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【まいたけのみそマリネ】 まいたけをオリーブオイルで炒めて マリネにしたものを常備菜にしているのですが 塩を三十雑穀みそスープに置き換えて作ってみました お味噌風味と酸味が美味しいです☺️ 三十雑穀スープシリーズは味付けにも使えるので お気に入りです♪

おはようございます😊今日は台風の影響か、、雨模様です！気温も27℃と珍しく上がらないみたいなので良かったです😊 10月はキノコトーク🍄🍄なかなか難しいお題( ˘•ω•˘ ) キノコと言えば祖父の家のしいたけの木を思い出します！毎年季節が来ると何十本もある木に駒打ちをしていました！なかなか難しくて上

10月ですね 我が家の大学生たちもやっと夏休みが終わり　授業始まりました お弁当も始まりました😅 部活はまたまた夜に舞い戻り　帰宅が遅くなります💦 頑張りますよ💪 テーマ　きのこですか‼️ 嬉しいな〜 味も香りもなにもかも　大好き🫶 次男が高校2年の時の担任の先生が　きのこ好きで　好きすぎて　きの

クロスロード😲 ついに10月で なんだかんだ心がざわつきやすく なってきますが、 のんきに 空を観ることで 何月とか 何年とか そんなの人間が勝手に決めた区切りだし などと想えてきます🌿 外の世界が慌ただしくなろうと 自分の中を流れる時の流れは ゆっくり穏やかにしておこう と想えてきます

また台風🌀がまたやってきていますね💦 今週来週とイベント続きなのでその対策に追われてます💦雨は困るよ😅 お一人様が多い今週ですがダイエット中なので手作りご飯頑張ります！ タマリバのテーマの『きのこ』 レパートリーが少ないので皆さんのレシピが楽しみです！ 秋になってきたのでお店でもキノコフェアと

🌿簡単✨レンコンチップときのこのマリネ🌿 かわいいブラウンマッシュルームと大好きレンコンで作りました😋作り置きおかずにおすすめです✨ 🔶材料🔶・れんこん中1本・ブラウンマッシュルーム20個位・さつまいも1本・ベーコンお好きな量（少しでいいです）・ニンニク1片◉りんご酢…50cc〜100cc（お好みで！）みりん、酒、ラカント各小さじ

【１０月スタートは朝寝坊😵‍💫😱朝イチで、所用を済ませたかったので…😓今日もバタバタ💦今日から訪問看護は、火曜日の昼過ぎに…訪問予定の看護師さんが急遽変更で、先週の看護師さんでした😵‍💫😱今月はキノコ🍄月間なんですね😅キノコ🍄は常備してます😁今日は久しぶりに三十雑穀黄を使い😳タマリバ連鎖のアレンジメ

三十雑穀黄入りツナとキノコ２種の炊き込みご飯 材料🌿お米    ２合🌿三十雑穀黄   大さじ2🌿人参                       １本🌿シーチキン      小

朝晩は随分涼しくなって来た東北💕 日中は暑くても早いことにもう10月🍂 プー家では1人を除いて きのこ🍄は大好き😋💕… なのですが… 貴重なきのこ🍄嫌いさんが1人…😅 唯一きのこ🍄嫌いは朝食を食べないので… 朝食のお味噌汁に入れて楽しんでいます🥰💕 さぁて❗ 今日はここばばさんも大好きな ツ

今月のテーマはキノコトーク！ということで、キノコはいろんな食材に合い、使いやすくて大好きです😍 早速今日のランチもキノコとじゃがいものガリバタ醤油パスタだったんですが、お知らせをみる前で写真は撮っておらず… キノコは冷凍しておくと旨味と栄養が増すとどこかで聞いてからは我が家では買ってきたらすぐに