しあわシェア【交流】

今日は午後からすごく寒くなって強風です💦🌪️🤧 黄砂に風に雪もちらついていったいどーしちゃったの？って天気です😭 寒すぎて帰宅してとりあえず野菜達をぐつぐつ煮込みました！ きのこ類、にんじん、ブロッコリー、豆🫘、べっぴんはとむぎ、さつまいも、鶏胸肉、たまねぎ、ニンニク、生姜、たまねぎ麹のメンバー達… さて何の味付けしたらいいでしょうか？😂 タマリバに投稿しはじめて初めて皆さんに味付けを聞いてます🤣 毎日のご飯って悩みますもんね💦 私のありがとうはタマリバの皆さんです✨ （もちろんタマチャンスタッフの皆さんもです） お料理の投稿から始まって生活の事とか資格試験の応援までしてくれる場所って他にないです👏✨ このようなコミュニティサイトに出会えて本当に私ってlucky✌️皆さんもluckyですね✌️ 皆さん改めてありがとうございます😊 カンパーイ🍻←結局コレになります あ！お隣のみかん県からみかん🍊が届きました！ 最近人気の真穴みかん🍊（場所の名前です） みかんゼリーのような果肉は絶品😋 いつも柑橘送ってくれる友人に感謝です🙏✨ 明日はもっと全国的に寒くなるそうです💦 皆様暖かくしてくださいね👋

白米が食べたい！戦時中の貧困みたいだ、、健康より美味さをとる！という言葉に耳を塞ぎ😌 もう何十年も余程のことがない限り雑穀米な我が家です。 今回は、訳あって少し少なめなので、色が薄いですが、2種類混ぜて炊いてます 健康のためなんだよ╰(´︶`)╯

いきなり冬ですね🪾 昨日21℃あったんですけどね😅 まぁ　寒いんだから仕方ない　対策します💪 急な料理メニュー変更も　タマチャンたちがあれば　なんとかなります タマチャン製品　大助かりです‼️ あ〜悲しいかな メインの生鮭の餡掛け　写真撮るの忘れてた食べちゃいました😱 そんな時に限って　全員一緒に食べる日😅 副菜だけの写真で🙏🙏🙏 ⛄️生鮭の餡掛け ムニエルにするつもりが　寒いから　餡掛けに変更です 半端野菜（人参、ブロッコリーの軸、白菜の芯）とタマチャンきくらげで作りました 玉ねぎスープにみらいのしょうが　あとは　常備調味料をちょちょいと入れて　水溶き片栗粉でトロミをつけたら　美味しい餡掛けになりました😋 ⛄️三つ葉の白和え すりごまたっぷりが美味しいです ⛄️砂ずりのポン酢和え 寒いから　みらいのしょうがを結構入れました 柚子胡椒のピリ辛とはまたひと味違う美味しさです ⛄️キャロットラペ こちらも寒いから　クミンを入れました クミンは胃腸を温めてくれて　腹痛や生理痛にもいいらしいですよ ⛄️いつものサラダ🫜 フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、紅芯大根 私は　3人姉妹の長女なんです　 真ん中の妹は年子　末の妹とは３つ離れてます 末の妹は　歩いて　1分ぐらいのところに住んでいて　真ん中の妹も大阪市内なんで　近いです 私が母と同居してるのもあるんですが　妹たちはいつも気にかけてくれて　時折集まってくれます 結婚する前は　しょっちゅう3人で飲みに行ったり　旅行行ったりしてました そろそろ　みんな　子どもたちも　手がかからないので　久しぶりに3人で旅行行こうか　と計画中です😊 妹たちがいてくれて　ほんとにありがたいな　といつも思ってます❤️

【真冬🧣になっちゃった🥶の巻き】 あれだけ暖かかったのに… 一気に1桁の気温になってしまい 日中ヒーターやオコタを点けても 室内の気温は13℃程度…🥶 初雪❄️になったところも 大雪❄️になったところも出て来たくらいでした〜😱 皆さんのところは大丈夫ですか〜❓ 明日はもっと冷え込むって言ってますから 気をつけてくださいね〜🥺 そんな寒さ🥶を吹っ飛ばすのに 今日は 💫エビチリ みらいのしょうが🫚もフリフリ🤤 身体の中から温まれました〜😍 💫餃子🥟 ニンニク🧄たっぷりの餃子🥟なので こちらもポカポカになれているはず🤭 💫三十雑穀🌾 💫ごぼう茶 そんなみらいのしょうが🫚と ニンニク🧄に感謝です🥰 やっぱり冬☃️にはニンニク🧄と生姜🫚ですよね〜🤭🎶

