しあわシェア【交流】

早起きして、海上から日の出を見て風が心地よかったです 宮崎県上陸後はクルスの滝 叶←の形、クロスに見える岩場です 馬ケ背 日向岬の柱状節理、絶景です めちゃくちゃ暑くて汗だくになりながら観光しました

神戸三宮生田神社、六甲山で瓦投げしてガーデンへ 雲が多くて真っ白の中、雲の間からの絶景がちらり 何年かぶりのぶらりしました 夕方、神戸港から宮崎港へ船旅 初めての船宿泊にワクワク 宮崎の食材を使った食事が嬉しい 魚、野菜、肉などバラエティー豊かで今月の限定メニューでたくさんのキノコ料理が美味しい 天候悪いからか？夜、結構揺れて船酔い気味に・・・

おはようございます‼︎ 何年振りかの投稿です😅 いつも皆さんの投稿、楽しんでまた参考にして読ませていただいています🌸 先日、⑨タマ到達で嬉しいプレゼントが届きました😆🎶 今はお米が高いのに５キロも！？🌾✨✨ パッケージからして美味しそう🙌 雑穀も初めてなので一緒にいただくのが楽しみです💖 タマチャンスタッフのくわちゃんさん手書きのメッセージありがとうございます🥰 あまり手書きの物をもらう機会が減っている時代なので、嬉しいものですね💌

おはようございます☀️ 今日はお天気になりそうですね✨ 昨日のイベントで絶賛筋肉痛です （はやく出るのが嬉しい私😆） ロボットのような動きの身体にムチ打って行動しております！ 早朝より午前中の講義に出発！！ 朝焼けがとてもキレイ✨しあわシェア☀️ 少し車を止めてコーヒー飲みました←そんな暇ない😑 朝すぎて食欲ないけど小さいおにぎり食べて タンパク質補給はもちろんタンパクオトメ！ 私は乳糖不耐なのでお腹ゴロゴロしたら困るので タンパクオトメソイプロテインのミルクティー風味がお気に入り😋 プロテインと思えない美味しいミルクティー味です✨ お水120ccにすりきり1杯いれて混ぜるだけ☝️ 7Cも次に飲んで今日も健康的にいられそう👏 水筒にはルイボスティー入れて持ってきました✨ こうして１日はじまりました！ この前見つけたアイボリーの彼岸花 真っ赤もキレイだけど少しこわいイメージなんです アイボリーだとなんだかアレンジしたくなる可愛さです さて今からもう少し車走らせて行ってきます 推しの曲を聴きながらテンションあげてます 行ってきます👋 ↓早朝の薄暗いキッチンより…

冷凍庫の中の豚肉　朝のうちに冷蔵庫へと夕食は　しようが焼きを作りましょう😍 漬け込まない方がいいとの事　summerさんから　教えて頂いたので　後からかけるように準備し　玉ねぎ🧅の1/3をカットし　残りの2/3は甘酢漬け用に　少し置いてから漬け込みます 毎日　玉ねぎ🧅甘酢漬け食べると　老化予防になりまーす😄 ●材料…豚こま肉　玉ねぎ🧅　乾燥パセリ　キャベツ🥬　ミニトマト🍅　蓮根　キムチ ●調味料…みらいのしょうが　醤油　きび砂糖 片栗粉 ●飲物…ルイボスティー　　　　　　　🌻

おはようございます😊土日はバイトであっという間に過ぎ今日からまた1週間が始まりました☀️ 10月は来月の検定に向けて最後の大詰めの時期なので気合い入れて頑張ります💪 昨日は鯖を蒸籠で蒸しました😊 焼き鯖が食べられないことに共感してくださる方が多くて驚きでした!!!独特の脂の感じ、家族に言っても共感得られなかったので自分だけなのかと思ってました😅蒸すと臭みもなくなりご飯のおかずにピッタリです！ 推しキノコ、舞茸を蒸籠で蒸して玉ねぎドレッシングをかけて頂きました！噛んだ時に出てくる出汁もそのままでとっても美味しかったです!!! 紅はるか、キャベツなども蒸したので秋野菜プレートになりました😊 三十雑穀美を使って炊いたご飯をおにぎりのように丸くし、蒸籠に入れて一緒に蒸しました！炊きたてのようなご飯が鯖とよく合います🐟 次は鯖の炊き込みご飯でもいいかなと考え中です^^ 今日は天気もいいみたいなので朝から気持ちよく登校できそうです！ では、また(o・・o)/~

