しあわシェア【交流】

手作り三十雑穀甘酒と桜のベイクドチーズケーキ🌸 砂糖、生クリーム不使用の とってもカラダ優しいおチーズケーキです🍵🧀 自家製の三十雑穀甘酒で作る【和スイーツ】 甘さも控えめなので甘いものが苦手な方にもオススメです🤗✨（相方で実験済みです）笑 ほどよい甘さと桜の香り、塩気がアクセントになり おいしー＆ヘルシー🌿 季節感は皆無ですが（笑） 詳しいレシピは【わたしひとさら】にも投稿させていただいたので気になった方はチェックしてみてください☺️♥️

粕漬けレーズン＆白イチジク２日間寝かせて完成しました！ しばらく楽しめそうです😊 今朝は白イチジクをバゲットに乗せてみました。 プ～ンと匂う酒粕の香りがたまりません💗 イチジクもしっとりプチプチの食感も◎💛 もう１つはこなゆきコラーゲンも入れてフレンチトーストです🍞 しばらく液に漬けてから～と思っていたのに、次男キャンプに出るらしくそんなに時間がない～けど、食べてくとのこと。 時短です！液にしっかり漬けたらレンジでチンです。 これでシミシミばっちりです😄 あとは弱火で焼くだけ。ちょい待ちや　完成間に合いました😊 あとはヨーグルトに拾ってきたクルミとリンゴ。 この秋2回目のクルミ拾い🍂 生クルミはしっとりやわらか。 ビタミン類もしっかり摂れるそうです。 ローストクルミは熱でビタミンが減少してしまうそうですが、その代わりにポリフェノールが増えるというメリットもあるそうです。 その他にも豊富な栄養素が含まれているので、積極的に取り入れたいですよね✨

待ちに待ったみらいのしょうが、しあわせドライフルーツ、ゴールデンベリー到着致しました‼️ ゴールデンベリーが衝撃的な酸っぱさ！身体に効いてる感じ！☺️リピ買い決定だ🎵

🍮🥄 喫茶zaki 今月のプリンは 「たんぽぽコーヒーのまめミルクプリン」 ○カフェインレス ○植物性ミルク使用 ○砂糖不使用 牛乳だとお腹ゴロゴロしちゃうや カフェインを控えている人にも 安心して楽しんでもらえますようにと カラダにやさしい素材に とことんこだわって作ってみました🥄 今回はカラメルソースを忍ばせてみたので お好きな分だけすくって みんなでワイワイ食べれるよっ🥷🍮 長かった夏が終わり やっと涼しく秋めいてきましたね🍁 気持ち良い風吹いてます 夏のお疲れに負けず、残さず 元気に10月を迎えられますように🌝✨

ただいまです 昨夜遅くに帰ってきました 私たちが一番 30分後に長男が香川旅から その30分後に長女が九重連山山旅から 日付変わる頃に次男が横浜から帰ってきました 全員の洗濯物😱 土産話は尽きることなくつづき😅 今日は片付けに買い出しにバタバタしてました バタバタしながら　さつまいものデザートを作り　今冷蔵庫でおやすみ中です 出来上がったら　また　見てくださいね💓 🍂秋刀魚の塩焼き すっかり秋ですね すだちに大根おろし添えていただきました 🍂鯛のアラと大根炊いたん 大根は下茹でし　アラはサッとお湯に潜らせ冷水に ウロコを取ります みらいのしょうが多めに甘辛く煮付けました 🍂きんぴらごぼう 🍂紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🍂いつものサラダ🥗 三連休　初日の土曜　山口県の岩国まで行きました 今回は新幹線で行きました 錦帯橋をずっと見てみたかったんです 岩国城に登って山の上からの錦帯橋も見てきました 夜ご飯は　岩国の常連さんが行くような居酒屋さんへ行きました もうめちゃくちゃ美味しい‼️ 岩国蓮根　すごく美味しいくて　ファンになりました 鯵の刺身がびっくりするぐらいの美味しさ 常連さんたちともすっかり意気投合　楽しい時間を過ごしました 初日は雨にも振られず観光できました 何日かに分けて　旅の話　聞いてくださいね😊

食通新聞のレシピに掲載していただけることになり プレゼントをいただきました♪ うれしいです🥹⭐️ タマチャン商品こんなふうにお料理したら美味しかったよーっと、ほとんど自分の記録に近い形で細々と投稿しているのですが、 見ていただてありがたいなぁと思いました🌸 プレゼントはどれもうれしいもの揃ってます！ 特にぬかどこ！またレビューさせてもらいますね🐥

