おはようございます😊 きのこ🍄にまつわるお話といえば、私が子供の頃は今のひらたけをぶなしめじくらいの傘の大きさにしたものが定番だったような🤔　 スーパーではほぼほぼこのきのこが棚を埋めていたような気がします😊それが今ではもう姿を見ることがなくなりましたね💦 なので今回は昔を思い出させてくれた　ひら

最近、我が家の朝ごはんは朝4時半から🍚 どうやったら効率よく時間を使えて 健康的に過ごせるか なーんて考えていたら、この時間に🍙 パン食の日もありますが 最近のブームは、ザ・和朝食🍚🥢 前日の夜に タマチャンの原木椎茸🍄‍🟫の乾燥スライスと しあわせベジ畑をまんてん水に浸けてから 寝ます

おはようございます😊昨日に引き続き雨模様の1日です！昨日は急に気温が下がってとても寒かったので久しぶりの湯豆腐(*^^*) 我が家はポン酢と生姜が定番の食べ方なのでみらいのしょうがをかけてポカポカになりながら食べました😋 キノコトーク🍄キノコと言われて思い出すのは小学校の給食です！ 学校の給食に出

きのこといえば＝ダイエット💦タマチャン商品の事ではなくて、m(_ _)m 万年ダイエッターだった若い頃、きのこを茹でたり蒸したりしたサラダやえのきをパスタの代わりに使って色々なパスタを作ったりしてました😅 10年位前は、えのき氷や舞茸茶を作ってました。ちょっと太ってきたなぁー。と思った時に、普段の

今日のこちらは、昨夜からの雨で、数ヶ月ぶりにエアコンの要らない１日でした☔ きのこといえば、もやしでしょう！ もやしにタウリン貰って元気に成るのだ！💪 塩胡椒が多いですが、きょうはタマネギスープで味付け　ふんわり優しいお味になりました🎶 みらいのしょうが入りの海藻薬膳スープ 代謝が良くなってる気

今日は久しぶりに出会えたキノコ🍄 『はなびらたけ』っていうんです ご存知ですか❓ 見た目は真っ白な舞茸って感じです それか　このはなびらたけ　すごいのが　βグルカンの含有量‼️ きのこの中でもダントツのトップ それを使った一品をちょいと考えました あまりに簡単過ぎるんで　こちらに 【 材料

台風🌀の影響か雨が降りはじめました☔️ こちらはせっかく涼しくなってきていたのにまた蒸し暑いです💦 下の写真は近くのイチョウの木です 緑が濃かったのに少し薄い色になってきました！ 植物はどんなに残暑厳しくても秋になってます不思議ですね🍁 私は打ち合わせがありこれからまたお仕事いってきます🏃‍♀️‍

彼岸花がちらほら❤ 緑に赤が映えて 朗らかな気持ちになります😊 そうっ！ 朝 私を朗らかな気持ちにしてくれるのが きのこちゃまたちです❤ とにかくたぶん きのこの香りが大好きなのです！！ (何度も言い過ぎ😂) 朝のお味噌汁に たいてい何かしらきのこを使うのですが、 だいたい 『Good

10月になったのにプーのところでも 30℃🌡️を超えるくらいの暑さになり 皆さんのところでも大丈夫ですか〜🥵❔️ 幼馴染みの土研究家さんのお宅から こ〜んなに沢山のピーマン🫑を 頂いちゃいました🤭✌️ 今でもまだまだ収穫🧺出来るくらい 沢〜山なっているんですって🤩❗ 『食べ切れないから手伝って』

ジャンボなマッシュルームの肉詰め ■材料・分量・A  挽き肉　200g・A  CinnamonPowder　小1/2・A  極上スパイス喜　一振り・A  玉ねぎみじん切り　中玉1/2・片栗粉　　適量 ・ジャンボマッシュルーム　1・B  ニンニクスライス　1片・B