しあわシェア【交流】

いよいよGW最終日…昨日東京から広島に戻りましたので、私のサザエさん症候群は一昨日から始まってます（←長い！） 東京ステイ最終日は朝の皇居ランしてきました。休日早朝の都内は人も車も少なくて、普段人でごった返してる街を独り占めしてる気持ちになります！ 今日は現実逃避で、瀬戸内レモンのマーマレードを作りました。 ジャム作りの師匠である母にこつを聞いたところ、しっかり茹でこぼしてアク抜きすることと、お砂糖はグラヒュー糖を使い、最後に白ワインをたっぷりとのこと。 私はキレイの魔法、こなゆきコラーゲンも加えました。 初めてのマーマレード作り、仕上がりはまあまあです。 煮てる途中でもうちょっとこまめにかき混ぜたほうが良かったかな、と反省です。 手抜きしたつもりはありませんでしたが、手抜きレシピになってしまいました（笑） 明日からお仕事の方、ボチボチがんばりましょー。

GW最終日　昨夜からの雨が💦 結構な雨量で冷んやりしましたね お昼過ぎにはいったん晴れ間も出たんですが　また夜には降る予報です 長いお休みだった方　休日関係なくお仕事だった方　暦通りだった方　いずれにしても　明日は少々気合い入りますね😅 私も　またお弁当作り、子どもたちの予定に翻弄されながらの仕事　再開です😆 ぼちぼち　頑張りましょう 🌺鶏もも肉の塩焼き 今夜はsimpleに塩焼き 人数多すぎて　フライパンでは焼けず　ホットプレートです 頂き物の　馬肉みそ　をつけて食べました 🌺新玉ネギのスープ 先日のお料理教室で習って　作るの2度目です ほっとけばできるんで　ある意味　時短なのかな😅 ミニトマトがいいんです 押し麦　入れたら　これがまた美味しい😋 玉ねぎと押し麦で　腸活 腸が整えば　体調よいですよね👍 🌺豆苗と豆もやしのナムル これは　超時短です 豆苗は生　豆もやしは　チンですから😆 🌺紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌺添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリースプラウト お昼前に　よもぎ入りのシフォンケーキ　焼きました‼️ みんさんの　よもぎ入りパン見て　よもぎ使わなきゃと🤣 米粉で　コラーゲン入りです よもぎあんぱん　よもぎパウンドケーキと比べて　シフォンケーキが一番　よもぎ感でて　香りもよくわかりました ふわふわ柔らかくて　美味しかったです ケーキ焼いたりすると　スーッと気持ちがおちつくんですよね😊 ご飯作る感覚とはまた違う　癒しに近いのかな

おまけ〜😉 お庭作りのおまけで 作っている最中に ラーメンフェスタ🍜にみんなで行って来ました😋🎵 (写真📸の順番が思い通りに ならなくてごめんなさい🙏) み〜んなで少しずつ食べて 5種類くらいのラーメン🍜を 食べちゃったですよ🤭💕 プー達の優勝🏆ラーメン🍜は この 【高級ホタテと地鶏の塩中華そば】👏🥰 このお店だけ行列が凄くて プーも頑張って並んで来ましたよ～💪 この透明感あるスープが ❝鶏❞って感じがしないくらい優しくて ホタテの味がスゥ～としてくる まるで高級スープのようで 美味しくて〜美味しくて〜 まるで飲みもののように ゴクゴク飲んじゃいましたよ～🥰💕 (ん❗飲みものか〜🤣🤣) 何度振り返っても あ〜 美味しかった〜🥰💕

ゴールデンウィークの最後日はチーズインハンバーグにしました ハンバーグのタネにタマちゃんのCinnamonPowder入ってます　あんまり作らないチーズ入りは　とても美味しい出来でした～ 長男は２個食べてるの👀 若い人はモリモリ行けちゃうのはさすが！ パックによそり持って行くばかりにしてましたが ここ、私の家で食べると言うので　食べながら　仕事の話を聞いてあげて　……　 私も　普通のウィークデイに戻ります 帯状疱疹後神経痛の痛みを和らげる薬もやっと効いてくれまして　ご飯の支度が　不可なく作れる様になりました! お昼に食べたデザートは ちょーぐるとの寒天ゼリーとヨーク寒天ゼリーの2層にフルーツやポッキーのトッピング フルーツのうち　河内晩柑がとてもさわやかな甘みの美味しい柑橘でした～🍊

