しあわシェア【交流】

こんばんは🌛今日は朝早くから図書館で勉強して、夜はあるアーティストの配信LIVEを見て、などとっても充実した1日が過ごせました!! また明日も図書館でみっちり勉強する予定なのでテストに向けて頑張ります💪 今日はグリルチキンメインのプレートです！ 鶏胸肉は肉たたきでよく叩いて酒、片栗粉小さじ1と一緒にジップロックにつけておきます！ そうすることで胸肉のパサパサ感が消えてとっても食べやすくなるのでお気に入りです😍 味付けはレモンペッパーにしました！ふわっと柑橘の匂いがあっさり食べやすくなったので良かったです😊 ゴーヤトマツナサラダ ゴーヤは塩揉みをしただけの生のものを使いました！ マヨネーズ、玉ねぎスープ、岩塩の味付けです！ 明太クリームチーズ乗せクラッカー、焼きナス 母のおつまみ用に作ってみました！私がまだ飲めないのでこれがおつまみになるかは分かりませんが味は好評だったので良しとします(´罒`) 季節は秋に移り変っていますが我が家の食卓はまだまだ夏野菜が多く並びます😊 ゴーヤもナスもトマトも全てが祖父が育てた野菜なので今年の収穫が終わるまで感謝して大事に食べたいと思います😊 では、また╰(´︶`)

三十雑穀米と玄米とキヌアと黒米のご飯で 五平餅🤎🤎 ご飯を少し潰して握る 表面にごま味噌あんを塗る オープントーストで焼く かぼちゃ🎃はチン 人参🥕と生かつお節とチーズをチン きゅうり🥒と冬瓜の酢の物 ぎゅっと握ってハート五平餅にしてみましたよ ごま味噌あんがたまりません 朝の光が私の手に‼️ 奇跡的⭐️⭐️⭐️

#食欲の秋 四季の中で1番好きな秋 異常気象で秋が短くて悲しいですが それでも楽しみです 芋栗カボチャ大好きです🍠🌰🎃 そして体重も秋に増えます😭毎年のことなのでもう諦めてますが🤣 今年も秋の味覚を楽しみたいです！

昨日はかなり涼しくなったので、お迎えの帰りに子供達は公園で2時間くらい遊んでいました😊 涼しくなってきたので、今年は最後の冷やし中華です✨ 食欲の秋、いつもよりお腹がすく気がします🍁 小腹満たしはタマチャンのヘルシーおやつにしていますが、タマチャンのミックスナッツが美味しくて手が止まりません🤭 秋は減量に向いてないのかもしれませんね🤣（笑）

朝晩涼しくなってきましたが… 日中は雨上がりで少し湿度高くてイベント準備で体力消耗されました💦汗だく💦 疲れすぎたら嬉しい事に食欲なくなりますが体力落ちるのでしっかり食べなきゃいけませんね😤 肌寒くなってきたらスープよく作ります🥣 今夜はダイエットも兼ねて 🌿簡単✨ふわふわつくねのお吸い物🌿 作りました！ すごく簡単です お出汁は発売された『減塩万能だし粉』です✨ 良かったらレシピどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/8nhexeli9jbo5ouf 鶏肉の旨みも出て減塩でも美味しいお吸い物になりました😋 フープロ使ってますがひき肉だとビニール袋でモミモミで簡単に作れます😋 苦手なお野菜入れてお子様にもどうぞ✨ ふわふわなので高齢の方にも食べやすいです これに春雨やおうどんなんか入れても美味しいです✨ お鍋にもこのつくね柔らかいのに崩れにくくておすすめです☝️ 今日はイベント準備の後に少し残って 子ども達の所に持っていくプレゼントを作りました！ 部屋を可愛く飾ったらいいかなとハロウィン🎃の飾りを作りました⭐️ 喜んでくれたらいいな😊

