しあわシェア【交流】

GWしあわせ食診断をしてみました✨「ほぉ！」という内容でした☺️おすすめの商品の1つでこなゆきコラーゲンが！「やっぱり〜！笑」と♪これからコラーゲンを飲みます😋

今日、当選品が届きました。いつもメッセージに感激する私。ありがとうございます。どちらも初めてなので嬉しいです😊

【これもあり〜🤭❗️の巻き】 寒さにもやっと慣れて来たのか〜😊 朝晩の寒さに負けない身体になって来ました〜😙 そんな身体の芯から温まるように 夕飯は カレー🍛にしました〜😋 そのカレー🍛にも 小粒どんこ椎茸がたっぷり入った 椎茸カレー🍛にしてみました🤤 どんこの出汁もしっかり効いた 美味しいカレー🍛に変身してくれて 食欲の秋です🥰

今日はお料理教室の日 一ヶ月　早いな😅 今日は　 秋刀魚の甘露煮 椎茸の肉詰め 豚肉と油揚げのくるくる巻き　あんかけ 柿の塩昆布クリームチーズ 紫さつまいもとりんごのレモン煮 　　　　　　米粉のクランブルかけ でした わちゃわちゃ　楽しみながら作りました😊 お皿がもう少しいいのあれば　盛り付けも映えるんやろうな😅（←市の料理教室だから仕方ないんですけどね） 今日習ったの　またアレンジ加えて　作ってみますね❤️ 🍂チキンのクリーム煮 少し涼しくなってきたんで　クリーム煮しました ①鶏もも肉は大きめ（１枚を4等分ぐらい）に切って→ハーブ塩揉み込み→米粉をかるくはたきます ②ニンニク→みじん切り　玉ねぎ→スライス お好きなきのこ　食べやすいように手でちぎる （舞茸あると　旨みマシマシです） ③ココナッツオイル（お好きな油で）を入れて　鶏を皮目からカリッといい焦げ目がつくまで焼く→裏返して　2分ぐらいで　バットにあげる（中まで焼けてなくて🙆‍♀️） ④ニンニク、玉ねぎを炒め　しんなりしたらキノコを一面にしきわたらせ　その上に　鶏肉を乗せ　肉汁も入れて　蓋をして蒸し焼きにします （水分が少ないようなら酒入れます） ⑤鶏肉に火が通ったら　豆ミルクを水で溶いたものを入れる 玉ねぎスープで味付け ⑥生クリームを入れて　最後に味見して　足らなければ塩 盛り付けてから　ブラックペッパー　カリカリ 🍂鶏肝甘辛炒め 発酵生姜とみらいのしょうが　ダブル使いです 🍂紫玉ねぎのラペ 🍂じゃがいものジェノベーゼ和え 昨日のジェノベーゼを少しおいてました 🍂蓮根の味噌クリチ和え サッと茹でた蓮根に三十雑穀味噌スープ、玉ねぎスープ、クリチて和えました 🍂ツルムラサキの梅和え 茹でて刻んだツルムラサキに　自家製の塩梅干しをたたいて　万能だし粉と一緒に和えました 炒りごま　トッピング 🍂いつものサラダ🥗 昨日の夕方　待ちに待った　『万能だし粉』が届きました さっそく　今朝の味噌汁に‼️ あけた瞬間の椎茸の香り たまりません🤤 今日の具材は舞茸 ほんとに　減塩❓　ってなる美味しさでした 味噌　だし入りではないのをつかってるから　ものすごくよくわかりました これから　色々使うの楽しみです 夜ご飯にも使ってみました ツルムラサキの和え物です いつもは　ここで醤油入れるんですが　いらないですね👏