ブラックフライデーでお安くなっていたので、気になっていたタマラボを購入してみました☺️ 小分けのおやつが7袋と、ノンカフェインのたんぽぽコーヒーが入っていました✨️ 1日1袋と決めていますが、美味しすぎてすぐなくなっちゃいそうです🥹 まだ全部は食べられていないのですが、未発売のさつまいもチップスが美味しすぎる🍠 あまじょっぱいパウダーで手が止まらないっ！！！ 発売希望です🙋‍♀️

会いたい人に会いに行く🩷第一弾🇮🇹 イタリア在住時代、右も左も分からない新米ガイドの私を、根気よく見守ってくれた方たちへ「ありがとう」を伝えに行ってきました✈️ 小さな街は、もう完全に“迷路の本気”😅 案の定、曲がるたびに道を間違える私。でも、どこもかしこも絵になる景色だから、自信たっぷりに「はい皆さん、こちらです〜」と、風景の美しさに助けられながら誤魔化してました🤣 レストランでは、謎にフルボトルの赤ワインをお土産にもらい、コートのポケットに突っ込んだままガイド。今思うと完全にアウトなスタイル。 さらに時間が押して、お客様を欽ちゃん走りで小走りさせるという離れ業も披露。あの頃の私は体力と図太さだけが武器でした✨ 久しぶりに再会して、そんな黒歴史寸前の思い出話で大盛り上がり。イタリア人ならではのオーバーリアクションで笑いすぎて涙まで出るほど楽しい時間になりました。 会いに行くまで時間はかかったけど、やっぱり直接「ありがとう」を伝えられて、本当に良かったです。 最近の私はというと、 “見たい景色・食べたいご飯・飲みたいワイン・会いたい人” この４本柱で人生が動いてます😊 心が動く方へ、シンプルに。

おはようございます😊 ナナカラットに新しいお友達増えましたね✨ 届くの楽しみ過ぎです😊 いつも様々な⛩️に連れてってくれた友人に 送ろうと思っています😊 今年も毎月の椿大社から県外まで 沢山参拝させて頂きました 伊勢神宮 淡路島 岩手 鎌倉 橿原神宮 鹿島神宮 香取神宮 玉置神社 天河大辨財天社 丹生川上神社三社 大神神社 九頭竜神社 箱根神社 福井 万九千神社 美保神社 出雲大社 など 友人2025年もほんとにありがとう✨ そして タマチャンのある暮らしは最高です😊

まるで　オセロ　天気のお姉さんが言った 日本海側が　雪❄️になるという　成る程　 上手いこと　言うな〜👍 肉豆腐と　はなはなさんの　白菜サラダ　作ろう🙋 ●材料…豚こま肉　玉ねぎ🧅　木綿豆腐　青梗菜　白菜　ツナ(鰹）胚芽玄米茶　すりごま黒 ●調味料…天然酒造醤油　きび砂糖　本味醂 日本酒/ マヨネーズ（ハーフ)　塩麹　万能だし粉　きび砂糖(少し） ※はなはなさん　美味しくて　箸が止まりません　固い所を使ったので　噛み応えもあるし ありがとう〜🤗 正月🎍の　おもてなしに　なりますね　　🌻

