しあわシェア【交流】

昨晩の夕飯です かたこりんさんママの鰻のタレはマッチャンソースを使い　流石と思いました✨　折角届いたばかりのマッチャンソース使えず💦（鰻は無理でしょう❓と堅い脳みそ😅）　私はただの黒糖粉の液体にお醤油合わせただけに　この次　彩からせてね☺️

🍂秋のスムージー🍂 肌寒くなりましたね。 寒くなると、 甘いものが頂きたくなりますね。 今朝は、 紅はるかとろける干し芋を トッピング🍠 濃厚な甘さにほっこり😌 レシピはこちら✎𓈒𓂂𓏸 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/vkcd1oqu4orej2mu

おはようございます☀️ 昨日まで鼻水が止まりませんでしたが、今日は昨日より良くなっているようです！ 食欲もない訳では無いので食欲の秋にちなんでいっぱい食べて栄養つけたいと思います(^^)

こんにちは☺️ 昼間は蕎麦茹で たまねぎの味噌汁で お腹落ち着きました🎵 たまねぎスープが進化したのかな？ 美味しい味噌汁でした🎵

牛丼一筋300年🥩🍚🥢 どうも、zakiです。笑 手軽にぱぱっと食べられて 忙しい時に頼りになるなる スタミナ満点のチカラめし💯 そんな牛丼、愛してます！ 気温もグンと下がってきて 朝晩あたり一段と冷えるなと思う今日この頃。 ココロもカラダもあたためたい🔥 ということで 今回のSuNny sideの暮らしのおうちカフェは 吉野家風のおいしい牛丼です⭐️ YouTube🎞⟡.· https://youtu.be/5xYHvs-kIIY?si=-RiQLTn86MSVgSoH 思わずどんぶり抱えて モリモリ食べたい😍！！ お出汁はまいどおなじみ やすまるさんの万能和風だし 醤油はタマチャンの卑弥呼×キッコー堺 おいしいんだな〜コレが。 お気に入りの調味料達で しあわせいっぱいのお味🤫❤️ TTOのお茶は播磨屋茶舗のもの シーンに合わせて選ぶお茶は ごはんにGOHANをチョイス🍵 最高のペアリングです。 紅生姜は必須👍🏻 ̖́- お待たせしました☆ 牛丼並つゆだくです！！ 超簡単×激ウマなのでせひお試しあれ〜✨️ レシピはこちらから💁‍♀️✨️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ju1eqv6dhbjhfnjp

お彼岸もすんで　すっかり秋 朝は日の出が遅く　私が起きる時間は真っ暗です でもこの時間が大好き　至福のひととき 起き抜け　まずはお白湯を一杯 そこから私の一日が始まります 今日はなんでか　カレーが食べたい口に🤣 どなたかご一緒の方いませんか❓ 🍛チキンカレー 鶏肉は下味をつける 玉ねぎは薄くスライス 鍋にオリーブオイルをひき　ニンニクみじん切りを炒め、鶏肉を入れ両面こんがり焼き色をつける→取り出す 玉ねぎスライスを炒めしんなりしたら、鶏肉を戻し、スパイス（カルダモン、コリアンダー、クミン）を入れてさらに炒める 水を入れてしばらく煮込み、トマトパウダー、玉ねぎスープ、マッチャンソースを入れ　なないろカレーパウダーを入れる 最後に牛乳を入れてマイルドに👍 ご飯は三十雑穀米黒‼️ 🍛紫玉ねぎのラペ カレーにはラペ ひまわりの種　一緒に漬け込みました 🍛豆もやしと胡瓜の和え物 豆もやしはチン→しっかりしぼる 胡瓜は千切り→塩揉み→しぼる 豆もやしと胡瓜をボウルに入れ　甘酢、めんつゆで味付け なかなかグットです👍 🍛ポテト明太子サラダ じゃがいもはチン🥔 これこないだazuazuさんに教えてもらったやり方でしたら　ムラなし‼️ 熱々を潰して玉ねぎスープをパラパラ めんたいこを薄皮とって和えます 美味し〜い😊 ブロッコリースプラウトをトッピング なんだか可愛い😍 🍛いつものサラダ 今日は忘れずにブロッコリースプラウト入れました

今日はコレ➰🎵 随分涼しくはなって来ていろんなものに 手が行ってしまうプー🤭🤭 やっぱり食欲の秋🍁ですよね～ お久しぶりで➰す❗ 何だか小さい頃に見たことあるような～ ないような～🤔 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) いのちのワイン🍷 みらいのこうそ(レモン🍋) みらいのこうそ(マスカット🍇) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🥰🎵 さて➰🙄 今日のを知っている人は どのくらいいらっしゃるのかなぁ～🥰💕

