しあわシェア【交流】

この間の晩御飯に三十雑穀美を使って雑穀米を作ってみました！🌾 コリコリした食感と、体に良い栄養がたくさん入っていることを感じながら美味しく頂きました✨ 家族にも好評だったのでまた作ってみたいと思います！

寒天を　主にまめミルクソイ＆ココナッツを入れ作りましたが　ビジュアルが宜しくなく　サッと目を通して下さいませ😆

週に2～3回晩ご飯作りますが 今日は18時15分から相方さんと ご飯を食べて 洗い物して サロンに戻りました。 21時からのお客さまして 22時20分に終わり、、、 22時30分洗濯しながら ご飯に三十雑穀スープを混ぜたのを少しと タンパクオトメを飲みました🎵 育ち盛りです☺️

こんばんは☺️ 今日はご飯を作る日で 豚ちゃんでした。 豚ちゃんに 岩塩少し 玉ねぎスープ少し こしょう みらいの生姜少し お酒少し しょう油酢少し で、30分ほどおいて焼きました。 豚ちゃん火が通ったらしょう油入れます。 玉ねぎスープがあれば 生きていけます🎵

お夕飯作りと　デザート作り😂 糸寒天がお菓子な(おかしな)方向になってしまいました　あんみつじゃないのネ💦

今日は朝から仕込みの1日でした🎵 Naoさんのオリジナル 牛肉🐮に三十雑穀酒粕スープを塗り半日寝込ませてから玉ねぎと人参🥕プルコギのたれ(いつもより少なめに😙)を入れてこれまた半日…🌃 柔らかくまろやかなプルコギになってくれました🎵 Naoさん本当柔らかいお肉🍖に変身するんですね祖父が喜んで食べてくれましたよ🤗🎶

今週の日曜日はイースターですね🎶 毎年日付が変わる、ということを 昨日会社の会議で知りました （ありがとうございます同僚のYさん。笑） イースターといえば 殻に色を塗った卵を隠して こども達が探すあのゲーム！ タマチャン風にできないかな… と考えたところ オトメちゃんのスプーンって 上から見たら卵に見えるかも💡 ってことで 眠っているスプーン達総動員で タマチャンづくし寒天を🌟 各色が何味かは だいたい想像がつくと思いますが（笑） 種明かしはこちらで！ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/cyle43rctdvpvem7 イースターの思い出…というほどではないんですが 大学の頃、アメリカ人の先生が 黒板に宿題を 「1. ○○ 2. XX…」って書いていって 最後に 「Enjoy your Easter holiday」 って書いてくれて 「おしゃれだな〜」 って思ったことを思い出します☺️ （週末をenjoyできる場合じゃない量の宿題でしたが😂）

今宵の一品 【 蒸し野菜　 　　　まめミルク味噌ドレッシング 】 なんだか季節の変わり目と花粉症のせいで　家族がなんだかつかれてるような💦 （私は花粉症も全くなく　季節の変わり目もなんのその　ひとり元気でうざがられてます😅） 野菜よ野菜✨ 野菜食べましょう　で　ドレッシング作りました🎶 ①野菜さんたちは鍋で蒸します 一番栄養逃さないですからね👍 ②ドレッシング 　〜材料〜 まめミルク　　　　　100cc 白味噌　　　　　　　大２ ハチミツ　　　　　　大１ 酢　　　　　　　　　大１ すりおろしニンニク　好みの量 塩は　味噌の辛さで必要なら 　〜作り方〜 白味噌をボールに入れ　まめミルクを少しずつ入れ混ぜていきます うまく混ざったら　他の材料を入れて完成です ③蒸した野菜にドレッシング　たっぷりかけて召し上がれ💕 トッピングに無塩くるみをのせました

