しあわシェア【交流】

ひな祭り2日前にフライング　ちらし寿司作ってしまいました😄 なので今日はいたって普段メニューです おやつだけは何となくひな祭り気分の色合いにしました🤣 こちらに載せました🎶よろしかったら覗いてみてください💫 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/oyxgov7dhhxvwcsi 久しぶりのカオマンガイ！ 鶏もも肉に塩してにんにく生姜で焼き、炊飯器でフライパンに残った汁ごと鶏もも肉も一緒に炊き込むので、お肉もしっとりご飯にも味が付いてくれます タレはにんにく、みらいのしょうが、醬油、甘麴、酢、長ねぎ、米油を使用しました もう１つはタコのマリネです！ タコは味が染み込みやすいように表面を波打つようにカットしてみました 水でさらした紫玉ねぎと塩揉みした人参きゅうり、大葉を使用 マリネ液はオリーブオイル、酢、蜂蜜、粒マスタード、そしてこなゆきコラーゲンをしっかり入れました 今日の副菜にぴったりでした😊

summerのお魚講座‼️ 魚を３枚におろす　というのは　身が２枚と骨1枚 2枚おろしは1枚は真ん中の骨つき　もう1枚は骨なし ブリやカツオみたいな大きな魚は　その片身を更に真ん中で２つに分けるのね そう　背と腹 脂がのってるのは腹側 血合がある方が背 ブリの白い皮の方は腹　黒い皮は背 今度　お魚屋さんで見てくださいね😊 今夜も３人💦 少し慣れてきました😆 🔹ブリの塩焼き 今日は腹側　買いました パサパサならない秘策あるんです ブリといえば照り焼きでしょ 塩焼きもふっくらカリカリに焼けるの ①焼く１０分前に軽く塩 この塩はブリの臭みの水分抜くための塩 １０分経ったら　キッチンペーパーでブリの水気を丁寧にふく ②ブリにあらためて塩 ①でも塩をしてるので　塩の種類によっては　控えめに ③小麦粉を薄くまぶす これはブリから水分抜けないようにするのと　カリカリに焼けるため ④フライパンに油を入れ盛り付ける時　上になるほうから焼いていく 蓋をする ブリの厚さにもよるけど　今日は３分 ⑤いい焼き色がついてたら　裏返して　また蓋をして今度は２分 カリカリで中はふっくらジューシーに焼けました👍 🔹せせりポン酢和え せせりは茹でて　手で割いてポン酢と玉ねぎスープ、みらいのしょうがで和える ネギたっぷりが美味しい😋 🔹切り干し大根サラダ ①切り干し大根はゴシゴシ洗いの１０分放置方法で👍 胡瓜🥒は千切りスライス→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに切り干し大根と胡瓜を入れて　ポン酢、胡麻油、玉ねぎスープで和えて　ハトムギ粉末も入れて和える 完成です‼️ 🔹ほうれん草の胡麻和え 柚子種醤油を使って胡麻和えです 醤油洗いもしました👍 仕上げは柚子麹味噌をのせて　完成です 🔹むらさき玉ねぎのラペ 今日はミックス煎り豆　漬け込みました 🔹添え野菜 生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト タマチャン商品　そろそろ一位決めなくちゃ😅

主人が入院する前にお友達と北海道旅行に行ってきました 仕事の時も、旅行の時もみらいのこうそとこなゆきコラーゲンを飲んでいました 北海道のお水に入れても美味しく飲めましたよ 北海道は風が強かったのですが日中はわりと穏やかでした ホタテづくしや🦀づくしで堪能してきました いつも飲んでいるものかあると凄く安心で、体調も👍でした

寒い日の一杯☕️ たんぽぽコーヒーに、 初めてみらいのしょうがを 入れてみました😌 想像以上に美味✨✨ マヌカハニーを入れて飲むことは 時々ありましたが、 みらいのしょうがを入れるのは 初めてでした。 プーさまのしあわシェアのおかげです♡ ありがとうございます😌 まだまだ乾燥する季節なので タマチャンショップさまの ハンドクリームも必須✨✨ 2種類を使い分けて 使わせて頂いております♡ とろける木の実のハンドクリーム🐝 しっとり致します☺️ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 400投稿目に、 温かいメッセージをくださいまして、 ありがとうございます✨✨ 嬉しく拝読致しました🥹 改めてご返信させて頂きます✍️

