しあわシェア【交流】

いのちのワイン＋飲むみかん🍊 いのちのワインにこなゆきコラーゲンを たっぷり入れ、オレンジジュースを注ぐと、 カシスオレンジに近いお味になりました🍷 美味しくて、ゴクゴクいけそうでしたが、 丁寧に頂きました☺️ いよいよ4月✨✨ 早すぎて、驚いております💦 改めまして、 今月もどうぞよろしくお願い致します。

すっかり春めいてきましたね。 春といったら、桜！🌸 桜といったら、あんぱん！🤭 と言うわけで最近、桜あんを使ったあんぱんを焼きました。 よもぎあんぱんも素敵だなと思いながら過ごすこの頃です。

本日ランクアップ特典の「オリジナルエコバック」をいただきました。 直筆のメッセージ添えで、感激です。 本当にありがとうございます(^^♪

雪下人参と出会えました！ 寒さに耐えて 糖度を上げてくれる野菜に感謝しつつ、鶏胸肉と雪下人参でゴママヨ和えを作りました。 人参は スライサーで そぎ切りにしてさっと茹で、しっかり水気をとります。 コンソメ 麹を揉み込んで低温調理した胸肉をほぐしておきます マヨネーズ、 ねりごま、コンソメ麹、タマネギスープにお醤油をたらり。 人参とゴマの相性はやはり良かったです！ 桜も満開ですね～。 今週も頑張りましょう！

帰りにタケノコを頂いたので、タケノコご飯と煮物を作りました😊 畑のニラで豚肉入りニラタマも出来ました＼(^o^)／

🌿アスパラポタージュ🥣 アスパラアゲイン😊 今朝は寒くてポタージュにしました🌱 アスパラとじゃがいもと玉ねぎをメインに、明日葉パウダーとハーブ入れて✨ 天気は快晴ですが風が吹いてるので桜吹雪になりそうです🌸個人的には満開の桜も可愛いですが桜吹雪も風情があって素敵な光景だなぁと思います☺️ 皆さま良い一日を✨✨

お夕飯は　レトルトカレーだけの予定でしたが　スープと　春巻きを作ることが出来ました　 夕飯を簡単に済ませてしまおう!って思ったのは　何故かと言うと　放射線治療の後遺症です　日焼けの度が　日増しに強く出てくるんです　先週末で治療が終了した時は疲れ易くなったけれど　大した事無いぐらいの勢いでした☺️ ところが　治療で放射線があたった場所(皮膚)が真っ赤で下着が触るだけで痛いんです　 元気良くいたいです! ってな訳なんですけれど　夕飯春レシピは 💚アスパラを芯に巻いた春巻き　焼き鮭、はんぺん、紫蘇、コーン、玉ねぎスープの具で巻きました　塩味加減が丁度良く美味しいです 💚春菊とセロリの黒酢サラダ歯舞昆布醤油を少し垂らして　ひまわりのタネを多めに使いました　さっぱりが　口直しになります 💚三十雑穀赤とカロマカレー　甘口って書いて有りますが間違いなく辛口です✨ 💚セロリの葉入のスープは玉ねぎスープにごま　乾燥わかめ

パイシートで茹でトウモロコシのオープンパイを焼きました　スライスハムが　隠れ見えませんがそのハムに玉ねぎスープをパラパラ眩しコーンを乗せマヨで焼き　あとから乾燥パセリ振りました　この時期に珍しく茹でトウモロコシが売ってました!トウモロコシは南半球からやって来た❓?!🌽ドリンクはオレンジジュースにいのちのワイン入りです🍹

＼フレッシュフレッシュフレーッシュ🍓／ summerさんが青梗菜をサラダにされてて 「じゃあ菜花ってサラダでもいけるんじゃ…？？」 って思って調べたところ 生食もアリってことでした🎉 見つけたレシピは 三重県志摩市の いちご（志摩市の品種） くるみ だったんですけど ・三重県のあきひめ ・タマラボのキングアーモンド で作ってみました🎶 バルサミコ酢とみらいの酵素レモン味でさっぱり✨ 菜花は生で食べるとほんのり苦味が感じられて アクっぽいとかえぐみみたいなのは わたしには感じられなかったです☺️ 味付けが甘酸っぱいのと いちごが甘いので 菜花の苦味がは最後にほんのり… って感じだったのですが お好みで甘めとか酸味をプラスするとか レタスとかサラダになじみのお野菜mixもいいかもですね😉 菜花って三重とか愛知でよく作られてるので わたしは地元産ばっかり食べます😋 ところで志摩市って伊勢市の隣なんですけど たぶんメジャーな市とはいえないですよね😂笑 わたしは母がこのあたり出身なのでお馴染みなんですが たぶん愛知県民でも知らない人いる気がするなぁ…笑

