しあわシェア【交流】

ワクチン接種の熱もさがり買い出しに行きました 鰯の生きのいい物があったので購入 いつもなら鯵で作るのですが鰯の南蛮漬けを作りました ①鰯は頭をとり指で頭側からお腹に向かって尻尾まで裂く 水洗いをして、水気をとったらみらいのしょうがと醤油、出汁に漬けておく ②玉ねぎと人参、ピーマンを薄切りにしてレンジで600w２分冷ましておく ③鰯の水分をとったら片栗粉をまぶし フライパンにオリーブオイルとごま油少量を入れた中に揚げ焼きして取り出す ④鰯がまだ熱いうちに②と一緒に醤油＋みらいのしょうが＋出汁少量＋酢 の中に漬けこむ ⑤お皿に盛り付けべっぴんはとむぎとみょうがもぱらり 私は酸っぱいのが好きなのでレモン汁も少量いれて香りも楽しみ、さっぱりとした味です ご飯はもちろん先日頂いた三十雑穀米 ２日ぶりにお米を食べましたがやっぱり日本人でよかったー。美味しく頂きました（笑） みそ汁を作り忘れたのでみらいのこうそマスカット味に氷を入れて頂いたました。 ごちそうさまでした～

おはようございます☺️ 今日も昨日の夜に子供達と一緒に仕込んだフルーツ🍎どっさり幸せヨーグルトをいただきました😊💖 Naoさんの仰る通り、みらいのこうそで変色しませんでした！ ちなみに直にりんご🍎にまぶした物と、みらいこうそマスカット味の水につけた物、両方とも変色せず素晴らしい👍✨ 子供達にフルーツを入れるのを任せたらてんこ盛りて爆笑🤣🤣🤣 朝にバナナ🍌も乗せました😆笑笑 とっても美味しかったです😋🎶 これだけでもよく噛むのでお腹いっぱいかな？と思いましたが、育ち盛りの2人は更に食べていました♪ 次女のこよなく愛するタンパクオトメまろやかカカオ味。 今日も半分こ♪(^^)o∀∀o(^^*)♪ 三女は下の歯が🦷ぐらぐらしていたんですが 『ママ食べにくいから抜いて😤‼️』と。 男前過ぎる😆 いや、食いしん坊か🤣🤣🤣

スイーツを食べたくて作りました🍓🌿 仕事中ずっとパフェが食べたくてそればっかり考えてました😆　 でも常にダイエット中の私にとっては外食は出来ないのでカロリー控えめを作る事に。 帰って、以前紹介した簡単トースターバナナパウンドケーキを速攻で焼いて角切りにして、ヨーグルトにこなゆきコラーゲンみらいのこうそをまぜてかけて、いただいたバナナチップスとレーズン、この前箱買いした苺は小粒を冷凍してました。その冷凍いちご🍓とゴールドキウイ🥝を乗せました。 見た目はパフェですよね🧡 週末まで待てなかったので満足です😆

皆さんこんばんは〜🎵 プーはもう元気💪になりケラケラ🎶笑いながらお話してますよ🤗🎶 昨日は余裕が無くてヨーグルトアートできませんでしたけど…今日はジャーン❗ (って見せる程でもないかな🤣) さすがに色は難しくてつけられなかったけど… それなりの仕上がりになってくれたかな➰😙

今日は暑かったですね💦 こんな日はビタミンB ‼️ そ　豚肉🐖です　明日の活力に💪💪💪 本日も洋食屋🍽️ summer 開店です‼️ 【 オートミールでポークカツレツ 】 ①豚ロースのちょびっと厚切り肉🥩 叩いて柔らかくします　ハーブ塩をふる ②①に小麦粉を薄くつける ③卵液を作ります（あっ　これうちの分量💦 皆様は控えめに😅） 卵2個＋牛乳大４＋粉チーズ大５＋オリーブオイル小１　を混ぜ混ぜ ②を③にくぐらせパン粉の代わりにオートミールをまぶします ④フライパンに多めの油で揚げ焼きにします あまり触るとオートミールがとれるので　ひっくり返しは一度 片面がしっかり焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通します ⑤出来たら盛り付け　完成です‼️ 下味のハーブ塩と粉チーズの味で何もつけずにいただきました オートミールが美味しい🤤 しっかり噛んで食べるから満腹感も👍 手前味噌ですが、美味しいんだな〜🤣