今日は姪っ子ちゃんとショッピングしてきました🏬 大学に通う為に東京に出てきているんです 今月結婚式に着ていくドレスを一緒に見てほしいと😊 色々試着して　最後にはとってもお似合いなドレスを見つけることができました👗👠👝✨✨ よかったです～👏👏 今朝の朝食はサンドイッチ🥪 キノコトーク月間でもありますので　今日はいつもの卵サンドにきくらげをポンポンッと挟んでみました サッと茹でたきくらげ　水分を飛ばすために　湯を捨てたお鍋で乾炒り→万能だし粉＋醬油で味付け あとは卵と一緒に挟むだけです😄 いつのものやら　懐かしのサンドイッチケース✨ 持ち歩くわけでもないのに　せっかく見つけ出したので詰めてみました笑 どこか行くの～と言われそう🤣 きくらげのコリコリ食感合いましたよ!! おすすめです😊 果物には柿をチョイス✨ 鼻や喉が乾燥してくるこの季節 粘膜を丈夫にしてくれる効果もあるので風邪予防にも◎です😊

◯秋の味覚◯ 先日、定期メンテナンスで歯医者さんへ行きました🦷 歯医者さんの近くには、お得な八百屋さんが３軒有ります🎶 写真の柿は、４つで３００円🩷 迷わず買える😊 そろそろ、朝晩は温かいものが欲しくなりますよね☕ やさしいルイボスティーを保温ポットに作るか、迷っています💦 ✨✨明日は「中秋の名月」✨✨ 皆さまも愛でられますように🌕️

ヤバいです、ホントにごはん🍚がすすんでとまりません😅 こないだ頂いたデトックススープで、summerさんに教えていただいたレシピをもとに作ってみました🧑‍🍳

昨日雨で延期になったイベントできました🙌 準備してたのでハラハラドキドキでしたができて良かったです✨（激疲れですが😅） 休憩中に焼き芋を半分に割って手作りのきび砂糖をかけてバーナーで炙った焼き芋ブリュレ🍠をいただきました😋 なんて素敵なひと手間✨ 美味しいコーヒーと共にいただきました☕️ 秋を感じました🍂 終わって仲間とcafeに行きました 古民家cafeなんですが建物の半分は木を使ってモダンな雰囲気のイマドキcafeで反対は古民家でイベントなどに場所を提供しています 庭に咲いてたから飾って！とお花を持ってきた方がいて見ると知り合いで5年ぶりくらいに会ったのでお元気で嬉しかったです✨ 素敵な器と秋の花が古民家にぴったりで素敵で思わずパチリ🤳✨ 今週もイベントあるので大変ですが私にはタマチャンの美粉がついてるので頑張れます💪 まわりが風邪ひきさんが多い中私1人元気なんですよ！ ７Ｃにみらいのこうそなどで元気でいられるとお守り的な存在です👏 さて明日も頑張る為に早めの就寝します！ 台風も発生したとか🌀💦 負けない😤😤😤

昨日からずっと降り続いた雨　先ほどやっとあがりました 台風が新たに発生したみたいで　今後影響ありそうな進路ですね 嫌やな〜💦 今日は朝から　手仕事三昧 白菜の漬物つけて　甘麹仕込んで　糠床調整して　合間にチョロチョロ　タマチャンアイテムの整理 タマチャンコーナー　いっぱいになってきました😆 楽天の15%オフで　ミックスナッツな大容量サイズ安く買えたのと　公式のが　今みらいのミルク　最安値‼️ 大人買いしました🤣 新しく出た　三十雑穀麻辣湯スープも15%オフでゲットしました 次男曰く 　『今　麻辣湯　めちゃくちゃ流行ってるで　早よ作ってや』 ですって😂 承知しました🫡 🍁手羽中のピリ辛炒め 手羽中に下味（酒、極上スパイス）つけて　片栗粉まぶして　カリッと焼いて　ピリ辛ダレでからめました ピリ辛ダレは　きび砂糖、醤油、酢、三十雑穀チゲスープ　 パクチー🌿　添えました 🍁きのこサラダ 簡単では　ちょっとボリューミーなサラダにしてみました 簡単すぎますが　recipeこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/atoznzifjszbzijt よかったら見に行ってください🙏 🍁鶏ハツの甘辛炒め 発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです 🍁豆苗と豆もやしのナムル 🍁添え野菜

