わたしのひとさら【レシピ】検索結果

家飲みのおつまみに、オサカーナを使って一口おにぎりを作りました😋今回はシーフードミックスを使いました。■材料・分量・一膳分レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・三十雑穀ごはん　1膳・OH！オサカーナシーフードミックス　適量・塩　2つまみ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①三十雑穀ごはんに、オサカーナと塩を入れよくあえる。6等分する。②ラップで一口大に茶巾絞りする。家飲みで、おつまみが少し足りない時にオサカーナのおにぎりを一口大に作る事が多いです😋少し置いて置くとオサカーナも水分を吸って少し柔らかくなって味も広がり美味しいです😋簡単で美味しいおにぎりです💓

先日作って冷凍した三十雑穀入りの栗ご飯に、ピリ辛さきいか天を刻んで混ぜおにぎりにしました。■材料・分量レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・冷凍した三十雑穀栗ご飯　１膳分・ピリ辛さきいか天　適量■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①解凍したごはんをボウルにいれ、刻んださきいか天をまぜ、3等分してラップでにぎる。たまたま今ハマっているさきいか天があったので、使いましたがオサカーナでもOKです。さきいか天に味がついてるので、お塩などつけなくても十分美味しいです😋

炊いて冷凍しておいた三十雑穀赤＋黒米をつかって、三十雑穀の手まり寿司を作りました♪ ■材料・分量レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・ご飯　１膳分・冷凍した三十雑穀　大さじ2・さしす梅酢　大さじ1（すし酢でOK）・ハラスの燻製（塩鮭でOK）　適量・鯛の刺身　3切れ・とびっこ　適量・水耕栽培のスプラウト　適量（無くてもOK） ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①ご飯に、解凍した三十雑穀を混ぜ、さしす梅酢かけて合わせる。②細かくほぐしたハラスを混ぜ6等分する。③ラップに鯛を置き、スプーンで②を置き茶巾絞りして丸くする。④更に並べ、鯛にはスプラウト、鯛以外にはとびっこをのせる。 ごはんに三十雑穀と梅酢をまぜるだけで簡単な手まり寿司が出来、とても便利です。オサカーナを加えてもとっても美味しいです。（昨年何度か投稿済みです） 

豚ヒレ塊肉かお安くなっていたので塊肉料理をしてみました還元力（塩）と極上スパイス喜を表面にまぶす玉ねぎとしようがはみじん切り醤油バルサミコ酢デーツシロップ密閉容器に肉と一緒に入れてもみもみ冷蔵庫て30〜60分冷やす焦げ目がつく容器でチンワサビ菜を添えましたよ塊肉は何だか豪華ですね🐷🩷友達へのプレゼントはタマリバの最初の頃はオサカーナでしたつぎにココナッツになり色んなお茶になりました安心ですよね

とっても甘いかぼちゃ🎃だった！ トッピングに添えたら良いアクセントになりました。かぼちゃとぜひ合わせて、食事の一品に♪

■材料・分量・お好きな食パン・お好きなきのこ（100g程度、今回はひらたけとエリンギ）・黒酢（大さじ1/2程度）・醤油(1/2程度）・お好きなオサカーナ（お好みの量）・ごま油（小さじ1程度） ■作り方①お好きなきのこを食べやすいサイズに切る。②フライパンにごま油をしいて温める。③きのこをいれて、色づくまでさわらない。←ポイントです！これにより、香ばしさが足されて美味しくなります！④全体的にしんなりしてきたら黒酢と醤油を加えて、2〜3分炒める。⑤食パンに、炒めたきのことオサカーナを載せて完成！

■材料・分量・2人分レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・冷凍三十雑穀ご飯　2つ・さしす梅酢　大さじ3・OH！オサカーナ　ひとつかみ ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①ボウルにレンチンしたご飯、オサカーナ、梅酢を入れてよく混ぜる。②ラップで茶巾絞りして丸める。③お皿に盛り付け完成です。二皿分出来ました。  揚げ焼きにした、ズッキーニとなすは、湯冷ましでのばした八方だしに入れ焼き浸しにして冷蔵庫で半日冷やしました。 きのこのそてーもマリネにして冷蔵庫で冷やしました。 皮を3枚剥いて、600W2分ひっくり返してさらに2分レンチンしたとうもろこしは、冷めるまで放置してしっとり仕上げます。 鮭は塩を降って2日冷蔵庫で寝かせてから燻製にしました。 夏野菜のお料理は、冷蔵庫で冷たく冷やして涼活していまーす😋

