しあわシェア【交流】

お早うございます😊 薄切りパンに タレ付き納豆 チーズ たまねぎスープ マヨ ばっちりでした😊 写真は友人と昨夜の和食屋さんにて 頼んでなかったけど 店側からのサプライズで お誕生日仕様プレート来ました✨ そして私達の隣カウンター席の 若い男子3人組がちらちら見てきて なんだろう?と話しかけたら まさかの東京恵比寿本店マスターの息子さんと 恵比寿本店のスタッフでした笑

今日は珍しく30℃を超さぬ一日でした✨☂️☁️✨ いつもより過ごしやすかったです😊 9月に入っているので当たり前といってもおかしくはないのですが　明日からまた30℃超えが続く予報ですからね💦 皆さん暑さ対策しっかり行って9月も元気に過ごしましょうね😊 鰯は種類によって旬の時期が若干ずれているようです🐟 一般的に流通しているマイワシは5月～10月まで旬の時期も長く 手に取りやすいお魚の１つですね そんな手に取りやすいお魚と言っておきながら　今回はあいこちゃんの鰯の水煮缶を使わせてもらいました😄 お手軽に骨までしっかり摂取できて　ありがたい商品です✨ 長芋のすりおろしに鰯とオクラ、白だしで味付けします フライパンで表面がフツフツしてくるまで焼いたら裏面も同様に！ 大好きな三十雑穀米ごはんに乗せたら　これまた生とろろとは違った美味しさを見つけました😊 粒々雑穀ごはん🍚との相性もぴったりです！ 食欲の秋　走り続けます🏃‍♀️‍➡️

いつものパエリアに茶色を入れました。絶品と好評。嬉しくて色々なメニューが浮かんできました。又おしらせしますね。

九州、山陰、北陸とあちらこちらで　豪雨なってるニュース見ました 冠水した道路に車😱 鹿児島行った時の恐怖が蘇ります みなさん　気をつけてくださいね 大阪は尋常じゃない暑さです こちらも今夜から雨みたいです 🍂じゃがいも肉巻き 久しぶりに　じゃがいも　の肉巻きしました 夏野菜を巻くことが多かったですが　青森産ね新メークイン　買って巻きました 油をひかずフライパンで焼いた後　一旦バットにあげ　余分な油をしっかり拭いて　 玉ねぎスープ、きび砂糖、みりん、酒、醤油を合わせたタレとフライパンで再度からめて出来上がりです 🍂ビーツごぼうのきんぴら 夏の初めには　ビーツごぼうを甘酢で炒めましたが　今回は　普通のきんぴら風にしました ちょい手を咥えて　クミンを結構入れたら　いきなりエスニック😆 めっちゃ美味しかったです👍 🍂冬瓜すだち これ　もうぜひ召し上がってほしいです 渾身の力作です😂 ①冬瓜は1センチ幅ぐらいの厚みに　大きさは食べやすいサイズに切る ②沸騰したお湯で　冬瓜が透明になる手前ぐらいまで茹でる あとは時間で透明になります ③マリネ液 りんご酢、はちみつ、すだち果汁 すだちの緑の皮を　チーズおろしでガリガリしたのもいれます すだちの緑の皮の部分を剥いて　果肉との間の部分を細く刻んで　それもいれます ④粗熱が取れた②に冬瓜を③に漬け込み完成です すだちの爽やかな香りと　皮のほんのり苦味　冬瓜の食感が　やみつきになります 🍂鶏砂ズリの柚子胡椒ポン酢 タマチャンの柚子胡椒（赤）とポン酢に漬け込みました 🍂水菜の白和え 🍂添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、トマト

幸せシェアさせてください！ ずっと買おうか悩んでた福袋、ついに購入しました！ ちょっとお高い（私にとって）と悩んでたんですが、思いきりました。 自分に甘々な私なので普段がお金使いすぎなんですが、許してください。 仕事頑張りますから！と買って良かった💚 幸せな商品たくさんで活力になりました。 買われた方いますか？ しばらくホクホクしてます(`･ω･´)ﾉ

朝のヨーグルトボウルに、みらいのこうそとしあわせドライフルーツを入れました😋 トマトジュースにはアマニ油を入れました✨ 先週、主人とクラブツーリズム　ロイヤル・グランステージ　四季の華「清里テラスとシャインマスカット狩りオーベルジュ【ル・マリアージュ】でフレンチという日帰りバスツアーに参加しました😄 TVで観たことがある高級バスツアーで、革張りのゆったりシートにビックリでした🤩 寂れてしまった清里は、今復活に向けて頑張っているそうです。 清里の美味しい秋の食材を使ったフレンチ、清里テラスからの絶景は素晴らしかったです✨

