しあわシェア【交流】

【切り干し大根でサラダ】 今宵のもう一品 ポイントは切り干し大根の戻し方 水に長くつけない‼️ 切り干し大根を洗濯するみたいにゴシゴシ洗って　笑 ザルにあげて１０分ぐらい放置 絞って　それだけ　茹でないの　楽チン👍 ひじきはさっと茹でて　先ほどの切り干し大根と一緒に 味付けは　砂糖、醤油、酢、ごま油で中華風にしてサッパリと ここで　はとむぎ粉末　たっぷりと 完成‼️

おはようございます☀️今日は検定試験本番です！ 筆記と実技試験があります！どちらも自信を持って挑んできたいと思います😊 去年からずっと授業で検定対策が行われていたので自分を信じて結果を出したいです！ 試験が終わり次第豆腐屋さんに母と行きおからを貰ってくる予定です！おからを使った色んなレシピを考えたいと思います！ さて、今日は各地で雨の予報なので雨に濡れないように気をつけてくださいね😊 では、試験行ってきます(*`･ω･)ゞ

体脂肪を落とすことです。 なかなか落ちないので代謝をあげ運動を心掛けています。

𝗽𝗼𝘁-𝗮𝘂-𝗳𝗲𝘂🥘 お野菜たっぷり腸活ポトフ 先日のコンソメ麹に ありもの野菜と、念願の林檎ベーコンを じっくりコトコト煮込んでおなかに優しいポトフを🥣 味付けは、コンソメ麹だけ🌾 シンプルだけど 野菜本来の旨みがじ〜っくり味わえて キャベツもとろーり❤️ いただきもののタカナードを添えて🥬 ほどよい酸味プラスされてこれがまたおいしい🤤🥄 相方さん、お魚苦手なので どうしても肉料理がメインになってしまうわが家なのですが こんな風にお野菜でお腹いっぱいになるの いいですね〜、ナイスですね♫ タカキベーカリーのプチバタールに 小田原屋の食べるオリーブオイルとビオラルのヴィーガンスプレッドを塗って焼いたら めっちゃ美味しいガーリックトーストに変身🤤🇫🇷 今日のパンと明日のパン🥖 あったかいスープあったら ほっこりニッコリです😊👍 レシピはこちらから💁‍♀️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sgkfiovi4m6ksmdd

今日は素敵な日💕 shioriちゃんと会いました shioriちゃんは　旦那さんと２泊３日で大阪に来られたんです 心斎橋の『リロ珈琲喫茶』で待ち合わせ 街中のあまりの人の多さに歩きずらくて（今日はすごかった　春節祭でかな　中国の方たくさん）少し遅れてきたshioriちゃん タマフェスで会った以来 入り口から顔をのぞかせたshioriちゃん あ〜shioriちゃんや❤️ 清楚で可愛らしい　タマフェスでの第一印象のまんま いっぱい喋りました😊 ゆっくりお話しするのははじめてだけど　まるで違和感なし ここで毎日話してるからね 時間の経つのはとても早くて💦 あっという間🥲 今度は私が長崎行くね　とお別れしました 今度はもっとゆっくり話したい 🎍ボロネーゼ パスタ ①玉ねぎはフードプロセッサーで細かめのみじん切り 人参は粗めのみじん切り 舞茸は包丁で粗みじん切り ②鍋にオリーブオイルを入れ　みじん切りのニンニクを炒め　玉ねぎ、人参、舞茸も炒める ③トマト缶入れて　玉ねぎスープ　椎茸粉末入れてコトコト煮込む ④フライパンにひき肉をなるだけ一塊にして焼く 油入りません お好み焼き焼く要領で　バラバラに崩さない ちょい焦がすぐらい　裏面も同じ そこではじめてバラバラにする バラバラにしてからは焼きすぎない ⑤焼いたひき肉を③の鍋に フライパンに赤ワイン入れて焦げと旨味をこすり取ってそれも③に ⑥だいぶ煮えた頃　マッチャンソースを入れて旨味づけ　味見をして塩で調整 パスタはソースがからみやすい　『アルチェネロのタリアテッレ』使いました 🎍ブロッコリーとゆで卵のサラダ マッチャンソース＋マヨ　ハマってます 🎍水菜のサラダ 生の水菜をざく切りに　しあわせオイルとクレイジーソルト　無塩胡桃を乗せたら完成です 🎍紫玉ねぎのラペ ひまわりの種mustです 🎍いつものサラダ🥗 ゆったりと話すshioriちゃん ほんと可愛かった💕 娘みたいに思っちゃいました😊