【急遽決定😙の巻き】 ここ最近暑さが復活して 日中は30℃近くまで気温🌡️が上昇⤴️している プーのところ☺️ 『美容院💇‍♀️にも行きたいねー😊』 っと話しをしていて ちょっと🤏試しにお電話📞してみたら👀❗️ 今日の今日で 予約が取れて ルンルン🎶 そらまめっちと はとむぎ茶を持参して スッキリサッパリしてきました〜😍 そんな昼食には たまねぎスープのパスタ🍝に えのきを入れて このえのきの甘い味がお気に入り🤩

今日のお昼は1人😊近くに行ってみたいカフェがあったので行ってみようと思っていたお昼前🕛携帯電話が鳴ったのです😲 今日は仕事がお休みだった次男からお昼ご飯そっちに食べに行こうかなとのこと🧑‍🦱 グッドタイミング！！ それならばと一緒に行くことにしました😊 ログハウスのお洒落なお店🏠 中はヨーロピアン風の作りになっていました✨ とっても落ち着く素敵な空間です 私はイカ墨と茗荷のパスタ🦑🍝を注文📝 このパスタ　家族とじゃなきゃ食べられないかも笑 茗荷と合わせるなんて　初めての出会い💕 デザートには蜂蜜のケーキ🍰 これは非加熱、無添加のこだわり蜂蜜を使ったケーキのようです どちらも私好みの味に仕上がっていて　他のパスタやデザートも食べてみたいと思いました！ 次は誰を誘って行こうかな😊　今から楽しみです♪ 夕飯は今日もしっかりだし粉使ってます😄 じゃが芋と長芋　ダブル使いです 千切りにだし粉を混ぜフライパンに広げます 豚肉に味噌と酒を揉み込み　さらに片栗粉を混ぜます 芋の上に広げ　両面焼いたらお皿へ トッピングに水菜と赤ピーマンを乗せたら完成です！ だし粉とお味噌　もちろん合いますよね～ ヘルシーで満足な１品に仕上がりました😊

おはようございます！今日から10月ですね💕︎ 朝もすっかり肌寒くなって秋になったなと実感できます!!これくらいの涼しさが過ごしやすくてちょうどいいです！ ムカデの腫れまだまだ引かないままです💦足首が1番腫れが酷いので早く引かないかなと待ち遠しいくらいです😢冬になるにつれて虫も少なくなるのでもう刺されないとは思いますが油断せずに過ごそうと思います😊 昨日はお昼母と久しぶりに外食したので少し遅めの夜ご飯！野菜多めで消化にいいものにしました！ トマトとしらすのチーズ蒸し 角切りトマト、しらす、チーズ、玉ねぎスープの順に乗せて蒸します！ トマトの汁がしっかり出てくれて玉ねぎスープもトマトの汁と混ざってくれていました！チーズとの相性も抜群で美味しかったです😋 ナスの魚肉挟み ナスを下まで切らないギリギリのラインまで切り込みを入れて間に魚肉ソーセージを挟んでみました！ ハッセルバックからヒントを得てじゃがいもではなくナスに挟んでみました🍆ナスを噛む度に出てくる水分意外とお腹に溜まって満足感たっぷりでした！ その他の野菜は自家製の玉ねぎドレッシングで食べました！玉ねぎ½—に酢、醤油、砂糖を入れて攪拌しレンチン1分半で完成します！野菜にも肉にもなんでも合うのでオススメです✨ 今回の投稿でちょうど1000件目の投稿です✨ 毎日楽しくて投稿してたらかなりの数になっていて驚きました😆 これからもどうぞよろしくお願いします^^

【芯から温まった〜🤭🎶の巻き】 昨日の気温に比べて 今日は28℃まで上がって 真夏並みになりました〜😜 身体の芯から温まるように 野菜たっぷりの味噌ラーメン🍜🤤💕 味噌ラーメン🍜にピッタリの野菜 ・白菜 ・玉ねぎ🧅 ・もやし ・小松菜🥬 ・キクラゲ ・モロコッチ を入れて🤤❗️ キクラゲの味もしっかり味噌の味になってくれて 美味しくなってくれるんです😋 モロコッチも味噌風になってくれるんです🤭🎶

