しあわシェア【交流】

タマフェスに参加させていただいて　この年齢になったのだけどとても刺激を受けたのです‼️ キャプテンや大矢さん、ローフード王子の東さん、よっかさん、コニ〜さん、Naoさん、えぬさん、おぎそんさんの考え方や生き方 なんだか知恵熱でるんちゃうか　ってぐらい色々思い巡りの日々 まだまだのんびりしてる場合ではない　なんかしよ💪と意気込んでます まず手始めは　食べ物の組み合わせ　定番ばかりやなくて冒険やってみよう‼️（成功したらいいけど失敗したら家族には🙏やけど🤣） 🔹鶏胸肉の味噌マヨマッチャン これは安定の味😊 ①鶏胸肉は削ぎ切りの一口サイズに切る →酒で揉み片栗粉をまぶして揉みしばらくおく ②合わせダレ きび砂糖、味噌、マヨネーズ、マッチャンソースはだいたい同量（味噌が塩気が多いなら少し少なめに） 酒、醤油は上記の3分の１ぐらい（混ざりが悪ければ酒を少し増やす） しっかりまぜておく ③フライパンにオリーブオイルを多めに入れ両面いい色に焼く 焼けたら蓋をして中まで火を通す ④火を一旦消してあわせダレを入れからめる からまったら火をつけてザッとあえたら完成です 息子たちはこれでめちゃくちゃご飯食べますよ‼️ 🔹ほうれん草とひじきの和え物 これ　〜今日のチャレンジその１〜 ①ほうれん草はサッと茹で　azuazuさん流の醤油洗いでしっかり水気をしぼる→ゴマ和えぐらいに切る ②ひじきは戻しサッとゆでてザルにあげる ③コーンも水気をきる ④全部ボウルに入れ　ミックス煎り豆も入れ、玉ねぎスープを入れ混ぜる そこに三十雑穀中華スープを入れます あまり入れると濃いから様子見ながら少しずつ和えながら味見しながらいい感じに😊 それが大成功‼️ 美味しいのよ🤣　よかった👍 🔹大根と干し椎茸のサラダ これ〜チャレンジその２〜 ①タマチャンのスライス干し椎茸を戻す（干し椎茸は水につけて冷蔵庫に入れ24時間かけて戻すと　とてもふっくら肉厚に、戻し汁も濃厚になります） ②大根は少し厚みをつけてスライスし粗みじん切りに ③干し椎茸は戻し汁で茹でます ザルにあげ冷めたらしっかりしぼり　これも粗みじん切りに（茹で汁は明日の朝の味噌汁いきです👍） ④ボウルに蒸し豆、大根、干し椎茸をいれ　玉ねぎスープ、甘酢、醤油をちょびっと入れて混ぜて　クコの実もいれてまぜて完成です しばらくおいた方が味染みて🙆‍♀️ これはちょっと不安やったんやけど　干し椎茸の旨み出て美味しい クコの実もいい感じに合いました ホッ😌 🔹紫玉ねぎのラペ ひまわりの種mustで安心の味 🔹添え野菜 レタス、きゅうり、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

