しあわシェア【交流】

ここ数日　大阪は夜が意外に涼しくて　朝もうだる暑さからは　解放されてます 日中は暑いですが🥵 今夜はばあちゃんと2人です 次男、長女はテニスの試合で　外食 長男は地元の友だちと　ベトナム料理食べに行きました 旦さんは　仕事で遅いんで外食です ばあちゃんと2人分なんて　あんまり作らないから　よけいに難しい😓 🎋真ガレイの煮付け ①ふり塩（臭み抜き）して10分 ②サッとお湯かけて霜降り→冷水で綺麗に洗う ③酒、みりん、きび砂糖、醤油、みらいのしょうがを合わせて煮立ったら　真ガレイを入れて弱火でクッキングシートを落とし蓋かわりにかけて　15分 完成です たまに　煮付けは美味しい😋 🎋ビーツの酢漬け 昨日　今日の2人分　置いてました😆 🎋三つ葉の白和え 竹輪　mustです 🎋わかめと胡瓜の酢の物🥒 🎋いつものサラダ🥗 今日　大阪から和歌山へ向かう阪和道という高速道路で　トンネル内で6台のからむ事故💦 幸い　大事に至らず軽傷だったとか よかった😊 普段　運転しない人が運転したり　慣れない道走ったり　が増える夏休み 気を付けましょうね‼️ 私も8月に　旦さんと鹿児島まで車で行きますが　無事に往復楽しめますように🎋

なんだかんだと　気づけばもう７月も終わり💦 時間の速さに驚きです 🎋おからコロッケ いつも行くお豆腐屋さんで　おからを買ってコロッケにしました ①おからに　長芋のすりおろし　鶏もも肉のひき肉　玉ねぎスープを入れて　よく練ります ②パン粉をまぶします 粘りのあるタネなので　うまくくっつきます ③フライパンで揚げ焼きにしたら出来上がりです 簡単にできて　ヘルシーで美味しいです ケチャップ＋マヨ　を混ぜたのをつけていただきます 🎋紫キャベツのラペ 紫色はアントシアニン アンチエイジングですね👍 ①紫キャベツを薄く千切り→塩揉み→しっかり絞る ②りんご酢とハチミツに漬け込みます 🎋空芯菜の炒め物 ぜうすさんおすすめの空芯菜 そろそろ　旬ですね‼️ スーパーでよく見かけるようになりました ①ニンニクは薄くスライス 鷹の爪はタネを取ります ②フライパンに太白純正胡麻油、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で炒める 空きスペースで　豚バラ肉を炒める ③空芯菜の軸から入れてニンニク、豚バラと一緒に炒めます 次に　葉の部分もいれます ④玉ねぎスープ、塩胡椒です味を整えます 🎋ゴーヤの和え物 裏のおばあちゃんが採りたてをくれました 生でいただきます ①ゴーヤはスライサーでスライス 塩揉み→水洗い→しっかり絞る ②あいちゃんのツナ　玉ねぎスープ　マヨ　で和えたら完成でます 🎋いつもサラダ🥗 いつも　夏のこの時期が来ると　考えさせられる戦争のこと ありがたいことに　私は祖母と同居で育ったので　戦争の話をものすごく現実のものとして聞いて育ちました 飛行場が近くにあるので　兵隊さんが数人　居候で一緒に住んでたそうなんです 若い方たちばかりだったそうです 祖母は彼らの親御さんのことを思うと　辛かったそうです 平和を願います🕊️

とある日のお弁当です🤭 昨晩とても喉が痛く調子も悪かったので、ついに息子の風邪がうつったかぁと思っていました💦 薬を飲もうか悩むくらいでしたが、朝には喉の痛みもほぼ引いて、「これってもしかしてみらいのこうそ倍量パワー？！！」と感動🥰 息子も夕方には熱も下がり、ごはんもモリモリ食べて元気そうにしていました✨ 今日は人参しりしりを少し甘め＋濃いめの味付けで作ったのですが、2人とも完食してくれました✨ 何より娘はいつも野菜を口に運ばないと食べませんでしたが、今日は自ら食べきっていました💞 このまま風邪を引かずに元気で過ごせますように🔥