☆この春、取り入れたいナイトルーティン☆ 寝る１時間前にタンパクオトメを飲むことですね～ 夜中に何度も目が覚めてしまうらんぷ。時には、全然寝付けなくて、有価物回収に出す段ボールを夜中の２時とかに解体したことも😅 何かで、寝る１時間前にプロテインを飲むと熟睡出来ると言ってました🎶

今日もお天気が良くてお墓参りの後横浜の万葉倶楽部の温泉に来ています 桜は残念ながら葉桜にかわってしまいました 万葉倶楽部の売店にいったら沢山のタマチャンショップのお品に出会いました お天気がいいせいか温泉に浸かったせいかウキウキしてしまい写メとりました（笑） 今日はいい事あったので明日の仕事は楽しくできそうてす

コーヒータイムに、ななつのしあわせミックスナッツとろける宇治抹茶カカオ仕立てとコーヒーを頂きました😋 残り僅かになりましたが、少しずつ食べて結構長持ちしました😅

＼Night＆Dayルーティーン／ タマリバのアンケートで 「取り入れたいナイトルーティーン」 が企画されていますが わたしの最近の昼夜問わないルーティーン というかやりたい欲増し増しなのが 読書です📗 タマリバの今年の目標で「読書」って書かれてる方の 影響です…わたしって単純🤣笑 アメリカ出身日本歴2年目の友人がふと 「こういう本があってね、おもしろいから読む？」 って話してくれたので 「あ、読む読むー！」って 気軽に借りたのがこちらです💡 数十カ国語に翻訳されていて 「日本語版も持ってるよ」って言われたのに 調子の乗って英語版を借りるっていう😂笑 おもしろいんですが洋書を読むのが久々すぎて 超スローペースw 読書のおともはあったかドリンク☕️ たんぽぽコーヒーと タマラボの「五家宝」🎶こちら未発売🎶 五家宝って埼玉のお菓子だそうですが わたしははじめまして！ 東京に住んでる兄の結婚相手が埼玉出身なんですが 帰省のお土産は東京で買ってきてくれるので （しかもとあるデパート一択w） 埼玉のお菓子未知数すぎるー😂 きな粉のやさしくて素朴な甘さが どこか懐かしい…♡ 個包装なのもありがたポイントです✨ 暖かかったり涼しかったり 晴れだったり雨だったり みなさんひとりひとりにいろーんな状況がありますが みなさんホッとする時間が持てていますように☺️

アスパラとベーコンと卵のチャーハン 　(前回と材料変わらず😅) 残ってたアスパラを、今度はチャーハンにしてみました😋 味付けを、たまねぎスープでしようと思ってたのに、無い！　仕方なく海塩で🌊 食べ終わってから、たまねぎスープは冷蔵庫に入れたのを思い出しました🤣🤣🤣

🌿母なるスムージー🌿 オレンジは、一年中ありますが、 輸入物の バレンシアオレンジの旬は4～10月🍊 ということで、【春の食材】にて 投稿させて頂きます✍️ ♡母なるスムージー　10g ♡こなゆきコラーゲン　15g ♡みらいのこうそマスカット味　2.5g ♡ちょーぐると植物食ブレンド　2.5g ♡無調整豆乳　120㎖ トッピング ♡ななつのしあわせミックスナッツ　くるみ ♡べっぴんはとむぎ ♡バレンシアオレンジ🍊 今日は、濃厚なスムージーになりました。 ザクザク、べっぴんはとむぎの食感と香ばしさを楽しみながら頂けるスムージー☺️ また1週間が始まりますね。 よろしくお願い致します。

昨晩夕飯です 仕事場の床が汚れていて　とても気になり　激落ちくんで擦り落としました　費やした時間はたった10分程の掃除なのに　前日の草むしりとこの掃除で右肩が(首筋が張って)動き悪くなり、吐きそうな気分　(左手は創傷のある方なので使いませんでした)包丁を使うのもままならず　ハンバーグ作る予定だから　玉ねぎみじん切りはブレンダーで💦　 これしきの事で無理してる部類って!自分が嫌いだ!と　凹みました🥹　 💛ニラ、新玉ねぎ、CinnamonPowder、寒天入りハンバーグ　マッチャンソースがけ 💛サラダほうれん草　胡瓜　トマト切っただけ 💛ニラとベビーホタテともやしのナムル　玉ねぎスープ、こなゆきコラーゲン、ごま油、唐辛子粉入り 💛筍御飯は前日に炊いた海の三十雑穀に混ぜごはん 💛しあわせドライ納豆 💛ジャガ　粉ふきいも青のりトッピング そんなんで　今日は、身体労りの　有給休暇です　こんな日もあるさ〜ですね😂

