タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/08/21 12:27

こなゆきコラーゲン入り🌟里芋ハンバーグ



長男の急な短時間帰省に伴い
大量に料理を作り過ぎ
結局一緒に食べ過ぎてしまった私😅

ヘルシーには作りつつも、食べ過ぎ😱💦
これはいかん❗❗っと、息子が帰ってから
リセット料理😅



・・・ということで、里芋メインのハンバーグ🌟

https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/astni6lo2zjyzbv2

里芋をふかして潰して
鶏胸の挽肉に、にんにく、しょうがを混ぜ
更にこなゆきコラーゲンもたっぷり混ぜて
オーブンで焼いただけ🎶

ねっとり里芋で、つなぎも要らない♪




これに、お酒で蒸したしめじに
三十雑穀甘酒と三十雑穀味噌スープを和えて
ほんのちょっとの片栗粉であんかけ風にしたものを
上からトッピング✨✨



めちゃくちゃヘルシーなのに
食べ応えあって美味しい💓



里芋は、低カロリー低糖質で
食物繊維やビタミン、カリウムがたっぷり💖

むくみや高血圧の予防、腸内環境を整える効果や
食後の血糖上昇を緩やかにする作用
コラーゲンの生成効果などなど・・・
美容と健康を同時にサポートしてくれる
嬉しい食材なのです💘



これから里芋が美味しくなる季節ですね✨✨



バランスの良い食事を心掛けて、夏の食べ過ぎリセット🌟
しっかり食べながら、体メンテナンスを頑張ろう😆👍

6件のコメント (新着順)
とも
2023/08/22 05:42

リセットできるメニューいいですね☺️ あんかけがとってもやさしく美味しそうです🍀


Nao
2023/08/22 08:12

ともさん、ありがとうございます💖

里芋って、ビタミンB1やビタミンB6なども多く含まれてるので
疲れやお肌にもいいですし
カリウムが多いので、むくみや血圧の気になる人にも🙆
あとは食物繊維も多いので、血糖上昇を緩やかにしたり
腸内環境を整えたり・・・
それでいて低カロリー低糖質ですから
夏の体のリセットにはバッチリですよね🎶

ちょうど冷蔵庫にしめじがあったので
三十雑穀スープと合わせて優しいお味のあんかけにしてみました💗
これもなかなか美味しかったです👍

みん バッジ画像
2023/08/21 22:32

里芋でリセット料理いいいですね〜✨
里芋と鶏ひきでハンバーグ 作ったことないです😲
美味しそう😋 作ってみたいです‼️
私も里芋好きで時期になると、蒸して つるんと剥いて お醤油チョンチョン。
後はフライドポテト。じゃが芋とはまた違ったホクホク感を味わえるんです。
今年は揚げないバージョンにトライしてみよーかなと思ってます😊


Nao
2023/08/22 08:04

みんさんも里芋お好きですかぁ~~💗

蒸してつるんと剝いて、きぬかつぎ♪ですね🎶
私はそれにお塩をパラリとして食べるの好きです💘
里芋蒸すと、ホクホクして美味しいですよね~💘

里芋のフライドポテトも大好き💞
中はホクホク外側カリカリで美味しいし
じゃがいもより、胃もたれ感なくていいですよね🎶

里芋と鶏挽肉のハンバーグ、里芋のねっとり感で
つなぎも要らないから簡単でヘルシーでいいですよ👍

思いっきり食べても胃もたれ感なくて
カロリーも糖質も控えめですし
体に嬉しい栄養たっぷりなので
ぜひぜひ夏のリセット料理に🎶

summer
2023/08/21 18:49

Naoさん これいい‼️
里芋 スーパー並びだしてますね
里芋じたいも大好き
きのこソースで一気に秋ですね💕
夏の疲れには絶対効果ありますね👍
サトイモ 大量仕入れなくっちゃ🤣


Nao
2023/08/22 07:58

summerさん💗

これ、いいでしょ😆👍
まずは、つなぎとか使わないから簡単だし
汚れ物少なくて🙆

しかも、里芋と鶏ムネ肉だけだから摂りたい栄養はたっぷりで
ヘルシーで、お腹いっぱい食べられる🎶

合わせる香味野菜やスパイスで、自分好みにできるし
シンプルに作れば、あとはお好みの味付けでいいので
私は、シンプルに作って、1個ずつ味違えて食べたりしてます😆

最初から味付けしたハンバーグにしたければ
三十雑穀スープやたまねぎスープ最初から混ぜてもいいし👍

タネにエノキ混ぜるのも、またボリューム増してオススメです🎶

ぜひぜひ作ってみてね~~🎶

はなはな
2023/08/21 18:07

美味しそうです😋
里芋好きですが効能までは知らなかったです。家族全員好きなので作りたいです😋


Nao
2023/08/22 07:50

はなはなさん、ありがとうございます💗

普通のハンバーグに比べると、食べた後のもたれ感もなく
満足感はしっかりあってお腹持ちもいいので
里芋お好きならぜひぜひ作っていただきたいです🎶

しかも、里芋と鶏ムネ挽肉をこねこねするだけなので
めっちゃ簡単🎶

とりあえずシンプルなレシピを投稿しましたが
一緒にエノキなど混ぜてもボリューム増して美味しいですよ🎶

里芋、たくさんの嬉しい栄養がたっぷりで
しかも低カロリー低糖質でいいことだらけ💖

プー バッジ画像
2023/08/21 14:57

食後の血糖上昇を緩やかにするんですね👀❗
初めて知った…🎵

プー暑さに強いから下手したら…
4食食べられるかも😁😁🎶
(だから太るのに…😅)

本当Naoさんになりたいくらいですよ🎵


Nao
2023/08/22 07:44

プーさん💕💕

プーさん、暑さに強いんですね♪♪
いいことだわ~~🎶

里芋って、他のお芋類と比べると水分量が多くて
糖質も低いし、あのぬめりに含まれる成分が
水溶性食物繊維で、食後の血糖上昇を緩やかにしてくれるんです♪

他にも、いっぱい嬉しい作用のある栄養がいっぱいで
しかも低カロリーの里芋なので
鶏ムネの挽肉と合わせたらボリュームも増して
食べ応えもあるけど太りにくいんですよ💘

私も一度に4個くらいペロリです🎶

うさ
2023/08/21 13:36

里芋ハンバーグ良いですね👏
低カロリーに低糖質✨
私にぴったりです😄
里芋見つけないと👀
ぜひ作りたいと思います🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
Naoさんみたいに
綺麗になれるかな😍
楽しみです🤩


Nao
2023/08/21 13:41

うさちゃん、ありがとうございます💗

たった今、久しぶりにわたしのひとさらにレシピ載せたとこでした😆

いつも分量適当なので、なかなかレシピ起こせず😅
今回も、大雑把な分量ではありますが
材料少ない割りには食べ応えあるので
ぜひぜひ作ってみてくださいね🎶

出ごとも多かったし、家でもモリモリ食べてたしで
かなりな食べ過ぎ週間を過ごしていたので
体リセットおかずでした~~😆👍