しあわシェア【交流】

おはようございます😊昨日は休みを使って日用品の買い物や不足している食料の補充などしていたらあっという間に終わりました!!! 来店したお店で友達が働いている姿を見れたりと偶然も重なって楽しい一日になりました✨ 昨日は豆腐ハンバーグを作りました！ ささみ、豆腐、しょうが、玉ねぎスープの素、片栗粉をフードプロセッサーに入れて攪拌するだけであっという間に種が完成！ スプーンですくってクッキングシートに置き、口を縛るだけです！ ても汚れずに丸めなくていい簡単ハンバーグです！ 冬に近づき少し大根も安くなってきたので大根おろしもトッピングです!! じゃがいもは丸々一個を蒸しました！1段目に入れておくと簡単に火が通りほくほくの甘いじゃがいもが完成しました✨岩塩をかけていただきました！ 舞茸は1段目と2段目で味を変えて作ってみました！ 1段目はマリネ風に酢、砂糖、ブラックペッパーで、 2段目はコンソメをかけて洋風舞茸にしました！ 1株使いましたがペロリと間食できるくらいの美味しさでした😋 枝豆は蒸した方がほくほくで甘みも出て美味しいので最近はこの食べ方にハマっています🍀*゜ 昨日休んだぶん、今日明日続くバイトも元気に頑張れそうです💪三連休なのでお客さんは多いと思いますが元気に行ってきます👋 では、また(o・・o)/~

11月になりましたね🍁 夏が長かったのでなかなか夏気分から抜けなかったけど寒くなってきたので一気に秋気分になりました 今月のお題の『温活』先月のキノコもすごく参考になりました今回も皆さんの投稿もとても楽しみです✨ やっときた秋の週末🙌 週明けにはまたまた試験がありますがジタバタしても始まらない😅ゆっくり過ごします 朝はマルシェに行ってきました！ お菓子やパンやキッチンカーがたくさんで見るだけで楽しかったです✨ お昼は久々に某廻るお寿司を食べに行きました🍣 チートデイだ！といっぱい食べるつもりでいって最初にカニクリームコロッケ食べてしまってそんなに食べれなかったという…🙇‍♀️ 後半1人コーヒー飲んでました😋 そして帰ってからお楽しみの summerさんの作っていた『さつまいも麹』 私が分量を聞いたのでコメント欄に分量を教えてくださったのでそれを載せておきますね↓ ついでに後２つも仕込みましたよ ✳︎たまねぎ麹（赤たまねぎもまぜてピンク） ✳︎醤油麹 レモン麹と生姜とニンニク麹もしたかったけど 麹が足りず😅次回のお楽しみにしました 今回のお芋はオーガニックショップで買ってたさつまいもで蜜が皮にでてるので甘そう😋 量が多かったのでヨーグルトメーカーに入らず炊飯器の保温機能を使ってみました☝️ つかるくらいの沸騰したお湯と水を半々いれると約60℃なので少しお水足して60℃以下を保って温度計挿しっぱなしで後は時々モミモミして放置です！ 麹調味料はとても便利で市販の調味料とは違う味わいがあってお料理がワンランクアップする気がします✨ オリゴ糖は腸活にいいしアミノ酸豊富で美肌効果も✨ コレステロール値の低下にも一役かってくれるそうでお年頃の私には欠かせない麹です👏 今からは気温が低くなるので室温でもできるので（毎日1回混ぜるだけで1週間位でできます）ぜひ作ってみてください✨ 出来上がったらタマチャン商品とのコラボが楽しみです！何作ろうかな✨また報告しますね👋

本日お味噌デーです🍲 半額の棚にいたごぼうを買ってきたのですが驚く程太い！ ささがきがしずらく大変でしたꉂ🤭 今回も残っていた野菜を全部入れ、盛り盛りの仕上がりに🧅🥕🍄✨️ もちろん生姜パウダーも加えポカポカ温活仕様です✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 今週は冬用のラグを敷いて窓に防寒用の板を立て掛け布団も毛布を重ね冬支度が進みました⛄️❄ まだあまり雪は降っていませんが積もったらもっと冷えると思うと恐ろしいです💦😱 今年最後に少々お高い買い物で良いマットレスを買ってみました🛌 まだ敷きパッド等は買っていないので寒さによっては来年からになってしまいそうですが楽しみです😊 通販で三毛猫柄の物を見ていたら揃えたくなってしまいまとめて購入を検討中です🐈🐾 明日は母とゆっくりと買い物予定🛍🍀゜ この時期必須のケア用品を見に行き、海鮮の美味しいスーパーで少し贅沢を企ててます( *´꒳`)