おはようございます😊今日からは年末年始並の寒さらしく朝から布団から出るのが億劫なくらいの気温でした！一層温活に力が入ります💪 昨日は蒸し豆腐と砂ずり、色々な野菜たちを入れました！ 豆腐はスーパーで3パックになって売っているものですが、蒸すと大豆の匂いが際立って豆腐屋さんの豆腐くらい美味しくなります!!食感も少し固さが出ておぼろ豆腐のような食感でした^^ 砂ずりはいつも塩麹の味付けなので今回はニンニク、生姜、めんつゆ、砂糖、酒、みりんを少しずつ入れて味付けしてみました！ニンニク醤油風の香りがとっても美味しくなりました！ にんにく醤油にすると味がガツンとなりがちですが、麺つゆだとまろやかになって食べやすかったです😁 昨日は学校の授業の一環でお茶出しを実際に行いました！ 八女茶と静岡茶2種類を飲み比べたり、お茶に合うお菓子を持参してみんなで食べたり、いい時間が過ごせました😊 特にお茶の飲み比べ、八女茶と静岡茶でこんなにも違うのかと驚きでした😳私は深みのある八女茶がお気に入りでした😍 普段では出来ない体験をさせてくれる学校にも感謝だなと感じました😊 では、また(o・・o)/~

先月のキャンペーンで サクまいもとキノコッチしいたけをいただきました☺️ ありがとうございます♪ メッセージも下さりとても嬉しいです タマリバの新聞vol.60に ともさんのアレンジを再現！として掲載いただいているのに気づきました♪ お気に入りの食べ方を取り上げていただき嬉しいです 2025年もタマリバで楽しく参加させていただいて 感謝でいっぱいです！ありがとうございます⭐️

今晩は　🎶 今日は　普通に8h仕事をファイト💪🏻乗り切りとても充実してました📑🚶🏻‍♀️👩🏻‍🔬 帰宅後も　やらなければならない作業を熟して　夕飯を支度したので　遅夕飯になりました！ 朝はサクマイモ蜜マロンとべっぴんはとむぎスナックタイプ、ドライさくらんぼ🍒を一晩水で戻し　トッピング　 朝から　テンション上がるヨーグルト　食べ　元気に出勤🚗 このサクマイモ蜜マロンは 10月のタマリバ当選品　 くわちゃんの温かなメッセージ💬付き💞 くわちゃ〜ん‼️ ありがとうございます😊🫶🏻🎶 お夕飯は　やっとこれで終わりです😊　ローストビーフ 　 茄子の揚げびたし　粉黒糖　椎茸粉末　顆粒出汁の味付け 厚揚げ豆腐と里芋にころがし みらいのしょうが　たっぷり入れて！　粉黒糖　酒　顆粒出汁味付け　

今月のテーマがすごく素敵✨ #ありがとう2025👏 皆さんの感謝の言葉がとても素敵で読むたび感動します✨ 『ありがとう』は魔法の言葉ですね✨ さて今日は怒涛の忙しい1日でした なんとか終わりました🙌 途中アクシデントもありましたが仲間のフォローのおかげでなんとか乗り切りました 本当に感謝です🙏 それでも笑ってくれる✨ 本当にありがとうです タマチャンスタッフの皆さんのように楽しく仕事したいです✨ 色んな人が集まれば色んな意見で対立しますがそれもいい！みんな違ってみんないい！ でも目指すところは同じはず！ 私は楽しく仕事したい人です😊皆さんもきっとそうですよね✨ 私は笑って仕事します😆 タマリバに誓います🙋‍♀️ 笑う門には福来たる信じます✨ 以前から作っておいたクリスマスの飾り ささやかな『はなはなプレゼント』 この前から殺風景な壁に季節の飾りをするようにしています 子ども達の通り道寂しい道より少しでもほんわかしてほしいから飾りました 今回はクリスマス仕様でトムテにしました 北欧の妖精です✨ 1番凝った所はトムテの帽子の飾り❄️ 見た目より簡単です✨ でも２度と同じ物は作れない🤣←適当 明日なんて言ってくれるか楽しみです🎄 疲れきって食べ物求めて帰りのパン屋さんへ フォカッチャ見つけました 焼きたてのガーリックバターを塗らないのをいただいて家で簡単フォカッチャでピザ風 レンチンした紫キャベツにブロッコリー カルディで新発売の大人気の 『きのこブルスケッタ』をのせました😋←売り切れてて残り1個でした😆 フォカッチャにきのこブルスケッタ塗って 豆乳シュレッドチーズにべっぴんはとむぎの粉状のを混ぜてからのせて野菜などのせてトースターで焼きました！美味しい😋 この前からお気に入りの ハーブ入り🌿無塩せきウインナーを茹でこぼしてからじっくり焼いたのも乗せて ドリンクは赤ワイン🍷にいのちのワイン入れました✨ 疲れてる日はこんな晩御飯もいいです✨ 今朝はいつものようにお茶を大量に煮出しました 家用保温ポットと水筒２つに入れて仕事に持って行きます🍃 いつも色んなお茶のブレンドがマイブーム ふとべっぴんはとむぎのパッケージの裏見たらこれを煮出しても良いとのこと… はとむぎ茶とまた違うのかな？と試しました お茶パックに入れてルイボスティーと煮出しました！ 香ばしくて美味しい😋 明日もこの組み合わせします お茶パックで煮出した後のはとむぎはスープに入れていただきました😋 しんなりした感じが玄米粥みたいで美味しかったです 明日も早起きしなきゃ行けないから早めに休みます 睡眠大切ですね✨ 目指せ7時間‼️から8時間は寝たいです🌙⭐️ 明日は気温がグッと下がりそうですね😨 皆様風邪などひかないようにしてくださいね👋

