しあわシェア【交流】

おはようございます☀️今日は検定当日!!自信がある訳では無いですが今までの練習を精一杯発揮出来たらいいなと思います😊 今朝の朝はこの前ネットで買って届いたサイリウムを使っておからパウダーで卵不使用蒸しパンを作ってみました！ モッチりした食感がとても美味しかったです😋 ズボラな私はほかのお皿に移し変えずにタッパのまま食べちゃいました🤣美味しければなんでもありです( ´꒳`) 今日もお昼は暖かいみたいなので張り切って1日過ごしましょう！では検定行ってきます(*`･ω･)ゞ

【こんな　パッカーン　】 今月は体調不良が続き、色んなコトがストップ😔 皆様の投稿も眺めるだけに ２／２７に抽選で当たった柑橘セットの中にあったパール柑🍊 外側がブヨブヨしてたので、流石に···と思い、剥こう！と思いました。でも、剥き方が良く分からず(専用の道具が有るみたいですね)　パッカーン　してしまいました🤣🤣🤣

先日から我が家にタマチャン便が色々やって 来ます。今日は写真を見た瞬間「食べたい」 と思った ☆三十雑穀米のお餅☆ とりあえず早速に普通に焼いて焦げ目をつけ てちょいお醤油を付けて食べてみました。 雑穀米のプチっ感にその食感！！香り高く香 ばしさと雑穀米の風味にペロッ平らげ（笑） あと味をひいたままの今の私。 雑穀米が入って0カロリー、とは、いかない のでがまん我慢！ 皆さんはこのお餅もワンランクアップさせて 食べるのかなー？？多分食レポは続きます。笑

秋も魚はやっぱり外せません😊 今日は真鯖が安かったのでこれで決まり！ 鯖の竜田揚げにしました。 塩を軽く振って水分を出し、さっと洗って水気をよく拭きます。 醤油、みりん、みらいのしょうが、にんにくで10分つけ置き。 水分拭いて、片栗粉まぶして、オリーブオイルで揚げ焼きしたら完成です。 今回はライムを絞ってさっぱりいただきました。 身の厚さもしっかりあったので、外カリ中フワな感じで美味しかったです😋 今日は小中高一緒、6年間は部活も一緒だったお友達とランチしてきました。あれこれ話をしているうちに3時間はあっという間。 ちなみにお友達の秋の過ごし方はミシンで洋服作りだそうです。 聞いていると結構本格的で出来上がりが私も楽しみです😊

食欲の秋✨ 前日に作ったローストビーフを使って、大好きなローストビーフ丼を作りました😋 ごはんは、三十雑穀黒を使いました💓 家族が雑穀米が好きではないので、最近は、雑穀を鍋で茹でて、私の分だけ雑穀を入れています💦

おはこんばんちは🌞 いやしかし、さぁむぅうーーい🥶！！ まだ寝起きほやほや状態（笑） さて ここ数日、どうしても筋子のおにぎりが食べたくなって仕事抜け出し市場へダッシュしました🏃‍♀️💨💨💨 どうも、ヤマザキです。笑 百貨店の鮮魚コーナーでは3000円近くて高いし諦めてたのに 市場やったら、なんと1000円ちょいで一腹買えるだなんて感激すぎて即カゴin❤️ 庶民派のわたしはこれがさらにお買い得の半額になってくれへんかなと期待するのでしたwww 作りたいもの作りたい🙌🏻 食べたいもの食べたい やると決めたら必ずやる女🙋‍♀️ しかし食にかけるこの情熱 どこからやってくるのやらと自分でも思いますが いいんです🤤！！ 食べていいんです！！（カビラばりの） よなよな疲れきった顔で筋子ほぐす姿は かなり哀愁がありますが⁝(›´.`‹)⁝ 筋子の醤油漬けは 洗って、ほぐして、漬けるだけ🫰 おなじみ魚系NGの相方なので 食べ放題‼️ 独り占めだぜ🤤🤤🤤♥️ひゃっほぅ〜 おうちdeぼんご🍙 ・すじこ ・こんぶ ・肉そぼろ じっくり一晩、卑弥呼に漬け込んだこの子達 愛おしい❤️ もはや母シャケになった気分で いただきます🙏 ⋯ アカン、うますぎる 今回も優勝や😭🏆 おいしいってしあわせ 今夜はどんぶりにすることを誓います💍✨️ with炒めることを諦めた豚汁（笑） 舞茸パウダー、みらいのしょうがが たっぷりこであったまるぅ〜🥘✨️ さて今日も元気によーい、アクション🫰🏻🍙