久しぶりの投稿です☺️ 今日、6月のプレゼントキャンペーン当選の商品が届きました🎁 食べた事のないものなので、ゆっくり味わいたいと思います(^^)🥰 これからも、キャンペーンに参加して、プレゼント ゲット出来ますように😊

記念すべき第10回のタマラジ、聞かれましたでしょうか？ ゲストのネイマールさんの初々しさと「優しさの塊」としか思えない語り口に、すっかり癒されました！ これまでのタマラジの中で私がもっともドはまりしたのがJAWSさんの「消えたニンニク」（←タマラジ聞いていない方、ごめんなさい）です。 あまりの衝撃に、「ニンニク→JAWS さん」となってしまったくらい。 そして、ぜうすさんの植物愛。育てた空心菜を料理されているお話もとっても印象深いです。 私も空心菜にやっと出会えたので、空心菜と豚肉のニンニク炒めを作りました。シンプルにタマネギスープでお味付け。ちなみにニンニクは飛ばしてません（笑） そんなタイミングで、キャンペーンのプレゼントが届き、なんとよっかさんからのメッセージが！ ウガンダの思い出の空心菜について投稿されてたよっかさんからのメッセージ・・・嬉しさ倍増です。 ありがとうございます！ ＃タマバタ これからもタマラジが長く続きますように。そしてたくさんのタマチャンスタッフさんがゲストとして登場してくれますように！

お暑うございます🔥 先週から韓国🇰🇷で営業しております。 毎日国から熱中症警戒アラートがスマホに届く暑さ🌞 無理せず適宜オンラインに切り替えたりして身を守ってます😊 そんな暑い毎日ですが、煮えたぎるスンドゥブチゲにべっぴんはとむぎ粉をそーっと入れていただきました🍲 夜はかならずみらいのこうそでビタミンチャージ🍋 カフェでは抹茶アイスにこなゆきコラーゲンをふりかけたりとにかく巡りを良くしています⭐️ では、今日も楽しみます❣️

いつかのお昼ごはんです♪ 投稿するのを忘れていましたm(__)m 東京のイベントの時にsummerさんから頂きました美味しい「和田萬の黄金香りごま」を三十雑穀ごはんにかけて頂きました😋 はじめましての和田萬さんのごま😋 ごま好きを覚えていて下さり「美味しいから食べてみてぇ」と、渡して下さったsummerさんの素敵な笑顔が目に焼きついてまーす😍 summerさんへ 美味しいごまをご馳走様でした。 ごはんにかけたり、ほうれん草のごま和え、お豆腐に混ぜたりして楽しませて頂きました😋 投稿が随分遅くなりごめんなさい🙏 まぐろの血合いのバター醤油そてー、なめこととうふのお味噌汁、ベランダのサラダ春菊とオレンジのサラダ（自家製ニンジンドレッシング）です😊 またいつか、summerさんの素敵な笑顔にお会い出来ますように🎋🙏

７月　終わりますね ７月は毎年　バタバタ忙しいので　長く感じます😅 明日から８月 来月も怒涛の予定が💦 忙しいながらも　遊ぶことも忘れずに楽しみたいと思います🫡 🎋生鮭の南蛮酢 今日はバタバタしそうだったんで　野菜だけ　昨日のうちに酢に漬け込んでおきました おかげで　よく漬かって美味しかったです 生鮭を使ったrecipe 以前投稿したのこちら💁‍♀️です↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/djite24hbthi2m9b よかったら　また見に行ってください🙏 🎋水菜の和え物 生の水菜にハーブ塩＋菜種油（お好きな油で） トッピングは　無塩胡桃 いくらでも食べれます😆 🎋きんぴらごぼう 🎋冷奴 自家製の薬味麹でいただきます 🎋いつものサラダ🥗 今日は　久々　お料理教室の日でした 先月は　バタバタの合間だったんで　欠席しました 今回のメインは　米粉で作るピザ 一つは発酵しないタイプを2枚 もう一つは発酵させるタイプを2枚　作りました 食べ比べるとすごくわかるんです　違いが 私は発酵させた方が好きです バターナッツかぼちゃプリンも作りました 瓢箪みたいな変わった形のかぼちゃです これめちゃくちゃ簡単にすぐできます アガー使うんですぐに固まります👍 また　そのうち　作りたいなと思います 副菜は　秒でできる感じで　冷めても美味しいので　またアレンジして作りますね 市がしてくれてる料理教室なので　食器が　可愛くなくて😅 毎回写真が　悲しい出来栄えに😭