今日は朝から霧のような雨です☔ ひんやりして暑くなくて嬉しいけれど… 明日イベント予定なのでどうにか曇りで☁️ありますように🙏 肌寒いのできのこたっぷりお味噌汁作りました🍄‍🟫 エノキ、しめじ、舞茸、マッシュルーム入りです 後は白菜、にんじん、じゃがいも、お豆腐と具沢山 手作りお味噌に減塩万能だし粉とこちらの宗田節粉もいれてコラボしました✨ コク深めになって美味しいです👏 後は新米🌾に三十雑穀赤をいれたご飯でそぼろ丼もしました🍚 ✳︎鶏胸肉とエノキの刻んだものとみりんと減塩万能だし粉と減塩醤油で味付け ✳︎もやしとほうれん草のナムル ✳︎卵は粒胡椒でピリリとさせました イタリアのお友達からの写真がきました なんと栗🌰です！！ なんだか日本のより小ぶりに見えますね🌰 この栗で渋皮煮を作ってみんなに食べてもらうそうです😋向こうはマロンクリームなんかもあるので喜んでもらえそうですね✨ 美味しい物は全国共通ですね✨ 私も渋皮煮を作りたいですがなかなか買いに行けなくて💦今週買えるといいな🌰

おはようございます😊昨日に引き続きあいにくの雨模様です☔️気温も下がったので半袖では少し肌寒いくらいになってきました！秋がだんだん深まっていくのが感じられます！ 昨日はチャプチェを蒸籠で作りました！ 乾燥春雨、キャベツ、ピーマン、ナス、豚肉の順に重ねてタレをかけて蒸すだけです！ タレに使う豆板醤の代わりに三十雑穀味噌を使って和風チャプチェにしてみました！いつものチャプチェとひと味違う感じで美味しくなりました😋豚肉も余計な脂身は野菜たちに絡まずにクッキングシートの方に溜まってくれてるのであっさりです！ 炒めたりしないので油を追加しなくていいのでヘルシーチャプチェです！ 今回はにんじん、キクラゲ、しらす、トマトを蒸しました！キクラゲを蒸したことがなかったのでドキドキでしたがコリコリ食感もしっかり残っていてとても美味しかったです！自家製の玉ねぎドレッシングとの相性も抜群でした🧅 シラスは蒸した方がふわふわ感が増していい感じです！カボスと少しのポン酢をかけて頂きました😊 先週の金曜日にムカデに刺されたので土日のバイトはお休みにさせてもらったので今日は久しぶりのバイトです！雨なのでお客さんの数も読めませんが笑顔で頑張ってきます☺️ では、また(o・・o)/~

今晩は〜 三十雑穀美のご飯がお釜で2日が経ちましたけど　美味しいには　変わりありません😋 そして何年ぶりかしら　金目の切り身🐟　手に取って眺めていた　金目切り身パック　それを見ていた魚屋さんのスタッフ　半額シールを貼って下さり　嬉しビックリです🤩　 おかげで　金目一切れが　　秋刀魚1尾と同等のお値段になりました！ 金目の切り身を小松菜、醤油、粉黒糖、酒、で煮付け 美味しいです! 手作りはんぺん焼き 白はんぺん潰して、たこ🐙、しその葉、玉ねぎ🧅、マヨ、玉ねぎスープ、片栗粉を入れて　再形成　フライパンで焼きました😊 高評価もらいました! サラダ ルッコラ　玉ねぎ　ミニトマト　ゴマドレッシング 　

【ここで合唱〜😳❓の巻き】 プーが台所でご飯🍚の用意をしていると…👀❗️ 『カァ〜〜〜〜🐦‍⬛』 目の前にある窓🪟越しに 黒い何かが😳❗️ そう〜 カラス🐦‍⬛なんです🤭 目の前で鳴くとこんなに大きな声で鳴くんですね❗️ （お年寄りのテレビ📺並みの大きさ😅） いや〜 その声の大きさにはビックリしましたよ〜🫨 一度鳴いたら プーの家🏠が気に入ってくれたのかな〜 なかなか動かず 合唱会になっちゃいました〜🤣🤣 それこそ 『カラス🐦‍⬛〜　何故鳴くの〜　 カラス🐦‍⬛の勝手でしょ〜🎶』 ですよね〜🤭💕 今日はキノコ🍄‍🟫も入れて 温か酸辣湯蕎麦にしました〜🥰💕