３月最終日の日曜日は風もなく　とってもいい天気でした♪ 近くでは自衛隊駐屯地の観桜一般公開や川沿い桜祭りが開催🌸 そんなこともあって今日は２万歩達成しました😊 ちょっと残念なのが桜の開花がいまいちだったことかな😄 それでも大勢の人で賑わっていました♪ 出発前にショクササイズ 帰宅後にタンパクオトメ しっかり体内に入れて健康キープ💪 さてと今日の夕飯です シュウマイみたいなワンタンです😄 ワンタンの中身を多くして主菜にもスープにもなるように作りました♪　豚ひき🥩と海老🦐入りです♪ スープの味付けは玉ねぎスープのみです!! 玉ねぎスープやっぱり美味しいですね♡ 明日から4月スタートですね 春からは普段使用しているものたちを見直して　今の生活に合うようなスタイルにしていけたらいいなーと思ってます😊

今年1番使ったタマチャン商品の1つとして➰ 😍〘たまねぎスープ🧅〙😍です✨ スープとしてはもちろん🥰💕 味付け·隠し味·玉ねぎ🧅代わりと ありとあらゆる使い方でプー家には大人気🤩 玉ねぎ嫌いさんが1番好きになってくれるくらいですから止められないですよね～🥰💕 今日はたまねぎスープ🧅と しあわせオイルを使って 中華春雨サラダを作りました🤗🎶 玉ねぎ🧅が入っていなくても 玉ねぎの栄養はたっ➰ぷり🤭 玉ねぎ嫌いがいるお宅には最高です✨

温かい　いや　暑かったです😅 半袖着ました😆　１１月半です😱 えらいことになりました 我が家の家庭事情ですが😂 うちのばあちゃん（←私の実母です）は　欲も悪くも子どもがそのまま大きくなったような天真爛漫な人なんです 父が亡くなり同居して13年 何度か『引退宣言』してきはりました😆 最初は『私　料理引退します』から始まり　『洗濯物引退します』『掃除引退します』😂 でも　ありがたいことに　地域の会合や　ゴミ出し　近所付き合いは大好きで　進んでやってくれてます‼️ あと　年始のお節料理も それが　今回　『私　年末年始のお招き仕事　引退します』と💦 あ〜　ついにきたか😭 そろそろやろなとは思ってたんですが まぁ　80歳　しゃあないです 今年からは　お正月を楽しむ側にまわるわ　って笑顔で言うてます😂 お招きは私の得意分野やから　いいんだけど お節料理　出来るかな😅 17人分😱 お節料理　お得意で　毎年作られてる方　教えてください🙏 頼りにしてます 🔥生鮭とじゃがいも玉ねぎスープ炒め 作ってみて　美味さにうなっちゃいました🤣 ①生鮭は皮をひき　骨を抜いて　一口サイズに切る クレイジーソルト→小麦粉をはたく ②じゃがいも（←煮崩れしないメークインがおすすめ）は一口サイズに切り　かために茹でる ③フライパンに太白純正胡麻油（←カロリー気にしない方は　バターで👍）を入れて　フライパンの半分で生鮭、半分でじゃがいもを焼きます ④味付けは玉ねぎスープのみ 盛り付けたらパセリをパラパラと バターですると　濃厚で美味しいです うちは　ばあちゃんいるんで　バターはたまにです 昨日つかったから　今日はやめときました🤣 🔥えのきと白舞茸の梅和え 昨日の蓮根と似てますが　こっちのがもっと簡単🤣 ①えのきは半分に切り　ほぐす 舞茸も手でさく 耐熱容器でチン（600W２分ぐらいです） ②その間に梅干し（自家製の酸っぱいやつ）をたたく ③チンしたきのこに梅を入れ、玉ねぎスープと醤油で味付け ④仕上げは大葉とべっぴんハトムギで 🔥豆もやしとキューリのナムル ひまわりの種　トッピング 🔥レディサラダの甘酢漬け 今日はかぼちゃの種　一緒に漬け込みました 🔥サラダ🥗 いつもとちょいと違って ブロッコリー、トマト、生の人参、生のマッシュルーム、ブロッコリースプラウト デュカmustです‼️ 今日　すっごい嬉しいことありました 衣替えをちょっとしてて　それを見た次男が　寄ってきて 『そのセーター　誰のん❓』 あ〜　それ 実はそのセーターは私が昔、主人と付き合ってた頃に編んでプレゼントしたものだったんです 前が少しあいた　かぶりのタイプと　カウチンセーターと2枚です 『着てみていい❓』 『うわぁ　ピッタリやん　もらってええかな』 主人はもう何年も着てなくて😅 日の目をみたセーターたちが　喜んでます‼️ 何より　私が一番嬉しい💓