12月に20℃ 初めてかもしれません😅 ポカポカ陽気が嬉しいですが　今日までかな ⛄️秋刀魚の甘露煮 今シーズン最後かもです　秋刀魚 甘露煮にしました 酢で下茹でしたんで　骨もやわらかです みらいのしょうが　しっかり効かせました ⛄️豚汁 三十雑穀だしスープで出汁を作りました ごぼう、大根、白菜、薄揚げ、舞茸、竹輪の具材 ⛄️鶏肝甘辛炒め みらいのしょうがと発酵生姜のダブルつかいです 鉄分しっかり取らないと💪 ⛄️レディサラダの甘酢づけ 昨日買った　レディサラダを甘酢に漬けました 盛り付け　少しだけふんわりとしてみました😆 ラビットさん　お花は難しいです💦 サラダでまたチャレンジしてみます💪 ⛄️いつものサラダ フリルレタス、丸ごとチン人参、紅芯大根 一番のありがとうは　家族にです みんなが健康で元気で楽しく日々過ごしてくれることにありがとうです😊 毎日　面白く笑うネタが尽きない我が家 落ち着きとは縁遠い　ガチャガチャした毎日ですが　幸せです❤️ そんな我が家の生活の中に　タマチャン製品はなくてはならないものになってます 誰もが知ってる　酒、醤油、味噌、みりん、砂糖と同じ感覚でスーッと馴染んでます ありがたいな😊

【寒くなる前に〜😋🎶の巻】 これから来るであろう大寒波に負けないためにも 今日は細かい暖房器具を出して 押入れの整理整頓〜😚 12月になっちゃった💦 っと思っていたらもう週中になっちゃう💦 大掃除🧹… クリスマス🎄… お正月🎍の仕込み… もう頭がパンクしそうなプー😅 猫の手も借りたいくらいですよね〜😅 今日は お馴染みにの 💫そぼろ丼 💫湯豆腐 三十雑穀スープ（味噌）を少し🤏濃い目に作って 湯豆腐のタレにしました〜😋🎶 最後には湯豆腐の汁を足して ありがたいことに スープにして全〜部いただきました〜🥰 💫ごぼう茶 これで 身体も芯からポカポカに😍

なんちゃって餃子を米粉の皮で🥟 最近餃子の皮も米粉のが売られていて 助かります 合いびき肉 水菜と白菜 みらいのしょうが 極上スパイス喜 ミンチ肉もこねないで油をいれたフライパンに敷いた餃子の皮の上に パックごとぽんと出す 少し平らに伸ばす みらいのしょうがと極上スパイス喜をばらぱら 水菜を上におく 又皮を梅の花みたいに置く 蓋をする 様子を見て裏返す ポン酢＋りんご酢でたべる またまたズボラだけど皮がパリッパリで美味しいですよ🐷🩷 極上スパイス喜とみらいのしょうががわたしのベストバイです 色々な料理に使わせて頂いています ありがとうございます🍀🩷❤️💚🧡💚💜

#ありがとう2025 10月のプレゼントキャンペーンが当選しました。 キノコッチとサクまいも、美味しく頂きました。 良い試食の機会をありがとうございます。 今度、注文してみようと思います。