京都の有名な冷やし中華が美味しいお店の 冷やし中華麺とスープがセットで 難波高島屋の日本全国の美味しいもののコーナに 売られています 以前zakiさまに教えて頂い買った所とは違う場所にありました 去年私は京都に食べに行ったんです 暑く長蛇の列に並びましたが 美味しかったです 家で再現しました クコの実はいい仕事しますね 北野エースで見つけたしその実昆布漬とともに 暑い夏美味しいものを探して元気に乗り切りましょうね🐷🩷

今晩は〜 ExcelHuman(デモインフォマーシャルショップ)の看板商品でもある 健康一番 と言う布団（遠赤外線と温熱治療が備わる）宣伝を聞きに行き　宣伝を聞いたお礼に　ホテル食パン🍞を頂きました 早速　夕飯に　目玉焼き　レタス　トマト　ハム　バターになないろカレーを混ぜたのを　パンに塗り　もう片側のパンには　辛子マヨを塗りました 食パンは片面を焼き　　焼いた順にサンドを作りました　 🥤飲み物は　冷凍ブルーベリー🫐とアサイーとみらいのこうそマスカット味をジューサーにかけ　より濃厚な飲み物として味わいました 煮物 牛蒡と初物蓮根とぶなしめじに牛肉少し入れ　甘辛煮して　とても柔らかく仕上がりました　スティックだし、醤油、粉黒糖の味付けです

《タマリバの思い出》 今でも　しっかり　覚えています 今年の1月17日　とっても　怖かった🤐 受け入れて　くれるだろか❓　読んでくれるだろうか❓返事は　もらえるだろうか❓ 何処まで　話して　いいのだろうか❓ あるメーカーの商品とそれにまつわる話に対してのコメントはした事は有ります（今　休んでます） とまあ　投稿したら　緊張しっぱなし　スマホとにらめっこ　何にも手が　つけられなかった あの日……😱 今は　沢山の若い先輩と若い後輩　キャプテン　スタッフの皆さんの　お陰で 楽しい　タマリバを謳歌しています 感謝の言葉しか　有りません 『皆さん　本当に　有り難う　ございます これからも　宜しくお願い致します』🙇🌻

今晩は〜 毎日　熱中症🥵アラーム出てますが如何お過ごしでしょうか!？ 家から車で15分程🚗行くと　白滝公園が街の真ん中当たりに在り　市民の憩いの場所です🏞️ 富士山の雪解け水が地下を通り、湧き水がボコボコ出ている遊べる浅瀬のせせらぎが ポイント高い公園です　 水温は16.3℃　結構冷たいので　大人は足を入れて　涼を楽しみます 西瓜を冷やしに行ったけど　切って🍉食べても　冷蔵庫に入ら無いので💦 🍉はお預け😂 なんだ〜😅 夕飯 ・ローストビーフ　三十雑穀完熟トマトスープとニンニクすりおろしをまとわさて一晩冷蔵庫　アルミにくるみ直し焼きました ・白菜、ぶなしめじ、ズッキーニ、鶏もも肉トマトソース煮 三十雑穀チゲスープで辛味のアクセント ・冷たい蕎麦 ・モロヘイヤのおひたし　おさかーな100%トッピング ・抹茶寒天　雪見大福のせ タンパクオトメはんなり宇治抹茶、きな粉、こなゆきこらーげんトッピング 西瓜の冷やしてる所と　せせらぎの写真が　突如消えました　 また　白滝公園に行きますので　その時まで　今度は西瓜食べます🍉😆