昼食は娘のお友達から鶏そぼろの差し入れがあったので三色丼を作りました🍜 　🍜鶏そぼろは挽き肉とニラが入ってました🐔 　🍜卵にたまねぎスープを混ぜ卵そぼろ🥚（ﾚﾝﾁﾝ） 　🍜ほうれん草がなくて大葉を細かく切る💦 紅生姜と🌟万能おかず生姜🌟を上にトッピング🫚 盛りつけが終わったら隠し味に 💕ななつのしあわせオイル💕をかけて頂きました🪔 　生姜大好きでタマチャンの万能おかず生姜は 　冷や奴などにも使ってます🩷／(^o^)＼ ゼリーはいつも飲んでるお水シリカとアガー使用 　🍨いのちのワイン 　🍨こなゆきコラーゲン マリン 　🍨ブルーベリー🫐ストロベリー🍓ラズベリー ヨーグルト・バナナ🍌・キウイ🥝　で盛りつけ 　　➡️ゼリーは娘と半分こ食べました🥰🩷 もう夕飯の準備しなきゃ〜😂🥢 昼食が遅かったのでのんびり作りま〜す🤔🍳 毎日あっという間に1日が過ぎちゃいます🧑‍🍳

今日はとても良い天気☀️ 夏を感じる陽射しでした！！ 昨日は畑仕事したからか夜早めにぐっすり寝れて朝スッキリでした お日さまパワー感じました☀️ 職場の人が実家から生姜を送ってきたのでもらってというので（生姜県です🫚）いただいてフープロでガーッとやって冷凍！！ （↓写真は凍ったのをパキパキ折ってる物です🫚） しばらく薬味に困りません👏 タレ系の味付けはみらいのしょうがを活用します！ （こちらでも貴重な黄金生姜入りです！！） 今夜はガッツリ食べたいと鶏肉料理🍗 新玉ねぎと生姜とにんにくの入ったタレを絡めて焼きました 🌿簡単✨野菜ソースのチキンステーキ🌿 またまたビニール袋を使って洗い物楽チンレシピです 仕事終わりの晩御飯は楽チンレシピに限ります！！ 簡単レシピ良かったらどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/hjwahzmkaikpcb9d 可愛いパン屋さんを発見💡 見ると可愛い♥️私の好きなまん丸だらけのパンに出会いました✨ 可愛すぎて写真撮らせてもらいました！ 本当に可愛いから見て欲しくてしあわシェアです✨ 久々に一目惚れしました♥️ 見てください🥯↓ お味はもちろん最高でした👌 こんな可愛い食べ物作れるようになりたいなあ！！ 食べて見て幸せになれる物を見つけてluckyでした🙌

どうしても、柏餅食べたくて　足を運びました🏃🏃まぁ　子供の日は過ぎたから　仕方なく 隅っこに追いやられた　のを買いました😄 まぁー　まぁーかな☺️ 気を取り直して　夕飯のメニュー　朝食の感を否めないが ●材料…甘鮭　じゃがいも　パセリ　ミニトマト　切り干し大根　しめじ　人参🥕　きゅうり🥒　みょうが酢漬け　油揚１枚 ●調味料…たまねぎスープ　切り干し大根の戻し汁　醤油　きび砂糖　酒　味醂 ✜作り方…♦鮭　拭いてたまねぎスープをまぶす グリルで焼く　　♦じゃがいもレンチン　カット　パセリ粉をふりかける　　♦切り干し大根を洗って　水に入れ戻す→戻し汁の中へ具を入れ煮る　♦きゅうり🥒小口切りにして　塩少々まぶし3分程置き　絞る　小さく切ったみょうがと合わせる　漬け汁をかけた 甘口の鮭だったので　いつもならちょい塩なんですが　ちょいたまねぎスープは正解でした✨