いいお天気の週末でしたが　黄砂すごいですね モヤがかかったよう💦 気温もぐんぐん上がり先週までとはまるで違う 衣替えしなくては😅 🌸豚ロースカツ 厚切り豚ロース肉が特売 筋切りして叩いて柔らかくしました 玉ねぎスープとブラックペッパーで下味 小麦粉→卵液→パン粉　でカラッと揚げました マッチャンマヨでいただきました 🌸ポテサラ 新じゃがを使ってポテサラ ポイントは ①じゃがいもを茹でたあと　湯切りをしたあと鍋に戻し水分をとばすこと ②じゃがいもが熱いうちに玉ねぎスープと酢で下味つけること この2つで　味、食感よくなりますよ👍 🌸水菜ななんちゃって白和え 定期的に食べたくなります ハトムギ粉末が　香ばしい‼️ 🌸もずく酢 胡瓜と一緒に 🌸添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト 明日から４月 長女はお弁当始まります🍱 新しい環境の方　気負いすぎず　体調整えて楽しくいきましょうね🩷 そうそう　明日は『GTOリバイバル』があるんです 26年ぶり😍 録画予約もしたけど　絶対見よ🤣

今日は風もなく穏やかないいお天気☀️ こんな日はテンション上がりますよね 久しぶりにゆっくりと本読む時間が　今朝はあったんです それでかな　今日はご機嫌💕 最近のお気に入りは　寺地はるなさん お好きな方　いらっしゃるかな 🌺回鍋肉 次男に久しぶりやなと たしかに　回鍋肉久しぶりや😅 豚バラ　厚切り肉つかいました 野菜はキャベツ、パプリカ、ピーマン、人参、長ネギ 豚肉　厚切りの豚バラ出やって大正解🙆‍♀️ 味付けは玉ねぎスープ、みらいのしょうが、甜麺醤、きび砂糖、醤油　三十雑穀チゲスープ 白飯止まらない💦 🌺ささみて胡瓜の梅和え ①ささみは熱伝導のいい鍋で　低温調理しておく ②胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ③ボウルにささみと胡瓜を入れて　梅干しをたたいてペースト状にしたもの、玉ねぎスープ、醤油で和える ④炒りごまたっぷり入れたら完成 梅干しは自家製梅干しなので　梅干しの味で味付けは変えます 🌺水菜サラダ 生の水菜に玉ねぎスープ、ハトムギ粉末、すりごま、醤油ちょびっと　入れて和える 仕上げに鰹節　ばっさ〜とのせたら完成 鰹節は　長女の戦利品👍 🌺紫玉ねぎのラペ ひまわりの種トッピング 🌺いつものサラダ🥗 ご機嫌ついでに　バイト帰りに　ドーナツ🍩買ってきた😊 あとで　『北浜レトロ』で買った紅茶　入れよ😊