毎年恒例、月見シーズンの月見メニューが あちこちで登場♪ 芋、栗、カボチャのスイーツも♪ 食欲の秋、というより、食欲をそそる秋！ 誘惑が多くて大変てす。 大好きなオサカーナは、鬼滅の刃とコラボした メイプル味がたまらなく気になります！！ メイプル味があるの？ とすかさずオサカーナの商品ページを くまなくチェック！ 見つからない、コラボだけ(￣□￣;)!! パッケージはコラボだけど、 フレーバーは通常販売してほしい～ メイプルオサカーナ、食べてみたい♪

【お久しぶり〜🥰の巻】 今日はみんなで外食に行ってきました😋 プーのお気に入りのお店にlet'sらGO😊❗️ …👀❗️ っと思ったら… 休み🎌…😱 プーのお気に入りのお店の近くにある 第2のお気に入りのお店に変更🤭 このお店はコロナが始まってからは1度も来ていなかったお店だったので本当に久しぶりに来ました🤭 （いつもお気に入りのお店の行ちゃってたんです😜） 揚げ物屋さんのお店で キャプテンが好みそうな食べ方をするんですよー😙 1人1人にすり鉢が渡されて 好きなだけすりごまを作って 好みのソースを作り それを揚げ物に付けて食べるんです😉 これがまた まろやかになって美味しいんですよー😋 プーは エビフライ🍤 ヒレカツ カニクリーム🦀 のセットにしました〜🥰

🌱野菜を食べたい日🌱 今日は熱中症アラートが1日でてた暑い日でした💦 少し部屋の模様替えをしました✨ 写真や思い出の物を額にいれて飾ってましたがそれも少し整理して… 一角の壁（1メートル位）上から下まで額など全てパズルのように収めました✨ 2面の壁に貼っていた物をまとめたのでスッキリしました！チェストの上などのスペースが空いたのでグリーンを置こうと思います🪴 さて今日のテーマは野菜食べたい日🥬🫛🥦 隙間時間に仕込み！ 作り置きおかずが増えて嬉しいです✨ ✳︎ラペは人参に枝豆、紫玉ねぎとブルーベリー どちらもりんご酢とみらいのこうそ入り ✳︎キャベツとネギとニンニクたっぷり餃子🥟 みらいのしょうがも入れてますよ 残りは焼かずに冷凍しました🥟 ✳︎さつまいもとツナとたまねぎの和え物 たまねぎスープとマヨと鰹節と粒マスタード入り ✳︎コロコロサラダ いつもの豆やきゅうりのサラダです ✳︎さつまいものレモン煮 みらいのこうそとラカントとグリーンレモン🍋 ✳︎鶏手羽先の塩麹焼き 作り置きおかずでちょこちょこ嬉しい副菜の晩ごはんになりました✨ 三十雑穀黒入りご飯🍚食べられませんでした💦 買い物に行くと栗🌰が沢山ありました！ これから袋詰めする所で買いたいけれど仕込みできそうもなくて断念💦 渋皮煮コトコト作りたいな✨ 今日は敬老の日ですね 義母がもうすぐ85歳になるからイヤだと言っていました😆 TVも本も新聞も好きでよく見てるし 家事もなんでもできてキレイ好き✨ クローゼットの服はお店のようにいつもキレイに並んでいます👏 何より温厚な性格で私も息子達も大好きな人です✨ 息子がこの前『婆ちゃん聞いてーMrs.GREEN APPLEていう人のライブのチケットがなかなか取れなくてね！』と話すと『あーミセスね！大森くんはあんぱんにでてるし最近よくTVにもでてすごいねあの子は！』って言ったそうです😆85歳ですよ！すごいです👏 ちなみに好きなお笑い芸人は『ヒロシ』が好きですが最近出てないから中川家がお気に入りだとか😂 私の母も義母もいつまでも元気でいて欲しいです✨ 普段あまり顔見れないから今週末でも会いに行きたいと思っています✨

こんばんは🌛今日は20:00過ぎに兄が家のソファを引き取りに帰ってきました笑 自分の新居に置くのだそうです🏠友達と一緒に突然帰ってきてソファを連れて帰りました^^ ソファが無くなったのでリビングがとっても広く感じます!!!これを機に部屋のレイアウトも変えようと計画中です(^^) 今日は砂ずりプレートです！ ズリ唐は米粉を衣につけてさっくり食感の唐揚げにしてます！ノンフライヤーで作ってるので重たくなくパクパク食べられます^^ 春雨とワカメの酢の物 最近タマリバで春雨レシピ増えてきてるので食べたくなりました😊定番の酢多め酢の物！今日は雨上がりで蒸し蒸ししてたのでさっぱりが丁度良かったです☺️ ゴーヤときゅうりのツナサラダ ゴーヤは塩揉みするだけの生の状態の方が食感がいいので気に入っています！ 野菜を切ってボウルに入れたらヨーグルト、酢、味噌少量、ツナ、べっぴんハトムギ粉末を混ぜて完成です！マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ってみました！ 後は冷奴を乗せました😊冷奴は醤油が定番ですが洋風にオリーブオイルと塩でいただきます(^^) いつもと少し違う冷奴楽しめて良かったです😊 明日からはいよいよテスト！今日も勉強したので準備はバッチリ！ケアレスミスしないように頑張ってきます(｀・ω・´)ゝ では、また╰(´︶`)

