定とか… モーニング作っておきます！ 昨日作ったチキンカツを残しておいたのでキャベツとにんじんラペとクリチのカツサンド🥪を作りました 私はこの前作ったさつまいも麹がお気に入りなので渋皮煮🌰も入れてフルーツサンド風にしました😋 お楽しみの出来たて米麹甘酒にみらいのしょうが入れました🫚 美味しい😋優しい甘さに温まります✨ 今日のランチは同じくお休みしてる同僚と行ってきます🍽️ 平日に一緒に休む事がないのでランチ行こうとなりました✨ いつもの大好き洋食屋さんです😋 あ！私事ですが… 試験勉強してた4つのうち２つお知らせきました！ 大丈夫でした🈴🙌✨ 残りはまだ少し先に結果わかります とりあえず２つはなんとかなりました 皆さんの応援のおかげです✨ ありがとうございます🙏✨ この歳でも頑張ればなんとかなるんだなと元気になりました😊これからも無理せず頑張ります💪

早速たまねぎスープをたくさん使っています🥰 子供達は更に納豆チャーハンにしました🤭 モリモリ食べてくれるので、たまねぎスープやねぎ、納豆で栄養も満点です✨ 温活は温かいスープや甘酒+みらいのしょうがを毎日摂るようにしています。 今日は急に寒くなりましたが、芯からぽかぽかしていつもより暖かく過ごせている気がします😊🔥

寒いですね😨 南国県でも今日は夕方になるにつれて寒くて明日はもっと一気に寒くなる予報です💦 首がつく所は温めたいですね 去年パンツの裏にふわふわがついてるのを見つけて重宝したのでそれを明日は履きます👖 こんな寒い日は温かいスープが欲しい！ お鍋する時の大きい鍋に豚ひき肉でお団子作って入れました！ はんぺん入れてかさましです😋 卵と片栗粉少しビニール袋でモミモミのいつもの簡単な作り方☝️✨ 粒胡椒とたまねぎスープだけで味付けです スープはごぼうと大根舞茸、減塩だし粉、みりんなどで少し甘めの味付けしました もちろんみらいのしょうがを仕上げに入れました クコの実もトッピング✨ こちらでは今から文旦（ブンタン）の最盛期を迎えます🍊✨ 今日は知り合いの文旦畑へ行きました 何個も落ちてて…聞くと虫食いがあるので売り物にならないから落としたとか💦 もったいないけど仕方ないそうです もったいないばっかりいってたら今度あったら落とさず置いておくねと声かけてくれました😆 家用ならキズなんていいですよね 今年もジャムつくろうと思いました🫙✨ りんごの木とかはこちらでは見ないけど柑橘系はたくさんあります😋 冬はそれが楽しみです🍊

職場の皆さんに　りんご🍎とパイナップル🍍のインビジブルケーキを作りました 喜んでもらえたら嬉しいです😊 パウンド型とマドレーヌ型とで作りました　意外にも　マドレーヌ型が綺麗に出来たので　美味しければ🆗 夕飯の蕎麦を作りながら　生地の残りをカップで焼きました　赤ワイン煮のスライスりんごで薔薇←黒薔薇🌹😆 🌟蕎麦　しいたけ、アガリクス茸　無添加出汁粉、しいたけ粉、醤油、味醂の味付け トッピングに　オフ会の時にsummerさんから頂いた 有機ごまあえのもと　を使いました　胡麻の風味良きで　summerさん ありがとうございます😊 🌟ほうれん草のお浸し ※初めてマコモダケを買い栄養価素晴らしいですよ‼️ 食物繊維、カリウム、他にも！ 🌟マコモダケ、人参の天ぷら　片栗粉と米粉使って揚げました　大根下ろしは紅くるり 🌟塩焼き芋🍠 🌟デザート りんごとパイナップルのインビジブルケーキ

生で食べられる小松菜を買ってきたので、きのこと小松菜のサラダを作りました✨ きのことウィンナーを炒めて味付けをして、さっとタマチャンのオイルをかけるだけ！ 葉物はあまり好きではないのですが…🤭とても美味しくてモリモリ食べました！ クセのないシャキシャキの小松菜に、タマチャンのオイルの香りがよく、最高でした💞 今日の温活はハーブティー+みらいのしょうがです✨ 息子は朝から薄手のシャツにニットのベストのみで上着も着ずに元気に登園しました（笑） 息子に負けないように温活頑張りたいと思います🔥