アピオスってご存知でしょうか？ 南米原産の小さなお芋のような食べ物です。正確にはマメ科とのこと。 日本では東北でつくられてるようです。 とても栄養価が高く、カルシウムやビタミンEなどが豊富で、いわゆるスーパーフードと言われてるようです。 何より、とっても甘くて栗のようなおいしさです。 久しぶりに出会ったので、シンプルにオリーブオイルと藻塩、ドライハーブで、STAUBでじっくりローストしました。 旬は冬のようなので、さすがに春の食材のタグはつけてません（笑）

𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝒅𝒓𝒊𝒏𝒌 今宵は喫茶zakiからお届けします♥️ ✨🎅࿐⋆⛄️✨🎅࿐⋆⛄️✨ マッチョなサンタさんには まめミルクのお風呂に浸かって 日々のお疲れを癒していただいています🫘♨️ 入浴剤にみらいのしょうがで内側からポカポカ温まったら、もぅこの表情💪（笑） （実はホットチョコレート🍫） 「zakiはこういうのほんま好きよなぁ〜（笑）」と 相方に笑われますが😶💭 おとなのたのしいクリスマス🎶 ごゆっくりどうぞ☕️😋🎄

今年1番使ったタマチャン商品の1つに〜🤗 \しあわせミックスナッツ//〜❗❗ もう毎日と言って良いくらい毎日ポリポリ🥰💕 この香ばしさ味の深さに他のお店のナッツ🥜は 購入出来ないくらいの好みです✨ タマチャンショップとの出会いも このしあわせミックスナッツがキッカケでした～🤩 今回はプーの大好物 カボチャサラダを作りました🤭🎵 ナッツ🥜達の食感と カボチャ🎃の滑らかで甘い食感が たまらないんです😋 興味のある方はこちらで🥰💕 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/akg6sgvumvopuudz

こんばんは☺️ TikTokが初バズりしまして 最高4000が いきなり80万再生とか、 返信やらフォロー返しとか 忙しく 更には 絶対売らないって言ってた おもちゃ好きにしたら？の相方の一言で 初メルカリ中(笑) 押し入れ収納ケース3つ分の プラレール 3つ分のレゴブロック 2つ分のガンダム 2つ分の ウルトラマン などなどなど。 100均で メルカリ用に 色々な梱包材料があり 最近100均はしごしてます(笑) そして 今日は2つ購入があり ルンルンしながら梱包したり お礼のメールしたり☺️ 売上的には 数百円です(笑)(笑) 万が一孫生まれたらその時には 新しいのを🎀 そして タマリバ用にも写真を ２０枚以上ストックしたままでした。 さて、 こいぬさんは どっちのスプーンで食べたでしょう？ 大き過ぎるスプーンは 口に入らないです🍀

3時のおやつに、いちごのカスタードパイを作り、ベリベリベリーショコラをトッピングしました😋 いちごは、ベランダの東京おひさまベリーです☺️大きな🍓は、鳥さんに食べられたり突かれたりして、小さないちごだけになってしまいました💦

べっぴんはとむぎとぽんぽこぽんで簡単おやつ 先日、職場でお渡ししたクリスマスプレゼントの ちっちゃなお菓子の詰め合わせのひとつとして入れた 簡単おやつ 砂糖ゼロ糖類ゼロのチョコレートを溶かして べっぴんはとむぎと、ぽんぽこぽんを ドーンといっぱい入れ、チョコレートに絡めて ひと口サイズにスプーンですくって冷やし固めただけ これがめちゃくちゃ美味しくて手が止まりません😆 べっぴんはとむぎのサクサク ぽんぽこぽんの軽〜い食感 こういうお菓子、ありますよね😆 チョコレートもご自分のお好みのものでいいですし 何てことはない、ただ溶かして混ぜただけのものですが ちょっとしたおやつになりました♡ 私は今回、罪悪感なくヘルシーに食べられるものを作りたかったので 砂糖不使用で糖類もゼロのチョコレートを使いました🎶 これだと、ほんとに罪悪感なく食べられて べっぴんはとむぎとぽんぽこぽんの栄養が摂れる 理想のおやつになったかな✨✨