タマリバの皆さま　お耳を拝借させていただきたいのよ‼️ あまりに　単純なんです 混ぜご飯に　筍　蕨　人参ときたら　お肉は何を使いますか？！ きっと　鶏もも肉っておっしゃる　でしょう!!　私も　鶏もも肉以外考えて無かったですが 深夜近くに　混ぜる用意し始めたから　鶏もも肉が　無い😢と気付くものの　買うことはできません🤔 有るのは　牛肉…秋刀魚… 初めて牛肉　こまかく切り 入れました　 どうしたことでしょう めちゃくちゃ　牛肉が　旨味となり　筍、蕨、人参の味付けは　粉黒糖、醤油、味醂、酒、無添加粉末出汁のすこ〜し甘めです まとめて主役は筍でスタンバイ 一晩あけて 三十雑穀酵素玄米ミックスが 今朝7時に炊ける予約しておいたので　混ぜご飯を作り　おにぎりにしました🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙 ‼️　この美味しさ是非　牛肉（国産の黒毛和牛が40%offでゲットのは　ラッキーでしょ😊）で　試して下さい❗とお伝えしたかったのですⅡ😋 お耳を　お貸しいただきまして ありがとう御座いました🙇🏻‍♂️ p.s.無もなきジンジャーシロップの白の方開けて、炭酸割を飲んでみると　爽やか〜👍🏻　これからのシーズンに最適よ〜 ジンジャーを飲んでる一時の間　私は、自分好みのTシャツ👕にする為、藍染してます😊と言っても、ただ漬けとくだけです 　杖道お稽古着が　本日届き、　着ての　お稽古が出来ました 背筋がぴんとなった気分でのお稽古は　大部違いを感じました その胴着の洗濯🧺を2回ほどして下さい！とのこと、洗濯機は使うと、藍の色が着くそうで❌ということ←めんどくさいわ 手洗いです 藍の色が胴着より抜け出てくるのを利用して染めてます どんな風に絞り染めが、できてるか　ワクワク明日が楽しみです👕🩵💙　

名もなきジンジャーシロップの発酵の白を朝のコーヒーに入れましたが、やはり紅茶に入れた方が美味しいと思いました😅 今日は寒いので、その後、お湯で割ったらとても美味しかったです😋 お湯や炭酸水で割るのが1番好きかも🤭💓

今日は久しぶりに一日中家 たまりにたまった　家の中の雑多諸々を片付けながら　金曜日のタマラジ聴いて😆 仕込みものも　作りながら　久しぶりにのんびりしました 時間が出来たから　またまたクッキー焼きました 今回も簡単です 私好みの甘くないクッキー ピーカンナッツ入れ込みました recipeこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/yjkmlfapawru2tcn よかったら見に行ってください 🎍白茄子のトマトソースグラタン 白茄子にまたまた出会ったんで　今夜はグラタンにしました ①牛すじミンチと食べやすいサイズに切った白茄子を炒め　粗越しトマトを入れてグツグツ ②玉ねぎスープに三十雑穀トマトスープ、トマトパウダーで仕上げて　グラタン皿に盛り付け　シュレッドチーズをかけて焼きます 🎍ちぢみほうれん草の和え物 ちぢみほうれん草をオイルで蒸し焼き→軽めに水を切り→はなちゃんのデュカで会えるだけなんですが　絶品です 🎍キャロットラペ 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、ミニトマト 長男が　今日は京都の北野天満宮にお参りに行って　帰りに『きんつば』買ったよって連絡くれたんで　晩ご飯　ちょっと軽めにしました 今から緑茶🍵で　よばれます😊

朝　自転車🚲で川沿いを走ってたら　鴨🦆が 自転車を止めて　しばし　観察して写真を📷 ハードスケジュールの最中だけど　 『気持ちに余裕持ててるやん❤️』 と　ちょっと自分を褒めました😆 もぐったり　なんか捕まえてたり　親子かな 見てたら飽きなかったです 🎍レバニラ炒め しっかり鉄分取りますよ💪 味付けは　極上スパイスだけで　めちゃくちゃ美味しいです👍 🎍アレッタオイル蒸し 太白純正胡麻油と藻塩でオイル蒸しです 🎍ビーツの葉のナムル 茹でて　ざく切り→しっかり絞って→玉ねぎスープ、醤油ちょびっと、胡麻油で和えたら完成 🎍赤大根の甘酢漬け 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、丸ごとチン人参、わさび菜、ミニトマト わさび菜　ちょっとピリッとして　美味しい😋

