今日はジンジャーシロップ作ったり 山ほど洗濯したり 片付けたり 充実したした一日‼️
色々してる合間で晩ご飯作ったから なんか 和洋折衷みたいに😅
まっ いいか🤣
🌱ミートスパゲッティ
美味しかった〜
ぜひぜひやって欲しいです
①ひき肉に塩胡椒
フライパンにオリーブオイルを入れて ひき肉を塊のままいれる ほぐさない
まるで大きなハンバーグ焼くみたいに 焼き色つくように焼く
そしたらね ひき肉から 水分出にくいからパサパサにならないの
②自然にほぐれたらそれでよし 小さい塊は塊のままで👌
③コンソメ麹入れます 入れすぎ注意⚠️
塩辛くなります
みじん切り舞茸入れます
④赤ワイン入れて煮詰めます
⑤トマト缶入れて グツグツきたら マッチャンソース、ケチャップで味付け
マッチャンソース 多めです
⑥パスタ茹でます
⑦ミートソースのフライパンに茹でたパスタ入れて和えたら完成です
コクうまです👍
🌱水菜とささみの和え物
ともさんが 投稿された 『豆ミルク味噌ディップ』をお手本にしました
①水菜は洗ってざく切り
②ささみは低温調理→手でさく
③ソース作ります
ボウルに豆ミルク、合わせ味噌、お水(少な目)を合わせて練り練り ちょっとだけ 甘酢ぽちょっと入れました
④ソースとささみを和えて 水菜にのせました
豆ミルクのソース めちゃくちゃ美味しいし 扱いやすい‼️
これはしばらく色々出来そう🩷
ともさん ありがとです
🌱豆苗と豆もやしのナムル
🌱紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種トッピング
🌱いつものサラダ🥗
今日はジンジャーシロップ作ったり 山ほど洗濯したり 片付けたり 充実したした一日‼️
色々してる合間で晩ご飯作ったから なんか 和洋折衷みたいに😅
まっ いいか🤣
🌱ミートスパゲッティ
美味しかった〜
ぜひぜひやって欲しいです
①ひき肉に塩胡椒
フライパンにオリーブオイルを入れて ひき肉を塊のままいれる ほぐさない
まるで大きなハンバーグ焼くみたいに 焼き色つくように焼く
そしたらね ひき肉から 水分出にくいからパサパサにならないの
②自然にほぐれたらそれでよし 小さい塊は塊のままで👌
③コンソメ麹入れます 入れすぎ注意⚠️
塩辛くなります
みじん切り舞茸入れます
④赤ワイン入れて煮詰めます
⑤トマト缶入れて グツグツきたら マッチャンソース、ケチャップで味付け
マッチャンソース 多めです
⑥パスタ茹でます
⑦ミートソースのフライパンに茹でたパスタ入れて和えたら完成です
コクうまです👍
🌱水菜とささみの和え物
ともさんが 投稿された 『豆ミルク味噌ディップ』をお手本にしました
①水菜は洗ってざく切り
②ささみは低温調理→手でさく
③ソース作ります
ボウルに豆ミルク、合わせ味噌、お水(少な目)を合わせて練り練り ちょっとだけ 甘酢ぽちょっと入れました
④ソースとささみを和えて 水菜にのせました
豆ミルクのソース めちゃくちゃ美味しいし 扱いやすい‼️
これはしばらく色々出来そう🩷
ともさん ありがとです
🌱豆苗と豆もやしのナムル
🌱紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種トッピング
🌱いつものサラダ🥗
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summer
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2024/05/22
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