今朝は寒かった〜　おまけに降るって言うてなかった雨まで降って💦 昼前からは晴れてきたけど 寒い　＝　しょうが　よね やっぱりみらいのしょうがにはほんとにお世話になりました 冬は特に登場回数増えます 今夜も😊 🔹スズキのホイル焼き とてもよく脂ののったスズキ 野菜いっぱい入れてホイル焼きにしました ①野菜は水分の出るものなら何でも🙆‍♀️ 私は　水菜、人参、もやし、パプリカ、しめじ入れました ②スズキは焼く10分前に軽く塩をする これ大事‼️ あまり早く塩すると身がしまり固くなるの だから10分 10分したらキッチンペーパーで水気を拭く ③アルミホイルを広げ　まずスズキ　次に野菜をのせていく ④ボウルに三十雑穀中華スープを水で溶いてスープをつくる ⑤野菜も全部入れたらキャンディ包みにして開け口から④のスープをかけて　完全に口をとじて　フライパンにのせて焼く グツグツいってきたら火傷に気をつけてそっとのぞいていけてたら完成‼️ 食べる時　柚子糀味噌つけていただきました めちゃくちゃあうし美味しかった🤤 柚子粉も美味しいと思う 🔹白菜と薄揚げ炊いたん 白菜　農家さんが気の毒なぐらい安くなっちゃって 今日なんか丸一個で９９円よ 美味しくいただかないと　バチ当たるわ ①白菜は鍋に入れる感じにきる 薄揚げは2センチぐらいの短冊 ②鍋に出汁、酒、醤油、みりん、玉ねぎスープ、みらいのしょうがで味付 沸騰したら白菜、薄揚げ入れて白菜が柔らかくなったら完成‼️ 優しい味に癒されます😊 🔹紫玉ねぎのラペ ひまわりの種must 🔹ダンゴ汁 大根、人参入れたダンゴ汁 煮汁にもみらいのしょうが ダンゴにもみらいのしょうが 美味しくてあったまる😊 ダンゴは鶏もも肉の挽肉 🔹いつものサラダ🥗

今日は仕事がお休みだったので地元のプールで泳いできました🏊‍♀️ またまた次男も午前中は時間が空いていたようで一緒に😄 泳ぎのダメ出し→アドバイス→少しは良くなったかな～🤣 プールの向かいにラベンダー畑があります🪻 今が満開でとっても綺麗😊✨✨ ミツバチも🐝たくさんやって来てました♪ おこもり時間は 新生姜で黒糖ジンジャーシロップを作りました✨ 今回はスパイス色々入れました 暑い日でも体内を冷やすぎないよう生姜に頼ります笑 🌿材料🌿 新生姜、黒糖、水、唐辛子、シナモンスティック、グローブ、コリアンダー、黒粒胡椒、ローリエ ここで出た副産物　黒糖生姜そのものはそのまま食べてもOK！ 今日はカレー🍛の中にみじん切りにしてい入れました そして隠し味にカカオパウダー🧂 炒った小豆の粉末も入れてみよー🫘 今夜は他に食べるものがあったのでカレーは明日に持ち越しです笑

おはようございます🌄 一年365日の2/3以上は使ってるみらいのしょうが（1番ではなくてすいません😅）三男夫婦に　ゆずスッパイチップスと共に上げました! ゆずにコメント無かったけれど　みらいのしょうがは使い勝手が良く、しょうがっ‼️て感じ👍かあさん　ありがとう✨と　あれからもう1年が経とうとしてます😊 前置きはこのくらいで　昨日は　ビビンバ丼作りました　めったにしない下味浸けた牛肉←コチュジャン　酒　味醂をシャカシャカにいれて軽く揉んで冷蔵庫　野菜は人参　干し椎茸　えのき玉ねぎ　ししとう　もやし　キャベツ　　ニンニクみじん切り みらいのしょうが　三十雑穀チゲスープ　玉ねぎスープ　ごま油　キビ糖　醤油の味付けです　 タマちゃんから間もなく　乾燥きくらげ届くので　届いたら　もう一回作ろうかなぁ😉 そして　これ!作りたかったの👍　summerさんナイスアイデア💡の　里芋の明太子和え　見映えと味付けも兼ねて韓国のり混ぜ　8割りがた　旨い旨い!と言いながら　山ちゃん食べてました!! summerさん　ありがとうございます🙇 サラダはブロッコリースプラウト　二十日大根、紫大根、セロリ、きゅうりのスライスにカツオのツナオイルごと　黒酢　蜂蜜　胡椒の味付けです