タンパクオトメのチョコミントが好きすぎて毎年買いだめして飲んでましたが、はんなり宇治抹茶も美味しくて他のプロテイン飲めなくなりました(笑)

みらいのしょうががインパクトありの紅はるかチョコです　さつま芋の甘味をマックスに蒸し焼き　あま〜いのに　あとから生姜オールの香りが残ります 紅はるかが　とろける美味しさ🎶🥰 チョコ　さつま芋　みらいのしょうが　大好きなものの結集です✨

【12月版】都城本店レポート 🥚大寒卵編🥚4話目 　 お待たせしました。 こちらが、予約受け取りの タマチャンショップの『大寒卵』です。 　 ちょうど先日お会いした会長さんが、 「がね」を持ってきたところだったので、 一緒に購入しました。とてもホクホクして、美味しかったです😋😊

こんにちは😊 昨晩は寒かったので鶏手羽中と根菜を煮ました。 ほっこり温まりました🍀 コラーゲンは毎日とつていますが食事からも取れるように手羽中や魚を煮る事が多いです。 残りはスープごと冷蔵庫に入れておくと次の日はコラーゲンが程よく固まりジュレになっているのでサラダなどのトッピングになったりそのまま食べても美味しい状態になって二度美味しくいただきました😋💕

新じゃがスライスの簡単豆乳グラタン🌿を作りました。暑いのに熱いもの食べたくなって😆 今日は暑かったですねー💦 体の調子が良くなると食べたい物がいっぱいで、暑いのにグラタン食べたくなって😂　 でもまだこってりは食べられないから、耐熱皿にスライスじゃがいもを並べて、トマトとたまねぎを炒めてそこに豆乳とたまねぎスープをいれて少し煮たものをかけて、冷凍しておいた自家製トマトソースに、モッツァレラチーズをのせて焼きました。 油分はほぼないから胃に優しいはず☺️ タマリバの皆さんのご馳走を見て食べたい欲が少し満たされました😆

【2024年未来予想図】 2024年、私のテーマはずばり「きゅうしゅう」です！ 色々な「きゅうしゅう」をしたいので平仮名にしました。 「吸収」であればこんな感じ ●知識を吸収：必要な時に引き出せるように知識の引き出しを満たす ●栄養を吸収：タマチャン商品と共に身体が喜ぶ栄養を摂り入れる ●感動を吸収：五感を研ぎ澄まし感動体験で自身を刺激する 「9しゅう」であればこんな感じ ●9習：新しいことを学ぶ ●9集：情報、物、出会いなどを集める ●9祝：幸せ体験を祝う そして忘れてはいけないのが「九州」 しあわせ食を九州から！のタマチャンショップがきっかけとなりタマリバに出会え、「吸収」も「9しゅう」も叶えることができそうです！ ステレオタイプにとらわれず、自分を定義せず、やりたいことをやる！ 迷ったらワクワクする方向に進む！ とにかく楽しみ、たくさん笑う！ テーマは「きゅうしゅう」 これが私の2024年未来予想図です。 P.S. ⑨タマ到達プレゼントでいただいたタマチャン米と共にスタートした2024年、お米研ぎ担当の旦那さんが普段のお米との違いを力説していました！ ご飯のツヤ、味、食感ともに納得の旨さ！とのこと。 よっかさん、しあわシェア遅れましたが健康祈願ばっちり執り行いましたよ！