来週からはかなり暑くなるみたいですし　さすがにもう冬物はしまってよいだろうということで　家庭で洗濯可能な冬物衣類洗濯しました😄 みなさんはすでに衣替え　済んでいるここと思いますが😄笑 🌿昨日の夕飯と今日の昼食 ・牛丼 新玉ねぎ　油断していたら芯が傷んできてる💦 慌てて使いました😄 しめじも入れました 今日は三十雑穀ご飯が見えるようパチリ📸 ・鶏レバーの甘辛煮 みらいのしょうがは煮詰めて　最後に刻み生姜を追加 ・ひじきの和え物 ひじき、小松菜、大豆の水煮、人参 玉ねぎスープと醬油で和えました 🚴‍♀️お買い物で見つけた地元野菜 とっても美味しそうなラディッシュ✨ 早速お昼にいただきました 連れて帰ってきて正解😄 瑞々しくてとっても美味しいかったです！！ この間作って冷凍しておいたパンにチーズとひまわりの種 目玉焼きでも焼いて　簡単お昼の完成～😄 紅茶にクコの実　ふっくらクコの実　甘くて美味しい～💕

おはようございます😊 早朝　まずはベランダへ　ひんやり空気が気持ちいい💕 大きく深呼吸～　一日が始まりました！ 🌿昨日の夕飯 カレーの隠し味はカカオパウダー　前回と同じ😄 煮込み時はみらいのしょうがパウダー パウダー状のものは　かなりの時短アイテムになりますよね！ 作り置きのデュカ　こちらもみらいのしょうが入り🫚 あとはたくさんの塩ゆでグリーンピースをトッピング🫛 口の中でプチプチ弾ける感じがイクラのようなんです😄

おはようございます😊今日は朝から晴れていい天気！ 今日は母の日です！学校でバタバタしててまだプレゼントは買えてないので今日買う時間があれば何かプレゼントしたいなと思います😊 昨日は1日かけて熊本で買い物して帰ってきました！まず最初八百屋に野菜を買いに行きました！トマト2kg1箱が500円！キャベツ89円、サニーレタス55円などなどお目当てのものが安く手に入りました！産地直送なので新鮮✨美味しい野菜を購入出来て嬉しいです！ 次にコストコへ！いつも冷凍に入れているブルーベリーも無くなっていたので追加で購入しました！朝に美粉屋入りヨーグルトを食べる時に必須のアイテムです🤤 初めて自分の運転で行ったのでとってもドキドキでしたが楽しかったので良かったです🚗 ³₃ 昨日は帰ってパパっと！ ブロッコリーと崩し豆腐サラダ ブロッコリーをレンジで4分ほど火を入れ、絹豆腐、三十雑穀味噌、鰹節、あおさを入れて混ぜるだけ！ 水分が少し多いので次は豆腐をしっかり水抜きしようと思います💦 ニラ、にんにくの芽の卵とじ 野菜類とにんにくをフライパンでサッと炒め玉ねぎスープ、麺つゆ、砂糖少量で味付けをした溶き卵を加えてとじる 10分もかからずに完成👏 最近はクラッカーに色々なペーストをつけていただくのにハマっているので右からキムチ、梅にんにく、かにみそ、アボカドペーストを添えました🥑 全て作って片付けまで合計20分そこそこで完成しました笑 三十雑穀味噌や玉ねぎスープが味を整えてくれるので時短レシピには持ってこいです(^^) 母の日、しっかり感謝を伝えてきます😊 では、また(o・・o)/~

お早うございます✨ ５月といえど朝は未だ温かい飲み物 三十雑穀薬膳スープ、 たまねぎスープ 岩塩少しの卵スープ 火を止めてからのゴマ油 美味しかったです😊

保育園の遠足の日🌸 おかずは加熱したものを推奨されていたので 気をつけて作ってみました こんな時に助かるのは電子レンジですね！ ブロッコリー、スナップえんどうのおかか和えなど レンジで時短で簡単に用意できました からあげにはみらいのしょうがなどタマチャンにも 助けてもらってます♪ 楽しんできてくれるかな？☺️