【皆さんのお写真につられて…🤭🎶の巻き】 いつも通り お家🏠のお掃除をして🧹 お買い物🛒に行ったら👀❗️ 美味しい秋🍂〜 見〜つけた😋💕 皆さんの美味しそうな写真🤳につられて プーも💫秋刀魚に 💫中華春雨サラダ🥗にしちゃいました〜🥰🎶 今月はキノコ🍄‍🟫がテーマだから “キノコ🍄‍🟫”って思っているのですが… 食べる時には👀❗️ わ…忘れた😅 ってなっちゃいます😅 誰かプーのキノコ🍄‍🟫コンセント🔌を入れて〜🤣

昨日、娘が１歳になりました🎂🎉 犬用のケーキでお祝いしたのですが、匂いを嗅いで終了💦 スプーンですくい掌に載せたら食べてくれましたが終了～💦💦 今日も食べさせようとしましたが食べてくれなかったので、私のお中に入れました🤣 歴代の娘たちは、秒で食べたんだけどな.....😅

案外近いのに一度も入った事が無かった豊上モンテリアに寄ってジェラートを頂きました🍨 かぼちゃとさつまいもフレーバーにバウムトッピングまでしちゃいました🍠🎃 この時期ならではと思うとつい、芋栗南瓜尽くしになってしまいますね✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ クリーミーなお味にさつまいもかぼちゃの相性はばっちりです！ 雨が降っているのにジェラートを買いに来る方が多く、そんなに人気だとは……(*ﾟДﾟ) アウトレットのバウムクーヘンも購入したかったのですが買い物前だったので今回は断念しました……大きいサイズでしたが、しっとり美味しかったのでペロリと食べれちゃいそう( *´艸`)

こんにちは😊 今日も朝から涼しく寝る時には掛け布団が必須になってきました😴 冬は寒くてあまり得意ではありませんがこたつを出したりカーペットを替えたりと部屋の模様替えができるので少しワクワクです^^ 昨日はバイト終わりのボリューミー蒸籠です！ 豚肉の野菜巻き 今回は人参と玉ねぎを千切りにして巻きました！先日のチャプチェのタレがお肉とよく合うので今回も味付けは雑穀味噌、コチュジャンベースのタレです！ 鮭の混ぜご飯 蒸籠にご飯（冷凍でもOK）、しめじ、鮭の順にのせ、酒、和風出汁、醤油の順にかけて蒸すだけです！出来上がったら鮭をほぐしながら混ぜます！ キノコのだしがご飯にしっかりしみて炊き込みご飯のような味になりました！ ご飯、蒸すとベチャっとなると思っていましたが、炊きたてのような食感でとても美味しかったです！今回は三十雑穀黄を使ってます！ 後は空いた隙間にナスとトマトを入れました！ 今年も残り2ヶ月、、で思い出しました、タマちゃんクエスト!!後とろけるカカオ仕立てのみバッチ貰ってなかったのでお家にある2袋でコンプリートしたいと思います😊 では、また(o・・o)/~

遡ること25日　大人の遠足で、お惣菜屋さんの社長より1人1個ずつ　頂いたマスクメロン🍈　調理してデザート作りました　 中々こんな贅沢なフルーツを調理することないです！ ビスキュイを初めて焼き　中にまめミルクたっぷり入れたこなゆきコラーゲン、粉黒糖入りカスタードクリームと交互に詰めました!　ソース用に買った冷凍ベリーも!！ ゆずすっぱいチップスも登場🍊 冷やして　出かけてます🚗　お味は如何に🍈　

