しあわシェア【交流】

こんにちは😊 ひっさしぶりにおからを炊きました にんじんさんや椎茸さんらと共に 豆腐屋さんは 毎月12日は クジ引き出来るのですが たまたま今月12日に買い物して おからパウダーを頂きました😊 昔は鍋いっぱいに作り ご近所さんに分けていました

お昼に、わたしのひとさらに投稿したワッフルを使って、フルーツワッフルを作りました😋 しあわせココナッツ、ドライフルーツミックス、カシューナッツ、生クルミ、ベランダのいちご、たんかん、バナナ、プルーンをのせ、有機のアガベシロップをかけて頂きました💓

今年もスイカ🍉育ててみようかな😄 暖かくなってきたので　とりあえずポケットの中で発芽させています笑　　芽が出たらポットに植えようかな🌱 去年が初！大玉育てたつもりが小玉スイカくらいの大きさにしかならなかった💦　でも味は合格でした😋 今年はひと回り大きなスイカを目指します😊 先日炊いて冷凍保存しておいた三十雑穀発酵玄米ミックス✨ 今日はお魚料理に使ってみました 生の真だらに酒を振って臭み取り→拭き取ります みりん醬油に10分ほど浸けてからトースターで8分くらい ※大きさによって時間調整します 茹で卵マヨ玉ねぎスープに雑穀も加えます 魚に乗せてトースターでさらに5分焼いたら完成です！ マヨ卵と相性もよかったです😊 トースターにお任せ　楽ちん楽ちん♪

夕方、5時前に小腹が空いたので、タンパクオトメほっこり海の幸クラムチャウダー味と干しりんごを食べました。 プロテインが苦手な私でも、最後まで飲むことが出来ました。 でも、やっぱり風味が苦手かも💦 干しりんごは、スターカットで4日干しました😋

今夜はお祝いをセッティング🥂 イタリアンのお店でコース予約 色々お祝いと1年お疲れ様会しました 大きなお皿に真ん中にちょこっとのるお料理ばかりです😆 追加料理いるかなと思ってたら計算されてる！ お腹いっぱいになりました✨ 1番美味しかったのは新たまねぎのポタージュにヒラメのグリルが入ってるお料理‼️名前は難しくて忘れましたが😆美味しすぎてみんなでうなりました🤤 菜の花や春野菜を煮込んだソースなど家では作れない味に感動👏 ちょこんとお肉に乗ったチーズがクセ強くて私食べれなかったんです😢 そしたら店でてみんなが食べれなくて困っていたと聞いて爆笑🤣私聞いたけど忘れたチーズ名🧀😂 庶民にはわからない味だったのねと話しながら帰ったのでした…😆 私運転手だったのでペリエ飲んだので物足りなくて帰ってきてから大好きなスパークリングワインに 『こなゆきさくらコラーゲン🌸』いれました さっと溶けるし味の邪魔をしません！ 何よりほんのりピンク色が春を感じさせてくれます🌸 今から食べた分少しヨガとストレッチ頑張ります！！

3月20日 春分の日　三十雑穀白のご飯と小豆🫘でぼた餅を作ろうかと この日は　魚も肉も　食べてはいけないとかそうもいかないから　昼食だけ　蒸し野菜を食べようかと 下に小豆を入れて　ところがなかなか柔らかくならず　結局　冷凍してある小豆をチンして　あんこに では　ご先祖様と一緒に ●材料…三十雑穀白ご飯　小豆🫘　きな粉/人参🥕　大根　しめじ/糠大根 ●調味料…きび砂糖　塩/ 三十雑穀薬膳スープ ●飲物…ごぼう茶　　　　　　　　　　　🌻