おはようございます😊今日は久しぶりにバイトが休みなのでゆっくり買い物にでも出かけようと思います！ 朝は寒いですが昼は暑くなるので服装の調節が難しいところです💦 昨日は豚しゃぶ肉の梅しそ巻と中華風春雨サラダをメインに彩り野菜と共に頂きました！ 春雨サラダに入ってるキクラゲ今回は水で戻さずにそのまま入れてみました！ ちゃんと元のキクラゲに戻ってました😊春雨も乾燥のまま入れてるのであっという間に作れました！ 梅しそ巻も蒸籠で蒸すと脂がクッキングシートに流れてくれてさっぱりした味わいになります！ 蒸し野菜は全て祖父の家から貰ったものです🥬 もう季節は秋ですが日中夏のような暑さなので夏野菜がまだまだ取れるらしいです😅 どれも火を入れるだけで甘さが出てとっても美味しくなるので野菜もどんどん食べられちゃいます^^ 本店の方で新作のアサイーメニューが出たみたいですね💕︎時間に余裕があれば行きたいところですがこの季節は検定ラッシュに入るので中々行けなさそうです🥲‎ 冬休み、少し落ち着いたら足を運びたいなと計画中です^^それまで検定乗り切ります🤣 では、また(o・・o)/~

あんなに疲れ目に悩まされていたのに、毎日コツコツ続けていたらいつの間にか疲れ目になる事がなくなりました！ そして目の調子も良いので、バタバタしているとたまに食べ忘れてしまうくらいです🤭 とっても美味しいので、食べだしたら止まりません🥰 昨日はとてもショックな事が… 1年程前に、ちょっと奮発していいオーブンレンジを購入したのですが、そのオーブンレンジの天板がレンジでも使用できるようにセラミック製でして結構重たいんですが、 割りました😭盛大に落としました。 値段調べたら1万円でした😭 チーンです😭 ショックを受けていたら息子が心配して僕のキノコッチ（息子のお気に入りおやつ）あげるよと言ってくれました😭 優しい子供達に励まされながら、美味しいキノコッチを食べて、ショックを癒しています🤣

【戻し汁で😋の巻き】 今日はまぁまぁ〜気温が上がってくれて 丁度良いお天気☀️になったので お布団も干せて良かったです🥰 スーパーで様々なお買い得🉐フルーツ🍎🥝にも 出会えて沢山買って来ちゃいました〜😋 （いつもそのまま食べちゃうんですけどね〜😜） そんな中 今日は💫マグロ丼 💫出汁スープ🥣 昨日の小粒どんこの戻し汁に 万能出汁粉を入れて 超シンプルで味も香りも楽しめるスープにしてみました〜 💫やさしいルイボスティー 超シンプルですが… どんこの良い香りに かつお🐟の良い香りと どんことは違う椎茸の香りで口👄も鼻👃も 幸せなスープになりました〜🥰

あった、あった💕 きのこのパウダー、ベジパウダー タマちゃん印✨️ 三十雑穀も、緑の「海藻シリーズ」と 茶色の「きのこシリーズ」で✨️ ✨️やっぱ はずせない キノコパワー✨️ 炊飯器に この3つと、きざみ油揚げと、岩塩、醤油に、 お米（カモ農法の、カモ米）をまぜて ✨️切り干し大根✨️なんかも入れて、さらに 食物繊維アップ！腸内クリーン！ なんなら、こんにゃくも入れたら、食感よくて 食欲アップだけど、体内毒素排出！ 悪いものは外へ！栄養はしっかり内へ！ そもそも、【キノコ】さん達が、海外では 『スーパーフード』と呼ばれているから💕✨️ 欧米で、マルチ系のサプリメントの表記をみると 「maitake」だの「shitake」だの、日本語オンパレード✨️ 日本て、そんな「SUPER」✨️な食材を、おとなから子どもまで、手に取ることができる…、 これもまた、日本の「自然」や「食材」を、代々守って きてくださった、農業や林業や、海に山に… 先祖の方々と、引き継いでくださった、方々のおかげ、なんだろうな…😶💭しみじみ… タマちゃんショップの、働かれている皆々様のおかげで きょうも、おいしく、ごはんをいただきました🍚✨️🌲🌲 たいへんなことも、多いとおもいますが、応援しています!!(๑•̀ㅂ•́)و✧