✨念願のオフ会✨ 昨日は、待ちに待っつた念願のオフ会に参加させて頂きました💕 現地につくと、よっかさんが寒い中、笑顔で下に立っていて下さり、会場につくと、summerさんが両手を広げてハグして迎えて下さり〜感激〜 ZOOMで何度かお会いした方やはじめましての方ですが、以前からお友達だったみたいに和やかで温かい雰囲気に満ちてました✨ よっかさん、クワちゃんさん、めいめいさんが考えて下さった、自己紹介、ゲーム、タマリバ愛の発表などで、大盛りあがりの笑顔あり、涙ありのとっても楽しい会でした💓 余りに楽しい過ぎて、お写真を撮るのを忘れてしまい、懇談会と合わせて3枚だけ😅でm(__)m スタッフさんが用意して下さったおやつと好きな物を選んで混ぜたドリンク、よっかさんとくわちゃんさんのツーショット、懇親会の前菜のみですが・・・ よっかさん、クワちゃんさん、めいめいさん、参加された村民の皆様へ 楽しい時間をありがとうございました☺️ また、お会い出来る日を楽しみにしております((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💕

早速タマチャンショップの夏祭り🎆に 行って来たプー🥰💕 楽天市場の タマチャンショップの凄さにビックリ👀❗❗ 新商品❝ONE❞の先着1500名のクーポンを 朝6時にチェックしたら1000名を 切りそうなくらい😲❗ あまりのスピードに朝の内にポチッと🤭🎵 そこのあなた〜📢 今ならまだ生きているかもしれない お買い得クーポン🥰💕 楽天市場では500円クーポンは まだまだ生きてくれてますよ～📢 ステキなレシピまで😋🎶

しあわせココナッツのおいしさを 楽しめるチョコザククリームを わたしのひとさらに載せてみました バケットに塗ったりしてハマってます☺️

今日はいつになく　バタバタした1日😅 朝からバイトに行き　終わってからちょいと用事でお街まで🚃ででかけ さぁ　買い物もしたし晩ご飯の用意しよかなと思ったら　長男からLINE 『今日一回帰ってご飯食べてお風呂入っていいかな』と そうなんです　長男　課題提出のために学校泊まり込んでるんですよね😅 まぁ　毎度のことなんですが　課題の道具が家に持って帰れないぐらい大きいので　いつも学校に泊まってるんです 私からしたら　もっと早よしぃや　なんですけどね 長男　今夜も泊まるからご飯いらん　と言うてたんです それが　食べると😱 あら大変　彼の食欲は大変なもんやから　食べる食べないで我が家のメニュー変わるぐらい 頭ひねって冷蔵庫と相談して　なんとか　間に合いました😅 🎍ラタトゥユ 玉ねぎ、パプリカ赤・黄、ズッキーニ、椎茸、人参、茄子、トマト入れました シンプルに玉ねぎスープとクレイジーソルトだけで味付け それがそれが　野菜の甘さやね めちゃくちゃ美味しかった😋 🎍ほうれん草のキッシュ 頭ひねって作りました 丸にしたかったけど　第二弾も焼くのでとりあえず　パウンドケーキ型で焼きました 簡単にできます recipeこちらにあげます↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/dclcg0ssn9z0hdso よかったらのぞいてみてください 🎍大根のラペ 人参ラペの大根バージョン それがびっくり‼️ 美味しい ７つのミックス炒り豆　一緒に漬け込みました 酢と炒り豆　あいます👍 🎍水菜とささみの和え物 ささみは低温調理で　しっとり茹でる 水菜は洗ってざく切り ボウルに水菜とささみを入れて　玉ねぎスープ、甘酢、醤油で和える 柚子シロップの柚子トッピング　柚子と混ぜて一緒に食べたらめちゃくちゃ美味しい👍 🎍添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリー　ブロッコリースプラウト

寒いけどサラダ食べたいので、おかずにもなる根菜サラダ作りました。 🌿簡単✨根菜の粒マスタードサラダ🌿です。 レンコン、さつまいも（安納芋）、ごぼうで作りました。作り置きも出来て便利です😋 今から年末に向けて集まる事があるので困るのがお料理です💦　色々試作して作ったりしてます。 今年1番使ったタマ商品は色々ありますが、今回使った、たまねぎスープとべっぴんはとむぎは色々使っています😋 たまねぎスープはスープだけでなく調味料としても使っています。コラーゲンも入ってるとは思えない味です。こなゆきコラーゲンで追いコラーゲンしましたよ😁 レシピ良かったらどうぞ。↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ptima9ix5c2fqho7