昨日は雨風が凄かったです🌪️ 時間が出来たので、常備菜を作ろうかと　何時も作っている　ミニトマト🍅酢漬けは、お馴染み　おからパウダーでふりかけを作りましょう ●材料…おからパウダー大1 海苔1/2 枚　かつをぶし小袋1 　しらす大2 ひじき　ピーマン🫑 たまねぎ　みょうが茎漬　新玉ねぎ🧅 ●調味料…醤油　味醂　酒　各大1 蜂蜜大4 レモン水大1 ✜作り方…♦フライパンにしらすを乾煎り　おからパウダーを入れ海苔をちぎっている　ポロポロになったら　醤油　味醂　酒を入れる ♦新玉ねぎをカットし蜂蜜とレモン水を瓶に入れて漬け込む　3日目頃が美味しい ♦冷凍ひじきを解凍して野菜を入れる🌻　　

夕食後、ちょっと小腹が空いたのでオーガニックポップコーンを作りました😋 太白ごま油にバター、塩コショウにトリュフオイルを少し加えて作りました💓 とっても美味しく出来ました〜😊 次は、バターしょうゆかカレー味を作ろうと思ってまーす((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

今日は朝から街のボランティアの掃除！ ほぼおじいちゃんおばあちゃんの話し相手しにいったようなもんですが💦キレイになりました👏 流行りの『えっほえっほ♫』教えてきました 何人も『えっほえっほ』言って運んでて笑いました🤣 それから汗だくついでにタマリバの皆さんを見習って家の大掃除しました！ 梅雨までにしたかった掃除です！ 床の拭き掃除から始まってカーテンの洗濯にカーペットも変えました！ 朝の掃除のついでに庭の雑草も皆さんが手伝ってくれてスッキリ✨ ポツポツ雨ですがなんだか風が気持ちいいです✨ 麹の豆知識を教えていただきました☝️ 乾燥米麹をミルミキサーで粉末にして色んなお料理にいれたり小麦粉代わりに使うといいそうです✨ 1日大さじ一杯位食べるのが良いそうです 塩麹など柔らかくする事が多かったので便利そうです タマチャンとコラボして色々使いたいと思います お米炊く時に1合に対して小さじ一杯入れるとお米がほんのり甘くなるそうです✨ お味噌汁にもおすすめだとか！ 塩麹や醤油麹は塩分が気になっていたので嬉しい腸活豆知識でした👏 疲れてるので手抜きご飯！！ 近所の魚屋さんへGO💨 ねいり（カンパチの子ども）しかなかった💦 旦那さんのお刺身で晩御飯用です🐟 私はダイエット中なので ✳︎サニーレタスのチョレギサラダがメイン🥬 ✳︎大根と糸こんにゃくの炒め煮（粉米麹入り） ✳︎ねいりの醤油麹焼き ✳︎新玉ねぎと新じゃがのリンゴ酢ポテサラ ✳︎煮物の残り（大根こんにゃくにんじん鶏胸肉） ✳︎三十雑穀赤入りご飯少し（粉麹の味見😋） ◯チョレギサラダはたまねぎスープ入り ◯リンゴ酢ポテサラにみらいのこうそを少し🤏レモンを絞った感じで甘みも美味しい😋 みらいのこうそ３種がやってきました！ 久々のマスカット味もある！！ スピルリナ入ってます✨ ほんのり甘さがあるのに砂糖不使用でビタミンCもたっぷりで嬉しい😆 いつもアルコールに入れたりしていただいてます どのアルコールもカクテルみたいになってフルーティーで美味しくなりますよ✨ お酒飲まれる方は試してみてくださいね👋 可愛いグミの木発見💡 剪定したいから手伝ってと言われても見ると可愛いグミの木でした✨甘そうだけど酸っぱいんですよね😅