２日間、朝ごはんをスムージーで過ごしたらお昼前にお腹が空いてお昼ごはんが一時間早くなってしまうので、朝は、しっかり食べる事にしました💦 以前は、朝スムージーでお昼まで我慢出来たのに・・・😅習慣て恐ろしい！ キウイ、メロン、ドライフルーツ、朝摘みのボイソンベリーを盛り付けました😄 大好きなパンケーキを作るのは、テンション上がって気分も爽快になりまーす❣️ 楽しく作って美味しく頂きました😋💖

🫐しあわせドライフルーツのリキュール漬け🍒 先日、えぬさんとも話題になり、 おぎそんさんも漬けられているという ドライフルーツのキルシュ漬け🍒 ラムレーズンはよく聞きますが 自分の好きなリキュールに漬けておくのも楽しい🤍 ラム酒もいいけれど 香り高いさくらんぼのリキュールの キルシュもオススメ🍒 タマチャンのドライフルーツは オイルコーティングされていないものがほとんどなので そのまま使えるのもポイント💡 私はアプリコットをメインに 白イチジク・7種のレーズンミックス・クコの実など 数種類のドライフルーツをミックスして ラム酒とキルシュの2パターン漬けています🤍 キルシュはラムよりちょいとキリリと 気高い香り ラム酒が威風堂々としたカッコ良い騎士ならば キルシュは華やかで気高い貴婦人というところでしょうか アイスやヨーグルトやチーズなどに合わせたり お菓子作りで混ぜ込んだり、ドリンクに使ったり あるとあれこれ使えて便利🎶 ドライフルーツの香りがうつったリキュールも またふくよかな香りがして美味です♡ かなり強いお酒なので、飲み過ぎ食べ過ぎは注意ですよ😆

『満腹お茶デ〆パフェ〜もはやメイン〜』 久しぶり？のパフェ。夜パフェ、〆パフェです。 なぜ夜なのか…それはたっぷりキルシュを使用しているからです🍒 キルシュで爽快、キリッとしたスッキリ感も楽しめるデザート。 上から ・しあわせ煎り豆 ・黒糖ハトムギクリーム ・しあわせ青汁クリーム（砂糖不使用） ・抹茶アイスクリーム ・しあわせ煎り豆 ・オールドファッション宇治抹茶 ・最高峰バナナ ・しあわせ煎り豆 ・たっぷりキルシュティーソースゼリー ・最高峰バナナ 香ばしいハトムギクリームには黒糖の甘さとコクをプラス。 もうひとつのクリームはタンパクオトメの宇治抹茶と迷ったのですが、今回は青汁クリームでほろ苦さをプラス。 良いバランスで和パフェができました🫶 ハトムギクリームは私の大好きなクリームです🥰 手抜き目的で、余ったクリームは小分けにラップで包み冷凍します笑 凍ったまま紅茶やコーヒーに入れるたり、温かいパンケーキに乗せたりすると🙆🏻‍♀️です♪ キルシュはレーズン等を漬けた後のものをたっぷり使用しました。 紅茶ゼリー✖︎キルシュ好みすぎて定期的に作っています💕 お酒も数種類のお茶も入っていますが、お互い喧嘩する事なく美味しく楽しめました🌿

晩ごはんのおうちステーキです😋 無性にステーキが食べたくなる時があるんです😅 美味しそうな部位シンシンを買って、ミディアムレアで頂きました。 ごはんは、冷凍したそら豆と三十雑穀を入れたそら豆ごはんにしました😋 美味しいお肉は、気分爽快、私を元気にしてくれまーす😄

こんにちは☺️ 最近2ヶ月に1度 カラー カット トリートメント で、10年通ってた美容院が 当日予約不可で お初の美容院へ🎵 あ～スッキリ🎵 サッパリ🎵 約２～３センチトリミングしてもらいました(笑) おにぎりは たまねぎスープで炊いた玄米に タマゴや三十雑穀スープで和えたセロリ他です🎵