今日は日曜日、昨日の続き、アロマティカスのトリミングをしました🌿それから、幼生たちの水換えやイエアメガエル、ブラインシュリンプ、グリンダルワーム、イトメやワラジムシの世話🦎🐛🪲🪱🐸ココたまのさんぽやゴミ捨て🐶途中、休憩を挟んでオサカーナをポリポリ。なんかすんごい疲れたけど、充実した１日でした😀🐶🐸🦎

なんだ‼️　大きな声　近づいてくる〜 あ〜　町会の『火の用心』だったわ　冬だけだと思ったら　最近　乾燥してるから　出番ですね　ご苦労様です🙏 今日のお勧めは　赤いシール貼ってある　鯵の干物　良し決めた　焼こう👍 グリルで焼くんですが　アルミホイルを敷き 水を入れて　焼くと　ふっくらになります😋 塩麹が又　いい味でした プーさん　ありがとう　ございます🙇 箸休めは　人参🥕と小松菜を炒め　タマスで味付け　煎り豆　パラパラ もう１品は　先日作ったきゅうり🥒みょうが漬け　これにカツオツナをプラス　ちょいピリ辛 ●材料…鯵の干物　／人参🥕　小松菜　煎り豆／きゅうり🥒　みょうが　昆布　ツナ ●調味料…たまねぎスープ　塩麹 ●飲物…ごぼう茶　　　　　　　　　　　🌻

お早うございます✨ ５月の頑張らない宣言 ⭐️献立メニューは とことんマネして楽に美味しく食べる✨ ※噂によると、30年頑張らない宣言してるとか　笑 ラー素麺をTVでみてマネしました♫ ①中華だし しょう油 たまねぎスープ ゴマ油 ニンニクチューブ お湯300に混ぜておく 朝なのでニンニクパス 素麺を茹で ①に入れたらおしまい 好みで薬味 冷やしトマトにしてみました🍅 なんということでしょう? めちゃうまです 冷たくしたいときは スープを冷蔵庫で冷やす✨

秋になると秋鮭や秋刀魚が食べたくなります。 秋鮭はきのこ、秋刀魚は大根おろしと一緒に食べるのが大好きです😋💕 まだどちらも食べてないので、食べるのが楽しみです！ この前久しぶりにポテトチップス食べたらハート型が入ってました💛 食欲の秋の影響(？)なのか、美味しくてたくさん食べてしまいました…😂

お昼のワンプレートです😋 三十雑穀酵素玄米ミックスごはんの手まりにぎりを作り、オムレツ、れんこんの甘酢け、アカモク、サラダ、自家製ベーコンと一緒に盛り付けました💓 毎年、大掃除をゴールデンウィークにしてるのですが、少し早いのですが、寝室の窓のゴムパッキにカビを見つけたので、まずはここからと大掃除を初めました。レールも窓もピカピカになり気持ち良くなりました。 カーテンは、お天気の日に洗う予定です。 次はど何処にしようかな？ ゆっくりマイペースでする予定です😅

先日なんと！！！ ⑨タマにランクアップしました〜✨️ ゆっくり投稿だったのですが、半年ちょっとで⑨に☺️ ⑩タマはなかなかハードルが高そうですが、ゆっくり楽しんでランクアップを目指したいと思います🍀 -------❁ ❁ ❁----------❁ ❁ ❁------- 今日は一番下の子とお買い物ついでにお散歩へ✨️ 道中に咲いていたユリや、ちょうちょを見つけては立ち止まって少し観察して…とゆっくりした時間を過ごしました🦋 これからどんどん暑くなるとお散歩もあまり出来なくなるので、貴重な時間です☀️