いつもお久しぶりにお逢いする知人　お友達にはここ最近タマチャン商品を手渡しています🎁🩷 ほんの気持ちですが　たまねぎスープ　万能だし粉 三十雑穀みそスープ　を必ず可愛い風呂敷に包んで持って行ってます🤗たまねぎスープ🧅はやはりかなりの高評価で美味しいとお返事がありとても嬉しいです😆＼(^o^)／　流石〰️タマチャンですね😉🧅🍜 私と繋がりのあるすべての方々に 🩷ありがとう‼️の感謝の気持ち🙏🩷をこれからも　ずっと持ち続けたいと思っています✴️ もう12月になりましたね〜早い1年　1ヶ月　1日です🤔皆さまこれからもっと寒くなってくと思うのでご自愛下さいね🩷✌ 今日も頑張り過ぎない程度にお仕事してきます🚗💨 皆さまも楽しく良き1日でありますように👋👋😀

昨日は　次女の所へ　行って来ました😊 2ヶ月ぶり　暖かくて　薄めのコート🧥で 大丈夫　びつくりですよね でも　2〜3日後から　寒くなるとの事 気を　つけましょう😱 寒暖差が　有ると　身体がついて　いかないので　着るもので　調節しましょう🥶 昼は　自然食の弁当　買ったんですが　写真撮る前に　食べてしまった(笑)　残念🥴 帰った夕食は　牛白モツで煮込みをしました 半調理してあるので　助かりますね😍 味は　ついていますが　三十雑穀味噌󠄀と三十雑穀薬膳を足したら　美味しいのなんの　しっかり　みらいのしようがも　入れましたよ ●材料…牛白モツ　蕪　玉ねぎ🧅　人参🥕 ピーマン🫑　ごぼう茶のごぼう（出がらし) 小豆🫘　 ●調味料…三十雑穀味噌󠄀スープ　三十雑穀薬膳スープ　みらいのしようが ●箸休め…じゃこカツ　納豆麹+キムチ ●飲物…ごぼう茶 ※今度は　鷹の爪　入れます　　　　　　　🌻

おはようございます😊珍しく風邪を拗らせてしまい随分久しぶりの投稿になりました！ 最初は喉の違和感からでしたが次第に鼻水が止まらなくなり発熱､､といった流れでした💦 微熱だったのでインフルの検査はしなくても良いと言われたので一安心^^ 最近黄砂が降っているので黄砂が原因でアレルギーを起こし、悪化して熱が出たみたいです😳 薬を飲むとあっという間に鼻水も喉の痛みも良くなって体調も戻ってきたので嬉しいです✨ 体調崩してた時は雑炊くらいしか作ってなかったので久しぶりの蒸籠です^^ 免疫つけるためにもいつも通り野菜はモリモリで💪 トマトが無くなったので白菜を千切りにして薬膳スープ、生姜、卵を入れて白菜味噌汁を作ってみました！ 思ったより水分が出なかったので食べるスープのようになりましたが味は抜群に美味しかったです😋 大根が残り少なくなってきたので人参もブレンダーで攪拌して人参大根おろしを作ってみました！ 大根単体よりも甘みが出てまろやかさが増して美味しかったです😋 感謝を伝えたいのはタマリバの方々です✨️✨️ 毎回投稿を見てコメントやいいねをしてくれて本当に嬉しいです！コメントに全て返信したい気持ちは山々ですが時間が中々取れないので申し訳ないです💦 しっかりコメント、読んでます📖 今年も残り１ヶ月！もう体調を崩さないよう元気に頑張ります😄 では、また(o・・o)/~

ヨーグルトにハトムギ、ベストパートナーですね╰(´︶`)╯♡

発酵あんこを作ってみました。 そして今日は、トーストした食パンに、発酵バターを塗って、あんこをのせて、半分に折って食べました。 見た目は美味しそうに見えませんが… 発酵がうまくいかず、甘さが乏しいのがショック😭 バターの塩味が勝ってしまいました… 発酵あんこが体に有益さをもたらすことを信じて…食べることにします。