今宵のメインディッシュ 【 春キャベツの挽肉炒め 】 今夜は野菜day 季節の野菜を食します ①春キャベツはざく切り　ピーマンも適当に ②合わせ調味料を作ります オイスターソース：酒：醤油：砂糖＝ １：２：１：0.5 みらいのしょうが　玉ねぎスープ　水200cc 片栗粉　豆板醤　をよく混ぜときます ③フライパンに胡麻油を入れ　刻みニンニクを炒め　挽肉も炒め　ピーマン　キャベツと順に入れいいきます ④炒まったら合わせ調味料をいれてとろみがついたら完成です‼️ 野菜は人参とか他にも入れて🙆‍♀️ 豆板醤をチゲスープでも🙆‍♀️

こんにちは🍀 皆さんの仲良しさんな交流を 遠巻きに拝見しながら思わず吹き出したり 1人ツッコミを入れたり いつも楽しく読ませて頂いています☺ 今日は私も久々に 投稿してみようかなぁ～♪なんて思い立ち 毎日続けている美活&腸活ルーティーンの1つ 豆乳ヨーグルトと酒粕レーズンいちぢくを パチリしてみました📷 アルコールが苦手なので諦めていたのですが 加熱しても腸やお肌に良い成分が酒粕には まだまだ残っていると知ってから ずーと続けています。 焦げないように弱火でじっくりゆっくり アルコールを飛ばしたあと 好きなドライフルーツを混ぜるだけ🤗 7種のレーズンミックスは オイルコーティングされていないので 油抜きをする必要もなくホントに楽チン🧡 オーガニックなのも嬉しいですょね 出来て直ぐ食べても美味しいのですが 3～5日目辺りから ドライフルーツともよ～く馴染んできて 更に美味しくなってきます✨ 作り置きしておくとヨーグルト以外にも サラダやスイーツや 自家製パンにトッピングしたり 生地に混ぜて焼いたり お料理の隠し味にもアレンジ自在です♪ ヨーグルトメーカーは発酵容器型と おくるみ型を持っているので タマチャンシェイカーをおくるみして 毎週、豆乳ヨーグルトを育ててます 今回も綺麗によーく育ってくれました😍 以前は違う容器で作っていたのですが タマチャンシェイカーは耐熱温度が高く 高温殺菌にも耐えられる事に気付いてから 1つはドリンク用に2つはヨーグルト用に フル活動中✨ パッキンも140℃まで耐えられるなんて めちゃめちゃ有り難い！！ なんて気が利くタマチャンシェイカ～🧡

おやつを食べるならカロリーよりも栄養を摂りたい！ そこで今マイブームのエビブーム。 海老に含まれるアスタキサンチンは肌の潤いを守ったり、眼の疲労感を軽減、血中脂質の酸化を防止、抗紫外線効果など嬉しい効果があり、カルシウムやたんぱく質も摂れるのでダイエットにも嬉しいおやつ^ ^

ななつのしあわせナッツでデュカづくり☺️ デュカのこと、そんなに分かっているわけではないのですが、中東の調味料なんだそうです♪ パンのお供にもポテサラにかけても美味しいです🌱 クミン、コリアンダーなどスパイスカレー用に買っているスパイスを使ってつくりました ナッツとスパイスを炒ってすりつぶして 塩も加えて完成です！ コツも手間も不要ですが 自分好みの調味料が作れたと思うとちょっと嬉しくなります🌸

本日、タマリバランクが6タマまで達成しました✨ 毎日コツコツ貯めていたので嬉しいです！ タマチャンショップの雑穀米でお米を炊いてみたり、なないろカレーなども美味しく作って頂いております😆 これからもよろしくお願いします🙏

簡単ユッケジャンクッパ タマちゃんショップアイテムがあると、とても簡単に美味しいものが出来る🤩 三十雑穀チゲスープを使って作りました 野菜も取りたかったので、色々入れました 森の三十雑穀ご飯を一緒に🍚 包まない餃子は晩ごはんの残り😂

『三十雑穀中華スープ』でラーメン作ってみました😋 豚肉アレルギーの私は、ほとんどの市販のラーメンは食べられません😢 このスープは、お湯入れるだけで美味しいラーメンスープにもなってくれて、神✨です❣️

