しあわシェア【交流】

どうしても麺類になってしまうこの暑さ💦 ちょっと大きなスーパーへ行ったらやっと💞あいこちゃんの鯖缶💞に出会えて嬉しくて買いました🛒✌ 素麺と生ソーセージを焼き贅沢にメロン🍈も夕飯でいただきました😋 あいこちゃんの鯖の水煮缶🐟️タマリバの皆さまが話題にされるだけあってとても美味しかったです🩷😆 良いお出汁にもなり少し酢を加えアッサリ味になりました🐟️😍

お弁当用のご飯は夜寝る前にタイマーセットします🍚 出来れば冷たい水ですぐに炊くのが理想なのですが、、、 それがちょっと難しいので　少しでも浸水のお水を冷たくしておきたいので氷をザザァーと入れてます そんなことしてたら昨日は氷が空っぽ状態に😅 次の日のために氷セットしておいたのですが　朝確認したら大して出来てない💦息子たちが水筒に氷を入れていくのに足りなてない😮 今日は冷蔵庫に冷やしたお水で我慢してもらいました😄 昨日はオサカーナを茹で野菜(小松菜、えのき茸)の上にトッピングしてみました いくつかストックがある中で『わさび仕立て』を選んでみました🐟 一緒に口の中へ ツーンとくるわさびとの相性ピッタリでした アーモンドもバッチリ！ 長男は気に入ったみたいでもっと乗せよーって追加トッピングしてましたよ😊 今お気に入りの胡麻ドレかけました 他社ですみません😅 仕事から帰ってきたら即靴下脱ぎます😄 足を解放～🦶🦶 それだけでも十分涼活になります✨

こんばんは！今日は午前中3時間で救命救急講習を行いました！実際に行ってみると難しかった心肺蘇生,,,消防隊員の方がすんなり出来ているのを見て圧倒されました!!AEDの使い方も学べて良かったです！ 今日は豚肉の蒸し野菜プレートにしました！ 耐熱ボウルにもやし、豚肉、キャベツの順に重ねて、酒を回しかける、ラップをしてレンジの蒸し機能で作ったらあっという間に完成しました！ タレはポン酢やドレッシングでお好みにしました！この時期にピッタリなあっさりした味でとっても美味しかったです！ ひじきと納豆のキムチサラダを少し作りました！ ひじき、納豆、キムチをボウルに入れて、クリームチーズ、ごま油、玉ねぎスープで味付けをして作りました！ 秋といえば！さつまいもです！オンラインショップで安くなった時や熊本に行った時にまとめて買って倉庫で長期保存しています🍠 ねっとり濃厚なものもほっくりなものもどちらも違う良さがあって好きです(´ω`) 今年も美味しいおいもに出会えたらいいなとおもいます😊 では、また╰(´︶`)

これからは乾燥する季節　体を潤す食材がおすすめなようです！ 秋は白い食材を取りましょうとはやさんがお話されていましたね😊 私も昨日は真っ白な蓮根を手に取りました🤲 鮭🐟と一緒にコチュジャンを使って韓国風照り焼きにしました みらいのしょう🫚がもしっかり入れて血流をよくします というのも　ここ最近朝起きると上まぶたがむくんでいるんです 痛くも痒くもなくて数時間すると解消されるんですけどね😊 血流も関係しているのかな～なんて😅 おやつにかぼちゃケーキ作りました 北海道産1/2個で150円　これは安いと持ち帰りました🛒 しっとりの中にもほっくり感あるケーキに仕上がりました レシピ載せましたのでよろしかったら覗いてみてください🙏 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/8id2l2gkhdeeola5

【なんで蜂🐝が…😰の巻き】 最近蜂🐝と遭遇することが 多くなって来たように感じるプー😰 今日はまるで 『今生まれました〜‼️』 っと言っているかのように 小さな可愛らしい🐝20匹くらいと遭遇😱 あまりの怖さに勢いよくスプレーを かけちゃいました😓 それからは一切出てきてなく あの蜂🐝の大群は何だったのか…🤔 何もなければ良いのですが😥 そんな夕飯は 牛丼でたっぷり食べてもらいました〜🤩 やっぱり食欲の秋🍂ですよね〜😋

【平成に戻ってる〜😍😍‼️の巻き】 あちこちで線状降水帯や ゲリラ雷雨が発生しているみたいで😰 皆さんのところは大丈夫ですか〜❓ プーのところは 最近は巨大な雷雨⛈️に出会っちゃったりしますが😥 なんとか大丈夫です😮‍💨 そんな中 いつも通りにお買い物に行ったら…👀‼️ 何故か盛り上がっているお魚コーナー⁉️ プーも近寄ったら…😍 秋刀魚🐟が1匹100円👀‼️ 広告にもない隠れセール中で まるで平成のお魚コーナーになっていました〜🥰 嬉しくて連れて帰って来ちゃいましたよー😋 っと言うことで 今夜は 💫秋刀魚の塩🧂焼き 💫中華春雨サラダ🥗 💫やさしいルイボスティー 脂も乗っていて美味しかったです🤭 ただ… 勢いよく購入して来たからか… 冷蔵庫に大根が無いことを忘れてました😅 今年は沢山秋刀魚が食べれそうで 大根も買っておかなくては☺️