おはようございます☀️今日も秋らしい天気で過ごしやすい朝ですね😊 写真は昨日作った鶏肉の蓮根はさみ焼きです！ summerさんの投稿を参考に作りました✌️ 秋を感じられてとても美味しかったです！ 今日はテスト2日目！いい結果が出るように頑張ります！

ここ最近　バイトがとても忙しく（ありがたい話です）楽しんでます😊 秋は購買意欲が高まるのかもしれないです 私はスーパーの鮮魚売り場でバイトしてます さばいたりはよほどのことがないかぎりしません😅 おじちゃん達がさばいたのを　盛り付けてパックして値段つけて店内に出します 常連のおばあちゃんには『今日は何がいい❓まかすわ』と一任されます 魚を使ったrecipeを写真付きで書いてラミネートしあちらこちらにぶらさげてます 若い子たちは写メ撮って帰ってくれます 新しいのまた作ってきてやと　いうてくれます💕 高齢のご夫婦が手を繋いで来てくれます 『しのちゃん〜（私のあだ名です）』と呼ばれたら忙しくても出て行きます😅 最高齢の常連さんは93歳です 杖もつかず歩いて買い物に来てくれます 脂のりのりのフリトロの刺身が大好物です👍 私の元気の源と癒しのバイトなんです 前置き　長なった💦 今日はぶり安かったの グラム売りで　100g199円　破格でしょ‼️ 8切れ買いました🤣 🍁ぶりの照り焼き 使う２０分ぐらい前に軽く塩→水洗い→しっかりふく これで臭みはなくなります 早く塩をすると　身が固くなります フライパンに油をひき　盛り付ける時上になる面から焼きます 焦げ目がついたら裏返し、8割火が通ったぐらいで　あわせダレをいれます あわせダレは　酒、醤油、砂糖、みりん、みらいのしょうが、水少々 煮からめたら完成です 🍁ごぼうサラダ ごぼう、人参はスライサーで千切りに 歯応えが残る程度に茹でる しっかり水切りし　甘酢、醤油、マヨネーズ、ハトムギ粉末、すりごまで和える べっぴんハトムギをトッピング 🍁水菜と塩昆布の和え物 水菜はザク切り→しっかり水をきる 塩昆布をパラパラ、胡麻油も入れてまぜる ハトムギ粉末、すりゴマたっぷり　鰹節をトッピング 🍁鯛の刺身 これも安かったの 大きい片身が698円　あ〜嬉しい‼️ 🍁いつものサラダ🥗

こんばんは☺️ 昼間お芋蒸して フードプロセッサーで アーモンドミルクと一緒に🎵 きなこやこなゆきコラーゲン混ぜ ザクザク系アイスと☺️

そろそろイチジクも終わりかな〜と思ってたら、白イチジクさんと遭遇！ 山形産とのこと。 生ハムと合わせて食べようかな〜♪

今晩は🌜 🍂秋は　専ら食べることが　今の私です 北海道では　じゃが芋の煮っころがしの味に味噌バターってあるのですね☺️ 　美味しそうなので　卑弥呼味噌で作りました　豚汁も卑弥呼さんで　 玉ねぎの黒酢あえには　初登場のとろろ〜んのトッピング こちらのレシピ白菜のチーズ蒸し焼き（白菜からの汁も出るので　焼き色が付きませんが食欲の秋にマッチ👌です 材料・分量　2人分 ・白菜　1/4カット ・とろけるチーズ　100g ・たまねぎスープ　小さじ2 ・水　　　　　　　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 ・温泉卵　　　　　2個 ・とまと　彩りで無くても🆗 ・乾燥パセリ　トッピング ■作り方 ①洗った白菜を縦に包丁入れて半分にカット ②①をフライパン入れて一口に切ったベーコンを白菜に乗せ　たまねぎスープと水、オリーブオイル入れ　中火で蓋をし　約5分　 ③白菜を返してとろけるチーズ　あればトマトカットを入れ　コショウをふり　蓋をして蒸し焼き3分 ④温泉卵を作る ⑤③をお皿に盛り付け　④も入れ　パセリを振って　出来上がり　さっぱりの白菜がとろけるチーズでまったり～🧀に温泉卵乗せ❣️　🥓ベーコンの塩加減も加わり　美味しい一品😄👌 夕飯に　ご飯（殆どご飯抜き）は昨日のカレーで久しぶりの連続で三十雑穀の黃色