たまねぎスープに大変お世話になってるので　容器を新調しました✨フリフリして出せる穴もあり　ロック解除して蓋を開けると　計量スプーン入れる筒も有って（小さじ）で計る事も出来ますこれからは　たまねぎスープが便利に使えます♡大根のサラダにたまねぎスープを入れましたすっきり酢とたまねぎスープのみの味付けですが　春を思わせる　爽やかな味ですwメニュー🌱静岡おでん　かけた出汁粉は、だし塩スパイス（かつお、うるめイワシ出汁粉に食塩、香草、フェンネル、唐辛子、マスタード、黒胡椒、ガーリック粉末）めっちゃ美味しいです青のりなしですが😅🌱手羽元のチューリップ🌷九州の甘い醤油漬けをエアフライヤーで焼きました🌱大根サラダ　たまねぎスープとすっきり酢の味付け胡瓜も彩りに入れ　赤いのは赤大根です😊口直しに最適サラダです✌🏻🌱見えませんけれど　青いタオル（すこ~し見える）の上にレンチンして作った新じゃがの粉吹き芋　たまねぎスープ味付けに生パセリみじん切りをフリフリ私が一番食べたかったおかずです😊🌱三十雑穀酵素玄米ミックス入りご飯🌱パイナップル🍍長男と食べました😉

🌱週末のワイワイご飯🌱昨日は人生初のボルダリングに誘われて行ってきました🖐️私は若い頃から手荒れがひどくて一生する事はないと思ってたスポーツのひとつですが前職から離れたら嘘のように手がピカピカになってるのでチャレンジしてみました✨まずそりたつ壁に圧倒されてこんなの上がれるわけない！からの登りたい！悔しいって気持ちになりました！そして…手が痛い、筋肉がない、身体が重い…現実をつきつけられます💦（数日はきっと筋肉痛）終わって反省会する事になりました！（次回があるかは今からの筋肉痛次第です😅）我が家にあるもので簡単にチヂミと焼きそばしました😋チヂミは米粉に万能だし粉を入れて圧搾胡麻油でカリカリに香ばしく焼きました！柚子入りポン酢と七味でいただきました！その後は焼きそば！お出汁と地元川海苔たっぷりの醤油味です！ご飯は三十雑穀黒入りです🍙みんなが雑穀ご飯が珍しいようで喜んでくれました！なんでもあるもの焼いてご飯🍚も焼き焼きおにぎりして4合分ペロリでした🙌チヂミは中サイズ10枚焼きました！減塩だし粉がもったいなくなって途中から地元のだし粉入れたら最初の減塩だし粉の味が薄いほうが美味しかったと言われました！減塩だし粉は色々入っているのを忘れてました😅たまねぎスープいれたら良かったな💡さてこの時期こちらはとうもろこしと生姜の収穫が盛んです！知り合いの生産者さんが新生姜が採れたよとお知らせ🫚↑↑↑すごく大きい👀‼️新生姜が楽しみ✨私の新生姜の仕込みは甘酢漬けに発酵生姜、刻み生姜、新生姜麹、生姜シロップ…冷凍したりして来年の新生姜まで使います😋これがあるから我が家のみらいのしょうがの消費量は少ないです😅でもパウダー状で黄金生姜入りのみらいのしょうがは便利ですよ✨使い分けてます！梅雨バテしないように生姜パワーで頑張りたいです💪

今日が初！大豆ミートブレンド雑穀米を入れてみました😊 大豆ミートの他に黄大豆がたくさん入っているので炊きあがりの色も明るくきれいです✨ ご飯と一緒にたんぱく質もしっかり摂れてありがたい雑穀米です！ 今回は大葉も混ぜていなり寿司にしました しいたけダシを使って甘さ控えめ 甘めのいなり寿司も美味しいんですけどね～😄 今日は天気がよかったので干し芋作り🍠 ついでに農家さんの不揃い椎茸をスライスして天日干し 明日もう1日干して旨味凝縮してみます😄