お味噌汁、たんぱく質のおかず、オートミールのご飯。 いつもどおり、ルーティンの朝ご飯、 1日がはじまる準備ができた、という安心感があります。 毎日同じものを食べるのは体に良くないと聞いたことがあるので、 お味噌汁の具材を変えたり、 ご飯はふりかけにしたり納豆にしたり、 ちょっとだけ、中身を変えてみて、健康を意識ています(^^) つまるところ、毎日、何を作ろうかと 時間がない朝にいろいろ考えるのが大変なので、 ルーティンご飯におちついた、という感じです(*'▽')

【モロコッチ バーベキュー味を実食！】 フリーズドライとは思えないほど味が濃くて、バーベキューの香ばしさが口の中に広がる～🍖✨ カリッとした食感がたまらない！手が止まらない美味しさで、気づいたらジッパー付きの意味なし😂 あっという間に完食しちゃいました🙏 これはビールのお供に最高🍺💕

暖かくなってきたので、もうやらないだろうと思っていたミルフィーユ鍋 旦那さんが大好きのようなので、先日また作りました😊✨ いつもはタマネギスープで味付けしていたのですが、今回はさっぱりお出汁だけで作って、ポン酢と七味で頂きました🤤 タマネギスープもですが、お出汁バージョンも椎茸や昆布、白だしをお鍋にいれるだけなので時短でとっても美味しかったです！ 昨日は娘が早くも汗だく、お風呂後に汗をかいたらなんか嫌だよねということで夕方の間だけ冷房をつけましたが、 冷房の中でお鍋も最高ですね🥰 また作りたいと思います！

グラタンの具材に黒キクラゲも入れましたよ😄←タマザスカイの中で　 スギタクさんの質問に対して　タマちゃんで働く男性生産部さん言ってました🍄‍🟫 ってなわけで 私は　その映像のおかげで　 グラタン作りました 黒キクラゲをお湯で戻しカット　黄色の人参　赤色人参　たまねぎスライス　ブロッコリーの芯　鶏もも肉　をコトコトたまねぎスープで煮て　 煮詰まりかけたら豆乳　CinnamonPowder、粗挽き胡椒、花藻塩、豆乳チーズ入れて最後にコーンスターチでとろみを着けて出来上がり これを穴を開けた食パンに入れ　ブロッコリーのせ豆乳チーズもパラパラかけグリルで焼きました　 美味しいこと　美味しいこと😋 さっぱりなサラダ 新玉、セロリ、サラダ蕪の茎、キュウリをスライス 味付けは　純正白太胡麻油の透明なのと、レモン汁、すっきり酢を混ぜ合わせたドレッシング　 トッピングはひまわりの種 昨日の御赤飯 軽くよそりました　煎り金胡麻トッピング カサゴの煮付け 身が引き締まっていて　美味しかったわ〜🐟

今日は空気清浄機の清掃💪🤗 朝一で空気清浄機の端から端までキレイに洗って またキレイに使用出来る様にして来ました〜🤭💕 【手抜き中華でスタミナ満々】 今日はそんな身体を休めるのに 中華料理でスタミナが付くようにしました～🤭🎵 🎗️エビチリ 🎗️餃子🥟 🎗️かぼちゃ🎃の煮付け そしたら…👀❗ なんとミニトマト🍅ちゃん第1号が 誕生してくれました😍😍🎵 ここ最近雨☔も暑さ🥵もあるから ミニトマト🍅ちゃんにとっては最高の環境で一気に 成長してくれました✨🤭