黄砂が凄そうですね　TV画面見てたら中国🇨🇳のあの黄砂　あれが又やってくるのね🫣今日も　まだ　居座るようですね😣ご飯に　三十雑穀黒とひじき　そしてベジ畑を入れて　炊きました生揚げに　ぶすぶす穴をあけ焼き　ここでも白のジンジャーシロップとたまねぎスープで味付け　青海苔と長ネギでさっぱりとあとは　酢の物と野菜２種の酢漬け　納豆麹　ミニトマト🍅です😊白のジンジャーシロップは　生揚げにもピッタリでしたよ🤤●材料…生揚げ　青海苔　長ネギ／きゅうり🥒　わかめ／新玉ねぎ🧅　人参🥕ドライフルーツ／納豆　キムチ　オリーブ🫒オイル●調味料…名もなジンジャーシロップ白／純玄米黒酢　きび砂糖　海塩／    🌻

タマリバの皆様、大変ご無沙汰しております😌何かとバタバタ日々過ごしながらも、ハンモックヨガで息抜きしつつ、今年の目標にあげた、冷え性改善に向け、シナモンに生姜に食事に取り入れてます🍴そんな時に｢なもなきジンジャーシロップ｣を発見👀早速購入して試しました。おすすめの飲み方食べ方以外に、麹なので、お肉に漬け込んでみたり。時間が短かったのかほんのりとしか味が分からなかったのですが、漬け込むより、ソースにした方がいいのかなとも思ったりしました。私の春生活、色んなものにチャレンジです😊そうそう、三十雑穀パンも試してみました🍞これもハマりそうです😃💕

タマチャン商品ではありませんが、主人がふるさと納税でたのんだ、あまりんが届きました。 生クリームもアイスも無かったので、家にある物でワッフルのバレンタインプレートにしました😋 ブラックコーヒーと一緒に頂きました💓 あまりんは、まるで🍓のお砂糖みたいに甘く酸味も少しあって、ばかウマです😅 去年初めて食べてから、あまりんの魅力にハマってます😋💓

​​わたしの春生活チクチク縫物は子供の頃から好きでした。友達と一緒にチクチクしようとなり、お弁当・手土産持参で集まりお喋りしながら進めます。チクチク・手土産・おもてなし・お喋りも、どれもホッコリ要因で癒されます♪手土産何にしようかなと、出かけ先で色々思案し自分用でなくお友達用に探して選ぶ時、旅行先で選ぶお土産と同じ感覚で新しい物にチャレンジしやすく、新鮮でした。自分用にはウーンと迷う物も、お土産・手土産だとスッと買える、不思議ですよね～。バーとか商品の大きさ・価格も大きすぎず、自分にも相手にも負担にならなそうな物をチョイスして。自然食品店ならナチュラルな物が多く陳列されていると思うのですが、そうじゃない店だとその手の物をポップ無しで探すのはなかなか難度ありで　(-_-;)その場でスマホでググると自然食品店で扱いそうな商品でビックリしたり、新しい出会いがこの春は沢山ありました♪タマチャン商品も身近なスーパーで手に入ると更に嬉しいです。楽しみにしてますね♪​​

現在タマチャンショップyoutubeチャンネルで タマリバ歓迎会を配信中！ コメント待ってます！ https://www.youtube.com/live/dqwNLSxB_fg?si=QbHvMHwY0vineboy

朝お粥☀️ 夏頃からハマっています 食欲の秋にも消化がいいので取り入れてます 今日のは市販品です きのこと貝柱の中華粥です タマチャンのクコの実を添えて美味しくいただきました☺️

高校受験の勉強に頑張っている我が子の気分転換おやつにオサカーナが大活躍です！私はおいも入りが好きですが、子供はアーモンドかチーズ派です。風邪やインフルエンザに負けずにここまで来れたのもオサカーナとショクササイズのおかげかも、と思っております。あと少し頑張れー