仕事に行く　バスの中から　木々の黃葉が見られるように　流石に　紅葉🍁はないので　残念です🥴 豚こま肉を　塩麹に漬けて　冷凍庫の中　朝のうちに　冷蔵へ移し夕食ようにと思ってたのに オーバーラップしてしまった それが　先日の鯵です　あまりにも　活きが良さそうだったので　ついつい　「あっ」遅かれし　そういう事　ありますよね😖 取り敢えず　肉を焼き玉ねぎ🧅と　合わせる事にしました😊 ●材料…豚肉　玉ねぎ🧅　紫蘇　釜揚げシラス 大根　糠生姜🫚　糠大根 ●調味料…塩麹　たまねぎスープ　　　　🌻 　　

おはようございます✨ ちょっと振りに出雲大社行きました 連れてってくれた友人に感謝😊 お出掛けには タマチャン色々 いのちのワインの袋に みらいのこうそと こなゆきコラーゲンも入れて 天気もよく むしろ暑い位でした　笑

【豆パンでるんるん🎶していたら…😢】 昨日… 奇跡的な豆パン🫘🍞でるんるんしていたら… その直後… 訃報の連絡をいただいちゃって… それからはずっとドタバタになって 今日も色々と行って来ました〜😢 今日は プー達の大好きなパラパラカニカマを購入して来て 三十雑穀米🌾で簡単にカレー🍛にしました〜😙 まだ気分が戻らないプー達… お返事やコメント📝が出来ていない方々すみません🙏

おはようございます😊今日は少し天気も悪い影響で気温が高く朝から過ごしやすい日になりました!! 今週で11月も終わるのが驚きです😳12月はいい締めくくりが出来たらいいなと思います😊 昨日は兄の家まで片道約2時間のドライブ🚗³₃ 熊本で買ってきた大量の人参と大根のお裾分けをもって行ってきました🥕 着いた頃に丁度仕事が終わったみたいだったので一緒にお昼を食べに行きました！ 兄の住んでいる地域は港がすぐ近くにある海鮮がとっても多い地域です！ ずっと行ってみたかったカフェでポキ丼を食べて兄の頼んだデザートを少し貰ったりなどしていいランチタイムを過ごしました！ 夜は鯖を蒸してみました！余分な脂は落ちた方が臭みが消えるので蒸籠の下にはクッキングシートを引かずにシリコンシートを引きます！ふっくらした身が美味しかったです😋 今回のじゃがいもはスノーマーチという品種のものを使っています！そのまま食べてもほんのり甘みもあって試してみて正解でした🙆‍♀️ トマトのスープは薬膳スープに生姜、しらす、とろろ昆布を入れて作りました！生姜でポカポカなのでこの季節にピッタリです！ この３連休とても充実した時間を過ごしてリフレッシュ出来たので冬休みまで残り約1ヶ月元気に頑張れそうです😄 では、また(o・・o)/~

昨日の予告通り　本日は朝から人間ドック　行ってきました🫡 人間ドックばかりを専門でされてるクリニックなんで　みなさんとても手慣れてお上手で　鼻カメラもえずくことなくスムーズに　先生とお話しながらできるぐらい😆 マンモグラフィも痛くない ストレスフリーです‼️ 終わってから　高島屋へ おぎそんさん　本ありました‼️ お迎えしました❤️ 読むの楽しみです 食料品売り場で　なんとなんと　ビーツに紅芯大根に紫キャベツにであいました しかも安い‼️ 百貨店　狙い目でした👍 すごい大きいからから　重かったです💦 大きさ　わかるように　ボールペン　おきました😆 🌺はんぺん焼き 子どもたちが小さい頃から　遊びの一環として　はんぺん揉み揉みしてました😆 今夜は少しアレンジバージョン はんぺんに　長芋、干しエビ、あおさん、米粉、万能だし粉入れて焼きました こういうのに　万能だし粉入れる時　私は水溶きしたくないんで　でも　そのまま入れると　一箇所にかたまりがちだし💦 なので　私は　茶漉し使うんです 左手で茶漉しにだし粉入れてフリフリしながら　右手でこねます👍 なかなかうまいこといきますよ 🌺さつまいもとブロッコリーの蒸しサラダ さつまいもとブロッコリーをフライパンで蒸して　和えダレは　三十雑穀味噌スープ＋マヨです ちょい柔らかめに茹でた茹で卵　添えました 🌺ほうれん草とひじきの和え物 自家製の柚子麹味噌で和えました ひまわりの種　トッピング 🌺赤カブの甘酢漬け 🌺紅芯大根と紫水菜のサラダ トッピングに無塩胡桃 ドレッシングは　はなちゃんに教えてもらった　柚子とりんご酢に　私はハチミツちょい入れ　ななつのしあわせオイルも入れました 🌺添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、ミニトマト