大阪はどんよりしてきたけど　この週末もお天気はよいみたい 桜が散らずにすみそうです🌸 私　観たい映画があって 川村元気さん作の　『四月になれば彼女は』なんです 川村元気さんの本は大好きで　これも読んだんです 今回　佐藤健さんが主演 いつ行こうかな 私　映画は（他にもあるをですが）おひとり様がいいのです 自分の世界にしっかり入り込みたいから　これ絶対譲れないんですよね😅 今夜も春の食材いきます☘️ 🌵生鮭の南蛮酢 こちらの以前投稿したrecipeは↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/djite24hbthi2m9b よかったら見に行ってください 今夜の野菜は　新玉ねぎと雪下人参 🌵糸寒天サラダ 糸寒天、雪下人参、胡瓜、ハムを玉ねぎスープ、甘酢、醤油ちょびっとで味付け これ　長男の大好物です 🌵きんぴらごぼう 新ごぼうと人参　今夜は鶏肉も一緒に炒め煮にしました ちょっとピリ辛にしたかったんで　三十雑穀チゲスープ入れてます 🌵胡瓜とわかめの酢の物 茎ミョウガの甘酢漬け　一緒に入れました 色　綺麗🩷 🌵いつものサラダ🥗 雪下人参、新物生わかめ、フリルレタス、トマト、ブロッコリースプラウト　

昨日夕飯なんですが 作り過ぎで ブロッコリーガレットは食べられずに残しました😆 お昼の残りで三十雑穀黄の鮭おにぎり🍙夕飯作る前に食べたからだと思うな おかず1〜6 1.🥦ブロッコリーのガレット ブロッコリー、えのき、バジルウインナー、玉ねぎ、、ミニトマト、チーズ　味つけは玉ねぎスープと極上スパイス 2.🥦茶碗蒸し 　黒きくらげ、鶏むね肉の皮、銀杏、卵、カブの葉、出汁で蒸しました 3.🥦トロトロ角煮 　豚バラ、ゆで卵、黒きくらげ、結びコンニャクで薄味のみらいのしょうがの醤油味　レシピ良かった見てね😉https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/tu5kezr2eboupubx 4.🥦サラダ 　キャベツ千切り、二十日大根、コーン、ブロッコリースプラウト 5.🥦大根と柚子の甘酢漬け 　大根、柚子、鷹の爪をジプロックに　　　　入れカンタン酢を入れ一晩寝かせた漬物　　ゆず粉トッピング 6.🥦　お味噌汁 　卑弥呼醤院合わせ味噌　顆粒出汁白菜、カブの葉、豆腐　

タマチャンとの出会い、それは実家の北陸へ帰ってスーパーでオサカーナを見かけたとき。（関東在住） アーモンドフィッシュはよく食べてたけど、オサカーナの大容量サイズってなかなかないですよね。それにパッケージが可愛い！ 思わずおやつに買って、期待もせずに一つパクリ。えつ。。、美味しいんだけど。（びっくり）気がついたらバクバク食べてました（笑） 家に帰って調べてみたら、関東にはないけどお取り寄せができるとかで、早速オサカーナをリピ買い。すぐ荷物が届いて、対応の速さにびっくり！と、梱包のダンボールやクリアファイルも可愛くて、何よりやっぱりオサカーナが美味しくて、今では私のお気に入りです。他の商品も色々試してみよーっと♥

ただいま　待ちに待った　3回目のタマラボが、届きました🤗 開けると　三十雑穀　一包のプレゼント🎁ありがとうございます❣️いつも届く前に　今月は何かなーとサイトを見ています。 今回の　キノコッチとオサカーナ　食べた事あるーと　でも、よく 説明書を読むと　どちらもバージョンアップしていてびっくり‼️早く食べたーい❣️〔いつもダーリンと一緒に食べるので〕 煎り豆は、酢大豆に　しようかなー(^｡^)タマラボは　おやつにも お料理にも使えるので　大好き❤何が入っているのかドキドキも 楽しんでまーす😻

届きました～！ 待ちに待った春バニラ🖤 ワクワクしながらいただきます(^^)

