お昼間は ポカポカ陽気でしたね
花粉 そろそろかな（←私はまったくないのです👍）
梅ごぼう 仕込まなあかんな😅
今年 うちの長男 厄年なんで 今日は一緒に御祈祷に行ってきました
節分過ぎてますが たくさんのお参りでした
帰り インドネシア料理の美味しいお店があるんで ランチにしました
長男も私も スパイス鶏の辛い味がだい好きなんで 大満足です
長男は汗だくになりながら 食べてました😆
お店のおじちゃん 日本語上手で楽しい方でした
私が食べたのはアヤム ブンブ バリ
ハーブを効かせた鶏肉料理にサラダ、ターメリックライス、目玉焼き
ランチなんで スープも
春雨と野菜たっぷりで美味しい🤤
マンゴージュースも濃厚でした
長男はダブルカレー
ココナッツチキンカレーとジャワカレーのダブル
ハウスのジャワカレーは インドネシアのこのジャワカレーからのネーミングです
ターメリックライスの上にある茶色のが めちゃくちゃ辛いらしいです
それをカレーに入れながら食べるんです
あと 生春巻きも食べました
あまりの美味しさに リピート確定です
しかも リーズナブル👍
🌺ビビンバ
以前投稿したrecipeはこちらに💁♀️↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/2thzwe28ijlgkit4
よかったら見に行ってください
ご飯は三十雑穀白＋黒米です
🌺菜の花のおひたし
春ですね☘️
菜の花は茹でてしっかりしぼり 醤油洗いでさらにしぼります
玉ねぎスープに醤油ちょびっと すりごまたっぷりで胡麻和えにしてから
マヨネーズ 少々 カニカマを割いて入れて和えます
これ 我が家流です👍
🌺ビーツラペ
🌺もずくスープ
三十雑穀薬膳スープで作りました
もずく 薬膳スープに合うんです
ばあちゃんのは こっそり ハサミでもずくカット🤫
（プライド傷つけてはいけない）
喉つめ 防止です
🌺サラダ
フリルレタス、わさび菜、サラダケール、丸ごとチン人参、ミニトマト
今日は 豆乳ドレッシング 作ってみました👍
花切り大根 だいぶ チリチリしてきました😆
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投稿を表示インドネシア料理ってぱっと浮かばなかったけど、ジャワカレーのジャワって言われるとあぁ！となりました！
ばあちゃん用にもずくカットしているんですね！優しいー！
私は自分のために糸こんにゃくやゆで干し大根もカットしちゃってます 笑
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投稿を表示インドネシア料理のお皿素敵ですね
スパイス系食べたくなります
大根だいぶ水分抜けてきましたね
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投稿を表示菜の花春の食材いいですね💛
エスニックで息子さんの厄も飛びますように～(^▽^)/
私辛いの苦手なんです(笑)
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投稿を表示summerさま、おはようございます☀️
まだ真っ暗ではありますが。
エスニック料理🥘🍛
美味しそうですね☺️
お写真が沢山で、まるでその場に居させて頂いているような気分になることができました🇮🇩
ありがとうございました。
summerさまのお子様との関わり方✨✨ずっと憧れております。
なかなか息子と二人でお食事に参ることはありませんが、いつの日か、楽しみにしております🍽️🥰
今日も頑張ります！
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投稿を表示summerさん♪私もインドネシアのお料理好きです。
特にココナッツミルクのカレーとソトアヤムが大好きです😋
昔お友達が5年位インドネシアに赴任していたので、彼女から教えてもらった唯一のインドネシア料理なんです💓
インドネシアと聞いて、私のセンサーが動きだしました(笑)
ビビンバ美味しそうですね😋
summerさんのビビンバは、ポーチドエッグ？がのってるのですね😋とろ～りたまごが絡まって、マイルドになりそうですね。
家はこの位置に、大人はコチュジャン、息子たちは甜麺醤がのってるんです。
大根がいい感じに乾燥してきましたね✨私は今、生姜紅茶と干した大根の皮を食べながら、summerさんの大根のお写真を見ていまーす🤭
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投稿を表示息子も厄の時に御祈祷に行きました！
こちらはみんなスーツきてこの日に来てくださいみたいな感じで同級生がいっぱいその日に集合します！
本人だけが建物に入るので親は外でお喋りしてる感じ🤣
なんだかスッキリしますよね
お疲れ様でした✨
インドネシアランチ🍽️
チョイスがお洒落✨普段食べないものを食べるの良いですね
聞いた事もない名前のお料理食べてみたいです🤤
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投稿を表示プー家🏠の花粉症の人反応し始めて来てますよ〜🥴
まぁ〜👀❗️
大根はもう〜そんなになり始めて来たんですか〜👀❗️
早〜い😳
本格的にビビンバも美味しそう〜🤤💕
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投稿を表示師匠
うちの母も鼻水が止まらないと嘆いてます（←、うちではティッシュ鼻につめときなさい、と言っておきました（笑））
梅ごぼう！母も作るんです。花粉に効くこと教えてなかった！早速伝えます。
干し大根・・・ちりちり？と思って写真見たら、チリチリしてる（笑）
長男さんとの厄払いおデート・・・いいですね！
口がエスニックになってきてしまいました～
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投稿を表示インドネシア🇮🇩の お料理 華やかで 明るくなりますね
ビビンバも 丁寧に 作られていますね～
あっ 良かったー 菜の花もほうれん草と同じに 醤油洗いするんですか 聞いておいて よかったです
sakanabaccaで 沖縄のタレなしモズク 買ってます
早速 作ります 有り難う 御座います🙇🌻🌻🌻