今日は　朝から映画鑑賞をお得に観ちゃいました😄封切りを1300円 お安いでしょ！ 世界初　女性でエベレスト登頂に成功した田部井純子さん（主演　吉永小百合　佐藤浩市）てっぺんの向こうにあなたがいるを鑑賞　素敵過ぎ‼️　涙ほろ💧ほろ💧　 　 夕飯は　ちょと　 イクラですw　お財布の紐が緩んでしまいました💦 👍🏻鮭イクラ丼　焼き鮭と鮭とろ（冷凍のを自然解凍して　ビニルの口を切り　絞るタイプを見つけました🐟　三十雑穀白入りご飯には無添加出汁粉をご飯を切るように混ぜて有り、よそる時に　真ん中を“山⛰️”にしました☺️エベレストには程遠い💦😆） 👍🏻里芋にころがしアガリクス茸入り　水　粉黒糖と　無添加出汁粉、醤油で煮ました 👍🏻大根煮（炒め煮物5分で出来上がりは早いでしょ!　両面に細かく隠し包丁入れてます!!）　粉黒糖、酒、醤油、無添加出汁粉 👍🏻春菊のお浸し 👍🏻三十雑穀入り　牛すじシチュー 誰でも簡単に作れるものですが　よろしければ　見てね☺️ 🔻https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zyjeejxt4jqn5ux7

今年買ったレッグウォーマーが暖かくて重宝しています☺️ もう少し寒くなるまではなんとか暖房使わずに凌ぎたいです😅

おぎそんさん　行って来ましたよ ル・グルニエ・ア・パン　アトレ恵比寿店 あってると思いながら　お話進めます😄 例の　聞いてみたら　(ハラペーニョのエビ）は有るけど(シナモン)は今日は無いとのこと 残念😞　アボカド🥑サーモンにしました フランス🇫🇷系　なのでクロワッサン🥐メチャクチャおいしかった　ボロボロこぼれたけど🥴 ハラペーニョは青唐辛子とっても　からい🌶️　アウト コーヒー☕️に　しようがを入れて　美味しい😋😋 レシートみたらシエ・リュイの店名が書いて有りましたね　　ブランド同じで　日本人好みにしているんだそうです　祐天寺駅🚉前にあって良く　買っています😊 遅くなりましたが　合ってますかね(笑) いい　散歩に　なりました😍 アトレの中は　クリスマス一色　好きな九世福の店がなくなり　カルディがその分広くなっていて　とっても　残念😞🌻

最近、寒くなってきたのでお鍋が美味しいです☺️ お野菜もお肉もたくさん食べられるし、簡単なので週1くらいで食べます🍲 我が家はシメまでしっかり食べるのですが、ずっと同じ味だと飽きちゃうこともしばしば…そんな時に出会ったのが三十雑穀スープ✨️ 名前の通り、もちろんスープでも美味しいのですが、今回は鍋のシメのつゆに混ぜてうどんをいただきました！辛味がきいてとっても美味しかったです🍀 子どもたちが辛いのはまだ食べられないので、夫と私とでそれぞれのお皿に1~2cm程度混ぜたのですが、本格的なチゲうどんに😳 身体も温まるし、とっても良かったです☺️ 他にも色々アレンジしていきたいと思います⭐️