いつものバナナパウンドケーキです😆 少しアレンジして美味しいりんご🍎あったので 🌿アップルパウンドケーキ🌿にしました😋 しあわせドライフルーツのいちじくとしあわせナッツの胡桃も入れて出来上がりまでに笑ってる自分に気づきました。←こわい😂 りんごを先にラカント少し入れて軽く、煮て生地に入れました。 生地は、米粉、ベーキングパウダー、豆乳、こなゆきコラーゲン、卵、ラカント、オリーブオイルです。 午後から旦那さんが帰ってくるので coffee time☕️にだしてみようかなと。 結構、辛口評論家なので😱ご意見をいただきたいと思います（甘みが足りないとほぼ言われます。意見ほぼ聞かない🙉です😂） 丸いの方は（生地余ったので😋） ソイプロテイン黒ゴマ風味を入れて、さつまいも（安納芋）入りです🍠 気がつくと色々タマチャン商品入れるので、1番がありません。色々活用してます😊 子供が小さい時にくれたスノードームとキャンドルホルダーにキャンドル灯して飾ると一気にクリスマス気分です🎄 今日は全国的に寒いそうですね。こちらもちらほら雪みたいなのが降ってきました❄️ 寒いので、紅茶に豆乳とみらいのしょうがを入れてジンジャーミルクティーで、身体ポカポカになりました👏 皆様も体調に気をつけてくださいね👋

朝は土砂降り☔️ カッパ着てボトボトになりながらバイトへ 帰りはありがたいことに小雨 えっ😱　おひさまが出てきた お昼すぎからの束の間のことなのかなと思いながら　夕方まだ雨は降ってないです となると　そう　最悪に蒸し暑いんです💦 梅雨を思わせる蒸し暑さ　辛い🥵 🌱春巻き 蒸し暑いのは予定外でした😓 今日はノーマルな春巻き 春雨、ニラ、人参、舞茸、しめじ、乾燥キクラゲ、豚ひき肉を具にしました いつもと違うのは　数 今夜は４０本😱 私のすぐ下の妹の旦那さんが　夜用事で来てくれるから　ご飯食べていきよと　相成りました‼️ 🌱ほうれん草のサラダ ①ゆで卵→８分の１ぐらいにカット ②ほうれん草は茹でて　しぼり　醤油洗いしてしぼり 玉ねぎスープをパラパラ ほんの少しだけ醤油 ③マヨネーズ、マッチャンソースを入れてザックリ　ゆで卵を入れて　サッとからめたら完成です マッチャンソース入れたら　こりゃうまい😋 🌱鶏ささみの梅和え ①ささみは低温調理→手でさく ②胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ③梅干しはたたいてペースト状に 玉ねぎスープ、みりん（梅干しの酸っぱさで調整してください）醤油で混ぜておく ④ボウルで全部和えたら完成です 🌱茄子南蛮漬け 蒸し暑い時はこれに限る👍 ①茄子は乱切り→水にさらす→しっかり水けをふく→ビニール袋に入れて小麦粉入れてシャカシャカ ②ボウルにきび砂糖、醤油、酢を入れしっかりまぜておく ③フライパンに油を入れ茄子をこんがり焼く 焼けたら②のボウルに漬け込む ④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします 完成です 青ネギちらしていただきました 🌱いつものサラダ🥗