上田正樹さんのライブ・コンサートに行ってきました。✨ みらいのこうそを飲んで準備万端です。🙆‍♀️ 前から3列目で最高の席で　とても近くで良かったです。😆 皆さんノリノリで　立ち上がって踊ったり歓声を上げたりで😊 一体感があり楽しかったです。💞 涙ぐんでいるファンの方もいました。😂 父ちゃんは興奮冷めやらずで　天ぷら屋さんで定食を食べ　そのままカラオケに直行🎤🎵🎶 午前2時過ぎまで歌っていました。🙋‍♂️🙋‍♀️ 今日は眠い🥱😪 父ちゃんは　まだ寝ています。😴

冷んやり感が増した朝晩にホットのまめミルクを飲みながらまめミルクを使用したマフィンを焼いて楽しんでます😊 甘酒も入れてしっとり🌾 食欲の秋です🍂

Kiwi yogurt parfait🥝🍨 フィギュア欲しさに買ったゼスプリキウイが たくさんあるので 救出せねばと 朝ごはんにキウイとヨーグルトのパフェ。 パルテノにハチミツとコラーゲン混ぜたら キウイソースと交互に グラスに重ねていくだけ キウイブラザーズと相席モーニング🌈

おはようございます☺️ 厚揚げを たまねぎスープ 卑弥呼醤油少し みらいの生姜で柔らかく炊いて マッチャンソース◎ いちじくソース◎ 納豆には マッチャンとアオサを🎵 厚揚げと わほわほソースは◎ 納豆はマッチャンソースが勝ち(笑) 今日もとびきり笑顔で☺️ そうそう 天赦日🧡最強です🎵 皆でhappy✨

【10月版】都城本店レポート 突撃第七話 　 コレコレ❣️ すごいですよね🍖 　 どんな味がするのだろう😋 　 インスタでチラッと見ただけでしたが、 逃しはしませんヨヨヨ➰🤩 　 お持ち帰りにして 夕食にと考えていたのですが、 どーやら、入荷次第😆 写真には「不定期販売」って書いてあります。 ダメ元で聞いてみました。 結果だけ書きますと、 当日でないとわからない😆 　 どうしても食べたい場合は、 電話して予約できるか聞いてみないと。 そもそも不定期販売なので予約も不可かも〜🥹 運ですね、運🎳😁

お友達から　夫婦で旅行に行く予定だったけど ご主人が行けなくなったので　一緒に行こうとお誘いされました。🤣 高野山と京都の旅です。🎉 え～～～行きたかった場所ではないですか？🤣🤣🤣 びっくりで嬉しい。✨ 「行きま~~す」と即返事。👏 高野山の奥の院　金剛峯寺　壇上伽藍 京都の清水寺　嵐山 行ってきました。 楽しかった。😍 いのちのワイン　みらいのこうそ　マリンコラーゲンが一緒です。 お友達にお勧めして　プレゼントしました。🎁 とても喜んでくれました。😃

今日は次男のリクエスト手羽先餃子を作りました。 なんでこれ？結構作るの大変なのよ😒とは思いましたが、リクエストしてくれたので、頑張りました💪 手羽先２０本、中骨外すのに一苦労💦 外してしまえば、後はそれほど大変なことはありません。 肉だね詰めて今回はオーブンで焼きました。 レシピこちらに載せましたので、よかったら覗いてみてください☺️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/qqh77xqwkntroqm0 あとは、秋刀魚の甘露煮。 最初にとりかかり、弱火でコトコト骨まで食べられます。 甘味には三十雑穀入り甘酒も使用しています。 汁物はえのき、小松菜、三十雑穀チゲスープ、鶏がらスープ、ダシになるかとホタテ貝のひもを入れてみました。 おまけ 皆さん、おおまさりご存知ですか？ 落花生の大きいバージョンです。 今が旬で、採って早いうちに塩茹でしていただきます。 ホクホクでとっても美味しいですよ😋

＼食べるぽかぽかスープ／ なんだか空気がひんやり感じられるようになりました☺️ 買ってあった秋服＆アウターが着られる🎶 のはいいのですが のどが乾燥ぎみ…😂 これは早めにケアを！と 楽天うまいもの祭りでgetした 九州小粒どんこを使って あったかスープを作りました😆 たまねぎ＆ねぎ＆みらいのしょうがの からだ温め食材フルコンボ✨ 味付けは 三十雑穀デトックスープと酒粕スープを超適当に（笑） 中華だしを加えて クコの実でいろどりもプラス！ だいぶ調子に乗ってみらいのしょうがをたくさん入れたので 食べてるそばからからだがぽかぽかしてきました☺️ 「小粒どんこ」って名前ですが 乾燥している状態からすでに小粒じゃないし 水で戻したらふっくら肉厚！✨ しいたけの出汁もたーっぷりいただきました😋 あったか食材の力を借りて 深まる秋を楽しみたいですねー🎶