さつまいも🍠 色んな種類を食べ比べしたいなぁ あとはスライスして素揚げでメープルシロップでおやつっぽく

こんばんは🌛今日はお昼から雨の予報でしたが何とか降らずに一日が終わりました！関東の方では豪雨みたいなので心配です💦近隣の方気をつけてください😊 今日はたっぷり野菜の豚しゃぶプレートです！ 全ての具材ボウルに入れてレンジで蒸すだけで出来るのでとっても簡単です✨️ 蒸す時に酒、玉ねぎスープ、オリーブオイルを入れておけば素材にも味がついてより美味しくなります😋 ゴーヤは焼いた時より蒸した方が風味が強くなりました！ポン酢とカボスを混ぜたタレで頂きました!! 大分の名産カボスが出回るのが夏の終わりから秋にかけてなのでカボスをスーパーで見かけるようになったら秋の訪れの合図です(​ ´꒳`​) 鍋にも、魚にも、お肉にもなんでも合うカボス今年もたくさん使いたいと思います😊 では、また(o・・o)/~

A〜n💦 今日のお昼過ぎにナスグラタンの投稿する押しましたが🌀でした　残念ですが消えてしまったようです　 なので 再投稿しまーす 4日前も　ヘルシーナスグラタン作りました　だた写真が焼けた色して　投稿をためらったのと、今日のお昼のとツーショット 作り方はとても簡単です フライパンに　茄子の輪切りを少量の油とたまねぎスープ多めで炒め　絡まったところで　グラタン皿に盛り 豆乳、豆乳チーズをのせて　250℃で15分(冷凍庫から出した豆乳チーズなので)でグラタン出来上がり　パセリ(ベランダで栽培の🌱)やトマトトッピングです 私は　とろ～りとけると　ポップに書いてあった白茄子使用です😊 そして　関係無いもの載せてすいません　😻余りに可愛くて　縫製の出来もよく、尻尾生えてます!　　カルディでお菓子入り二ヤップサック😺(お菓子は要らないんですが💦)　年甲斐も無いんですが　不思議と背中にしょっても、違和感無いんですよ🎶

秋更かし夜長にほっと出汁スープ。夜食に残しておいた炊き込みご飯のおこげのお握り。出汁スープを注いでぽっかぽか。スープたちが届くのを首を長くして待っていましたよ!嬉しくて美味しくて幸せ気分‥

舞子マルシェ 明石大橋の真下に舞子公園があります 手作りものとキッチンカーと 外のステージの歌 ちょうどお昼前に着いて 何にしようかなと回って 神戸では有名な餃子屋さん『ひょうたん』のキッチンカー発見！パッションフルーツサイダーも一緒にね この時はアイドル系女子のステージ 徳島すだち唐揚げのキッチンカー揚げたてを並んでゲット この時は10人のコーラスグループのステージ 懐メロや映画音楽で盛り上がりましたよ もちろん一緒に歌ったり振りしたり 後ろに大型船が行くのも良かったです 手作りものもしっかりみて 自分の製作の参考にしましたよ 海🌊と船🛳️と橋🌉が 開放的で良かったです マルシェだけと思ったら歌♫も聞けてラッキーでした 海はいいですね🐷🩷

おはよう　ございます😊 ここんところ　たまねぎスープ　万能だし粉　デュカと　にらめっこしてます 今日は　タマスのような使い方を　万能だし粉で　やってみようかなと思いました😆 小冊子には　お湯で溶かすバージョンが載っているんですが　普段　煮てる鍋にそのまま入れたりして　味をみながら調節してます😋 殆どの方が　そうだと思いますよ 違うかな　ひまわりはせっかちだからかも🥹 まぁ　それは　置いといて焼きそばを作る事に ●材料…焼きそば麺　しめじ　えのき　ゴボウさつま揚　キャベツ🥬　人参🥕 ●調味料…オリーブ🫒オイル　たまねぎスープ 万能だし粉　胡椒 ●飲物…ルイボスティー ●箸休め…生姜🫚甘酢漬け コラーゲン用のスプーン🥄3杯…　万能だし粉 同じく　　　　スプーン🥄1杯…　タマス ひまわり　かなり　薄味なんです 具によっても　違うから　何回か試してみよう あっ　干しエビ入れるの忘れました〜😆🌻　　　　