翡翠ナスたこ発見⁉️ 大きな翡翠ナスに出会いまして それもいいものがお安くなっていまして 私ナスはまるままフォークで皮に軽く穴をあけて ビニール袋に少しの水でチン これがナスの栄養を逃さずナスもトロトロになりますよ タレはお味噌黒ゴマくるみみらいのしょうがはちみつ 豚肉にはりんご酢塩かけてます 茄子🍆がトロッと美味しい新種でしたよ（笑） 翡翠ナスは綺麗ですね きのこ🍄‍🟫食べてたのに写真忘れて食べていた😱

エアコン　入れなくて　楽になりました😄 先日　頂いた食器とか　お盆　かつを節削りまで　頂いて　本節を買わなければと　思っています😊 昼に　うどんを食べようと思い　この食器　ごますり用なのですが　丁度いいので使う事に ●材料…さぬきうどん　長ネギ　タマチャン椎茸 えのき　しめじ　すだち　めかぶ　竹輪　キムチ ●調味料…万能だし粉　醤油　たまねぎスープ ●飲物…ルイボスティー すだちラーメン🍜もあるようです　薄くスライスして　一面にのせて有りましたね　ひまわりは　見ただけですが　　　　　　　🌻

summerさんの茄子の甘酢炒め✨美味しくてまた作っちゃいました😋 今日は、主人とランチに行き夜になってもお腹が空かなかったのに、summerさんの茄子が食べたい！と作りました（笑） 美味しい〜😋💓

おにぎりの時にもよく作る卵焼き🥚 不器用で上手く巻けないので一度ぱたんと折り畳んでラップでくるくる包むだけです‹‹(´ω` )/›› でも、案外この作り方のがふわふわで好評なのでもうずっとこの作り方のまま(( 風味とふわふわ感増しの為に味醂を加えますが大体は母が作ってくれた味を意識した甘い卵焼きが我が家では定番です(((o(ﾟ▽ﾟ)o))) 半熟とろとろは苦手なので出来るだけよく焼きですがふわふわは必須、皆さんの卵焼きはどんな感じです？ そういえば今月のお題のおかげできのこに関する情報が多く、きのこ好きとしてはとても嬉しいです🍄🍄🍄

ハッピーシナモンロールの日🇸🇪😊にちなんでスウェーデン発祥のシナモンロールを祖母のレシピで焼きました🔥 アメリカのと違ってアイシング無し、巻かずにねじったカルダモン入りの大人の味です😊 お決まりのこなゆきプラントベースコラーゲンを入れてビューティに✨✨ スウェーデンやフィンランドの森は、自然享受の権利があってルールを守れば誰でも自由に森に入って自然を楽しむ共生の文化が根付いています🌳 野生のベリー🫐やキノコ🍄を採取したり、キャンプやハイキングも出来ます😊 数年前にきのこ狩りした時の画像ですが、軽い食感のきのこたくさん採れました💕

よく降りました☔️ 少し肌寒いぐらいです ひと雨ごとに　季節がすすんでる気がします🍂 虫や鳥の声が変わってますね モズの甲高い声が聞こえます🎶 昨日　栗が届きました 今日は朝から第二弾の栗仕事🌰 ２回目だから少し手際よく　渋皮煮もちゃちゃっと出来ました 作ってると　ウロウロ　そばに来る次男 あかんあかん　まだ食べれません😂 🍁メバルの煮付け 綺麗ないいメバルあったんで　煮付けにしました ごぼうと蓮根も一緒に煮付けました 魚はあまり長い時間煮ない方がいいので　火が通ったら　魚と野菜ははお皿に盛り付け　煮汁を少し煮詰めて　後からかけます その煮詰めた煮汁につけて食べると美味しいんですよね 🍁栗ご飯 前回はみんなおかわりして　少々足らなかったんで　今回は多めに炊きました 三十雑穀黒入れました 🍁キノコ汁🍄‍🟫 舞茸、しめじ、えのき、乾燥キクラゲ、干し椎茸入れました キクラゲと干し椎茸の戻し汁物出汁に使いました 万能だし粉、自家製の玉ねぎ麹も入れました 醤油、味醂、塩で味付け 出汁の旨みで　薄味で大丈夫です👌 キノコを炊くと　自然なトロミがつくんですよね 🍁キャロットラペ 今日はピーラーで　シャーシャーしました 🍁三つ葉と水菜の白和え 黒すりごま　たっぷりと 🍁いつものサラダ🥗 出来上がった　栗の渋皮煮のシロップを使ってドリンクを🥤 豆ミルク割りです ブレンダーでガーしました ホットとアイスやってみました 栗のとても美味しい味が🩷