なんということか 大事に隠しておいた(！)黒豆が帰宅すると開封されておりました 父へ かわりにキノコッチ買ってください 娘より

゛人生最高のチーズケーキ　゛ どうしても作りたかった ミスチのチーズケーキ🧀 本家の期間限定ショップがなんば高島屋で出店しているのを見つけて 作りたいときめきが溢れ いざ、材料探しの旅へ🗺️✨ トンカ豆は富沢商店で入手しました🫘 ᴍʀ. ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ 「 世界一じゃなく、 あなたの人生最高に。」 素敵なコンセプトのもと まさに今まで食べたことのあるケーキの中で ダントツの美味しさ😳❤️ これがおうちで作れるという奇跡に乾杯🥂 クリームチーズやサワークリーム ホワイトチョコレートなどの材料諸々 わたしのお菓子作りには欠かせない こなゆきコラーゲンにタンパクオトメ🥛✨ 美容成分も摂取しながらも 同時に食べたい欲求とスイーツ好きのココロも満たしてしまうという🫰❤️ 食べたいものはガマンせずに いっちゃう主義のヤマザキです🧘‍♀️🧀（笑） 焼き上がり4時間ほど 冷蔵庫で冷やしたら 濃厚でお口の中がしあわせに満たされ トロけるう🎠💕 残りは冷凍しておいたので レモンとオリーブオイルがけVer.も楽しむ予定です🍋🫒 食後のデザートにと、用意してたら 🙋‍♂️「zakiちゃん、コーヒー淹れてもいい❓」と相方。 相方よ、わかってるね〜❤️ 最高ですわ☕️✨ 大人の夏休み2023まで あと1ヶ月後🌞 夏の思い出と おいしいものいっぱい作るぞー！！ 💫 YouTubeのチャンネル登録者数も ついにあと6人で1000人なので、これからも私たちの伝えたい世界や願いがたくさんの人に届き、ココロとカラダに癒しや、楽しさを感じてもらえますように🌸

\真似っ子でお招きしちゃいました～🥰/ おぎそんさんの投稿を観てから気になっていて🤔 なんと… プーのタマチャンLifeにもシナモンパウダーを お招きしちゃいました～🥰💕 優しい香りのシナモンパウダー😍🎵 もう開封した瞬間からお気に入りに🤭🎶 サラサラ〜で香りも味も💯👏 おぎそんさんが美味しいと言うワケですよ～🤗🎵 ついでにはなはな🌼さんがご紹介していた べっぴんハトムギスナックと みらいのしょうがも入れて プーは❝ソイショコラ❞でいただきました😋 はなはな🌼さ〜ん タンパクオトメにべっぴんハトムギスナックを 入れてもタンパクオトメの甘さに負けずに ハトムギの香りはしっかりしてくれて 美味しかったですよ～🤩💕 真似っ子する価値有り➰🎵有り➰💕 なんですね～🤭🎶

新玉ねぎが美味しいですね😋 いつものケンボロー豚がきたので薄切り豚ロース肉でくし切りたまねぎを巻き巻きしました🌀 焼けたら三十雑穀出汁スープの合わせダレを絡めるだけで簡単ほったらかしでできますが玉ねぎの甘さが際立って美味しいです✨ 紫たまねぎもあったので巻きました🌀 良かったらレシピどうぞ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/399znedmhmgvcgw7 新玉ねぎの季節はドレッシング作ったりポタージュにしたり血液サラサラ成分も沢山入ってるので食べたいですね🧅 今朝のニュースで野菜の価格高騰だとか💦 何でも値上がりしてきましたね😢 タマチャン春のセールがありがたいです👏 節約レシピも考えなきゃです💪

