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おはよございます😊昨日のお夕飯後のデザートと今朝のドリンク(溶けたので)です食後のはアイスです発酵あんこと牛乳にコーンスターチと甜菜糖入れてとろっとしたのを凍らせました　罪悪感のないアイス美味しく出来ました今朝のドリンクです冷凍種無し巨峰、ゴールデンキューイ、さくらコラーゲン、みらいのこうそレモン味

こんばんは🌙皆さんの中には　お盆休みに　入った方もいらっしゃいますか?!私は　Wワークなので　あって無いような　ものです😊有休とお盆休みをくっつけ　１週間お休みの人もいます　私は　11日　山の日のお休みも束の間でした〜😅昨日買った海老を　エビチリが食べたくて　タコ🐙と合わせて　作りました　みらいのし

白玉粉があるので　お汁粉　きな粉　胡麻団子を作ることに​白玉粉は　餅米　水を加えるだけで　後は　茹でるだけ※白玉粉100g 　水90g少しづつ　加え捏ねる丸めて　沸騰した中へポトンポトンと入れて　浮き上がったら1~2分　そのままで　水を切ったら　食べられます☺️タマチャンの小豆🫘茹でて　冷凍してある

3月20日 春分の日　三十雑穀白のご飯と小豆🫘でぼた餅を作ろうかと この日は　魚も肉も　食べてはいけないとかそうもいかないから　昼食だけ　蒸し野菜を食べようかと 下に小豆を入れて　ところがなかなか柔らかくならず　結局　冷凍してある小豆をチンして　あんこに では　ご先祖様と一緒に ●材料…三

昨日の　タマラジのテーマは　朝食とかルーティンでした　それで　テレビ体操の事　投稿してたんですよ😄 ひまわりも　朝食をと　思いましたが　文章でまとめるのが　大変でやめました😆 実は　少しづつ　色々食べたいので　こちらで 投稿しようと　思います この中に　らっきょう2個追加　してます 朝食は　殆

小豆🫘茹でたり　納豆麹作ったり　患者さんからの予約　入ったり昨日は　バタバタでした😊 屋上上がって　洗濯物取り込んで　戻ったら目が痒い　あ〜眼鏡😎掛けてたのに　付いたか まぁ〜目の中　真っ赤 でも　何時もの事　すぐ治るんですよ 夕食は　シンプルカレー🍛を 野菜と肉をシードオイルで炒め　ニンニ

どうも　不具合が出てるみたいで　夕方に下書き保存してたんですが　自分のアイコン　押すと　エラーになり　下書きに辿りつけず💦 気を取り直して 🌺ポークカツレツ ①豚の厚切り肉を　ハーブ塩で下味→筋切り→肉叩きで叩く ②パン粉→卵液→パン粉→パルメザンチーズ ③多めの油で焼きます 柔らかいんですよ❤

今朝は冷えましたね 大阪でも最低気温　７℃でした でも日中はポカポカ　ウォーキングしてたら　汗かきますね😆 清々しくて　いつまでも歩きたくなります そこを　なんとか　おさえて😅 帰宅して　今日は　黒米入りの甘麹仕込む日 ご飯を炊くことからスタートです タマチャンの黒米　美味しいんです 甘麹の時は

こんにちは😊 今日は米粉パンを作りました 失敗気味で　重たいパンです １ヶ月前に　発酵あんこを作り冷凍保存　 6個の内　2個に発酵あんこを入れました お昼に食べましたが　1個と半分で満足😋 不出来ちゃんなので　もう一度作りたいです🥐

今ね　ベトナム料理屋さんに来てます🇻🇳 おひとり様です 今日は　子どもたちも　ばあちゃんも主人も　ご飯いらない日 滅多にないこんなチャンス💓 さぁ　どこ行こか ずっと行ってみたいと思ってたベトナム料理屋さんに来ました ベトナム人のご夫婦が　されてます こじんまりとした店内 カタコトの日本語 お客