＼どんな時もMy Color✨／ スーパーも秋のきのこ祭り🎶 白い舞茸があったのでgetしてみました😆 ぱっと見はなびら茸に見える…笑 たまねぎ、パプリカと普通の茶色い舞茸と きのこマリネにー✨ お酢、みりん、九州卑弥呼醤油をちらーっと レンジでチンして余熱で熱を通すだけー😆 （オリーブオイルきらしてる時に作るっていう🤣笑） きのこのうまみエキスでおいしいー😋 冷めたところにみらいの酵素の酸味入れてもよきですね✨ 今日の空は白かったけど 自分の食べるものや身の回りで好きな色をたくさん取り入れて 気分も鮮やかにいたいですね✨ またまたありがたーいことに仕事の案件の 量もボリュームも秋祭りモードなので きのこの免疫力UP効果にあやかって生きようと思いますw

今日はイベントありましたが天候が思わしくなくて延期になりました💦残念😢 この前オープンした知り合いのcafeの モーニング🍽️食べに行ってきました😋 パンがふわふわでおにぎりも美味しくて両方食べられて満足✨ こちらのモーニングサービスは色々小鉢がついてます そしてパンにお味噌汁という組み合わせも普通の事なんです😆 全部手作りで美味しかったです✨ それから『今日で終わるよ』ってクチコミ情報で おしゃれcafeの人気いちじくのかき氷を食べに行きました🍧 このいちじく偶然知り合いの庭のいちじくでした🌱これまたびっくり😆（今年もらってないと思った😆） いちじくと紅茶とパンナコッタの組み合わせでした やっと夏納めできた気がします 午後からこれまた夏納めの庭の剪定🪴 軽トラック2台分になってしまった🚚💦 伸ばし放題だったので反省💦 先程終了して軽トラックさん見送りました👋 疲れたけど庭スッキリしました✨ ひと休みにはタマチャンのルイボスティーを飲みたいので煮出して温かいルイボスティーをポットに入れてます✨ これも涼しくなったらする我が家のルーティン 少しずつ秋になっています🍁 皆様もよい週末をお過ごしください👋

今日は2ヶ月に1回の病院お薬をもらいに行きました🏥いつも予約してお薬貰うまで30分もかからないのでちょっと車を走らせて【東谷山フルーツパーク】へ行きました🚘️💨 雨だったからか駐車場も空いててラッキーでした✌ そこではリンゴ🍎ミカン🍊キウイ🥝が10月収穫体験ができるそうです🩷 いろいろなイベント・見どころがあるテーマパークです🤗世界の熱帯果樹温室もあり日本では珍しい花木が鑑賞できるみたいでしたが誰も入場してないようだったので私も入りずらく止めました🤣笑 目的は朝市とマルシェ売店💝園内で収穫された新鮮な果物や野菜です。みかんやマスカットやいちじくetc…美味しそうなフルーツを買い🍊🍎🍇🍆🥔🧅 ✴️菌床きくらげ夢成✴️も購入しました🛍️😂 🍄どんなお料理に使おうか考え中です🍄 少し早めの昼食レストハウスでレモンタルタル唐揚げ を食べました🍋いろいろなフルーツパフェやパンケーキもありましたがついついNewメニューに目がいき注文🐔とてもさっぱりしていて美味しかったです🩷 帰り道あちこちに小さなリンゴの木に実が付いていて可愛かったです🍎レモン園の正面🍋可愛いい🍋🥰 🤗とっても楽しい時間でした🤗💝 今度はお天気の良い時に行きたいです🩷