こんばんは🌛テスト一日目難なく終わって帰りました😊 テスト終わりにそのまま勉強をしに近くのカフェ＆コワーキングスペースで3時間みっちり勉強タイム५✍ コーヒーの専門店なので美味しいコーヒーとサンドイッチも頂きました(´༥`)静かな空間で集中してできたので良かったです！ 今日はsummerさんのレシピを参考にトロなすのオーブン焼き作りました!! 洋風にしたので味噌ではなく三十雑穀トマトスープで作りました!!オーブンで焼くと皮まで食べやすくなったので良かったです😊素敵なレシピ再現できて嬉しいです✨ 春雨とひじきのサラダ 春雨、ひじきを茹でたらボウルに入れてツナ、マヨネーズ、酢、玉ねぎスープを入れて良く混ぜて完成✨ 最近は春雨ブームで我が家は春雨レシピが増えています( ´罒`*) 3種の豚肉巻き 豚しゃぶ肉に明太、梅、チーズをそれぞれ巻きました！味が全て違うので食べ飽きることなく食べられました！ 最近は夕方から急なゲリラ豪雨がとても多くてびっくりです👀関東の方では突風も吹いているみたいなので天候には注意して過ごしたいです⚠️ 明日のテストも引き続き頑張ります💪 では、また(o・・o)/~

ショクササイズを飲むと体がポカポカします！寒くなってきた、この時期、朝起きて窓を開けて換気、からのショクササイズとラジオ体操で寒さを乗り切ります！

晩酌のおつまみに食べてみました！ココナッツの風味とミルク風味が絶妙な感じで食べる手が止まりませんでした。

昨日仕事から帰ると、夏祭りで購入した商品が届いていました😊私は美粉屋の菌活福袋と、万能だし粉をリピート買いしました♪ちょーぐるとと八百屋ファイバーは初めてで、菌活✨という言葉に惹かれて、お得に購入できて嬉しいです🥹6月は菌活💪腸活💪頑張ります♪まずはちょーぐるとを飲んでみましたが、爽やかなヨーグルト味で美味しい♡♡継続するのがいいとのことで、毎日続けようと思います！美味しく菌活できるって最高ですね🙌次は八百屋ファイバーも一緒に飲んでみます♪入れてくださっているリーフレットを読むのも楽しいし、食通新聞が新しくなっていたのでゆっくり読ませていただきます😊3枚目の写真は、最近購入した多肉ちゃんです🌱初心者のくせに、珍しそうな子を買ってしまいました😘

Zakiさん考案のスパイシーチキンを参考にさせていただきました。✨ 私は鶏胸肉の皮なし、ケチャップ代わりに完熟トマト🍅パウダーを使いました。 料理下手なのでパサパサになったらと心配しましたが、柔らかく美味しく出来ました。😋 スパイスもレシピのアドバイスにあるように、100円ショップで買えました。良かったです。 たまさんショップさんの三十雑穀米パン🍞カンパーニュでサンドウィッチにしていただきました。 たまちゃんショップさんの三十雑穀米パン🍞じたいが美味しいので更にしあわせ気分になりました。✨♥ Zakiさん。たまちゃんショップさん有難うございます。☺ 心もお腹もしあわせで癒やされてます。☺

今日は晴れたり雨が降ってきたり、変な天気です😌 先週息子が小豆島でオリーブラーメン🫒というものをお土産に買ってきてくれたので、お昼は家族みんなで頂きました。麺にもスープにもオリーブオイルが入っているようです。 今回はトッピングのサラダチキンに玉ねぎスープをすり込みました👩‍🍳 1、鶏ムネ肉の厚みが均等になるように包丁を入れ、お肉全体にフォークで穴を開ける。 2、玉ねぎスープと甜菜糖を全体に軽くまぶし、すり込む。 3、耐熱皿に乗せ、酒を振って軽くラップをし、レンジ600wで4分加熱する。熱が取れるまで、ラップをしたまましばらく放置。 4、最後にスライスしてラーメンに乗せました☺️ トッピングは他に茹でほうれん草、蒸しもやし、長ねぎ、豆板醤を乗せてみました✨ 麺がにゅうめんを食べているかのような食感で楽しく美味しく頂けました✨

♡今朝のヨーグルト♡ ❃母なるスムージー ❃ちょーぐるとななつの植物食ブレンド ❃こなゆきコラーゲン ❃いのちのワイン🍷 ❃カスピ海ヨーグルト ❃ブルーベリー🫐 美味しすぎました🥰 多分、母なるスムージーを一番美味しく 頂けた気が致します🤭

やっと今日のバイト終わりました〜（；￣д￣）((ﾒﾁｬｸﾁｬﾂｶﾚﾀ、、、家に帰って落ち着いたら小腹がすいたのでオサカーナをボリボリしちゃいました(´>∀<｀)ゝ手が止まらなくて焦りました🤪今日はゆっくり寝て明日のバイト乗り切れるように頑張ります(ง •̀_•́)ง