ベビーホタテと春野菜炒め ベビーホタテ大好きで 新たまねぎと白ねぎをたっぷり使って 甘味をだしました 人参🥕 えのき茸 カクテキ(大根キムチ) 小松菜 オイスターソース 塩麹 たまねぎスープ 極上スパイス喜 ホタテだけバターで炒めています フライパンの半分にホタテ 半分は野菜です

わらびとベジ畑のデトックス煮💚 昨日採ってきたわらびをアク抜き後、タマチャンのしあわせベジ畑　きのこベースと一緒にデトックススープを入れて煮ました。電気圧力鍋を使ったので、圧力モードで5分でわらびもベジきのこもちょうどの食べやすい柔らかさになりました。デトックススープであっさり味に仕上がりました。

おはようございます☀ 今日は朝から雨ですが昨日は晴れてて時々曇りの良いお天気でした 音楽を聴きながらお水をそばに置いて飲みながらゆったりとガーデニング🧤🧢🪴 ご飯も食べずに6時間たってました💦←ゆったりすぎ 朝からミニトマトやオレンジのミニパプリカの苗やハーブ🌱植えて多肉植物の寄せ植えしてました 🌿ディル🌿イタリアンパセリ🌿バジルの苗を見つけてついつい買っちゃいました😆 土は自分で色々混ぜてます（梅雨が近いので水捌けのいい土にします） 普通に売ってる花と野菜の土などに鹿沼土や赤玉土、バーミキュライト等　そしてルイボスティーやはとむぎ茶を飲んだ後のティーパックを乾かして置いたものを混ぜてます！（袋のまんま放置🤣） これを混ぜ出してから葉のツヤもいいですし土もふかふかしてる気がします 私の大好き多肉植物がとても元気なので多肉仲間に聞かれるので分けたりしてます🌵 庭には好きな草花がいっぱいなので新入りさんは鉢で育ててます🍅🌱 台風🌀がよく来るので移動に便利です👍 たまたま店員さんに言われてわかったトマトとバジルは一緒に植えるといいコンパニオンプランツでした タマチャンは密かにガーデニングにも一役かってくれてます✨ 育ったらお料理が楽しみです またその後見てくださいね👋

水菜のサラダを作りました。 ななつのしあわせオイル、 大好きオイルです😌 パンにつけて頂いたり🥖 サラダにかけたり🥗 そのまま美味しく頂ける健康オイル✨✨ 大活躍です。 レシピというほどではありませんが、 材料を記載しております💡 ⇨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zuajh3ps0afxkwjy あらびき グルメイドステーキ®は、 summerさまに教えて頂いた、 クッキングシートの上で カリカリに焼きました🥓🤭 フライパンは汚れませんし、 大変ありがたかったです☺️ summerさま、ありがとうございます！

おはようございます😊今日を仕事頑張れば2 3、4、5、6日はゆっくり出来ます 充電したいと思っています🎶✨🎶 昨晩はシカゴピザを自己流で作りました　🍕中身は三十雑穀完熟トマトスープを多めに入れた　トロトロスープをSTAUBで作りました　蓋を開けると　人参と新玉葱は溶けて形が何もありません❗豚の角切りだけがゴロゴロとありそれが寂しくて　レンチンした乱切り人参🥕を追加しました　他に玉ねぎスープやオレガノ　クミン　グローブ　CinnamonPowder　トマトパウダー　はちみつは仕上げに入れ　旨味に❗ ホールケーキ型の調理具を使ってピザ生地を器形に焼き　そこへトロトロスープを満タンに入れシュレッドチーズにクルトン乗せてオーブン焼き仕上げに乾燥パセリトッピングで完成 サラダは2種 💛トマトと新玉葱の‘トマトが美味しくなるパウダー’掛けました　このパウダーはハーブが香る玉ねぎスープって感じです✨　トマト嫌いな山ちゃんでさえも　美味いと言わせた優れもの 💛オクラと豆腐のポン酢ジュレ こちらはよろしければレシピを覗いて見てくださいね🔻 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/88nbyxkhlq5ixbqu 飲み物は　座談会のプレゼント🎁で頂いたルイボスティー　 タマちゃんショプさんのご厚意　ありがとうございました🙏