最近タマリバの中に新しいアカウントの方が増えてて嬉しいなって思います(^^)色んな人にタマチャンショップのことを知ってもらって皆さんとしあわシェアしたいなって思います😊

♡今朝のプレート♡ 🌿マーマレードたっぷり食パン🍊 🌿しあわせドライフルーツ　アプリコット 🌿ななつのしあわせミックスナッツ　 　アーモンド 🌿今朝のヨーグルト🤭 　　𓍯いのちのワイン　2.0g 　　𓍯こなゆきコラーゲン 2.0g 　　𓍯しあわせドライフルーツレーズンを 　　　刻んでヨーグルトにmix🫐 　　𓍯トッピングは 　　　フローズンストロベリー🍓 こうしてお食事が頂けるのは ありがたいなぁと思いながら 1日がスタート✨✨

Naoさんのレシピを見て 『揚げないべっぴんヒレカツ』作ってみました✨ ない物があったので、自家製塩麹→岩塩、ココナッツオイル→オリーブオイルで代用して作りました。 できるのかな？と思いながら作ってると段々とトンカツになっていって見てて「おーー👏」ってなりました。揚げるより断然カロリーダウンで、オーブンのヘルシー機能使うよりサクサクでとっても満足です。私でもできたので嬉しくて報告です。 レシピありがとうございました😊

今日も仕事でクタクタ。汗💦びっしょりでした。帰って来てシャワー浴び 朝作っておぃたゼリーで紫陽花ゼリー？です。 ヨーグルトにタンパクオトメはんなり宇治抹茶を混ぜ下の段に その上はヨーグルト １番上にこなゆきコラーゲンといのちのワインでゼリーを作り、細く切りました ゼリーはラカントを少し入れてます。 紫陽花風にしてみましたがどうでしょうか？ 冷たくて仕事の疲れもとれました

昨日に続けて餡いり寒天ゼリーです。 ①白餡を一口大に丸めておく ②寒天ゼリーをさいの目に切る ③ラップの上に寒天ゼリーを置きその中央に餡を乗せる ④ラップを茶巾絞りにしてまとめる ⑤お皿に盛り付ける 白餡は市販のを使いました 寒天ゼリーはいのちのワインにラカントを入れ粗熱がとれたらちょーぐるとを入れ少しサッパリとなりました いのちのワイン入れ過ぎましたね（笑）

かずんこさんの紫陽花寒天　とても美味しそうで　頭から寒天離れず😅 昨日の夜　作りました 題して【 豆ミルク寒天 】 ①糸寒天４gを水で戻す　30分ぐらい ②豆ミルクを600cc作る ③鍋に水200cc沸騰させて　戻した糸寒天を溶けるまで加熱 ④ハチミツを適量入れる （ここが私のアバウトなとこで　ハチミツて計りづらいから目分量でいってしまった🙏） ⑤豆ミルクを3、4回に分けて入れ混ぜてを繰り返す ⑥ここで味見　笑 ⑦入れ物を水にさっとくぐらせる（くっつき防止） ⑧⑥を流し入れ　粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成‼️ 出来て食べて娘と驚いた🫢 味は　白い羊羹‼️ そらそうや　考えてみたら豆ミルクは大豆やし　羊羹は小豆やし めちゃくちゃ上品で美味しかったです💕 写真は一つやけどホンマは何個も食べました🤣

タマリバのおかげで 皆さんの作られたものに 刺激をもらい 楽しくまねっこしています じゃがいものオウムチーズ焼き 小さいじゃがいもが家にあったので 作ってみましたよ

今晩は 夕食は Naoさんの揚げないシリーズ真似っこしました パン粉つけるとこまで 好調でしたが 油(私は胡麻油とオリーブ油)をつけ過ぎかな⁉️ でしたが 次の成功に繋げます❗😄💦 Naoさんありがとうございました😊💖Naoさんの揚げないヒレカツはこちらから↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/kysaaaxhgqqzldq6