今日は２週間ぶりに、徒歩移動片道45分くらいの距離にある 週に１度は通う予定にしている場所まで行って来ました❗️ ４月に前職場を退職してから、約１ヶ月は休養時間の猶予はもらったけど…💦 引きこもりにならないようにと、誰かに作ってもらえる食事と興味ある学習プログラム参加がメインで、通っています。 昨夜夏に今の部屋に転居してから、諸事情でなかなか通うことすら難しい時期がありました。 転居前は徒歩10分強の移動で済んだのに💦 以前は私も調理補助をしていました。 しかし、手荒れがひどいので…💦 リハビリも兼ねて、自分にできる仕事を少しするだけです。 今日は諸事情で午後のプログラムが遅れることになったので…💦 誰かに作ってもらえる食事をありがたく、美味しく頂いて来ました😋 ちなみに昼食は豚肉のしょうが焼き、ウィンナー、青菜ともやしのナムル、切り干し大根の味噌汁、ご飯(小盛り)、頂き物のチーズケーキでした！ 日頃の食事は少しずつ、自炊率が戻りつつあるけど…💦 誰かに作ってもらえるだけで、とてもありがたい マンネリしているので、たまに調理方法のアドバイスをもらえたり とてもありがたい居場所です🤗

醤油麹手作りデビューしました。 何に使えるかな？と味見したらコレしかない！と 🌿麻婆茄子しました😋 ナスがちょうどあったんですが、醤油麹味見したら甘い赤味噌のような風味で、甜麺醤とかみたいな深みもあるしコレは麻婆茄子しかないなと😋 ほんの少しの時間であっちゅーまに出来たのでびっくり。ま、炒めただけなんで当たり前ですが🤣 今まで使ってたのと違うんです。何だか美味しい。甘みが奥にいます。 三十雑穀チゲスープ私には辛いから少なめにつかってますがこのレシピはその辛みが美味しくて。 ぜひお試しください。 ナスは炒める前に、塩水につけておくと油吸いにくくなってヘルシー👏（ナス農家さんに聞いた） 醤油麹！おすすめです。 なかったら甜麺醤とお味噌を混ぜると近い味になりそうです😋 レシピ載せておきます。良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/spxt1ddcsx8hw27p

🍎とろけるアップルクレープ おつとめ品のりんごを甜菜糖、シナモン、みらいのしょうが、レモン、ラム酒でコトコト煮詰めてそば粉のクレープで巻いた大人のおやつです😊 温活にはみらいのしょうがは欠かせません🫚 そして、個人的に好きなラム酒💛 ラム酒は身体を温める性質があります♪ 先日、フランス大使公邸🇫🇷で行われた燻製ラム酒のテイスティングに行ってまいりました。 カリブ海に浮かぶフランス海外県、グアドループという小さな島で作られていて日本にはまだ入って来ていない貴重なラム酒🩵 肌寒い日でしたがマリアージュを試すうちに身体がポカポカして、しあわせなひとときでした✨

今までお話ししてませんでしたが　私、以前からWワークしてたんですね　　何も働けなかった期間が　去年の11月〜今年の1月迄　2月〜4月は月に3回程度で　2時間だけ　レジが主でお買い場の整理整頓してます　今日は　1時間働きました　来月からは　シフト増やして行くので　投稿ない時は　働き詰めでバテてると思っていてね←大丈夫だと思います🍀 今日はそんな訳で　レジで接客してると　お魚屋さんの店長さんが　遅いお昼を買いに来てくれました!　あい変わらず元気が良くて　声が聞こえたから買いに来たよ!と　いなかった時は寂しいかったよ❗とも　なんて嬉しい言葉✨❣️3秒止めのお辞儀をして　帰りに　お刺身買うのに寄りますねとお返事返し　しました!　仕事頑張れました☺️！ そんな訳で　鰤と帆立のお刺身　鰤は柵なので　刺し身カットしてもらい帰宅 長男も鰤大好物なので　呼びました! 野菜高騰ですが　農産直売所で　手ごろな大きさの大根が葉付きで60円　買いましたよ!なのでお味噌汁に 　刺し身のツマに出来ました 🍀鰤とホタテのお刺身 🍀三十雑穀ソイのご飯 🍀ごぼうの時雨煮 🍀野菜　スイスチャード、トマト、ブロッコリースプラウト 🍀キャベツの玉子包み　卵にはトロロ混ぜて焼いてます! 中身はすりおろしにんにくとみらいのしょうがでモミモミ牛肉とキャベツ千切り 長男はもりもりと食べ始めてます😂❗ 🍀豆腐と大根と大根の葉のお味噌汁