マグロのぶつ切り買って長芋をすりおろして食べました。 残りの長芋をスライスして、雑穀みそスープと少しみらいのしょうがを混ぜ半日漬込んでみました。上に大葉とべっぴんはとむぎを少し乗せて完成です。 箸休めに丁度いい感じて美味しく頂きました。

またまたオーバーナイトオーツ˙︶˙)ﾉ" オーバーナイトオーツに一番合うプロテインは今のところはんなり宇治抹茶です！ 抹茶の濃厚さとミックスナッツの風味が絶妙なバランスでマッチしてて最高なんです👍 ザクロではまだ試してないので今度はザクロでやってみようと思います！

おはようございます　はんなり宇治抹茶のタンパクオトメで　あんみつ　なかなか美味しでした☺️💚

この前投稿した百均の瓶ボトルです！これを2本追加で買って麦茶入れる用と紅茶入れるように買いました✌️ 写真のは紅茶ですが、もうひとつの瓶には麦茶を入れようと思います(^^) タマちゃん使って水分補給しっかりしたいです💛

昨晩帰宅したら⑦タマ到達のプレゼント🎁が届いていました😊ななつのしあわせオイルです🎵 年度末〜年度始めで仕事が立て込んでいて、心も少しカサカサ乾いていたところに、ステキ✨な🎁とスタッフのリーさんのほっこり手書きメッセージとかわいいイラストに思わずにっこり😊しあわせな気持ちになりました🥰まだしばらく慌ただしい日が続きそうですが、頑張れそうです✊本当に、リーさん他スタッフのみなさんいつもありがとうございます💕しあわせオイル大切に使わせていただきますね。

オサカーナが美味しすぎてまた違う味を6袋買っちゃいました😁 今回は大きな柿の種と円熟サバチップと熟成カツオチップとゴポ&チーズと博多明太イワシ&チーズと紀州梅塩仕立てです😆

7タマに到達してななつのしあわせ青汁が届きました🤭 タマチャンショップのよっぴさん丁寧なメッセージありがとうございます😄 青汁は苦手だけどレーズンと小魚も苦手なのにタマチャンショップのものだと美味しく食べられるから青汁もきっといける気がする😁

今日は1日中晴天だったので、鯵をベランダに干してみました。程よく乾燥したので、早速夕飯に焼いてみました。 ↓メインは油淋鶏なんですけどね🤣 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kbl7awwasqil9uke 鯵の開き 1、下処理した鯵を腹開きにし、水1.2リットルに塩大さじ4（塩分濃度5%）を溶かしたところへ漬け、1時間20分。 ※通常よりかなり塩分控えめの濃度になっています。 2、水分を拭き取り、ここで玉ねぎスープを全体にパラパラ。 3、ネットに入れ、天日干し7時間。 身がふっくら焼けました👩‍🍳 もう一品は旬である筍を海藻ミックスといっしに白だしとみらいのしょうが少しで炊きました。

今宵のあて🍺 【 砂ズリとニンニクの芽　チゲスープ炒め 】 以前にも砂ズリとニンニクの芽炒め　投稿したんです でも今回は調味料を三十雑穀チゲスープにしてみました なんとより一層　おつまみ🍺‼️ これからは絶対こっちでいきます👍 ①砂ズリは丸ごと沸騰したお湯で15分茹でる ②出来たらアクを洗い　半分に切ってさらに削ぎ切り ③ニンニクの芽は適当な長さにきる ④フライパンに胡麻油をいれニンニクの芽を炒める　いい色に炒まったら②の砂ズリをいれる　砂ズリは火は完全にとおってるのでサッと炒める程度 ⑤玉ねぎスープをふりかけ　三十雑穀チゲスープ　酒　みりんを入れザッと炒めれば完成です‼️ みりんはチゲスープの辛さを調整程度 酒はスープをのばす程度です

お馴染みの煮込み料理には最高❗ 今回はひき肉🍖を三十雑穀スープ(薬膳)で煮込んでからそぼろを作ってみました🎵 薬膳ならではのあの味がうっすらとしてきて味・色も濃くない しょっぱくないそぼろ🍖に✨ やっぱり三十雑穀スープは調味料になってくれて大活躍してくれますよ👌