今日はずっと雨☔️ 早くも梅雨入りみたいなお天気続いてます💦 こんな時は気分も晴れませんね まだ週中だしみんななんだかお疲れ気味のようです😅 気分を取り直して職場でみんなで掃除しようとなって普段掃除しない所をしようと棚の上や窓周りやパソコン周り等…キレイなってスッキリしました✨ 甘い人参が出回りました🥕 にんたまサラダもいいけどダイエット中なので焼くだけにしてみようかと… 🌿簡単✨ローストにんじん🌿 何度か作って簡単で美味しいのでシェアです！ いつものビニール袋もみもみで焼くだけ簡単😂 簡単すぎるレシピ良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/8zi8ronfdleky2fc おつまみにピッタリ！ この前作ったら甘すぎて旦那さんが『砂糖いれた？』といいました😆 少し焦げ目があるくらいがとても美味しいです 皮が薄い甘めのにんじんがあればにんじん嫌いさんでも食べられると思います！！ たまねぎスープと粒胡椒だけ！ トーストにのせても美味しそうです🍞 みらいのこうそマスカット味入りのスパークリングワインでいただきます😋 次はブロッコリーも一緒にしてみようかな… 今夜は ✳︎鶏胸肉の塩麹焼き ✳︎水菜と大根サラダ ✳︎ローストにんじん ✳︎豆腐と海苔のスープ ✳︎三十雑穀黄入りご飯 ↑ご飯食べるの時間差ありで旦那さん作り置きメニュー🍚 私は野菜とスープのみで写真撮りませんでした💦 ゆっくりお風呂につかってストレッチして早めに就寝したいなと思います！！ 皆さんも季節の変わり目体調気をつけてくださいね👋 友人から送られてきた写真↓ 不安定なお天気だけどしっかり植物は季節通り育ってます🌱 ゆずの花が終わり赤ちゃん柚子ができてるそうです ポン酢にゆずジャムにゆずサワー…楽しみです🍊

又々新種発見⁉️ この春しか見られないクラゲ🪼 そら豆くらげ🫛❓️ 煮て食べて珍味です お試しあれ（笑）

今日は朝からずっ〜と不安定なお天気で お洗濯物🧺で家🏘️中走り周ってました～🏃💨🤣 気温🌡️も20℃程度で とても過ごしやすかったのです🤗 そんな今日は 🎗️牛丼🐮 具材は高級でも煮るだけ超手抜き🤭 🎗️たまねぎスープ🧅で野菜スープ 白菜🥬 人参🥕 ほうれん草 🎗️やさしいルイボスティー 暑さに耐えられる身体になれるように スタミナが付きそうな丼ぶりにしました～🤭💕

お早うございます😊 今は名古屋駅にて新幹線待ち 昨夜は初のZOOM参加にて タマちゃんスタッフ方やタマリバの皆さんと お話しさせて頂きました✨ 懐かしい方、初めましての方 とーっても楽しい会でした ありがとうございます😊 タマちゃんの中に入っていけることが 通常のコミュニティでは体験出来ない 素敵な過程を共に✨ 今日は今から岩手に旅行で ホットサンド チーズ 卵 ベーコン チーズ 卵 ツナ の２種を持ちスタバが余りに行列で モバイルオーダーもあれなので カフェラテ買い、新幹線で朝🍞 卵とツナにたまねぎスープ山盛り入れたので 美味しいはず😊

おはようございます！昨日は土砂降りでしたが今日から少しずつ晴れ間が戻ってくるみたいです(´ ˘ `) この天気で我が家のきゅうりもぐんぐん成長してくれてます！ 昨日はバイト終わりに早めの夜ご飯🌙🍚 まーめんを使ったシーフードトマトパスタを作りました！ まーめんを茹でている間に、レタスとシーフード、オリーブオイルをフライパンで炒めて茹で上がったらフライパンにまーめんをいれ、三十雑穀トマトと卵、チーズを一緒に炒めて完成です！ 実質15分あれば完成するくらい簡単でした！ 念願のまーめん、本店に行った際に購入して使用していますがとっても美味しいです^^1玉も結構量があるのでこれだけで大満足💯 まーめんのレシピ他にもいろいろ考えたいです🤤 昨日ポストの中にタマちゃんの箱が!!プレゼント、届いてました(´罒`)疲れて帰って来たのに疲れ吹っ飛びました！ありがとうございます🙇‍♀️ では、また(o・・o)/~