今回は、たまごが切れていたので卵無しで、米粉と米油を使いました。同じお好み焼きでも、粉や油を変えると違いが楽しくて飽きません🤭 ■材料・分量レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・キャベツ大　1/8・小エビ　大さじ2・ちりめん　大さじ2・OH！オサカーナ　適量・米粉　大さじ3・水　120cc・白だし　大さじ1・米油　適量・マヨネーズ、おたふくソース、鰹節はお好みで ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①ボウルに白だし、薄力粉、水を入れよく混ぜる②細かく切ったキャベツ、小エビ、ちりめん、オサカーナをいれサックリまぜる③フライパンに米油を入れ温まったら②をいれ蓋をして中火で焼き色が付くまで焼く。④キャベツがしんなりして、焼き色が付いたらひっくり返し、裏側に焼き色が付いたら皿に盛り、ソースを全体に塗るのに忘れて、三穴マヨネーズをくるくるしていまいました😱仕方がないので、ソースをマヨとマヨの間にくるくるして、マヨネーズを爪楊枝で中心から外側に向かって引いたら完成です。 とマヨラインを先に書くと言う失態を犯したので、また、チャレンジする事にしました💦 「3回目のお好み焼きは、上手くマヨラインが描けますように」と🎋🙏チャレンジは、まだまだ続きまーす（笑）

パンケーキを作ろうと思ったら、たまごがない😲たまごの変わりにマヨネーズで代用しました😅　上手く出来るか？心配でしたが、たまごと同じようにふっくら仕上がりました😅その分水を少し増やしました。 ■材料・分量・3枚（うち1枚を使った）レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・市販のホットケーキミックス　1袋（100g）・水　150cc・マヨネーズ　大さじ1・こなゆきコラーゲン　大さじ1・もも　1/2個・バナナ　輪切り3切れ・キウイ　1/2個・OH！オサカーナのアーモンド　適量・有機レーズン　適量・生クリーム　お好みで適量 ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①ボウルに水とマヨネーズを入れよく混ぜ、ホットケーキミックス、こなゆきコラーゲンをいれて更に混ぜる。②油を引かずにフライパンを中火で温め、生地1/3を流し、濡れ布巾でフライパンの熱を取り、蓋をして表面にふつふつ穴があいたらひっくり返し蓋をして更に焼く。これを3回繰り返す。③焼いている間にフルーツを切る。④焼けたパンケーキを皿にのせ、フルーツ、レーズン、オサカーナのアーモンドを盛り付ける。器に入れた生クリームを添えて完成です。 オサカーナのアーモンドが下の方に沢山残ったので、トッピングに使いました😋食感がアクセントになって美味しかったです💓 今日の都内は、朝から強風と時々豪雨。新橋駅など浸水していたようです。我が家のベランダでは、初めて実がついたレモンが1つ落ちてしまい、柚子の木、はごろもジャスミンが倒され、サンパラソルの花が沢山ちぎれて散乱していました。 他府県では、電柱が倒れたり、川が氾濫寸前の所もあったみたいですね〜。 「これ以上被害がありませんように・・・🙏」🎋 

 ■材料・分量レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。・キャベツ大　  1/8個・たまご　1個・薄力粉　大さじ3・OH！オサカーナ　適量・小エビ　大さじ1強・ちりめん　大さじ1強・だしパック　小さじ1・水　100cc〜150cc位・太白胡麻油　大さじ1位（油でOK）・おたふくソース　適量・マヨネーズ　適量・鰹節、青のりはお好みで ■作り方お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。①ボウルに材料を入れ、最後に水を入れ大きめのスープンで下から持ち上げるように混ぜ合わせる。②フライパンを中火で温め、1日を入れ蓋をして蒸し焼きする。表面のキャベツがしんなりして、裏側に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして焼き色が付くまで焼く。③皿にのせ、ソースを全体にぬり、マヨネーズを上下にかけて、爪楊枝で横に引く。 三穴マヨネーズしかないので、ラインがあまり綺麗に出来ませんが、1つ穴で描くと綺麗に出来ますよ😄 大きなキャベツをかったので、1/8でキャベツが凄い量になりました😅ほぼキャベツのお好みになりました😋 台風が来ているので、「各地で台風の被害が無い事をお祈りしています🙏🎋」