🍊香味野菜とみかんのサラダ🥗 こんにちは😊 午前中は春の嵐で暴風雨🌀でしたが、今ピカーっとお日様が出てきました✨ ランチは気の巡りをよくする香味野菜とみかんのサラダ🥗山盛り。 みらいのこうそ柚子味とオリーブオイル、ハーブソルト、バルサミコ酢でいただきました🫒 皆さま良い午後をお過ごしください♪

🍓🫐誕生日ケーキ🎂 こんにちは😊 今日は自分の誕生日です✨✨ ケーキは九州パンケーキに米粉を混ぜて焼いて、まめミルク入り豆乳ホイップとベリー系のジャムを挟んでシンプルに🍓 はるか昔にスウェーデン🇸🇪で超がつくほど健康に産んでくれて、強い身体と強すぎるメンタルに育ててくれた親に感謝🙏 美しい言

🍅高野豆腐カツ トマト風味🍅 トマトジュースで戻した高野豆腐を軽く焼き上げてカツレツ風にしました😊 衣には先日いただいた完熟トマトのなないろカレー粉をまぜて🌿 今日は気温が高かったのでビールをプシュっと🤍 皆さま良い夕べをお過ごしください♪

🍞まめミルクと甘酒のフレンチトースト 朝ごはんはまめミルク豆乳と甘酒たっぷり、ココナツオイルで焼いたフレンチトーストにアプリコットとブルーベリージャムを添えて😊 仕事がジムに行ったかのような運動量の日でしたので、疲れた身体に甘く染み渡りました💛

🌿明日葉パウダー入りスムージー こんにちは🌞 やっと陽射しポカポカになってきたので久々にスムージーを😊 まめミルク豆乳に抹茶と明日葉パウダー、小松菜とバナナとリンゴを入れました🥛🍵🌿🥬🍌🍎 明日葉パウダーは初でしたがスムージーにすると特に青臭さもないので美味しくいただきました💚 皆さま良い一

🌸 春のパスタ、プリマヴェーラ アルデンテに茹でたペンネにガーリックオイルや春野菜いろいろ和えたシンプルカンタンパスタ🌿 八百屋ファイバー、みらいのしょうがも入れました🥬 こちらは快晴ですが台風並みの暴風🌪️🌀で寒いです😭 みらいのしょうがで温活します🔥

💛プラントベースミモザケーキ😊 おはようございます😊 こちらは雪❄️ですが、春の象徴のミモザケーキを植物性材料だけで作ってみました。 レシピ投稿しましたので是非💚 一般的なマフィン作りと同じで、デコレーションが違うだけなのでカンタンに作れます✨✨

💛プラントベースミモザケーキミモザの日にちなんでミモザケーキを植物性食材だけで作りました😊💛 焼き上がりまでは一般的なマフィンの焼き方と同じです。 🌸材料18cm型1個分、ミモザに見立てるスポンジ用に小さいのを1個分または11cmの小さめを6個分 🌼粉類米粉130gアーモンドプードル50gタピオカ

🍓🍫ココアタルト おやつはピュアココアと豆乳クリームのタルト🩷 甘酒を入れて焼いたココアタルトに、まめミルク入り豆乳クリームと苺をトッピング✨ 苺にはアガベシロップをふりふりしてツヤッツヤ😊 ※見切り品のジャム用の苺ですが甘いです🍓 こちらは昨夜は雪が降りました❄️ まだまだ冷え込む時期です

🍓まめミルクパンケーキ🥞 強風吹き荒れた極寒の土曜日❄️ 髪を巻いても乱れるのが分かっていたので寝癖つけたまま出かけちゃいました😆 おやつにパンケーキ焼いて🍓飾って気分だけは春を感じて🌸 私は今月が誕生月なので、個人的に1年のリセットは3月にしています😊 ですのでこの春から新しく古武道を習いに