今年一番使ったというより　来年も引き続き毎日使うのは『TETSUタマGO』 ２つタマポチしてから毎日欠かさず　茹だってはります🤣 可愛いです❤️ 🔹さごしムニエル 　　　　　　〜バタポンソース〜 これ　さごしでなくてもタラでもサワラでも美味しいです すぐ出来ます 油は飛び散りますが　ご容赦ください🤣🤣🤣 ①さごしの中骨抜いて　焼く10分前にクレイジーソルトをふります 小麦粉を薄くはたきます ②フライパンにオリーブオイルをいれて　さごしを皮目からこんがり焼きます ③裏返したら蓋をして中まで火をとおします ④ふっくらしてきたら　バターと玉ねぎスープとポン酢入れてからめたら完成です‼️ 🔹ひじきの5品目サラダ 久々に作った😊 今日はごぼうにしました 以前投稿したrecipeはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/qndalvxbthibbaa4 よかったらのぞいてみてください 🔹水菜とツナなサラダ ①水菜は食べやすい長さに切り　水気をしっかりとる ②ボウルに水菜、ツナを入れ　玉ねぎスープ、醤油ちょびっと、ハトムギ粉末たっぷり入れて和えたら完成です 🔹大根の和え物 昨日に引き続き😊 大根安くなって嬉しくていっぱい買いました😅 ①大根はスライサーで千切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに叩いてペースト状にした梅干し、塩昆布ら玉ねぎスープを入れて　ここで味見　 梅干しの酸っぱさで　みりん少々足してください ③大根を入れて和えて　鰹節　バサっと入れます ざっくり混ぜたら完成です ひまわりの種トッピングで　栄養価マシマシです 🔹添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト 明日も頑張るで💪

先日頂いた「とろける干し芋」をトッピングして、３時のおやつに、黒ごま入り白玉サンデーを作りました😋 豆腐白玉に、黒練りごまを入れました。 とろける干し芋が美味しくて止まらなくなってしまい、１人で一袋完食しました。 とろけない干し芋も入っていて、当たり外れがあるようです💦

ななつのしあわせミックスナッツ ビターカカオ仕立て タマ珈琲と一緒にいただきました！ ここぞとばかりに お気に入りカップ＆ソーサーの 登場です😎笑 とろけるカカオ仕立てと 全然違う味わいで 「ナッツでここまで味の違いが 出せるのか・・・」 と感動しました✨ とろけるカカオ仕立てが ナッツの滑らかさを楽しむものだとしたら ビターカカオ仕立ては カカオの風味を味わうものだ！ が個人的な感想です💡 名前は 「ビター」ですが ハイカカオチョコレートのような 苦味はなく カカオ本来の香りと ほんのりやさしい甘さが 感じられて まさに大人にぴったりなナッツでした🌟 そしてタマ珈琲！ ナッツとのマリアージュが 最高でした🥰 酸味がほとんど感じられないので ナッツやカカオの香りを邪魔することなく 苦すぎないほどよい苦味が カカオの甘みを引き立てる 最高のブレンドでした☺️ まめさんがおっしゃってましたが ホントに定番商品化していただきたいです…🥹

三十雑穀米　美　を炊きました！ 今まで食べていた雑穀米とは違って、少し香ばしく感じました💕　三角おむすびにしたかったけと、上手くいきませんでした💦 チキンチャップと、家計のお助け　もやしと🍄のたまねぎスープ炒め、フリルレタスと🥒と🍅のサラダ🥗