まめミルク入り九州パンケーキりんご乗せ🍎 怒涛の名古屋出張から戻りました✈️ たっぷり寝たら復活したのでパンケーキ焼いてもりもり朝ごはん😊 空港隣接のEXPO会場で開催の旅関連のイベント＆世界から来日したバイヤーと1日10を超える商談でずっとプレゼンしてました😅 商談会場は多言語、多国籍、さらにカフェ＆スイーツが充実してたのでお決まりのこなゆきコラーゲン出してコーヒーにイン❣️ いつもの調子で挑めたので心身ともに絶好調でした✨✨

秋といえば、いちじくが最近の楽しみです。 写真は一部ですが、冷凍されたのを注文しました。 3女の年中児も好きになったみたいなので、減りが早いです。 時間が空けば、近くの直売所も覗いて果物や野菜を見て回ることも。

お早うございます😊 遅くなりました 魚つまみの昆布は かなーり薄い ペラペラでパリっパリ 薄いため力入れたら直ぐに砕けます🤣 薄味なので無限に食べれます笑 美味しくて栄養価高いおやつ 🎁プレゼントして頂いて 感謝です😊

おはようございます！足の腫れはまだまだ引かず抗生剤が残り1日分です💦今日までに引かなければまた病院に行ってみようと思っています！ 今までこんなに腫れ続けることも無かったので驚きです！早く治ることを願います(｡>人<) 昨日は鯖を蒸籠で蒸してみました！ 焼き鯖の脂の感じと匂いが苦手で焼き鯖だけ食べられなかったのですが蒸してみると臭みも取れて余計な脂はクッキングシートがキャッチしてくれているので驚くほどさっぱりした鯖になってました！ さっぱりした水煮の鯖なら食べれていたのでそれと似たような感じかなと思います😊身もふっくらでとても美味しかったです！ 上の段で野菜を蒸しました！小松菜には玉ねぎスープべっぴんハトムギ粉末、ごま、白だし少しで味付けをした胡麻和え、 トマトは切らずに丸々蒸すと甘みも増していて食べるトマトスープのようになりました！ かぼちゃも一緒に蒸しています！蒸すだけで甘みが出るので調味料は特に使わなくても満足の仕上がりです！ 今日で9月も終わりですね^^夏休みが終わって学校再開した9月、とっても過ぎるのが早かったです！後2ヶ月で今年が終わりと思うと時のスピードが恐ろしいです笑 今年も悔いの残らないように締めくくれるように10月も頑張ります💪 来月もよろしくお願いします🙇‍♀️😊 では、また(o・・o)/~

【これも有り〜😋の巻き】 お庭が何だか寂しくなったような〜🥺 それこそ 『良いことだけ　良いことだけ　思い〜出せ🎶』 アンパンマンが頭から離れないプー🤣🤣 今日は 💫ササミチーズカツ 💫蓮根ひじき 💫かぼちゃ🎃の煮付け 💫ピーマン🫑炒め 💫やさしいルイボスティー にしたので ササミチーズカツを食べる際に 天ぷらにお塩🧂を付けるように ササミチーズカツに万能だしをチョンチョン🤭🎶 チーズ🧀の味にも負けない しいたけの香りと 万能だしの味で 今日はソースなしでも美味しい😋 もう調味料はいらないのかも🥰

９月29日〜30日 ボーカル習っていた先生と生徒の音楽合宿in有馬温泉♨️ 有馬温泉駅で待ち合わせ 私は早めに来て 大好きな有馬玩具博物館へいきました 北欧やドイツの木のおもちゃやからくり人形やオブジェがいっぱいで幸せでした 合宿はイタリアンレストランで ドリンク飲み放題の中 １人一曲あみだくじで順番を決めましたよ 鶏サラダピザ2種ソースと焼きのりのピザにびっくり パスタも2種 その中でもポルチーニのリゾットがとっても美味しかったです 秋はきのこ 家では中々ポルチーニは食べないので良かったです 段々皆さん酔っ払っていい感じ 隣りの人は出番前で辛いものは歌った後にと緊張ぎみ 9番目の私はパクパクたべましたよ（笑） 下手なりに楽しく🎤歌いました 最後に先生の歌も聞けました♫ ホテルに帰りいざ温泉♨️へ 有馬温泉は金泉と銀泉かあります 露天風呂の半身浴で色々おしゃべりしました 朝風呂も気持ちよかったです 新しいお友達も出来ましたよ 歌と歌仲間と旅最高でした⁉️