🍧タマチャン夏祭り🍉 皆さんもう見ましたか？めっちゃお得ですね🉐 今日📦来たばかりなのにまたポチッちゃいました。タマチャン太っ腹です👏 ボーナス前だけどまとめ買いです😝

食パンにクリームチーズをぬって、ハニービーモンドをトッピングして食べるのがお気に入りです♪

食欲の秋✨ 前日に作ったローストビーフを使って、大好きなローストビーフ丼を作りました😋 ごはんは、三十雑穀黒を使いました💓 家族が雑穀米が好きではないので、最近は、雑穀を鍋で茹でて、私の分だけ雑穀を入れています💦

パンプキンシードを使ったソーダブレッドです ふすま粉が余っていたので使い切りました クリームチーズをつけると美味しいです☺️

今晩は 蒸し暑い1日になりました 明日はとうとう　こちら　🔥🌡️熱中症アラーム鳴るようです💦 一句 アスファルト　卵割ったら　目玉焼き　←✖誰もしないって!! 皆さん　ほんとに　熱中症　過信せず　水分補給　首に-3℃の不織布当ててでも　身体を頭を守りましょう!! 病院🏥に半日かかり血液検査の他　レントゲンで肺を　異常無くてホッと　白血球も今更ですが基準の最低値より1100も低いです　他にも基準値以下有りますが　この現実を心得て　マスク着用の夏を過ごす　うがい　手洗いの励行　怠らぬです　後は　よく食べ　よく寝る　低学年の子供に言い聞かせる事を　自分に言い聞かせ😂 無理を止め　スーパーで食べたいものを食卓へ　包丁で使った食材　トマト　みょうが　メロン　洗った食材　ブロッコリースプラウト　　

エビブーム （トマトクリーム風味） を具材にした ブロッコリーと 長いもの ガーリック炒め！ わたしはエビブームはそのまま食べるより 料理(と、いえるのか…😅笑) に使うことが多いです😉 ガーリックは ガーリックオイルを使ってます💡 にんにく得意じゃないなぁって方は オリーブオイルで炒めてもよいかと思います♪♪ 洋風味のエビブームが アクセントになります🥰 そしてそして、 先週から始まった 新コーナー タマリBarにて おぎそのインタビューが公開されました✨ インタビューというより よっかさんと楽しくおしゃべりした時間だったのですが とても素敵にまとめてくださいました！ (むしろそっちを見ていただい…🥹) よかったらご一読ください☺️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/bb2vnjoizyupym9y

＼ヘルシースイーツでヘルシーパーティータイム／ 昨日は定期的に開催している クレソン鍋会でした🎶 クレソンとからだにやさしい豚肉のみの 超シンプル＆ヘルシーなお鍋パーティーです😋 いつもタマチャンショップの何かしらを差し入れするのですが 先日キャンペーンでいただいた しあわせオーガニックポップコーンを作りました💫 透明な蓋を使ったので 続々ポップコーンがはねてくるの スリリングだけど楽しい😆笑 そしてどれだけできるか調べなかったので 大量生産になりました🤣笑 超栄養食ONEのシェイカーと 母なるスムージーのシェイカーと 他の袋に分けて持参w 母なるスムージーのシェイカーには なないろカレーをまぶした味変バージョンを入れました💡 カレー味スパイシーで好評でした✨ シンプル塩味も 「ヘルシーで食感が軽いからいくらでも食べられる！」 と大好評🎉 人が集まる場へのおみやげにもおすすめですね✨ 超栄養食ONEのシェイカー 蓋が「カチッ」と閉まるタイプなので わたしのようなうっかり＆せっかちな人には 大変ありがたい😂笑 タマラボのおつまみも加えて 笑いの絶えない会になりました☺️ とつぜん秋がやってきて嬉しすぎる♡ 秋服ショッピングが止まらない🤣笑

朝からずっ〜と不安定な空で…💦 時には晴天☀ 時にはゲリラ雷雨⚡ コレっとしたことをしていないはずなのに… 疲れちゃいました😅 今日はたまねぎスープ🧅でもやしのナムルに🤭🎶 暑い🥵時にはサッパリして良いです✨ 場所によっては川が氾濫していたり…💦 線状降水帯になっている場所まで💧 もうこれ以上災害が起きませんように🎋🙏

明けましておめでとうございます🍠 なかなか顔を出せず、久しぶりの投稿になりました。 昨年11月から新しい職場になり、今までとは違う職種の勉強をしてきました。 年明けは外回りが多くなりそうなので、より一層健康や身なりに気を付け、人と話す練習を沢山しなければなりません。 少しでも成果が出るよう努力するのと、人との話し方や気配りもその時その時で考えていけるようになりたいです。