そうめんと豆苗を加えて食べてみました。ヌードルみたいで美味しかったです。

【んん〜これも〜🤭の巻き】 あれからクマ🐻の目撃👁️情報 被害が止まらなく恐怖症🫨のプーです😅 最近タマチャンライフのおかげでしょうか〜 目覚まし⏰がなる5〜10分前に ピッタリ起床するようになって 清々しい朝☀️を迎えられているようになって 来ました〜😉🎶 今日は 💫3色❓そぼろ丼にしてみました〜😙 3色のつもり…が これでは2色になっちゃいました〜😅 💫かぼちゃ🎃の煮付け 💫ピーマン🫑炒め 💫霧昆布 💫やさしいルイボスティー でも しめじも甘じょっぱいタレでコツコツと 煮込んだので美味しくはなってくれました〜😘

おはようございます😊今日の朝はいつもに増して肌寒くて驚きました！ バイトの服装、半袖と長袖で迷いましたが、歩き回って暑くなるのでまだまだ半袖で行きたいと思います💪🏻 昨日は茶碗蒸し久しぶりに作りました！ 容器の底に鮭フレークを入れてシーフードミックス、卵液、出汁の順で入れて蒸します！今回の出汁はごぼう茶のパックを開けて出汁に使いました😊 レンジで作る時よりプルンプルンになるのでとっても滑らかで美味しいです^^ 後は無水オニオンスープ！ 鶏胸肉の上に玉ねぎ1/2をスライスしておき、玉ねぎスープの素を振りかけて蒸すだけです！ しっかり玉ねぎから水分が出て玉ねぎもトロトロ、お肉も柔らかくなっていて美味しかったです😋 先週に引き続き今週も運動会の学校多いみたいなので多くなる予感です💦 朝ごはんしっかり食べてエネルギーチャージして1日頑張ります(ง •̀_•́)ง では、また(o・・o)/~

今日は姉が休みで一緒にダラダラしちゃいました(´>∀<｀) 思い立ったら直ぐな性格の姉は夕ご飯前におやつが食べたいとクッキーを焼き始めて……袋いっぱいに作ってくれましたꉂ🤭 今日はちょっと食べれそうにないので明日か週末に少し貰おうかと思います🍪( ΦωΦ ) レシピ通り作らないどころかレシピを見ない時もあるくらいズボラな姉が作るお菓子がいつも美味しくて昔はよく作ってもらいました😊 私とは真逆のマイペースで、適度に力を抜ける姉の性格なら良かったとよく羨ましく感じます。少し天然な所があるので心配は多いですが(´ー`) このクッキーも摂食の私がいつでも食べられるように多めに作ってくれたみたいです。 簡単に作ったご飯でも美味しい美味しいとたくさん食べてくれるのでたまにリクエストされると少し難しいものでも作ってあげたくなります🥰🔪🍳 ちなみに小さな子が喜ぶようなお弁当を作るととても嬉しそうに可愛かった！と連絡をくれるオムライスやカレー、唐揚げ、スパゲティが大好物な姉です(´∀｀*)