タマリバ3周年おめでとうございます！ 参加させてもらって以来　たくさんの方のレシピを参考にさせて頂いてます😊 ありがとうございます♪ 今回はベランダで収穫したミニトマトと実家で収穫したカボチャを使って我が家の定番　餃子の皮が余ったらキッシュにしちゃいましょう😄です 具材は炒めた舞茸に軽く玉ねぎスープ、レンチンカボチャ、ミニトマト、べっぴんはとむぎ 溶き卵に玉ねぎ麴　流し入れて　とろけるチーズ 卵液が固まるまでトースターで焼いたら完成です😊 この週末は地元のお祭りでした 花火を目的に18:30から行動開始🚶‍♀️‍➡️🚶‍♂️‍➡️🚶‍♂️‍➡️ 昼間と違ってだいぶ涼しくなりました 結構な近さで迫力ある音と一緒に楽しんできましたよ🎆

【なんと素敵な出会い😍😍の巻き】 なんと なんと奇跡的に 素敵な麹屋さんと繋がってもらえちゃいました🥰 無添加な上に 農薬や肥料、除草剤も一切使用せずに 麹を作ってくれているお店から 沢山の生麹をいただいたので 納豆麹にしました😋 今日で10日が経ち 解禁日での日に🥰 納豆冷や奴にして クコの実をトッピング😊 お醤油をかけずにサッパリいただきました🥰

皆さんこんにちは！ 投稿やコメントでタマリバ3周年のお祝いの言葉をいただきありがとうございます✨ タマリバにどのくらいの人たちが訪れてくれるのかな…と、ドキドキしながら準備をしていたことがもう3年前なんて！ いつもご投稿やコメント、リアクションをしてくださって、改めて本当にありがとうございます🙇 これからもタマリバを楽しんでいただけるようにスタッフ一同頑張ります🔥 =================== 先月末に地元の神社で夏祭りがありました！ 大人になってから知ったのですが、地元の夏祭りで行う花火がこの祭りでしか見られないらしく😳 結構スリルのある花火なのでぜひ皆さんも見てみてください🎆 🔽都城市のサイトから見られます https://www.city.miyakonojo.miyazaki.jp/site/bunkazai/1956.html からくり花火は成功率がめちゃくちゃ低くて、私も片手で数えられるくらいしか成功したところを見たことがありません😅 湿気が多いと綱を渡る花火が止まっちゃうんですよね… 今年は多分成功してました💥 からくり花火のあとは、神社近くの田んぼから打ち上げ花火があがります！ 実家が特定されちゃうかもですが笑、実家の庭から綺麗に見られるのでゆったり花火をみて楽しんでます🎆 皆さんの地域にも、地元で開催される夏祭りはありますか？ ぜひコメントで教えてくださいね✨

昨日は冷汁を作って涼活です🔊 お手軽サバの水煮缶の登場です🐟 味噌、発酵生姜、醬油、みりん、ゴマ油、出し汁 豆腐、茗荷、紫蘇、今回も生オクラ使っていきます😄 トッピングはべっぴんはとむぎ 冷たい汁の中に浮かべたのは初めてかもしれません 香ばしさ一緒に食感も残っていて　ばっちり合いますね✨ 鶏手羽元のにんにく醬油焼き🍗 皮とは反対に切り込みを入れて　時短で味が染み込みやすく 発酵にんにく多め、醬油麴、オリーブオイルを擦り込み20分 後はグリルにお任せです ゴーヤのサラダ🥗 スライサーで薄くスライス 苦みが優しいゴーヤなので塩揉みしません 美味しいゴマドレを見つけたので　サッとかけました だし巻き卵は最後にまきす(上にラップを敷いて)に巻いて少しの間放置します いびつだっただし巻き卵もこの通り　きれいな形に収まりました😊 ピーマンとしめじの和え物 レンチンして玉ねぎスープで和えました 昨日無事に我が家のベランダ栽培のスイカを収穫しました🍉 「本当にお前は大玉のタネから育った子かい⁉」と疑いたくなるほど　小ぶりです🤣 余裕で冷蔵庫入りました笑 今日の夜　家族の前でカットしてみたいと思います みなさんにお見せできる中身でありますように🙏

タマチャン商品ではないのですが、夏は涼活に每日大好きなすいかを食べています😋 こちらは、初めて食べた「誘惑のひとみ」と言う西瓜なんです😋主人がお取り寄せしてくれました。 ２人なのに2つもあるので每日食後と3時のおやつに食べてまーす（笑）😅 甘くしっかりした食感でとても美味しい西瓜でした😋💓