薬膳スープを朝食にいただきました。 苦いのかと思いましたがハーブティーのように飲みやすくて身体もポカポカ。また飲みたくなる美味しさでした

今日の朝はブルーベリーバナナヨーグルト、ベーグル、ザクロ＆イチジクのオトメちゃんを豆乳割りでいただきました！アーモンドミルクで割るとそこまで泡立ちがないのですが豆乳だとめちゃくちゃアワアワになってしまうのです💦解消法ありませんか？？振ってしばらく放置していても泡が消えなかったです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨どちらにせよ美味しいのは変わりませんでした(´༥`)♡

今日の朝はザクロイチヂクのオトメちゃんをいただきました！ほかのフレーバーの物は甘酒アーモンドミルク割をするのですが、ザクロイチヂクは酸味が美味しいのであえて甘酒は入れません！夏本番になるこれからの時期さっぱり飲めてとても美味しいです♡

今日バイト終わりにオサカーナイモッコロミックス食べました😋イモッコロミックスの芋が私が大好きな味でたまりません(๑♡∀♡๑)芋けんぴに近い優しい甘みが大好きです(*´`)

皆さんこんにちは❗ 急に涼しくなってきたので家の掃除が終われば後はのんびり過ごそ➰う💕 そんなのんびりなプーは昨夜作ったツナご飯でスタート🤗💕 今回はお焦げもたくさん出来てくれてお焦げ好きさんが次々に集まって来ちゃいました🤣🤣 今回は前回のツナご飯を少し改善して炊き込みご飯にしてみました🎵 炊き込みご飯もツナの香りと味が止まらな〜い😍 作り方が気になる方は https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kkhpdkfwvzlef1ux

今日も雨ですね☔️ 梅雨の時期は雨が多くてあまり好きじゃないです(´；ω；｀)靴下も若干濡れて嫌な感じ😫 だけど、、、 この若干肌寒い時はスープ飲みたくなるな💦 休みの日はデトックスープで温まりたいものです🤤

今日はドライアプリコット、ドライパイナップル、レーズンミックス、バナナを入れたヨーグルトです！ いつもキウイを入れるのですが今日はなかったのでドライフルーツ盛りだくさんのヨーグルトでした！ やっぱりパイナップルの酸味が美味しい( *´艸`) ドライパイナップルヨーグルトに入れてもいいけどそのままでも十分美味しそうですね🤤

ここばばさんのソミュール液に鶏肉🍗を浸けてチリソース炒めをしてみました✨ とにかく柔くなり美味しさ倍増➰👏 鶏肉料理には欠かせませんね🤗💕 ここばばさんコレもしかして… 味も染み込みやすくなったりもします❔ いつもより味が浸透しているように感じました👌

今日は誕生日プレゼントで貰ったミックスナッツとバナナを入れてオーバーナイトオーツにしました！久しぶりにミックスナッツ食べたけどやっぱり美味しい( ´艸`) クルミの食感がとても好きです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ スーパーにもミックスナッツあるけど、、、やっぱりタマちゃんが1番だぁー(´˘`*)

じめじめしてはいるものの雨☂️は降っていないので押し入れの整理💪 まるでドラえもんにでもなったかのようにプーは押し入れの中に入り母親から受け取ったものを整理して来ました😵💨 部屋の中は整理整頓されてスッキリはしたもののじめじめの中行ったので汗だくに👕💦 タマちゃん美粉屋をほとんど全て入れて栄養ドリンクに❗ 薄めのフルーツカルピスのような味わいに🤗💕 コレで明日からも元気✊❗❗

こんにちは😃 今日は朝からバッバタ😭💦 リサイクル♻️活動、末っ子の合宿の準備、休みを頂いていたお礼の買い出しや家事。 投稿が遅くなりましたが、元気ですよー☺️🎵 今朝は次女が全部私の分までヨーグルトから全て1人でやってくれました♪ 手順もしっかり覚えているし、量も適度で👀✨✨ またもや子どもって知らぬ間に成長してるんだなぁ☺️🍀💓✨と、朝から感動🥺💓 昨日、長女が買ってきてくれたBASE BREADも初めてだったので余計にルンルン🎶 レンチンしました♪ もちもち！噛んだらプチプチしてて美味しい😋と、子ども達も喜んでいました♪ 後から起きてきた末っ子。 何食べる？自分でやってみる？と尋ねると ママと一緒にする！って☺️❤️✨ 末っ子の選んだメニューは ・いつものヨーグルトにフルーツなし ・ちょーぐると、こなゆきコラーゲン ・タンパクオトメまろやかカカオ味（こなゆきコラーゲン、みらいのこうそマスカット味） ・BASE BREAD ・オサカーナ　シーフードミックス いっぱい食べてくれて良かった☺️✨ タマチャンLife最高🙇‍♀️💓‼️‼️