1番使ったタマチャン商品の1つに 〜しあわせミックスナッツカカオ仕立て🍫〜❗ 良➰しこれからやるぞ～💪 っという時にお口の中に1粒🥰💕 お茶のお供でこの美味しさ😋 もうたまらないですよね～😍 しあわせミックスナッツカカオ仕立て🍫とは もう3年以上のお付き合いになります🤭 そう❗ タマリバの前からなんです🤭🎶 今朝もカカオ仕立て🍫を食べて色々やっていたら ピン〜ポン🚪 ブラックフライデーセットが届いてくれました✨ オーガニーチョも宇治抹茶仕立て🍀も初めてです🤩 もう気になってしょうがないので オーガニーチョ(無花果)を開けて 親子で即食べちゃいました ダークチョコ🍫がたまらないです🤩🎵

𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗿𝗿𝘆🍛🥄 久々のカレー曜日です STAUBでじっくり煮込み🥘 コンソメ麹きらしてたので お助けたまねぎスープで解決🧅✨ やはり万能選手ですねー！ スパイスたっぷりに、トマトと玉ねぎはブレンダーで🫰カレー粉は赤缶となないろブレンドです🙋‍♀️ カレーのお供にスパイスポテトと インドカレー屋さん風サラダ🥗🥔 長いこと封印していた謎ドレ 全力で楽しむ為のナマステ👳🙏👳 みなさん、これ知ってます？？ カルディで買ったんですけど ほんまにインドカレー屋さんのサラダの味🤣🐘🇮🇳 カレーのごはんはもちろん雑穀入りで玄米プラスです〜🌾 瓶に入れて使ってるんですけど測るのめんどうな時は いよいよ目分離とノリで炊いてます（笑） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あとYouTubeにまた新しい動画🆙しましたので 良かったらみてください☺️✨️ 先月京都帰った時のシネマティックVlogです🍿🎬 https://youtu.be/juKD4Zs3Itc?si=UKURwxIvZWnLEs--

朝　冷えましたね もうさすがに長袖です🤣 風邪ひかないようにしないと💪 今夜も温活です　ついでに腸活もです 🔥ヘレ肉のスイートチリソースからめ ヘレ肉を細長く切り　クレイジーソルトをふり　片栗粉をまぶし　焼く フライパンを綺麗にふいて　肉を戻し入れ　スイートチリソース（酢、豆板醤、きび砂糖、すりおろしニンニク）でからめたら👍 豆板醤の辛味で汗かきましょ💦 🔥さつまいもとかぼちゃのサラダ こないだの焼くさつまいもサラダとちょい似てるんですが デパ地下味です🤤 かぼちゃは身体を温める食材です ①さつまいも、かぼちゃは5ミリぐらいの厚さに切る→片栗粉をまぶす→フライパンで多めの油で焼く ②カリカリに焼けたら一旦バットに ③フライパンを綺麗にふいて　さつまいもとかぼちゃを戻し　合わせダレ（酒、みりん、酢、醤油、きび砂糖）をざっとかけてサッとからめて完成です あまり長い時間ここにかけると　べちゃってなるんでて早くです‼️ 🔥ひじきの5品目サラダ 今日はひじき、人参、茹で押し麦、とうもろこし、枝豆 味付けはいつも通り👍 仕上げはすりゴマとハトムギ粉末　両方入れました 押し麦てほんとにすごいんです 私は3日ぐらいで食べれる分を炊いて　いろんな物に入れて　毎日とってます😊 🔥紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種一緒に漬け込みました 🔥添え野菜 フリルレタス、生の人参、トマト、ブロッコリースプラウト 生野菜は身体冷やすからあかんのだけどな😅 みんなバリバリサラダ食べたがるから　まぁっ　いいかと😅 夕方からケーキ焼きました 大人なりんごケーキ🍎　焼きました シナモン効かせて　甘さ控えめ　大人です😂 我が家で　りんご登場なんて何年ぶりだろ 長男がひどいりんごアレルギーで💦 他にも果物がいっぱいダメなんあるんですが　最近火を通したらいけてるんです‼️ ならば　りんごもいけるやんと💓 みんな　あまり甘いの好まんし　そもそも食べる時間が遅いから　なるだけカロリーも控えめに　グルテンフリーがいいな　と考え考え　やっと今日焼きました いい感じに焼き上がりました😍 実食はまだですが　少しつまみました🤣 簡単にできますんで　recipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/yux8rwlkwq0kdj3h よかったら見にいってください🙏