こんにちは☺️ 母の日で思い出したこと 次男が高校一年、 部活で早朝より試合に出掛け 20時頃『公衆電話』より着信 今○○駅なんだけど迎えに来て え？絶対そこから 動かないで！ 電車で寝てしまい 『終点』の駅 電車代ないから動けないらしい(笑) 自宅からは車で40～50分だったかな。 動けないで待ってた次男は 母の日に高島屋でケーキ買ったらさ 1000円以上して 戻りたくてもICカードに残金なくて。 笑えるやら 泣けるやら(笑) 名古屋駅で ふと母の日にケーキと思ったらしく 500円あれば買えるでしょ と思ったらまさかの金額で 名古屋では2度とケーキは買わんと(笑) 懐かしい想い出でした☺️ 朝は しあわせレーズン こなゆきコラーゲン タンパクオトメ 豆乳 べっぴんはとむぎ 豆乳入れても直ぐなら ぽりぽり食感とほんのり甘いレーズンで 幸せ🍀

今朝ご飯です😊 　葉っぱ(緑)の多いワンディッシュと 気に入ってしまったロングクロワッサンサンドに 飲み物はみらいのこうそマスカット味を入れたメロンヨーグルトジュース🍈 これで元気チャージ✨ 💚ワンディッシュには新玉葱のみじん切りと玉ねぎスープの卵液を器に入れて1分30秒レンチンのミニオムレツ　ウマリッチソースがけ　ケチャップライス　福島産の茹でアスパラ　アイスプラント　サラダほうれん草　かいわれ　カラフルミニトマト　胡瓜　キューイ　謎のドレッシングがけ 💚クロワッサン　ハム　3層とろけるチーズ　アスパラ　山椒の葉　ミニトマト　中に三十雑穀完熟トマトスープ＆マヨを塗りました　濃いトマトの三十雑穀の味は私の一押しです 大人のわさび仕立てのナッツがもうたったの5粒　その袋から香るわさびのい〜い匂い❣️‘‘💡’’閃きました! 家に伊豆の山葵塩あるんですよ❗袋の中にカシューナッツをひと握り入れ、そこに山葵塩をフリフリ　ジップを閉めフリフリ ✨出来ました❗伊豆産山葵仕立てのカシューナッツ👏👌😉 💚メロンヨーグルトジュース🍈　　フードプロセッサーにメロンの果肉とみらいのこうそマスカット味を入れて🌀後入れで冷たいヨーグルトドリンク入れました　ちょと贅沢なジュース❣️←と言いつつ　なんの事ありません　半額で買ってその上　冷蔵庫から2日3日、出番無く💦熟れすぎのジュースです🤣🍈　

よいお天気☀️ GW晴れですね‼️ 私はバイトでしたが😅 でも　朝晩　ひんやりしますよね 風邪ひかないようにしてくださいね🩷 🌱ズッキーニの肉巻き 以前　小料理屋さんでバイトしてたとき　一緒のバイト仲間さんから言われた言葉 『肉巻きは愛情巻きやで』を肉巻きするたびに思い出します 今日も愛情巻きました🤣 ズッキーニを８本買ったら　スーパーのレジの人　びっくりしてました😅 今日はフライパン2個使い💪 味付けは玉ねぎスープ　ズッキーニにしみて美味しいの😋 🌱キクラゲの酢の物 私はほんとにキクラゲが大好き💕 コリコリした食感も味も 子どもたちも大好きです ①戻したキクラゲをあまり細くないように千切り 胡瓜は小口切り→塩揉み→しっかりしぼる ②千切りにしたキクラゲはサッと湯通し→冷水にとる→しっかり水を切る ③キクラゲ、胡瓜を甘酢で和えたら完成です 🌱春雨サラダ 奈良にある春雨の老舗　森井食品さんの春雨が一番好きなんです しっかりコシがあるの 今日は　人参、胡瓜、ハム入りました 味付けは玉ねぎスープとポン酢 さっぱり美味しいです 🌱加賀太胡瓜炊いたん 見た目は青瓜　でも胡瓜らしいです 金沢あたりのお野菜です うちの長男は　冬瓜が大好きで　小さい頃　もらっあた丸のままの冬瓜がうれしかったのね ないなっと思ってたら　抱いて寝てたってぐらい好き🩷 冬瓜だけじなない　青瓜もこの加賀太胡瓜も 瓜の仲間が好きなんかな ①縦に半分に切り1.5センチぐらいの幅にきる タネはとる　皮もむく ②鍋で煮込む 玉ねぎスープ、みりん、醤油で味付け 優しい味です 🌱添え野菜 レタス　人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

ＧＷ後半は手仕事です！ 早くもＧＷ後半ですね。前半は久しぶりに海外行ってきました。 すっかり癒やされて帰ってきましたので、後半は手仕事と衣替えとプチ大掃除にいそしみます（笑） 新玉ねぎもそろそろ終わりますので慌てて玉ねぎ麹を作りました。低温調理で一晩で仕上げ、ついでに玄米甘酒も作りました。 見た目がほぼ一緒ですが右が玉ねぎ麹、左が玄米甘酒です。 麹生活、私のしあわせ食です！