２０２２年大晦日 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ お正月準備もぼちぼちと👩‍🍳 今朝インターホンが鳴ったらまさかの！！ 楽しみにしていた🐖🐖🐖 きなこ豚ちゃんのしあわせ盆地鍋が届いてゴキゲン🎊 年越し蕎麦は〆の米粉麺にするぞ🍜と心に誓ったzakiです🍲（笑） 今年はタマリバがオープンしてたくさんの出会いや気付きがあり、本当に素敵なご縁に恵まれた一年でした。 振り返ってみると、ほぼ食べっぱなしでしたが オンラインでの座談会やタマリバなどでの交流を通して、みなさまと仲良くなれて本当にうれしく、楽しかったです☺️❤️ いつも投稿する度にあたたかいコメントやいいねをありがとうございました♡♡♡ 日々、こうして元気モリモリ笑顔いっぱいに過ごし 今日を迎えられたのも いつも側に居てくれる相方と タマリバのみなさんおかげだなと心から感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました！！ 家でも、会社でも、旅先でも🎶 おかあさんといっしょばりに タマチャンといっしょ😋な一年。 私事ではございますが、来年は早々にスタジオ兼キッチンが広くなる予定なので YouTubeのおうちカフェコンテンツがパワーアップ✨ こちらもぜひ楽しみに待っていてください😍🎉 2023年もタマリバが愛に溢れる 最高に素晴らしい世界になりますように🕊 写真はタマチャンアイテムで作った 2022年のベスト9です👩‍🍳💫 カレーに喫茶店めちゃめちゃ楽しかったなー☕️✨ それではみなさま 感謝を込めて〜よいお年をお過ごしください〜🕊🌿 来年もどうぞよろしくお願い致します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦▶︎ @miporiiinnn YouTube▶︎https://youtube.com/@SuNnyside2613

3月最初の母なるスムージー🌿 今月最初の母なるスムージーには、 瑞々しいたんかんをトッピング🍊 ୨୧ᐝ 母なるスムージー　10g ୨୧ᐝみらいのこうそレモン味🍋　2.0g ୨୧ᐝこなゆきコラーゲン　10g ୨୧ᐝ無調整豆乳　120㎖ トッピングには、 ୨୧ᐝたんかん ୨୧ᐝななつのしあわせミックスナッツくるみ 私事で恐縮ではございますが、 この投稿で400投稿目となりました✍️ 拙い投稿にも、いいねやコメントをくださり、 ありがとうございます。 励みになっております✨✨ 3月も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日はみんな大好き中華料理づくし➰🥰🎵 29℃まで上がって暑かったけど 中華料理で食欲増進➰😋 たまねぎスープ🧅入りのなんちゃってカニ玉と 餃子🥟に コンソメ麹ドレッシングの冷や奴にしました～🤭🎶 ご飯🍚が止まらないですよ～🤣🤣 そしてコンソメ麹ドレッシングで さっぱりスッキリ➰🤩 明日オンライン座談会まで約半日🥰💕 今までレポートで拝見してたから 有名人とお会いするかのような感覚😜 楽しみ➰🤭楽しみ🎶

作ろうとメモしてました✍️ 連鎖レシピ😋 みんさんとsummerさんの糸こんにゃくの一品✨ 人参とエノキとゴマなど入れてキュッキュッの音を楽しみながら作りましたよ〰︎😋 母が作った記憶がないのに😂 懐かしい味がしました🤣懐かしいあるある。 こんにゃく好きな私が、炒めるならコレだろうという糸こんにゃくで作りました✨ 2袋つくったのでしばらく食べれます❤️ ありがとうございます😊😊😊 みんさんレシピ👇 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5xvikmsecxc4lobo summerさんレシピ👇 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sovwbsfadu1xoewr モリモリにしたら何かのキャラに見えてきた…😆↓

皆さまこんばんは🌷 今夜は大豆ミートハンバーグとまめミルク入りマッシュドポテト🥔 毎朝まめミルクはやさいプロテインと一緒にシェイクしてから温めて飲んでますが、こうやって食材としても立派に存在感が出ます😊 皆さま良い夕べを✨

おせちにもタマちゃん登場🤗❗ 皆さんのお正月おせちはいかがでしたか😆❔ 真ん中に何入れようか… っと考えて佃煮を見て閃いたプー🤣 我が家にはエビブームがいたので佃煮の一員として出してみたら大人気💗 (母親には『タマちゃんの味❔』っとバレバレ😅) エビブームはお菓子ではなくおせちかも🤣