いきなりですがわたくし… \新玉ねぎが大好きだーーーー‼️/ 生スライスが1番好きです！が… アリシン（硫化アリル）という成分のせいか毎年食べすぎて1度はお腹壊します😅 コレめっちゃ身体にいい血液サラサラになるらしい成分なんですけど摂りすぎ注意らしいです💦 （ちなみにそんな時は水を飲むといいらしいです☝️） 何度言われても…学びません！学びたくない！食べたい🤣 いつもの農家さんの所に新玉ねぎ買いに行ったら 今年は大きくならなくて失敗したからもらって！といっぱいドサーッといただきました🙌 そんな新玉ねぎを使ってポタージュと グラタンしました✨ 器も新玉ねぎでトースターで放置するスタイル！ これが自分で作っておいてなんですが美味しい！ 味はたまねぎスープと粒胡椒のみ✌️ 粉類もバターもオーブンもいらない！ この時期しか食べられない贅沢グラタンです ✳︎時短したい人はレンジ加熱してから焼いてね 家にあっても見ると買っちゃう新玉ねぎ🧅 こんなに好きなので来年はたまねぎ栽培しようと心に誓いました🙋‍♀️ 🌿簡単✨新玉ねぎグラタン🌿のレシピ👇 ✳︎たまねぎの両端を切って真ん中で切って中くり抜いて底に穴が開いたらたまねぎで埋める ✳︎中身のたまねぎを刻んでツナとアボカド、たまねぎスープ、豆乳シュレッドチーズ少し入れて混ぜてくり抜いたたまねぎに詰める ✳︎上に豆乳シュレッドチーズのせて粒胡椒かけてトースターで焼く（温度MAXで10分以上） ✳︎ひたすら焼く… 仕上げにパセリや粉チーズかけて少しよそいきに😆 ※焦げるようなら上にアルミホイルでも乗せてね ↑これだけです↑ わたしのひとさらにも乗せられない簡単すぎるレシピです😆 でも味は最&高🙌 たまねぎ嫌いなの人はごめんなさいの投稿ですが身体にいい成分いっぱいなので好きになってもらいたいなと思います✨ 　　　🧅NO SINTAMANEGI NO LIFE♥️

外出の帰りに生ドーナツ屋さん見つけたんだけど急いで帰りたかったので買えなかったです😄 なのでおやつは5分で混ぜて15分焼いたドーナツ🍩 米粉、母なるスムージー、まめミルク、卵、濃厚ヨーグルト、甜菜糖、ベーキングパウダー 玄米茶と一緒に🍵　健康的でしょ😊笑 楽ちんレシピおやつで栄養もしっかり摂取できました😊

こんばんは🌙 やっと　お夕飯を作れたから投稿です😆 その前までは　お弁当🍱を仕事帰りに購入 それがお夕飯でした　 午後から仕事するお惣菜屋さんでは　お弁当も作ってるので　買うのはお手のもんです😊 楽をしました 夕飯は お刺身の残りも入れて　パエリア🥘を炊きました 足した魚介類は　タコ　ホタルイカ、アサリです 味付けは にんにくみじん切りを玄米米油で香を出して　そこにお米と水 、玉ねぎみじん切り、キャベツ粗みじん切り　入れ、たまねぎスープです 魚介を入れて　蓋をし　強火が5分程　弱火で10分　蒸らして10分　レンチンしたパプリカと枝豆ちらし　レモンの櫛切りをのせて出来上がり 食べる前にレモンを縛り　 ホタルイカの旨味なんですか?!!　海老無くても　めっちゃ美味しかったです😊 スープは三十雑穀和風麻辣湯スープに　大根のつまと　ニラを入れました　 ニラがスープとの相性バッチリですね‼️

