こんばんは☺️ 急に抹茶祭りがやって来ました(笑) ～お肌プルプル抹茶ティラミス～ マルカルポーネチーズ １００g タンパクオトメはんなり抹茶 山盛り① こなゆきコラーゲン② 好きなビスケット 今回はしるこサンド 数枚 べっぴんはとむぎ 大② 牛乳ビスケットが浸る位 小豆 適量 チャッ

3度目の正直の発酵あんこ なぜ3度目かという私の長い失敗の歴史は省略しますが、summer師匠の暖かいサポートのおかげで、3度目の正直で発酵あんこがついに完成しました！ 2度の失敗では得られなかった。甘さ！ これが発酵あんこなんですね！ とはいえ、まだまだ改善の余地があります。今回の気づきは小豆

最近流行りの小豆の湯たんぽですね。 温活強化月間とのことで調べたら、小豆そのものはどちらかというと体を冷やす食材のようです。でも湯たんぽとして使える…本当に不思議ですね。

今月の「 #温活強化月間 」🌞皆さんの色んな工夫を知ることが出来てすごく楽しい&ためになります🙌🏻 やっぱりみらいのしょうがは欠かせないですよね🔥 私は朝起きてすぐ米糀の甘酒にお湯+みらいのしょうがを入れて、少しずつ飲むようにしています♨️ マグカップの横にあるボトルが、詰め替えたみらいの

水滞にいいということは　冷え性にも効くんや‼️ なんか　保温の水筒に小豆入れてお湯入れて8時間で　でも出来るって書いてたな 50gぐらいの小豆やから1日分やんね あず水飲んで　あずきはサラダかなんかに入れればいいか 試してみよかな😆

水滞に良いみたいです 小豆は冷凍するけど煮汁やったことがないので情報収集してみます

お汁粉やぜんざい好きですが、小豆水がいいとは！😳 発酵メーカー欲しいなぁ😥 さつまいもの肉巻き？🍠 summerさんにかかったら、何でも巻いちゃって美味しくされますよね🍠 ６２個！ おかわり欲しい人、いたでしょうねぇ　笑

私は体に水分が多いので小豆汁を飲むように教えてもらいました 毎日作るのは面倒なので実践してない

さつまいもの豚バラ巻き！！ 秋ですね～。 さつまいもは年間通して手に入りますがなぜか秋になるとより食べたくなる…日本人のDNAでしょうか。 小豆水、発酵アンコのリベンジのとき、捨てずに活用します！

師匠、すみません…。 今回は完全に私のミスなんです。一気に水分足してしまったんです。 小豆が小粒で生麹使ったので、もっと注意深くそーっと水加減しなきゃいけなかったんです…。 ザルで漉すより、やっぱり鍋で火入れのほうが良かったですよね。 不味くはないですが麹の甘み足りずです…。 次回こそは、成功報告し