私　とても本が好きなんですね 暇あれば読みます　少しの時間も読みたい💕 昨日も娘と買い物中　本屋さんに寄ったんです 青山美智子さんの本に今ハマってて　新刊ないかなと探してたら　読んだ本が　本屋大賞２位って　書かれてて　妙に嬉しくて見てたんです そしたら　私の横に今どきのカッコいい大学生ぐらいの男子がいたんです 急にその彼が 『この本　読みました❓』と 『うん　読んだよ　なんで❓』 『僕　めちゃくちゃ気になって』 『面白かったよ　こういう感じの本好きならおすすめするわ』 『そしたら買います　ありがとうございます』と本を手に取りレジに行きました😊 娘は少し離れたとこで見てたらしく　めっちゃ笑ってるんです　おもろい子やなって たしかに‼️ で　私も昨日はまた　5冊違う作家さんの本を買いました❤️ 今夜はしみしみ　あったかいおかずを😊 🎍豚バラ大根 大根　ホンマに安くなりましたよね これね　あっという間にできて　簡単で　なのに超ですよ　超　味しみしみ🤣 recipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ziifhytwjk6nqrm よかったら見に行って見て下さい🙏 ご飯　お酒　いりますよ🤣 🎍小松菜と厚揚げ炊いたん ①小松菜はざく切り　厚揚げは１センチ幅ぐらいに切る ②鍋に小松菜を入れ蓋をして蒸し煮に　水分出てきます ③玉ねぎスープ　みらいのしょうが　酒　きび砂糖　醤油　を入れまた蓋をします ④かなり水分増えたら厚揚げを入れて一緒に炊きます 私はあまり甘辛くしません どちらかといえば　しょうがをきかせた薄味です でも　美味しいの 🎍ポテサラ このポテサラ　マヨネーズ使ってません 作り方は普通のポテサラと同じ ポイントは茹でたじゃがいもを熱いうちに潰したあと　甘酢をふりかけて下味つけます そこに　他の具材を入れ　玉ねぎスープのみで味付け 美味しいですよ　simpleに 甘酢で下味つけてるから　パサつかずしっとりしてます これ　おすすめです 🎍紫玉ねぎのラペ 今日はクコの実　入れてみました🙆‍♀️ 🎍いつもサラダ

先日、黒いナポリタンを作りました そうなんです　三十雑穀デトック・スープが明日で賞味期限💦(でも使おうと思ってます) 今朝もデトック・スープにクコの実入れて　シンプルなスープで飲みました😋

おはようございます　　昨日は日中の気温10度を切りました! 足が冷え冷え 名前　圧力ソックスで良いのかな必要です! おでんと牡蠣グラタンが夕飯でした　夕方近くのスーパー行くと　入口近くで焼き鳥売ってるい〜い匂い　つい誘われ 夕飯支度前に　焼き鳥買ってくれて　やまちゃんありがとうです‼️ せせり美味しいよね〜❣️　

今日はまるで冬のような寒さでプーのところでは 10℃しかありませんでした～🥶 皆さんのところは大丈夫でしたか〜❔ 今日は…🤭🎶 プーの誕生日🤗 母親がハンバーガー🍔を購入して来てくれたので ゴールドなジュース🥤の代わりに 超シンプルですがたまねぎスープ🧅で 切り干しスープを作り ホットのやさしいルイボスティーと一緒に ワイワイしながら盛り上がって来ました😋🎵 また別の日にはスイーツ屋さんに 連れて行ってくれるとか➰🥰💕 タマチャンショップさんからもステキなメール📩もいただき朝から感動の1日になりそうです🥹 オンライン座談会もプーは タマチャンショップさんからのお誕生日プレゼント🎁だと思っています(←勝手に決めつけちゃった🤣) タマチャンショップのスタッフさん ステキなプレゼント🎁をありがとうございました🙇 これからも皆さん宜しくお願いしますね～🤗🎵

さっそくいただいた“しあわせ佃煮”❗🎵 優しい甘じょっぱさ💕 口に入れると海藻風味の味で口の中がいっぱいに✨ 後に椎茸の風味が何処からか🤗🎶 スーパーなら甘じょっぱさが口に残るのにタマちゃんのしあわせ佃煮はそれが無い〜🤗💕