毎朝ヨーグルト食べてるのですが、 みなさんいろいろいれてるのをみて ちょーぐると入れてみました〜。 ほのかに甘くなっておいしいですね✨

今日のおやつは、初！今川焼にチャレンジしました✨ この間つぶあんを作って冷凍しておいたので、今回は生地を作って焼くだけ〜😆 だけど型がない。ってことで、最近タマリバのお仲間のーちゃんが工作をされているのを拝見して、私もここで簡単型作り✂️ 紙コップを切り分けて完成！あれっ、もう出来ちゃいました🤣 冬頃から今川焼作りたいなーと思っていたのにもう6月。 今日はだいぶ暑かったのに、ほかほか今川焼食べちゃいました。 冷たい緑茶と共に🍵☺️ レシピはこちらです https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ykxxpsyma4jm2rgp/edit

梅シロップ１ヶ月 らっきょう１週間 しょうが１時間 みんな出来て 暑い時はうれしいです 梅シロップの梅の実もほぐして いれましたよ 今度は皆さんがやってる 紫蘇ジュース作ろうかな？ 何度か作ったことありますが 色変が たのしいですよね 暑さに負けないで いきましょう🐷❤️

暑い💦 もうそれしか言葉がでやん😭 これ　本当は昨日投稿したかったのに　ご飯の後片付けもそのまま　寝落ちしてしまい　今になってしまった💦 昨日　我が家は韓国フェスタ🇰🇷だったの🤣 フェスタて🤣🤣🤣 次男の韓国の友達がいて　お家に遊びに行ったら　わんさかお土産をいただいたの 私のアレンジを加えてフェスタにしました ・韓国冷麺　 　　トッピング　ゆで卵　胡瓜　ワカメ　ささみ　トマト寒天 ・キムチ色々　白菜キムチ　カクテキ　オイキムチ　スルメキムチ ・ゴシゴシ切り干し大根サラダ ・ニラ、もやし、人参のナムル ・手羽中甘辛煮 美味しく食べて飲んで🍺　盛り上がりました‼️

おはようございます😃 今日も暑くなりそうですねぇー🥵💦 子供達はプール🏊‍♀️が出来る‼️と、大喜び😆🎶 今朝は研究員さん 『ピーチ🍑飲みたい！』と言い、自分で作ってました！ 仕上がったのを飲んで一言。 『これ、ピーチ🍑の味がせーへん。明日は2袋入れてみよ🤔うかな。』 私が飲んでみると全く同じ感想（心の中で❤️） ショクササイズ初めて飲みました😋 スプーンいっぱいを200mlのお水で割りました。 美味しい😋‼️ すると次女が 『これなんかさ、みらいのこうそのマスカット味するな。これにちょーぐると入れたら甘い酸っぱいって感じになるから明日やってみよう。』 驚き🫢‼️全く同じ感想（心の中❤️） いや？これは言っても良いのか！？ 母はコメントに気を遣ってましたが、やはり普段通りに思った事を伝えました。 それにしても同じ感想とか凄い👍✨‼️

Naoさんの“揚げない”レシピで🍳 🍽️コロッケ作りました✨ 中にモッツァレラチーズを入れて、もう一個は七夕が近いのでオクラ⭐️を入れました🎋 今日のパン粉は細かくしすぎて細目になりました。 味付けは粗挽きコショウとたまねぎスープのみです。 下のソースにはたっぷりのゴマとこなゆきコラーゲン入れてます。 サラダ🥗のドレッシングの赤玉ねぎは、ななつのしあわせオイルとりんご酢などで漬けておきました✨ 今日もとっても簡単に“揚げない”おかずが出来ました👏　 お腹に持たれなくてヘルシーで助かります✨ありがとうございます😊

【ラタトゥイユと蒸し鶏のパスタ】 夏はトマト系、より一層美味しく感じます♪🍅 作りおきおかずを使って、和えただけパスタです☺️ タマチャンの玉ねぎスープが美味しくしてくれました♪ チーズチーズを砕いたものをのせました！ トマトと相性ぴったりでした🧀🐭