楽しさを提供してくれるタマチャンショップに関わる全ての人にありがとうを送りたいです！

私は　先月29日に　伊豆の月ヶ瀬行きましたが　実は　お目当てがもう1軒あったんですよ! それはチラリと写真にも見えてますが　山葵漬け屋さんです‼️ ここの山葵漬けを食べたら　おそらく何処よりも美味しいとリピーターが多いお店　地方発送もしてます😊 父は　ここの山葵漬けが大好物で　わざわざ買いに来てました　酒粕の中には茎も葉も山葵根もたくさん入った　絶妙な辛さです 免許返納後は、私の運転で買いに来ました!　 その父も　先月半ば　とうとう　遠い遠い所へ旅立ちました 私　初の山葵漬け作りして　父の誕生日プレゼント🎁にしたのも良い思い出となりました その父の御仏前へ　お供えしたく　買って帰り、今は父のは冷蔵庫保存してます 　喜んでくれる父の顔が目に浮かびますw　 今日のお昼と夕飯ですが　 鰤の煮付けをお昼に　粉黒糖と　みらいのしょうが　酒　醤油　粉末出汁　梅干し　水　調味料入れて沸騰した所へ鰤入れ煮詰めて行きます　 煮詰めた汁が　とても美味しくて←勿体ないから ブロッコリーの肉巻きを　水足して　煮ました　あっと言う間に煮詰まり　豚肉も柔らかく煮えました　追いみらいのしょうがしました‼️

12月になりましたね 買い物に出かけてる時　えっ　私体調悪い？　なんでこんなに暑い？　熱？ と頭を悪いことばかりよぎりました ちゃうちゃう😆 なんと　最高気温21℃ そら暑いはず😅 びっくりしましたけど　体調悪いんじゃなくてよかった😂 残すところ　今年もあと１ヶ月 今年は　タマリバのメンバーさんと　たくさんリアルでご対面させていただきました 2月には　東京オフ会 5月には　shioriちゃんご夫婦が家に来てくれて 6月には　まめさんのコンサートにお邪魔し 7月には　はやさんとランチ 8月には　本店にお邪魔し 　　　　鹿児島で息子の試合にまめさんが来てくれて 　　　　aiさんと地元でランチ 10月には　名古屋オフ会 11月には　はやさんのペン画を観に なんと　ありがたいことか❤️ この先も　もっともっと　みなさんに会いたいな　と思ってます ⛄️チキンのクリーム煮 ①鶏もも肉は大きめ（１枚を4等分ぐらい）に切って→ハーブ塩揉み込み→米粉をかるくはたきます ②ニンニク→みじん切り　玉ねぎ→スライス お好きなきのこ　食べやすいように手でちぎる （舞茸あると　旨みマシマシです） ③ココナッツオイル（お好きな油で）を入れて　鶏を皮目からカリッといい焦げ目がつくまで焼く→裏返して　2分ぐらいで　バットにあげる（中まで焼けてなくて🙆‍♀️） ④ニンニク、玉ねぎを炒め　しんなりしたらキノコを一面にしきわたらせ　その上に　鶏肉を乗せ　肉汁も入れて　蓋をして蒸し焼きにします （水分が少ないようなら酒入れます） ⑤鶏肉に火が通ったら　豆ミルクを水で溶いたものを入れる 玉ねぎスープで味付け ⑥生クリームを入れて　最後に味見して　足らなければ塩 盛り付けてから　ブラックペッパー　カリカリ ⛄️京芋の煮っ転がし 京芋って　里芋の仲間なんですが　たけのこみたいやから　筍芋とかも言われます 宮崎県が産地なんです 里芋もですが　煮っ転がしにするときのポイントあるんです 最初に調味料、だし粉、京芋を鍋に入れて火にかけるんですが　水入れないんです 調味料だけで　芋に味をまとわらせます 焦げるか焦げないかのギリギリラインをせめます😆 しっかり煮詰まり　調味料液がなくなって　はじめて水を入れて　煮ていくんです お試しください　美味しいですよ ⛄️ほうれん草のおひたし 自家製の柚子麹味噌で和えました ⛄️ビーツラペ ⛄️いつものサラダ 紅芯大根入り はなちゃん 新しい子　仲間いりしたの 『エケベリア桃太郎』って名前に惹かれた💓

いつも家族皆を集めて楽しませてくれるお父さんありがとう。