🥯クロックムッシュー風完全栄養食のパン ＆ うんとこしょ‼️どっこいしょ‼️の かぶのポタージュスープ🥣 もう一体、何を投稿して何を投稿し損ねているのか わからない状態になっておりますNaoです😅 12月に入り、更に激しく忙しくなってしまって 焦らないぞ❗❗と決めていたにもかかわらず 毎日気がついたらあっという間に一日が終わってる💦 投稿は進んでおりませんが 相変わらず毎日あれこれしっかりと食べてますよ～🎶 とにかく食べることが生きがい（←大袈裟🤣）な私です😆 食べ過ぎて、かなり膨れてきておりますが🐷🎈💦 先日、やっと手に入れた塊のグリュイエールチーズ🧀 これがあるからには、クロックムッシュを作りたい🎶 ・・・ということで、早めに消費したい 完全栄養食の丸いパン🥯を、 無理矢理クロックムッシュに 丸いパン🥯ですが3枚にスライスして 1枚目にハム&すりおろしたチーズをたっぷりかけ 2枚目のパンを乗っけたら 手作りベシャメルソースをたっぷり乗せて🥪 またまたグリュイエールチーズをたっぷりとすりおろして トースターでグツグツなるまで焼きました🍕 アツアツにトーストされたクロックムッシュに また上からグリュイエールチーズを これでもかとすりおろし ついでに実家からもらってきたパセリをパラパラ 国産レモンをスリスリ🍋 ↑これは、ただ単にスリスリおろしたいだけですが この最後のレモンの香りがまた、 たまら～～ん🤤のです🍋✨✨ つけ合わせには 焼いたミニトマトにスパイスをフリフリ プラントベースのドレッシングをちょいかけ ゆでたまごも半熟とろりでご機嫌🎶 最近、流行の（私の中で😆）ポタージュスープは かぶとかぶの葉に豆腐を合わせました🥣 もちろんこれには、こなゆきコラーゲンと やさいプロテイン、八百屋ファイバー入りです✨✨ 味付けは、ほんのちょっとのたまねぎスープ🧅 みらいのしょうがを隠し味にぱらり🫚🧂 これが、とろりと美味しくって温まる〜♨️ かぶにはビタミンCやカリウム、 消化を助けるジアスターゼが豊富で むくみ防止や免疫力UP⤴ 葉にも、抗酸化作用を高め、粘膜のバリア機能を強化する βカロテンが多いので タマチャン商品と合わせて まるっと丸ごと栄養いただきです✨✨ 今年一番使ったタマチャン商品って ほんとどれだろ❓ってくらい 毎日、あれもこれも使っていて決められませんが 間違いなく、こなゆきコラーゲン、みらいのしょうが そして、八百屋ファイバーも欠かせませんし たまねぎスープも外せない そんな毎日を送っております🐷 タマチャン商品中毒な食生活 そして、私の身体はタマチャン商品で作られている❓かも🤣 まだまだお気に入りのものたくさんありますので またぼちぼち紹介していきたいと思います💓

思い立ってBriciolina さんのマドレーヌの作り方を見て少しアレンジして（材料あるものでしました💦） “ヴィーガン”でない🌿マドレーヌ🌿作りました😆 とても美しいマドレーヌを見て 家に型があったので作りたいなと思っててやっと作ってみました🙌 ある材料でしたので卵を入れたりヴィーガンは無理でしたが😅 思ったより材料少なくても薄いので多く出来て嬉しかったです✨ Briさんレシピと変更したとこは 中力粉→米粉 甜菜糖→ラカント レモンの皮→みらいのこうそ柚子味 バター→バター10gに大さじ1のオリーブオイル バニラエキストラクト→バニラオイル 膨らみが足りないかもと卵2分の1個いれました 時間がないので生地を寝かさず混ぜてすぐ焼きました 200℃で8分で焼き上がりました✨ 🌱Briciolinaさんのヴィーガンマドレーヌの レシピはこちらです↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/uajnvvqtaq3fmiop チョコレートが少なかったので旦那さんの個包装のカカオチョコを一個もらって温めて端っこカットしてかけてみました😆（丸いホワイトチョコもあったものです😆） 見た目が全く違うけれど💦 マドレーヌの形が可愛くて嬉しい🤎 思わず夕ご飯前なのに、紅茶🫖入れてtea timeしました😊 生地も少なくても沢山焼けるので嬉しいお菓子でした Briさん、家にあるものでしたので変更しすぎてすみません🙇 でもとても参考になりました✨レシピありがとうございます😊 皆様にもおすすめです✨

こんにちは☀️ 新聞バッグでうれしい言葉をかけていただいたので、食通新聞の最新号で食通新聞タマリバッグ（勝手に命名😆）を作りました。 　美味しそうなおにぎり🍙に目が釘づけになったタマチャン宣言とキャプテン田中店長様の頼もしいあとがきの言葉のバッグ、皆さんの笑顔☺️とお品書きがちょ〜素敵💓な大阪のタマリバオフ会のレポート大きめバッグ、そして写真を見るだけでどれも食べたくなる、なないろカレーのバッグです。 　海沿いの公園に作られたスケールの大きい龍🐉の写真のバッグは、世界🌍に羽ばたくタマチャンショップを象徴しているようだったのでそばに置きました。 　タマチャンショップにも、タマリバの皆様にも、来年が素晴らしいお年でありますように。✨ 来年もどうぞよろしくお願いします。🌅