❁⃘*.ﾟ ohagi 久々に発酵あんこを作ったので モッチモチの三十雑穀ごはんと合わせて おはぎな朝。 発酵粒あんこ 黒ごまきなこ いのちのワイン 緑茶 ちっちゃめサイズなので 色んな味を楽しめました👍🏻 . . . 先週やらかした 首の寝違えが未だ治らず 洒落たサロンパスを買ってみたのですが 匂いも控えめで結構良いです。 しばらく貼るわサロンパス なんか作るわアルモンデ︎💪

今朝は寒いです。全国的に寒い予報のようですね。タマリバの皆様のとこも雪が降ってるとか❄️ 体調崩しやすくなるので気をつけましょうね。 さて、いつもの週末モーニングです。 いつも見てくださってありがとうございます😊 珍しく旦那さんが週末にいます。どこかに出掛ける予感（いつも早起きしてるとどこかにドライブ行く） 早めにモーニングつくりました。 ✳︎パンがない！九州パンケーキがあります👌 ソイプロテイン黒ゴマ風味入れました。 トッピングを甘いのと、おかず系にします。 🟠トッピングは目玉焼き🍳 🟠甘い系はブルーベリーと文旦ジャムです。 ✳︎いつものあるものでサラダ🥗 ✳︎三十雑穀黒ご飯おにぎり🍙醤油麹と広島の子持ち昆布入り😋 寒くなったのでポタージュが温まります。 ✳︎人参ポタージュ🥕は人参とたまねぎとじゃがいも炒めて、ガーッとフープロで細かくして漉したりしません😆 豆乳とコンソメ麹とみらいのしょうがで味付けして粒胡椒とパセリとべっぴんはとむぎ、『酒粕粉チーズ』をトッピング。 簡単なものですが人参が甘くて美味しいです。 zakiさんに教えていただいたKOUJIシリーズ重宝してます😋　お料理の幅が広がってます👏 昨日ランチに行ったお店で、オーナーが麹とか大好きな方で、日本酒と酒粕と麹の話しになって作った『酒粕粉チーズ』の話しすると作りたい！っておっしゃってくれて情報交換した事でした。 以前作った酒粕から粉チーズのレシピはこちらです↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ukmxrfkoxuorijs 作ってみてくださいね。コクがあります。お酒の味はしません。冷凍保存OKです○

おはようございます☺️ 先日水チョコを作った時に 水チョコが 「固まるまで」 ヨーグルト べりべりベリーショコラ ブルーベリー チョコの塊 アーモンドミルクラテに シナモンで わほわほしました☺️

今日は久しぶりにお日様見ました 寒いながらもいいお天気は気分がいいもんです ご機嫌　鼻歌まじりに晩ご飯の支度に取りかかります🫡 🌺タンドリーチキン ものすごい急にタンドリーチキン食べたくなって 前日からの漬け込みは間に合わない💦 しゃあない　即席でいこ👍 ①鶏もも肉を大きめにカット→しっかり目に塩をもみ込む ②みらいのしょうが、ケチャップ、なないろカレーパウダー、プレーンヨーグルトを入れて　またしっかり揉み込む ③最後にオリーブオイルをまわしかけしっかり揉み込みコーティング ④なんとか1時間ぐらいは漬け込みました💦 さぁ　焼きますよ ⑤オーブン200度予熱の25分で　初めは上段　途中で下段に移動しました ちゃんと味しみて　美味しくできました 次は前日から漬け込みます🫡 🌺ほうれん草サラダ ほうれん草は茹で→しっかりしぼる→醤油洗い→しぼる 玉ねぎスープをパラパラ マヨ少々　味見して　足らなければ醤油 ゆで卵入れて軽く混ぜたら完成‼️ 春色です☘️ 🌺ゆで干し大根サラダ これ　切り干し大根　違います ゆで干し大根なんです この前　shioriちゃん からいただいた　長崎のです いや〜　こんな美味しいの知らん もう　普通の切り干し大根に戻れません😅 ゆで干し大根は表示通り戻す→しっかりしぼる→ザク切り 豆苗は洗ってこれもザク切り ボウルに両方入れて　玉ねぎスープ、甘酢、醤油ちょびっと入れて和える 豆苗をしんなりさせたいから　早めに和えました shioriちゃん ごちそうさま😋 🌺紫玉ねぎと胡瓜の和え物 紫玉ねぎは薄切り→塩揉み→水にさらす→しぼる きゅうりは小口切り→塩揉み→しっかりしぼる 両方ボウルに入れ　玉ねぎスープ、甘酢で和えたら仕上げに炒りごまたっぷり 完成です‼️ 全部準備万端で　あとは次男が帰る時間に合わせてオーブンスタート▶️ しばらくしたら　次男からLINE 『電車止まった』 あ〜最悪や　人身事故💦 旦さん　車で迎えに行きました 出来立て食べてもらいたかったけど　無情にもオーブンは焼け上がりの　ピピピと😅 保温にしといたらしばらくはいける‼️ そんなに時間経たずに無事に帰ってきてくれました よかった😊