ハヤシオムライスを作りました🥰 中のご飯はバターとたまねぎスープで味付けしてあります✨ とっても美味しかったです！ 先日息子が餃子を作りたい！と言ったので、レシピを教えて、買い物メモをしてもらい、お買い物から餃子づくりを頑張ってもらいました✨ 包むところからは妹にもお手伝いしてもらい、2人で夢中で作っていました。 自分で作った料理はひと味ちがったのか、たくさんたくさん餃子を食べていました😍 タネの中にはお野菜もたくさん入れたので、親子で大満足でした✨

今月会員登録しました☆ 初めて投稿致します(^^♪ よろしくお願い致します！ 「三十雑穀」の商品がとても気になっています！ こちらの商品と一緒に、さつまいも、ぶなしめじなどのきのこ類を沢山入れて、秋の炊き込みご飯を作ってみたいです☺

今日はお休みです✌️ お疲れ気味なので（バリバリの筋肉痛あり） 久々にアラームかけないで寝坊してみようとしたら元気に5時に目が覚めました😅 昨日のふわふわつくねの材料が多かったので焼いてみました😋 柔らかいので形はポンと落としただけのつくねハンバーグになりました ネギ多めに入れて焼いたら和風ハンバーグのようです ソースはこの前いただいた三十雑穀トマトスープを使いました！ お水でのばしてみりんで少し甘みを足して煮詰めて作りました🍅 食べる前にカボスをギュッと絞っていただきます😋 減塩だし粉が入っているつくねなので下味もついてるので美味しいです✨ 今日は親戚の農家の方が新米を持ってきてくれました🌾✨ 開けた瞬間お米のいい香り✨ 秋を感じました🍁 今貴重なお米です🍚三十雑穀と一緒にありがたく美味しくいただきます😋 減塩だし粉を入れて焼きおにぎり🍙も美味しそうです 明日はまた1日講義です📖✍️ 筋肉痛になりながらのお勉強…そんな人他にいるんでしょうか？😅 やっぱり頑張れるのはその後のご褒美です✨ もちろん7Cも持参しますよ🌈✨ 寝ないように頑張ってきますね😆

万能だし粉が届いていたので何を作ろうか? ひとまずお昼にお味噌汁を作って食べました🍜 減塩で美味しかったです🤗🩷 夕飯も万能だし粉を使ってこの前生で食べた練り物 はんぺんが残っていたのでおでんにしました🍢 名古屋総合市場の大島店さんで購入した練り製品です。いろんな味のはんぺんと竹輪が美味しいんです‼️ 閉店ギリギリで市場に着いたのでもう商品は出てなかったのですが冷蔵庫から出して貰って買えました。 市場なので朝5時から10時までで渋滞にはまってしまい他のお店も見たかったのですが後片付けしていたので諦めました。　そのままいつものお肉屋さんで牛すじを買って帰りました🏡🚘️💨 生芋こんにゃく店主さんからのお勧めでとても美味しかったです✌ 今度はもっと早く行っていろんなお店を見てみたいです。昔ながらの市場の雰囲気が好きです😆

お買い物に行く前に今日のお昼ごはん🍚 この間の割れてしまった栗を冷凍してました🌰 昨晩三十雑穀も入れて栗ごはんを炊いたので　今日のお昼は太白ごま油を表面に塗って焼きおにぎりにしました🍙 表面カリッとしてこれも美味しい💕 後は冷蔵庫の中に今あるもの ・豚肉とセロリで中華麴炒め ・作り置きかぼちゃの煮物　味付けは玉ねぎスープのみ ・作り置き紫玉ねぎの甘酢漬け　 ・はと麦茶を一緒にいただきました クッキーサンドアイスの作り置き🍨 薄めに焼いたクッキーで栗の渋皮煮で作ったアイスを挟んでみました クッキー生地の中にクコの実を忍ばせてみましたよ😊 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/6dvb6euj2vxernnj

しいたけ粉末とみらいのしょうがで味付け 豚しゃぶと海老のあったかにゅうめん 🐷🍤冬瓜白ねぎぶなしめじレタスクコの実 あったか汁物が美味しくなりましたね 体の中を温めていきましょう 夜空星がきれいですよ 見てくださいね🐷🩷