一番使ったのは、三十雑穀黒です😋 ご飯には、大さじ2杯加えてたいで、たまごかけごはん、いくら丼、おいなりさん、海鮮丼などにしたり、リゾット、スープ、に入れて一緒に煮込んだり、茹でた三十雑穀をサラダ、ハンバーグ、ドライカレーなどに混ぜたりしました。 寒くなってきたので、茹でた三十雑穀を入れてお汁粉を作りたいと思っていまーす((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓

🌿母なるスムージー🌿 今回は、既に旬は去ったであろう 柿をトッピング✨✨ なんとも、甘く熟していて、 美味しい柿でした☺️ あえて、今回は熟した柿をトッピング♡ 店頭で柿が目に入り、 今？と不思議に思いましたが、 調べてみますと🧐 1月〜3月頃に、真空パックで包装された柿は、 収穫時の鮮度が そのまま保たれているだけでなく、 貯蔵中に熟成が進み、 甘味がさらに引き出された 濃厚な味わいを楽しめるのだそうです☝️ と言うわけで、 母なるスムージーに合わせてみました！ 合いますね。 母なるスムージーがさらにまろやかに 美味しくなりました☺️ 🌿母なるスムージー　10g 🌿こなゆきコラーゲン　10g 🌿みらいのこうそマスカット味　2.5g 🌿無調整豆乳　120㎖ トッピングには、 🌿柿 🌿クコの実 🌿べっぴんはとむぎ 🌿ななつのしあわせミックスナッツ ぜひ、秋には、 母なるスムージーに合わせて頂きたい フルーツです😌

＼おいも＆チョコのあまーい魔法／ ここばばさんとともさんがされてた おいも＆チョコの組み合わせがどうしても食べたい！ でもじゅうにんおいもは出て行ってしまったし （わたしが食べ尽くしただけw） おいも蒸すのめんどうだな← あ、タマラボのかけらイモがまだある！ ってことでタマラボの 有機クーベルチュールチョコレート（61%と80%）を湯煎して かけらちゃん達を投入！ お皿に移したら ・タンパクオトメはんなり宇治抹茶味 ・挽きたてきな粉 ・シナモンパウダー をそーっとふりふりして 冷蔵庫で冷やしただけ！ 冷蔵庫タイム除いたら20分くらいでできちゃう 超かんたんおやつの完成👏 カカオのほろ苦さと香ばしさと おいものサクサク食感がたまりません♡ かけらちゃん達はチョコでコーティングされて 固まってくれるしパウダーを纏ったらおしゃれ感が出て 手先の器用さが問われなくてわたしにぴったり✨笑 有機クーベルチュールチョコレートは カカオ61%でもビター感がしっかりあって ビターチョコお好きな方はもちろん ビターにチャレンジしたいけど何％からにしたらいいのかな〜 って方にもおススメしたいです♡

すっかりラビットさんの誘導に 乗っちゃいました～🤣🤣 (←勝手に決めつけちゃってる😜) ラビットさんのあのベリーベリーショコラと 宇治抹茶仕立ての投稿をみていたら もう勝手に身体が動いちゃいましたよ～🤤🎵 宇治抹茶仕立てだけでなく サクまいもも加えて ココアで身体を癒やしました🥰💕

昨日、友達と一緒に「oh！オサカーナ」と「しあわせナッツ」をシェアしました！ 友達も「おいしいね！」って言ってくれたので、すごく嬉しかったです♪ ついでに、タマチャンショップの事も宣伝してきました😆 仲間が増えるのすごく楽しいですね🥰