【8月版】都城本店レポート 番外編 先に謝っておきます。ごめんなさい🙏🙇🏻‍♂️ 添付写真のファイルサイズが大きい😭 スマートフォンだと通信費がかさむかもー。 (今さら？😭) iPhoneは綺麗な写真が撮れるけど、 たまにサイズがとてつもなく大きいのよね。 なんでー？ (IT企業に勤めてたくせにスマホオンチ🤣) 気を取り直して、ご要望の多かった 店内にあった「青空スムージー」のパンフ(実はメニュー表？)です🌤️🥛 最近注目の「スピルリナ」と 最近ハマっているカカオニブが入ってます。 味に関しては妻は思考停止・理解不能な顔してました🤣 パンフの通りバナナスムージーでしたよ。 スピルリナは単体で味わったことが無いので 味は分かりません😅 あとはカカオニブのツブツブ感が チョコミントみたいで美味しかったでーす🥰

🌿今日はカレーで温活します😊 スパイス🫙そして今回は酒粕も入れました😊 うちの旦那さん　好みはお肉ゴロゴロ系です なので今回はお肉と玉ねぎ以外はミキサーにかけます 豚バラ塊は適当にカットし　フライパンで表面を焼きます 野菜は玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、にんにく、みらいのしょうがと手作り発酵生姜のW使い スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモン 全てを炒めてから水少なめで蒸し煮にしていきます 八海山の酒粕もここで入れます 玉ねぎ大玉3個で全体にもとろみがでましたよ 市販のルーはいつもより少なめでも　しっかりコクを感じるカレーに仕上がりました✨ 🌿副菜はブロッコリーと切り干し大根の和え物にしました 切り干し大根もみ洗い　5分おいて絞ります ブロッコリーちょっと小さめにカットし600Wで3分 しっかり食感が残るほうが好きです😊 オリーブオイル、りんご酢、甜菜糖、玉ねぎスープ、ひまわりの種も加えて和えました😊

🍄きのこバター醤油麹炒め🍄 我が家のきのこ作り置き これ🍄多めに作って色んな物にちょい足しして、日々の腸活に役立ってます👍 写真では ピザのトッピングにしたり🍄 お肉の上にタレの替わりにしたり🍄 卵焼きの具にしたり🍄 ご飯の上に乗せてきのこご飯 お豆腐に乗せたりなどなど タマリバの皆さんだったら色んなアレンジがありそうです🤩 味はバター醤油にしなくても、好きな味付けで皆さん作られてますよね🍄 今月はきのこレシピのレパートリー増えて嬉しい🐰です💕 思い出のきのこトーク🍄 私が学生の頃、母が舞茸の天ぷらにハマりよく食卓に登場してました😄 お空から配達してくれないかな🍄 久しぶりに母の舞茸天ぷら食べたいな🤤 先日出かけた時に見つけた金木犀 姪っ子と同じ背丈のものあり 素敵な写真撮れました📷 寒暖差激しい季節ですので 皆さん気をつけてお過ごしくださいね🍄🍐🌰🍠🌸

こんばんは☺️ 今日 逢いたい人に逢う。 みんな大好き zakiちゃんです🎵 こいぬは 散歩大好きですが 迷子になりやすく(笑) ナビの通りに歩くほどに 残り2分→残り5分 え？を繰り返し 迎えに来て貰いました(笑) ほんまにありがとう☺️ 実物は 可愛い！ 兎に角 可愛い！ 気が利くし 最高やった✨😍✨ あっ！と言う間の90分。 感謝しかないです☺️ zakiちゃんありがとう🎵 お互い仕事帰りなんですが ステキなお土産持たせてくれました。 気になってたものに 憧れの ヤマザキフーズ🧡 幸せ過ぎて 寝れるかな？ 取り急ぎお礼まで🎵