⑦タマに到達🥰家族みんなで楽しめそうなもの…を選ばせていただき「ななつのしあわせ青汁」をいただきました🌿 ありがとうございます！ 手書きのお手紙付きでとっても嬉しかったです。 牛乳で、ホットミルク青汁。。☺️ 今まで何種類も青汁を飲んだことがありますが、タマチャンショップさんのものは濃い！！！濃いけれど、飲みやすい❣️ 朝ごはんにバナナジュースを作ることがあるので、入れてみたいと思います🍌

おはようございます✨ 今日は毎月の本社の為 5時15分起床、6時台に移動してます。 朝早いため かける人参さんと、もう食べないとあかん納豆。 タンパクオトメにたっぷりこなゆきコラーゲン、みらいの酵素をぬるま湯で🎵 森の30雑穀米おにぎりに、ナッツをプラスして タマちゃんで時短栄養はマンタンご飯でした🎵 ひのとりで(特急列車)大阪難波までのんびりしたら 乗り換えて、四ツ橋まで行きます✨ 明日は早朝、ホテルからサムハラ神社参拝してから 本社に行きます✨ 今日も良い天気🌞 太陽さんありがとう✨ タマちゃんありがとう✨ ではおやすみなさい🎵

今日は朝からレモン仕事🍋 レモンシロップ仕込みました あっという間に出来て手間なしです 1週間ばかりお待ちの期間が　また楽し　です🩷 そして座談会　 お昼の開催ははじめてでしたが　また違った感じでよかったです 新たに参加して下さったみなさんともお会いできて　素敵なお昼のひとときでした😊 🌱チキンと野菜のコチジャン炒め 野菜はニラ、新玉ねぎ、人参、もやし 鶏もも肉に　玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、ハチミツ、コチジャン、ニンニクパウダー、みらいのしょうがで下味 野菜を先に焼いて　一旦取り出す 鶏肉を焼いて焼けたら野菜を戻して味をからめる サンチュで巻いて食べました👍 🌱かぼちゃのサラダ 今日のかぼちゃサラダ　茹でてつぶして玉ねぎスープまではいつもと同じ 仕上げに粉チーズ入れてみました なかなかよかったです👍 🌱ズッキーニとパプリカのマリネ ①ズッキーニ はピーラーでシャーシャーします→塩揉み→しっかりしぼる パプリカは細切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに入れて甘酢入れてしばらく重石をしておく さっぱりと美味しいです‼️ 🌱水菜のなんちゃって白和え summer家の定番です 🌱いつものサラダ🥗

しあわせ蕎麦 こんばんは☺️ 蕎麦を茹で少し水にさらして こいぬつゆ アオサ わかめっち で食べたらしあわせでした🎵 わかめっちは想像よりおっきい！ なので細かくしました。

オオサカのおかあちゃんpresents 〜お漬物タルタルのチキン南蛮〜 みなさまもぅご存知かもしれませんが うちの相方は好き嫌いが本当に多く😂 玉ねぎ、トマト、お酢、コーン、パクチー お魚etc... でもお肉は大好き&タマチャンも大好き❤️ ということで 大好きをたっぷり詰め込んで特製チキン南蛮を作ってみたのですが、これがまた大絶賛の嵐で 私もめちゃめちゃおいしくペロリだったので これはぜひシェアさせて頂きたい😍と思い せっかくなのでレシピも合わせてご紹介🐓🎶 ↓詳しいレシピは↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/riu7ywhdfozf3pjf ポイントはタルタルソースなのですが ゴロゴロ卵感の中に2種のお漬物❤️ もうね、これだけスプーンですくって食べても パンに乗せても、何にかけてもうまい😋👍 モチロン🤗 タマチャンのお漬物使用です❤️ 南蛮タレは サラダ酢、醤油、きび砂糖を耐熱グラスに入れて40秒レンチンで簡単最高🙌 韓国チキン風のザクザク衣に南蛮タレ お漬物タルタルをたっぷりかけていただきます🙏 一口食べたらそこはパラダイス😇 もうもはや都城市にいる幻覚が見えてきちゃいました（笑） そんなおいしいチキン南蛮のタルタルに使ったお漬物コチラ 🔖 宮崎で人気ナンバー１のお漬物 がんこばあちゃんのつぼ漬け 🔖 宮崎県都城産らっきょう使用　甘酢らっきょう 最強のメシトモです❤️ 「zakiちゃん、おかわり〜🙋‍♂️」 「はい🙋‍♀️どーぞ、マンガ盛り🍚🥢」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ そして今夜21時〜 YouTubeに新しい動画を公開します🫡♥️ クリスマスに冬のビーチで撮影したポートレートvlog おうちカフェメニューは只今編集中です✨️ ぜひ良かったらチェックしてみてくださーい🎶