おはようございます😊今日はあいにくの雨です☔️ 雨のおかげかいつもよりかは気温が高いように感じます！今日は一日過ごしやすい気温だといいなと思います😊 昨日は鶏のすき焼き風蒸しを作ってみました！ クッキングシートに鶏肉と玉ねぎを入れて甘さ控えめの割り下をかけて蒸してみました！ 玉ねぎもとろとろで甘みも出ていたのでとても美味しかったです😋 今回はナス、キャベツ、レタス、じゃがいもを蒸して野菜たっぷりの蒸籠です🥬 季節の変わり目出体調崩しやすい時期なのでビタミン群沢山とって風邪ひかないように気をつけます!! 昨日招待された学祭、私たちの時より出店の数も増えていてとっても楽しかったです！ キッキンカーも何台か来ていて有名なお菓子屋さんのドーナツなども食べられました✨ 検定勉強中の息抜きになりました😊 今日は一日模擬試験の日なので集中切らさずに頑張ります💪 では、また(o・・o)/~

天気予報では夕方からの雨予報 大幅に外れて　朝から冷たい雨です☔ なんとなく　テンションもあがりにくい⤵️ そんな時は　手仕事に限ります 出汁麹（タマチャンの舞茸粉、椎茸粉末入りです🍄‍🟫）を仕込み　漬物を漬けたり　デュカ作ったり そんなこんなしてたら　テンションあがってきました😆（←単純です） 🍁牛すじ肉のラグーパスタ 牛すじ肉は下処理して冷凍してあるので　あとは香味野菜をじっくり炒めて煮込むだけです 粗越しトマトに　玉ねぎスープ、トマトパウダーで煮込みます ほんの気持ちだけ　きび砂糖を入れます 味見して足らなければ塩で調整です パスタはアルチェネロのタリアテッレ 牛すじ肉がトロトロで　香味野菜も甘くて　とても美味しかったです 🍁ほうれん草のナッツサラダ ほうれん草は茹でてしっかりしぼる ナッツは粗潰しに 玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、デュカで和えたら 出来上がりです めちゃくちゃ美味しいですよ👍 🍁ブロッコリーサラダ ゆで卵を入れたら　なんだか豪華になりますね😆 茹でたブロッコリー、ゆで卵をざっくり混ぜて マヨネーズ、粒マスタードで和えるだけなんですが　これが美味しいんです😋 🍁紫玉ねぎのラペ 🍁いつものサラダ🥗 明日から11月 なんだか　気温が夏日になるとか😱 みなさま　来月もよろしくお願いします🩷

【可愛い〜🤭🩷の巻き】 今日で10月も終わり🔚😊 時は早いですよね〜🤭 そんな今日はハロウィン🎃 子供達とワイワイケラケラ🤣 紙粘土でハロウィン🎃の かぼちゃ🎃を作ってもらって 楽しく可愛いハロウィン🎃を楽しんで来ました〜🥰 子供達も 『お家🏠に帰ったらパーティー🥳🎉をするんだ〜』 って子が結構いて 「今頃ワイワイ楽しい時間⏳に なっているんだろうなぁ〜🤔」 っと考えながら プーは 手抜きで💫えのきカレー🍛 💫サラダ🥗 ごぼう茶の出涸らしで 真っ黒黒スケになっちゃいました〜🤣 んん〜🤔 タマラジはお休みかなぁ〜🤔 なんて考えながら食後の休憩中のプー😋 （←ハロウィン🎃だから ぜうすさんとJAWSさんが プー達がビックリするようなこと… はしないよね〜🤣🤣 って思っているプー😜）

おはようございます😊今日は市内中心部でイルミネーション点灯式があるみたいです！ ハロウィンムードから一気にクリスマスのムードに近づいているみたいです🎅寒さもだんだん強まってきているので温活強化で毎日頑張りたいです!! 昨日はまたまた砂肝を蒸しました！今回の臭み取りは1度沸騰したお湯に入れて茹でた状態の物を使う方法で行いました！茹でることで臭みが茹で汁の方に移っていて無くなったのでよかったです(^^) 牛乳無い時はこの方法でやると便利だと思いました☺️ 今回はニンニクと生姜で味付けしてみました！蒸籠で蒸しても蒸籠の中はニンニク臭くならずに肝だけに味が着いていたので良かったです😊 今回はブロッコリー、かぼちゃ、枝豆を蒸してます！ 生野菜が高騰しているので冷凍野菜で代用してます💦 早く旬の野菜が安くなってくれないかなぁと待ち遠しいです😅 では、また明日(o・・o)/~