☕️コーヒーゼリー×ミルクプリン🥛 昨日は朝から一日 長男の大学の教授たちをお呼びしての こちらの地区保護者会でした。 そんな中、息子たちは大学の野球の試合⚾️ みっちりと中身の濃いお話を聞いてきて 帰ってから保護者会の話ついでに 試合結果を聞こうと長男に連絡をしたら 大学は嬉しいコールド勝ち⚾️✨✨ 本人もかなり打点をあげる活躍をしたようで いつか試合観に行きたいな〜なんて思ってましたら 実は1打席目の走塁でスライディングした際に 守備の子と交錯して相手スパイクが膝に刺さり ユニフォームが血で真っ赤に染まるほどの 出血だったと🩸🩸 流血したまま🩸試合は最後まで出続けて 終わってすぐに救命救急センターへ🏥💦 どうやら膝の奥深く刺さっていたようで 何針も縫う怪我だったとの報告でした💦 いやいや、スポーツしてると怪我はつきもので これまでも何度も怪我は見てきましたが ほんと、離れて暮らしていると 聞くばかりで何も出来ないし😅 早くよくなって、また大好きな野球ができますように🙏 母ちゃんは、遠くから祈るしかできないのでした🍀 いろいろあった一日 こんな時は、常備しているコーヒーゼリーに コラーゲン入りの ふんわりバニラの香りのミルクプリンを合わせて ほっとひと息☕️🌿✨ 冷たいプルルンゼリーに 身も心も癒されたひとときでした✨🕊️✨

アボカドのチョコクリーム作ってみました。 本当に👀👀びっくり👀👀美味しかったです 作り方も簡単で私にもできました 本当にありがとうございます🙇 昨夜作って今日朝食に食べました チョコクリームとヨーグルト+しあわせミックスナッツの２種にしてみました チョコクリームはラカント使いました これからこのチョコクリームを使えると思うと ５年間糖尿で我慢していたので嬉しくてしょうがありません！

涼しくなった朝にぴったりサンラータン🍲 酸っぱ辛くてとろみのついたスープで体の芯から温まります😊 材料 豚こま、えのき、人参、たけのこ、豆腐、トマト、卵 ゴマ油で豚こま炒めて　残りの野菜入れて煮ます 味付けは三十雑穀米トマトスープと鶏がらスープと酢 片栗粉でとろみをつけ　溶き卵を流し入ます 最後にラー油をタラ～っと回しかけたら完成です みらいのしょうがでさらにピリっとさせてもいいですね😊 秋見つけました🍂 この楕円形の実　なんだか分かりますか？😊 正解は写真でどうぞ😄笑

今日はお日様☀があまり顔を出してくれなく ちょっと🤏涼しい感じのお天気になったので 野菜たっぷり味噌ラーメンにしました～🤗🎶 きくらげならあまり味が移らないみたいで 取り除いてあげれば怒られな〜い🤭🎵 コリコリきくらげと 三十雑穀スープ(出汁)(味噌)の　 優しい香りと味に包まれて幸せ🥰💕

大きなナス🍆をいただいたので　また　👍🏻“アレ”を作りたくなり　余った卵はもう一つわりネギ焼き卵にしました あいこちゃんの鯖の水煮缶サラダも　出来立ては　臭みが無く　美味しいです　 はなちゃんを見習い　薬味(紫蘇、ネギ、みょうが、すりごま)葉物は水菜を入れ　しょうがはみらいのしょうがにしました 　私の味つけは　卑弥呼醤院うすくちしょうゆとおいしい酢とすりごま、みらいのしょうがです　

タマチャンショップの皆様、ありがとうございます♡ そして、いつも投稿を見て、コメントやいいねをしてくださる皆様、ありがとうございます♡ タマチャンショップに出会い、こちらのタマリバに出会い、皆様に出会い、心から感謝です。 今日、⑦タマに到達した特典が届きました！ スタッフくわちゃんからのメッセージ付き！ 嬉しい限りですo(^o^)o タイムラグでの投稿が多かった昨年なので、2025年は少しでも投稿するのが目標！ そして、ランクアップするのが夢であります(笑) これからもよろしくお願いしますm(_ _)m⤵