おはようございます🍀 今日も焼き焼きチョコマフィン🧁 生地にはやさいプロテインと甘酒を混ぜて😊 見た目よりしっとりと出来ました🙌 皆さま良い一日を🌱

昨日は午後から諸用も有り　上井出に行ってきました 新東名を利用し富士宮インターから西富士道路利用すると　１時間で行けます🚗🍃富士山が間近です 夕飯ですが（助手席でもちょっとお疲れ気味）なないろカレーが残りの大さじ２有りで他の香辛料で極上スパイスや五香粉　まるごと玉ねぎ粉でカレーにしました 白舞茸とエリンギを圧力鍋に入れ忘れ　その2種のきのこはオーブンで揚げないフライでカレーにトッピング　それが返って　凄ーく美味しカレーに早変わり😉失敗は成功の元です💖‼️☺️ 久しぶりに長男と夕飯　積もる話で夕飯後お互いに話が尽きず２時間も　盛り上がれました

結えるおにぎり🍙 最近のお弁当事情は もっぱらおにぎり😋 雑穀混ぜて炊いたり 玄米にしてみたり 日替わりでごはんを楽しんでいます。 やっぱおにぎりっていいですよね。 コンビニやスーパーのおにぎりも美味しいですが 私はやっぱり手作りがうれしくなります☺️🌿 結えるの寝かせ玄米は レンジでチンするだけでモッチモチの美味しい酵素玄米をいつでも食べることが出来るので 我が家では、ここ数年ローリングストックの 定番として常備しています♻️ スーパー便秘マンなのですが 寝かせ玄米を食べてると おなかの調子も良いので 私には合っているのかも💡 しかも冷めてもおいしいってのが また最高です。 「健康は70点でいい、好きなものを我慢しない」 この魔法みたいなやさしい言葉に ココロがスーッと軽くなり 仕事も家庭も健康も 100点だったらそりゃ最高ですけど ぼちぼちでいいんですよね🌿 おかずがなくても おにぎりにお塩振ってあったら それだけでしあわせです。 これは「ごましお」と「ひじきの残り物」を ピンクのパッケージの小豆で握りました🫘 これがまた絶妙にお赤飯感あって 寝かせ玄米シリーズの中で1番のお気に入りです。 子供の頃、母が持たせてくれた お弁当包みの真似っこして 風呂敷で結えて持って行きます。 このおにぎりと水筒と タマチャンのお気に入りのおやつを持って 公園でお散歩がてらピクニック気分しながら 食べるのにハマっていて お空の青さと 外の風に当たったらば また午後からも頑張れるってわけですよ🌈 今日もぼちぼちで🫰

こんにちは☺️ 昨日、念願だった 名古屋高島屋 楽天のイベントに🎵 まぁ、すんごい人で 平日でしたが すんごい人。 北海道物産展とか たまたま、遭遇したら見に行きますが 気合いを入れて👍 タマチャンショップを探し 普段出来ない 椎茸詰め放題チャレンジ🎵 スタッフの方に 宮崎から?と聞いたら そうです！って。 今年鯖江店行きましたよ🎵 宮崎も行きたいですと話し タンパクオトメが気になってる 仕事仲間に マンゴーを✨ めちゃ喜んでくれました 乾燥椎茸は ２７０gとかなり おまけを入れてくださいました🎵 めちゃお得🎵

🌿鶏肉入りハッシュドレンコン🌿 作りました😋 ハッシュドシリーズ好きな私です😂 ①レンコンをスライスしてフライパンに並べて、 ②鶏ひき肉とコーンなどあるもの入れて片栗粉とたまねぎスープ粗挽き胡椒入れてまぜまぜしたのをのせて ③スライスレンコン乗せて両面焼きます。 ④チーズ両面かけて焼いて出来上がり😋 表面がカリカリになります✨ 中はレンコンでモチモチで、鶏肉で食べ応えあります。 そのままでも美味しいですが、マッチャンソース等お好みのソースで食べてくださいね😋 私は②の工程をビニール袋でします😆 洗い物少なくするの大事ですよね👍