さっむい🥶 魚屋さんは バックヤードが冷蔵庫みたいなもんで 半端なく寒いです そろそろ極暖着やな🤣 今日は三十雑穀出汁スープのこと 出汁スープ 私が思うに前面に前に出て主張するわけではないけど 旨みがたっぷり 味噌や他のものと合わすと 格段に旨みがマシマシ あれっ これってマッチャンソースと似てな

今日は寒かった💦 おまけに昨晩からすごい雨☔️ 温まらなくちゃ‼️ 今日は 柚子の話 今までは柚子の皮を薄くむいて ごく細く千切りして冷蔵保存して使ってました しげさんに 柚子パウダーを教えてもらってからは ずっと柚子パウダー 便利で使いやすくていい香り 柚子ってすごい栄養あるんですよ もちろんタマ