今年もキノコにまつわる投稿企画が始まりましたね～😊 初めましてなキノコに出会えるといいな✨ 今日はひらたけを含んだ具だくさんの豚汁 豚薄切り肉はそのままINしてお野菜包んでもいただけます🥢 これに合わせて作ったのが和風なスコーン 米粉100ｇ きな粉　20ｇ 万能だし粉　小さじ1と1/2 ホワイトチアシード　小さじ1/2を水で戻したもの ベーキングパウダーアルミフリー 無香ココナッツオイル 無調整豆乳 卵黄 きび砂糖 塩 醬油 こんな感じのものを合わせてオーブンで焼いてみました オーブンから出したら　だし粉の香りがふわ～んと漂います！ 出来たてを半分に割いて頬張る私🤣 この後しっかり豚汁と一緒にはと麦茶も入れていただきました😊

お店に並んでいた『厚いにもほどがある』というキャッチフレーズがパッケージに書かれた椎茸を発見👀 昨日の夕飯はこれを使って肉詰めを作りました！ タネにまるごと玉ねぎ粉末で旨味をプラス✨ オーブンで焼いて少し縮んだかなと思ったのですが　いやいや厚みのある椎茸の存在感しっかり残ってます😄 最近になってアボカドが急に値が下がりました チャンスとばかりにサラダにしました しあわせオイルをかけるだけのシンプルさです笑 もう１つ　お魚コーナーで見つけたのがハモ🐟 開きにはなっていたものの顔がしっかり付いてました💦 結構鋭い歯を持っていて意外と怖いんですよ😅 旬は夏～秋!?　淡白なお魚さんです✨ サッと湯がいて氷水でしめます 酢味噌と梅肉を用意してみました 美味しくいただきました😋

【ただいま〜😁🎶の巻き】 今日はプーの祖母👵の通院🏥に 朝一番(8：30)で行って来ました🏃💨 いつもは時間がかかるので ・キノコッチ🍄 ・はとむぎ茶🍵 にも協力してもらって病院🏥で カリカリなキノコッチ🍄と はとむぎの香ばしい香りで ゆっくり過ごそうとしていたら…👀❗❔ いつもより早く10：30に 終わってくれました～😊💕 まるでタマチャンライフの お守りのような存在に思えて来ました～😉🎶 余った時間で祖母👵の美容室💇にも行けて 幸せな午前中になってくれました😁

お昼ごはんです😋 ずっと作りたかったシャインマスカットサンドを作りました💓 材料揃えても重い腰が上がらず1週間以上経ってしまいました😅 シャインマスカットの甘さを引き立てるために、生クリームのきび糖は控えめにしました😋 こなゆきコラーゲンを付いてたスプーンで小さじ１だけいれました😊 生クルミ、キウイ、マルゲリット・マリーラ、プルーン、ベランダのローズマリーを添えました😋💓 主人も綺麗だと喜んでくれました😅

先日は台湾ラーメンを作りました🥰 市販のものですが結構辛かったです🤣 少し涼しくなってきたので、辛いものが美味しいですね！ 今月のテーマのキノコといえば、キノコッチですね✨ 息子が大好きなので、またタマポチしたいと思います🥰 今日は実は運動会で祖母も来ていたのですが、雨天で中止になってしまいました😭 明日も大丈夫なのだろうか、という天気です💦 子供達、とても楽しみにしていたので、いい天気になりますように✨

こんにちは😊 今日も朝から涼しく寝る時には掛け布団が必須になってきました😴 冬は寒くてあまり得意ではありませんがこたつを出したりカーペットを替えたりと部屋の模様替えができるので少しワクワクです^^ 昨日はバイト終わりのボリューミー蒸籠です！ 豚肉の野菜巻き 今回は人参と玉ねぎを千切りにして巻きました！先日のチャプチェのタレがお肉とよく合うので今回も味付けは雑穀味噌、コチュジャンベースのタレです！ 鮭の混ぜご飯 蒸籠にご飯（冷凍でもOK）、しめじ、鮭の順にのせ、酒、和風出汁、醤油の順にかけて蒸すだけです！出来上がったら鮭をほぐしながら混ぜます！ キノコのだしがご飯にしっかりしみて炊き込みご飯のような味になりました！ ご飯、蒸すとベチャっとなると思っていましたが、炊きたてのような食感でとても美味しかったです！今回は三十雑穀黄を使ってます！ 後は空いた隙間にナスとトマトを入れました！ 今年も残り2ヶ月、、で思い出しました、タマちゃんクエスト!!後とろけるカカオ仕立てのみバッチ貰ってなかったのでお家にある2袋でコンプリートしたいと思います😊 では、また(o・・o)/~

◯秋の味覚◯ 先日、定期メンテナンスで歯医者さんへ行きました🦷 歯医者さんの近くには、お得な八百屋さんが３軒有ります🎶 写真の柿は、４つで３００円🩷 迷わず買える😊 そろそろ、朝晩は温かいものが欲しくなりますよね☕ やさしいルイボスティーを保温ポットに作るか、迷っています💦 ✨✨明日は「中秋の名月」✨✨ 皆さまも愛でられますように🌕️