デザートあまり作らない私💦 Naoさんのティラミス　作ってみました 土台（土台というのだろうか😅）は　タマチャンのしわあせココナッツをしきつめました あとはNaoさんのrecipeの4倍増しで作りました ちゃあ〜んとバナナもあら潰しで混ぜ込みました 先日届いたカカオパウダーもフリフリ 若干ふりすぎて　見栄え悪い😅 ごはんのあと　出したら みんなビックリした‼️ 私が作りそうにないものだから🤣 とてもとても美味しかったです💕 甘味がバナナな優しい味とココナッツ このティラミスなら食後も🙆‍♀️ 作ってみて思ったこと Naoさんは　ちゃんとバナナ味で統一されてたな〜と 私は　ざくろいちじく、ストロベリー、バナナと統一感ゼロ😱 いや　それでも美味しかった❤️ 次はちゃあ〜んとそろえます🫡

タマラボデビューしました！ タマラボ伝道師のおぎそんさんの魅惑的な投稿に背中を押され、タマラボデビューしました。 何が入ってるか、ワクワク感がたまりません！ そして未発売商品との出合いに感動！ タマラボの魅力、よーく分かりました（笑）

＼タマラボさまさまポテサラ／ 🌻summerさんが作られてた マッチャン＆マヨ味のブロッコリーのサラダ 🌷はなはなさんが作られてた さつまいものサラダ（主にトッピング🤣） を、参考にして かぼちゃ＆ブロッコリー入りポテサラ マッチャン＆発酵マヨ味🎉 （オリジナリティが過ぎる😂） を作りました🎶 マッチャンソースはかくし味的に入れると うまみとコクが出ておしゃれ度が増しますね✨ 香りづけにシナモンパウダーも入れました😋 スパイス系入れると塩味や甘味控えめでも なんだかおいしく感じます☺️ 赤菊芋（赤みはポリフェノールだそうで✨） も入れたんですが薄く切ると赤みが控えめになり あれ、いろどりが足りないな…🥺 そんなときはベジ畑の赤パプリカがお助けマンです😎 後がけでもなんかおしゃれに見えるw 定番料理もタマラボのみなさんの工夫やアイディアで 楽しくアレンジさせてもらってます♡

秋の味覚シリーズ第二弾〜お腹すっきり腸キレイ 米粉とおからのお芋マフィン いやー、台風が過ぎ去ったと思ったら 急に涼しくなってきましたね🍁 みなさまいかがお過ごしでしょうか❓ 本日は冷蔵庫に賞味期限間近のおからがあったので さつまいもを練り込んで カラダにやさしいおやつを作ってみました🍠 材料は米粉とまめミルクときび砂糖 ベーキンングパウダーと卵があれば簡単に出来るので 思い立ったら気軽に作れるのも嬉しい😋 食べきれない分は冷凍しておいて 小腹が空いたら食べられるようにしてます👍 まだ2本程、さつまいもがあるので クッキーでも焼こうかなーなんて 美味しい妄想を膨らませながらオトメヨーグルトを食べている今日この頃です🪹🥄 ルンルン🎶

昨日は25歳の誕生日でした🎂 いつもはダイエットをしているので、PFCバランスや摂取カロリーに気をつけて過ごしているのですが、この連休中は何も気にせず好きなものを好きなだけ食べて過ごしていたので体重はもちろん増加中笑 いただいたスイーツがたくさんあるので程々に楽しみつつ、タンパクオトメやみらいの完全栄養食で置き換えをして調整していこうと思います🥛

こんばんは☺️ ❇️今日の朝ご飯❇️ 🌙森の三十雑穀米に 玉ねぎスープ こなゆきコラーゲン 人参さん炊き込みご飯に チーズ 🌙ヨーグルトに みらいの酵素 🥑アボカド ブルーベリー アボカド大好きです☺️ 膝が痛い方にもアボカド◎です🍀 タマちゃんLifeは 幸せです🍀