暑い日が続きますね💦 なんだかお刺身が美味しくて、昨日はカツオのタタキ、今日は海鮮ちらし丼を食べました🤭 カツオのタタキにはみらいのしょうがを溶かしたしょうが醤油やポン酢をつけました✨ 早速みらいのこうそ氷も仕込んで、涼活はバッチリです！ お仕事もあり子供達は飛び飛びで幼稚園に預けているので、新鮮なのか 幼稚園やお家でも夏休みを楽しんでいます😊 今週は少し暑さが和らいだので、お出かけができたら嬉しいです💞

久しぶりに朝から雨で4度も気温が下がり扇風機もいらない 動きやすく過ごしやすいです しかし、掃除したり何やかんやしてたら汗だくです 水浴びしてスッキリ ちょっと冷たかったけど一気に汗引きました 冷凍食品がセールになってたので大量購入しました 場所を確保するために9月到着にし、せっせと減らしていってます セカンド冷凍庫もあるのですが、何でも冷凍するからパンパンなんです

お早うございます✨ 朝からびっくりレベルで暑い日々 タマちゃんアイテムで 長男も助かってます 次男は離れてるのと 自分が納得しないと 飲んだり食べたりしないので 中々、、、タマちゃん党にならんとです 笑 持ち歩く用の水に みらいのこうそ柚さん入れること 増えました✨ 身体の中からきれいに健やかに🍀

やさしいルイボスティー アイスもホットもおいしいですね。 大好きなななつのしあわせミックスナッツと一緒に、やさしいルイボスティーをいただきました。 こなゆきコラーゲンを10g入れていますので、純粋なルイボスティーのお色ではありませんが、美味しくいただいております。 冷房に入りっぱなしの時には、ホットで🫖 暑すぎるお外から帰宅した時にはアイスで🧊 昨日は、塾で次男が体調を崩したようで、 予定していた時間よりも早くにお迎えに行ってまいりました。 その後、病院へ行き、帰宅したのは19時半。 そこからお食事の用意が始まり、バタバタの一日となりました。 急いでお食事を頂くよりも、ゆっくりお茶とナッツをいただけた方が幸せな気持ちになりますね🥜 温かいコメントをいただけるタマリバを拝見しながら✨✨ いつもありがとうございます。

お早うございます😊 今朝は横浜に、接待野球で出掛ける旦那さんを 駅まで送ったついでに スタバでお茶してます😊 かなりわほわほしてます　笑 あんかけ（たまごやカニカマなど）には たまねぎスープが欠かせません と、コンビニで見つけたチロルのギャル、、、 中身なんでしょうね? 食べると ギャル語話せるかな?笑 見た目がギャルになるのも あれなんで謎のままにしときました

こんばんは🌙 昨夜亭主元気で留守が良い◯ でしたので 長男の食べたい晩御飯でした 玉子焼き 味噌汁 豚肉と野菜 味噌汁には、 たまねぎスープと普通の味噌と 三十雑穀味噌スープのブレンド😊 味噌汁がプロっぽい仕上がりになり 好きです✨

急いで来てね　きゅうり🥒で馬🐎 ゆっくり　帰ってね茄子🍆で牛🐄 それが時代ですかね　茄子🍆で車🚙 なんですって　驚きですね〜 今日の昼は北海道小麦パンにしま～す ◆きゅうり🥒＋人参🥕＋マヨネーズ和え ◆ラム肉＋ピーマン🫑（先日の残り) ◆ミニトマト　◆みらいのエステ 又　暑くなりそうです　お身体に気を付けましょうね🤗🌻

三十雑穀たっぷりトマトパスタ🍝 歯応えのある三十雑穀と トマトの爽やかな酸味と風味を 贅沢に楽しめる 濃厚な三十雑穀トマトスープを更に トマトジュースで煮込み、 パスタソースを作りました🍅 仕上げには、べっぴんはとむぎをパラパラ。 三十雑穀は、皆様に倣いまして、 湯掻いて冷凍しております☺️ 信号待ちにはタマリバへ🚦 さすがに投稿は難しいのですが、 コメントを頂いているのを確認させて頂いたり、しあわシェアを拝見したり。 和ませて頂いております。 いつもありがとうございます。