息子がごそごそキッチンで何かしてると思ったら、食後のデザートに漁つまみお皿に出してました。 ちょうどいい噛みごたえで、味が濃厚でうまい！っといってました。

毎日自分用のお昼にお味噌汁を作っているのですが、葉･実･根･海･山を1種類ずつ入れるだけでも余計な味付けがいらないくらい美味しく出来上がり料理の腕が上がった気になっています(( 確かに実践的スキルは大切ですが栄養素の組み合わせ等の知識が有ると これが料理のうまさ、と感じますね ちなみに[海]は海サラダでお手軽に！最後に入れるだけです🐟

朝のヨーグルトボウルです😋 プレーンヨーグルトに、みらいのこうそ、ななつのしあわせドライフルーツ、キウイ、りんごジャム、ビーポーレン、プルーンを入れました💪 大好きな栗が美味しい季節になりました😋 毎年、主人がお取り寄せしてくれますが、今年は、茨城県の栗を頼んでくれました。とにかく大きいので、まずは、茹で栗と栗ごはんにして頂きました😋 茹で栗は、たっぷりの水に塩小さじ2を入れて、50分煮て蓋をしたまま冷めるまで放置です😅 すみません、未投稿のお料理やヨーグルトボウルが沢山たまっていて、その都度チェックして少しずつの投稿しているのですが、ダブっていたらすみません。m(__)m

【かれこれ2時…😩の巻き】 大葉🍃ちゃんにお花が咲き初めた プー家🏠のお庭😙 ミニトマトちゃんも 今日まで頑張って実を実らせてくれていましたが さすがに…元気がなくなってしまったので… さよなら👋することに🥲 すぐに終わると思っていたら… お庭に出て2時間😵 やっとさよなら👋することができました〜😩 疲れた身体には タマチャンのパワフルヨーグルト😘 クコの実 ひまわりの種 しあわせココナッツ🥥 べっぴんはとむぎショコラ仕立てをトッピングして いただいてパワフルになって来ました〜🥰

先日の晩御飯はチャプチェでした✨ 週末は息子の自転車の練習ついでに公園にピクニック行ってきました！ 補助輪外したばかりで、支えていてあげないといけないので夫婦そろって筋肉痛になりました🤣 公園にテントをはり、お弁当とタマチャンおやつを持って、家族で1日過ごしました🥰 食欲の秋だからか、テントがお気に入りの娘は外で遊ばずテントの中でずっと食べていました🤭 少しまた暑くなってしまいましたが、以前の異常な暑さほどではなく、過ごしやすくなり安心しました✨ また色々お出かけに行きたいと思います♪

【来ました〜来ました〜🥰の巻き】 お買い物から帰ってきたら ポストにタマチャンが😍 そう “万能だし粉”が届いてくれました🥰 今夜の夕飯のそぼろご飯に使ってみました〜😋 しいたけの香りと野菜達の味でまるで だし巻き玉子風のそぼろご飯🍚になってくれました〜😚

ちょっとご無沙汰してしまいました😥 夏バテで食欲と体力が落ちてしまいました💦 投稿を拝見するのが、追いついていません💦 やっと秋らしさが出てきたので、食べて動いて、食欲と体力を戻そうと思います🤗 近くのスーパーで、北海道フェアをしていました🪻 豚丼とお菓子を数種類買いました😋 豚丼は肉厚で、脂も甘く、美味しかったです🤤 お肉食べたの、いつ以来だろう🤔💦 温かい三十雑穀酒粕スープをお供に🥣 お菓子は、温かいたんぽぽコーヒーと一緒に頂こうと思ってます☕ まだ少し寒暖差があるそうなので、皆さま体調管理を大切にされて下さいね！

今晩は〜🌌には、すこ〜し早すぎる時間なんです　 夕飯は　10月タマリバのお題が　まさかのきのこトークとも知らずに　ぶなしめじを一株入れた　タコブツ切りも入れた　白菜、豚バラ、人参白身魚はんぺんも入った鍋にしました　味付けはたまねぎスープとしいたけ粉だけです😊 しいたけ粉は　先月で賞味期限切れてましたが　開封してなくて💦ドバッ～！と入れました これから食べます なんですが　何度連絡しても　連絡取れない長男には　「もう先に食べます!」と携帯録音しました😂 もう1人は病院🏥です 鍋を1人で食べるのは　寂しいわ😢 仕方がないので　ぶなしめじ君🍄‍🟫に　話しかけて食べます😆

こんにちは😊 チャーハンにたまねぎスープではなく 万能だし粉を使ってみました おだし要素が強めなので 白だしも足して食べました😊 梨は長男が貰ってきて かなり甘くわほわほ再開しました✨