甘味を食べることの多いこの頃😋 解ってるので　体重計乗るの　怖いよ😨 甘味といえば　タマちゃんの黒糖粉です 黒糖にはミネラル　（鉄、マグネシウム他）ビタミン（B₁B₆B₁₂）が含まれ　白砂糖にはない成分が含まれてます しかし　取り過ぎには注意ですね　白糖を使うなら　私は黒糖粉使います❗ ミルフィーユは‘私のひと皿’で載せました からハッシュタグしてません 黒糖粉はミルフィーユ生地　大根　舞茸　鶏肉煮物　八宝菜丼に入ってます 八宝菜に筍の代わりにレンコンばっちり👌　人参、椎茸、レンコン、白菜、アオリイカ、バナメイエビ　終わり　これで冷凍庫と冷凍庫の中途半端な食材整理ができました😄‼️ 子株も入れて　3人分作り玉ねぎスープで美味しい八宝菜丼です

大阪は今日も雨☔️ 明け方はザーザー降り　おまけに最寄駅の路線で人身事故があり電車はストップ😭 迂回駅まで車でピストン🚗 スッチャカメッチャカのままバイトに行きました💦 気合いを入れるため　今夜はスパイスカレーです🤣（なんでや🫲） クミン、コリアンダー、カルダモン、チリパウダー、ガラムマサラ入れて トマトパウダーも　みらいのしょうがも玉ねぎスープも入れて zakiちゃん、しげさん　いちじくソースもいれたよ👍 今日はこないだキャンペーンでいただいた【カシュナッツ】をぺースト状にして入れました 贅沢だ‼️ 味にコクと深み、甘みがでて最高や💕 もちろんご飯は三十雑穀　今日は黄色です😊 副菜のゴーヤとトマトの酢　こないだ作った時にはいれてないけど　今日はミックスシードを入れました　美味し　酢にあいます👍

タマリバの皆さま、スタッフさま、こんにちは😊 新年おめでとうございます✨ 今年も日課になっておりますやさいプロテインとまめミルクのシェイクで始まり、お豆腐とまめミルクでアレンジしたケーキをつくりました🍰 タマリバ歴が浅いにも関わらず皆さん楽しく交流していただき感謝申し上げます。 今年も宜しくお願いします😊

昨年は　あふれるメッセージに勇気　元気頂きまして　ありがとうございました🌈 今年　タマリバの皆様　スタッフの方々　笑顔溢れる　喜びの一年でありますように✨‼️ あら嬉し😆 朝ご飯からおせち料理をご馳走になりました 年始めのタマちゃんアイテムはいのちのワイン　ちよーぐると　オサカーナです🍷🐟 今年の　　総合目標　より健康な体へポップステップジャンプ 数カ月後目標　調理師免許合格 よろしくお願いいたします❣️

⑨タマ到達‼︎「都城産ひのひかり」「三十雑穀　黒」 📦届きました〜。箱を開けたら、感謝状‼︎ 裏にはすてきなイラスト添えた手書きのお手紙が… 心温まる思いでいっぱいです。 あまり、スマホ作業が得意でなく、ドキドキではじめたタマリバ交流。いつの間にか⑨タマ到達に、 心よりありがたく、嬉しく思います。 タマチャンの三十雑穀で作る🍙‼︎大好きで、 いつでも食べれる様に冷凍保存しております。 いただいた品は、一人暮らしはじめた娘に、 送ってあげようと思います。 ほんとは「都城産ひのひかり」たべてみたいのですが😅 こちらこそ感謝でいっぱいです。本当にありがとうございました。

注文していたものが届きました〜！ まずは届いた瞬間ほっこりするもの！ それは封を綴じられたタマチャンのテープ💓 ナチュラルに描かれたお野菜や果物が可愛い😍 箱だけでなく、テープまで💓 こんな小さな部分にも タマチャンショップの温かさが感じられて ひとりで箱を見てほっこりしています☺️ いつも丁寧に梱包されていて、開けた瞬間また嬉しくなり… 私の小さなしあわせです✨✨