こんにちは😊今日は昨日の大丸福岡店のレポを載せておきます!! まず、福岡についてライブのグッズを買って15:00すぎくらいに伺いました！ 今回は母なるスムージーを母が飲むことができるのか、試飲をさせて貰うのと、タンパクオトメSOYのショコラとアーモンドどっちがいいか試飲をさせてもらいに行きました！ まずは母なるスムージーの試飲！レビューではあまり飲みやすくはないと書かれていましたが、実際飲んでみてそんなこと無かったです！母と2人で美味しいと言いながら飲みました🤣 お店の人の気遣いでちょーぐるととMIXした母なるスムージーも試飲させてもらえて母と飲むことが出来ました！ これは購入リストにすぐ入っちゃったので次にオンラインで購入する時にポチッとしようと思います( ´꒳`) 母なるスムージー研究会に加入申請しておきます😂 次にタンパクオトメの試飲！アーモンドとショコラ両方出してもらって飲みました！ 結局のところどっちも美味しくて決めきれず､､､ すると母が一言「両方買いな!!」そう！母も乗り気になって結局2袋購入することになりました笑 店舗での購入はしませんでしたが、オンラインの方で2袋と母なるスムージーを買う予定です！母もだんだんとタマちゃんの沼にハマってしまってます( ´꒳`) 今回はテイクアウトドリンク2/4限定でカカオが200円で飲めるセールだったので2人でタンパクオトメカカオを飲みました!!大丸福岡店訪れるのは2度目でしたが店員さんの対応も素晴らしく心が安らぐ場所でした(^^) また訪れた際はよろしくお願いします😊 タマちゃんショップにも行けて、すきなアーティストも見れて楽しい福岡日帰り旅でした！

しばらく眠っていた保温調理鍋シャトルシェフを使って、料理してみました。 ①塩コショウした鶏手羽元、レンコンをフライパンで焼き色をつけ、鍋へ入れる ②戻した干し椎茸、丸ごとニンニクも一種に鍋へ入れる ③水、酒、黒酢、甜菜糖、醤油、和風だし、そして黄金生姜を入れ、沸騰後、中火で3分位煮る ④あとは保温調理器具にセットし、ほっとくだけで完成！ 電気代、ガス代も節約できて、最高ですよ😄

お久しぶりです。 手術の為、しばらく入院しておりましたが、今日、無事に退院しました。 改めて健康で元気なのが素晴らしいと思います。 たまちゃんショップさんの食品が恋しかったです～。(笑) 今日も寒いので温めた三十雑穀甘酒に、みらいのしょうが、シナモンを入れて、ホッとひと息ついております。☺️ これからまた、タマリバに、たまちゃんショップさんにお世話になります。 何卒宜しくお願い致します。🤗 皆さんお体にはくれぐれも気をつけてお過ごし下さいませ。🥰

昨日はハンバーグを作りました。 タネにはZakiさんのシェアで教えて頂いたコンソメ麴も加えてふっくら美味しいハンバーグになりました。 ソースには、まめミルクソイ＆オーツを使って、すりおろした人参を加えてみました😊

みらいのしょうが入りおうどん🍜💕 本当に万能すぎて、毎日欠かすことなく 使っています🤗✨✨ タンパクオトメと、みらいのしょうが、 こなゆきコラーゲン毎日 お世話になっております😋❤

ここばばさんの みらいのしょうがを使った あんかけ大根 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/x2oi46pymhyyn8ck さといもと一緒に 作ってみました！ ・・・が、すったもんだありまくりでした。笑 その１ 大根は煮るだけなのに味付けしてしまう😱 →ただのとろとろな煮物に その２ 片栗粉が足りなくなる😱😱 →助っ人タンパクオトメピュアプロテインに 登場してもらう ピュアプロテインは飲む時はサラサラなのに 料理に入れるとトロッとして クリーミーになります✨ 油で揚げてないから ヘルシーでいいよね！ ・・・ということにします。笑 味は美味しかったです！😆

久しぶりにクッキー焼きました😄 ふと思い出したことがあります。　 以前、湿気らないように乾燥剤を入れておいたら、しっとりめのクッキーがカリッカリッになってしまったことがあって、、、 乾燥剤の大きさは考えないといけませんね😅