タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/04/23 19:57

午前中やんでた雨が お昼からまた降ってます
ウォーキングは 雨のあがった午前中に行きました
今日は 小銭入れも置いて行ったんです
そしたら なんと素敵なカフェを見つけて💓
どうもPayPayとかは無理そうな感じだったんで諦めました
やっぱり 持っていかなあかんな と😆
リベンジします👍



🌸豚ヘレ肉のスイートチリ和え
これ 子どもたち 好きなんです
①豚ヘレをスティック状に切り 玉ねぎスープで下味→片栗粉をまぶす
②少し多めの油で 揚げ焼き→バットにあげる
③タレ
三十雑穀チゲスープ、きび砂糖、酢、醤油、酒、トマトパウダー
④フライパンの 余分な油を拭いて ②の豚ヘレを入れて軽く炒め タレを入れて絡めたら完成です

ピリッと辛い中に 甘酢のいい感じ💓
こういうrecipeの時 トマトパウダー めちゃくちゃ重宝します👍

🌸せりのクルミ和え
しげさんが せりを投稿してくれたから せりに出会えました
ありがとうございます😊
私は クルミ和えを作ってみました
recipeはこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/pfuydzs35j5kmldv
よかったら 見に行ってください🙏

🌸豆苗のナムル
生の豆苗をざく切り→塩麹、ごま油で味付け
ひまわりの種 トッピング

🌸もずく酢

🌸添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト、スナップエンドウ、糸わかめ、ブロッコリースプラウト




夕方 少し時間があいたので 
『よもぎのパウンドケーキ』 焼きました
米粉とアーモンドプードルで焼きました
バターの代わりに 太白純正ごま油を使いました
中に クコの実 入れて甘味をプラス
よもぎの香りがよくて 米粉でもっちり

完熟トマトパウダー
完熟トマト約1.6kg分をぎゅっと凝縮!本場スペイン・ポルトガル産トマトを100%使用し、無添加で仕上げた万能パウダー。料理やスープ、ドリンクにサッと使え、日常使いはもちろん長期保存も可能なので、非常食やストック食材としても活躍。手軽でおいしいトマト生活をどうぞ!
7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/04/25 18:57

小銭がない時に限って使いたくなる場面に遭遇しちゃいますよね 笑
道覚えていたらリベンジしてください!

よもぎでパウンドケーキですか!『洋』ですねー!!
ソーセージとかミックスベジやナッツでおかずパウンドケーキ(←ケーキサクレっていうのかな?)にもなりそうですね!


summer
2025/04/25 19:30

それがな shioriちゃん
聞いてよ‼️
その店の話を 晩ご飯の時にしたら 長男が
『あっ そこって 川沿いのとこやんな』って
なんと 長男の友だちが つい最近 美味しそうやなと 友だちと行ったらしく その話を聞いたばかりやったんだって

行ってくるわ😆

shiori バッジ画像
2025/04/27 09:35

息子さん周りでも話題のお店だったんですね!
早く行ってみなくっちゃ!

azuazu
2025/04/25 08:33

ウォーキングの発見、まだまだ続きますね。
私も倉敷の旅で朝散歩をしてたら早朝から営業してる素敵なパン屋さん発見!
匂いにつられて入りましたがキャッシュオンリーで諦めました(笑)
セリのクルミあえ美味しそうですね。
セリは火を通すと、ほんとにちっちゃくなっちゃうので、濃厚なクルミ和えで少しずつ大事にいただきたいです(笑)


summer
2025/04/25 19:18

azuazuさん
ありがとうございます😊

これ 日本酒に合うと思います‼️
これ食べた時 長男が
『こういうのってちびちび食べるおかずやな〜』
たしかに アテやな🍺というたの思い出しました😆

旅先の散歩 憧れます💓
やったことなかった‼️
こんど 絶対やります👍

azuazu
2025/04/25 20:21

私もおつまみでちびちびいだきたいたと思いました(笑)長男さん、やっぱり一緒に飲みたいなぁ〜

summer
2025/04/25 21:10

長男 喜びます💓

プー バッジ画像
2025/04/24 20:49

まぁ〜🤭
またまた見つけちゃったのですね~🤗🎶
summerさんの身近には
毎回見つけるくらい美味しいものが
いてくれているのですね~🥰💕

そうと分かれば
今度は
お財布👛にも付いて行ってもらって
お宝探しのウォーキングに
なりますかね〜😋🎵


summer
2025/04/25 19:07

プーさん😆
お宝探し いいですね‼️
楽しんで 歩けます👍
キョロキョロしながら歩いてたら 怪しいですかね😂

おぎそん
2025/04/23 22:18

まだまだ開拓が止まりませんね😆
キャッシュオンリーな時代を感じる系(?)は
くつろげそう♡
ケーキになったよもぎもいいですね✨


summer
2025/04/23 23:25

おぎそんさん
ありがとうございます😊

そうなんです とてもレトロな雰囲気のお店でした
リベンジで行くの楽しみですね‼️

よもぎ パンよりパウンドケーキのが 綺麗に色出ました😆

はなはな
2025/04/23 21:58

私はエビチリしました!少し味付け似てるかもと思いました!
cafe良いですね!私も見つけると入りたくなる人です!次は必ず☕️✨
パウンドケーキ最近焼いてない事に気がつきました!!
食べたくなりました!!


summer
2025/04/23 23:23

はなちゃん😆
やっぱり 似てる〜
チリやん‼️

私もパウンドケーキ 久しぶりでした

カフェね 見た感じ 5、6人で満員て感じなんだけど ケーキやアイスも美味しそうで🤤

行ったら また話 聞いてくださいね💓

らんぷ
2025/04/23 21:47

今日もどれも美味しそう🤤
直ぐに新しいレシピを思いつくsummerさん、凄いです!😳
時間空いたからって、ササッとパウンドケーキを焼いちゃうところ、見習わないと💪


summer
2025/04/23 23:21

らんぷさん
ありがとです💓

今回 中にお湯でふっくらさせた クコの実 入れたんですよ
めちゃくちゃ 甘くて美味しいんです‼️

ひまわり バッジ画像
2025/04/23 21:23

豆苗のナムル 美味しそう
和え物の レシピも真似したいと思っています☺️🌻🌻🌻


summer
2025/04/23 23:13

ひまわりさん
ありがとうございます😊

私 生で使える野菜は 生なんです😆
夏場は楽です👍