少し寒さが緩んだ気がします 風がマシだからかな 朝のウォーキングは　昨日美容院で後ろ刈り上げたんで　首が少し冷たかったです😅 年末に向かい　1日一箇所片付け　なんとか続いてますが　楽なとこからしてるから　あとで嫌になりそう😂 ⛄️牛すじと大根の煮込み もう　これ楽チンにできるのに　めちゃくちゃ味しみしみで美味しいんです ①下茹でした牛すじ、大根、スプーンでちぎって下茹でした蒟蒻を鍋に入れ　下茹でした時の茹で汁＋水でヒタヒタになるぐらいにして　火にかけます ②沸騰したら　きび砂糖を入れて　30分コトコト 時々かき混ぜます（蓋も落とし蓋もいらないです） ③醤油を入れて　10分 この後　完全に冷まします 冷めたら　再び火にかけ　煮汁を煮詰めてできあがりです 私は　時間のある時に　牛すじをたくさん茹でて　茹で汁も　冷凍してるので　とても時間で煮込みがでします ⛄️ピリ辛蓮根のきんぴら みなさん　よく作られるきんぴらを　少しアレンジしてみました 10分ぐらいでできるんで　よかったらぜひに 簡単ですが　recipeはこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kiwl7yzr3enzi6d3 よかったら　のぞいてみてください ⛄️小松菜のナムル いただいた小松菜 半分は漬物にしました　今　塩漬け中です ナムルも美味しいです オイルをななつのしあわせオイルでしました ⛄️レディサラダの甘酢漬け そのままでも　シャキシャキ甘いレディサラダを　りんご酢で漬けました ⛄️いつものサラダ🫜 フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、紅芯大根 ありがとうは　両親にです 母は健在でものすごく元気です 大好きだった父は　14年前にお空に行きました🌈 底抜けに前向きな性格に育ったのは　母のおかげです たくましく凹まない性格に育ったのは　父のおかげです 興味を持ったことは　とことんやってみ 失敗は成功のもと チャレンジすることに意義があるよ と　いつも言って育ててくれました そして　晩ご飯の時間が長い家庭だったんです みんなで一緒に食べて　喋りながら　気がつけば　いつも2時間ぐらい経っている 今思えば　後片付け　遅くなる母　大変やったやろうなと🥲 でも　その時間が　今もかけがえのない　私の幹となってるんだと　感謝でいっぱいです 母には照れ臭くて　なかなか　ありがとう言えないですが　父とは　毎朝　話してます💞 母にも　今夜あたり　言おうかな ありがとうって きっと　『なんや　雪降るで』って　言われそう😂

縁がありまして企業様からのオファーがあり打ち合わせに東京へ 皇居散策し短時間でしたがプチ観光してきました 貴重な縁をありがとうです 第2回、6日から弾丸宮崎旅に行ってきます

【ご褒美〜😊の巻き】 少し🤏ずつ寒くなり始めてきたようですが 皆さんのところはいかがですか❓😊 昨日の障子貼りの疲れも多少あるかと思えたので 今日はちょっとだけ🤏プーにご褒美🥰 プーの大好きなほぼ無添加パン屋さん🍞に 行って来ました〜😍 💫三角サンド このコンビニサイズのサンドイッチ🥪を 次のメニューから 自由に組み合わせて作ってもらえるので 今回は卵🥚、ツナマヨをチョイス😋 （←タンパク質だらけ〜🤣🤣） ・卵🥚 ・野菜 ・ツナマヨ ・ハム チョイスできるサンドイッチ🥪は 結構珍しいのでは〜🤭 その日の栄養に合わせてもらえるので ありがとうですよね〜🥰 💫照り焼きパン ちょっと🤏小さめに出来ているものの 全粒粉のパンで出来ていて しっかりチキンが乗ったお手頃なパンです🥰 💫たまねぎスープ🥣と一緒に温まりながらいただきました〜😊💕

【ウルトラマン〜🤣🤣の巻き】 随分寒くなりなかなかオコタから 出られないくらいの 1日10℃前後の気温🌡️になってきちゃいました〜🤭 そんな中… いつも通りの国産のレモン🍋水を 作ろうとしたら…👀❗️❗️ ウルトラマン〜❓🤣 って思うくらいの ちょんまげ付きのレモン🍋ちゃんに 出会いました〜🤣🤣 しっかり 端から端までちょんまげが付いていたので こんなレモン🍋ちゃんは初めまして❗️🤭 でした〜🥰 そんなレモンちゃん🍋の出会いにありがとうです😊 お昼には たまねぎスープ味の ⭐️和風スパゲティ🍝 ⭐️わかめたまねぎスープ🧅 にしました〜🥰