今朝の大阪　思っていたほど　寒くなかったです これから下がるんかな 朝から　ソワソワ 試験私が受けるわけではないのに💦 なかなか気分が落ちつかないです😆 そんな時は　仕込みです👍 そろそろ花粉の時期だし　梅ごぼう　仕込みました 4時間　コトコト炊くだけ さっそく　今夜から　梅ごぼう湯　飲み始めます ごぼうは　朝ご飯の一品にいただきます 🌺ロールキャベツ 昨日のランチで食べた　スパイス風味のロールキャベツの味を忘れないでうちに　再現です 舌と香りを頼りに　作ってみました いつもはロールキャベツ　ほそながい俵型にするんですが　今日は鍋にギュッと詰め込みたくて　丸にしてみました 丸にしてわかったのが　めちゃくちゃ　包みやすい 綺麗に包まなくても　だいたいでいける😆 しかも　小さい使いにくい葉っぱを　最初に使って　最終大きな葉っぱで丸くするのも　とてもしやすい‼️ ①玉ねぎ、にんにく→みじん切り→炒めて冷ます ②鍋に芯に切り込み入れたキャベツを入れて　キャベツの上下を返したりして　一枚ずつ剥いで行きます ③牛すじミンチにコリアンダーパウダー、ナツメグ、クミン、ハーブ塩を入れて捏ねる→卵、①、豆乳に浸したパン粉をいれて更に捏ねる ④キャベツとの兼ね合いで　肉を分けて丸めて　キャベツで包み　閉じ口を下にして鍋へ ⑤ぎゅうぎゅうに詰めた隙間から　水を入れて（キャベツの１／３がつかる程度）玉ねぎスープを溶かし　蓋をして煮ます ⑥キャベツが柔らかくなれば出来上がり 私は1時間半煮込みました 🌺ブロッコリーともやしの和え物 はなちゃんのrecipeです 圧搾胡麻油をななつのしあわせオイルで 韓国海苔をワカメッチで　代用です はなちゃん これ　あっさり　さっぱり　美味しい🤤 素敵なrecipe ありがとうございます‼️ 🌺鶏ハツの甘辛炒め みらいのしょうがと発酵生姜のダブル使いです 鉄分　しっかりとります💪 🌺ビーツラペ 🌺いつものサラダ🫜 フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、ミニトマト 豆乳ドレッシング　作りました 私が人に一番プレゼントする　タマチャンアイテムは　三十雑穀スープシリーズと玉ねぎスープです 逆に私が人から一番もらいたい　タマチャンアイテムは　ドライフルーツシリーズです 私　めちゃくちゃ　ドライフルーツ好きなんですが　グッと我慢して適量を守ってます😆

皆さんこんにちは！4月も半ばに入って、暖かい日が増えてきましたね♪動きやすい時期になってきたのでランニングを再開したいこの頃です🏃‍♀️先々週末、実家に帰って今は亡き祖父が植えた桜を見に行きました🌸もう寿命が近いらしく年々咲く花の数が減ってきているのですが、まだまだ地元の桜スポットとして人気のようでした✨連日の雨で葉桜ぎみ☂️当時の県土木事務所に交渉して、自費で植えたそうで毎年桜を見るのが楽しみになっているので、祖父に感謝です🙏皆さんの地域の桜も見られて楽しかったので、また来年もぜひシェアをお願いします🌸🌸🌸

タマチャンショップのLINEでさくらみくじを発見💡これは是非とも引いて、運試ししたいです♪「さくらみくじ」という名前が春らしさを感じました♪

あー　忘れてた‼️　この美味しさを〜　あんなに感激して　食べていたのに…… それが　きゅうり醤油漬け🥒なんで❓思い出したか🤔 たまたま　きくらげを探していて　ピカ光ったんです　そうだ　娘にも　プレゼント🎁 トマトパウダーも　気になったのでオーダーしました 裏切らないですね〜　早速　朝頂きました😊 トマトパウダーは味噌汁におからパウダーと煎り豆も　うーん　美味しい😋😋旨し〜 三十雑穀白のごはん🍚　トマトパウダー入りの味噌汁　ぬか漬けのミニトマト　きゅうり醤油漬け　まだまだ〜　日本人で良かったな〜　 こなゆきコラーゲンのプレゼント🎁有り難う　御座いました🙇　　　　　　　　　　　　🌻