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１人晩ご飯です😄 昨日のポロネーぜの残りが少しあったので、なすのミートグラタンにリメイクしました😋 輪切りにしたなすを米油と塩胡椒でソテーして、ボロネーゼの上にならべ、ピザ用チーズをのせて、 スギタクさんもタマラジで言ってましたが、なすの先の方まで切って使うと、私はこんな風に包丁を鮮やかな紫色の線