三連休　最終日 大阪はいいお天気で　温かい一日でした お正月からのバタバタが　やっと三連休でひと段落して　久しぶりにシフォンケーキ焼きました スイーツ作りすると　気持ち　ホッとします💓 今回のシフォンケーキ　生地にハトムギ入れてみたんです それが　大成功‼️ ハトムギのいい香りと味　ケーキはふわふわ👍 よかったら　recipeのぞいて見てください🙏↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/j6ujbpeyxh0zoerd 🌺いわし炊いたん 綺麗なちょうどいいサイズの鰯が売ってたんで　即買いです 発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いで　甘辛く炊きました 最初に　酢だけで下茹でするんで　骨も柔らかくて臭みもないです 🌺ひじき炊いたん しあわせ煎り豆の醤油仕立て　一緒に炊きました 香ばしくて美味しいです 明日のお弁当にも　入れますよ 🌺青梗菜のピリ辛おひたし これ　お勧めです ①青梗菜は葉と軸に分けて　食べやすい大きさに切り　それぞれチンして　しっかり水気を絞る ②千切り人参もチン　しっかり絞る ③全部合わせて　玉ねぎスープ、きび砂糖ちょびっと、醤油もちょびっと、胡麻油、豆板醤で和えます ④ひまわりの種も一緒に和えちゃいます なかなか　アテ🍺にいいですよ 🌺紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌺いつものサラダ🥗 デュカパラパラ 鏡開きもすんで　明日はうちのあたりは　とんど　です 一月もう半ばです 早いです💦 一日一日　大切に過ごしたいです

連休中の出先で天然たい焼きを食べまして😄 それから家でも作りたいなーと思っても型がありません😅 なので今回はホットサンドメーカーを使ってチャレンジです！ タマチャン米粉に卵、はちみつ、みりん、豆乳、ベーキングパウダーを混ぜて生地作り🥣 自家製発酵あんこをたっぷり入れて～パタンとサンドしました♪ 出来上がりはどうでしょ～ あんこがはみ出してますけどいい感じ💛 麴の優しい甘さなのでたっぷり入れても大丈夫！！ おやつにたんぽぽコーヒーと一緒にいただきました☕

きのこトースト第二弾 舞茸がカールしていたので スカートみたいと思ってね(笑) ボリネシアンダンスの衣装みたいになりましたよ どうかな？ 美味しく頂きました 🐷❤️

気になっていたタンパクオトメのソイシリーズ、どのフレーバーにしようか迷いましたが、まずはアーモンドにしてみました😊✨ ミルクティーも気になったけど、やっぱりアーモンドで✨ 残暑もタンパクオトメミルクで栄養＆美容成分補給ですね💪 楽しみです♪

実は たまーにこっそりブランコ乗ります😂 誰もいない時に😂 けっこうガッツリこぐと かなりExcitingです❤ 涼しくなったこの時期は とにかくたくさん寝たいモードになります😂 10時間くらい寝たい！ そのモードに入っていることに 『秋』を感じます😂 とにかく寝る時間を多くとりたくて、 朝食作りが いつも以上にズボラになります。 今朝は、 乾燥野菜とまいたけパウダーで 即席味噌汁(お湯注ぐだけのヤツ) にしてしまいました😄 まいたけパウダーに 足を向けて寝られないなっ ってくらいGodです❤ あーよく寝た😄 ちなみに私 目が覚めたら24時間たっていたことがあります😂 さすがにあのときは 『今いつ？』ってなりました😄

皆さんこんばんは〜🌆 昨日と今日の寒暖があまりにも激しくて 皆さん体調大丈夫ですか〜❔️ プーのところは気温🌡️が20℃しかない上 1日雨☔だったので 今にもクシャミしそうなくらいになってますよ～🤧 ってことで久しぶりにホットの ジンジャーエールココアで 温まって来ました〜🥰💕 いや〜 ホッとする一杯ですよね〜🤭🎶 やっぱりこのピリ辛風味が美味しい😋 キノコ🍄って言えば… 風味が飛ばないように 『あまり水で洗わない方が言い』 って言われてますけど皆さんはどうされてますか〜❔️ プーは汚れが気になって 調理直前に洗っちゃいます😜