タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/03/19 19:39

昨夜の雨は宵のうちにはあがり 今朝は良いお天気☀️
でも 完全に冬🥶
今年ほど 春を待ち侘びる日はないかも

晩ご飯の用意をしながら 次男とずっと喋ってて
時間あるし ビスコッティ 焼こうかなと😆
シナモンパウダーを入れて大人のビスコッティ
先日炊いた 発酵あんこつけて いただきました
タマチャンのシナモンパウダー とても香り いいんです
焼いてる間 家中がシナモンの香りに包まれます
recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/tbp1zmuef8oyqfzi
よかったらのぞいてみてください🙏

☘️生鮭のムニエル
めちゃくちゃ大きな切り身で お皿からはみ出そうでした
男子2人は2切れ 食べます😅
ハーブ塩に米麹まぶして焼きます

☘️カリフラワーとブロッコリーのラペ
ブロッコリーは塩茹で
カリフラワーは酢を入れたお湯で茹でます
お好きな甘さ加減の甘酢に漬け込むだけ
めちゃくちゃおいしいんですよ

☘️砂ずりのごまボンズ七味和え
砂ずり 好きなんですよね うちの男性陣は😆

☘️菜の花の和え物
自家製の柚子麹味噌で和えました

☘️豆もやしと豆苗の和え物
玉ねぎスープと胡麻油 醤油をちょびっと

☘️添え野菜
レタス、丸ごとチン人参、トマト、生わかめ
ブロッコリースプラウト



有機シナモンパウダー
豊富な栄養素を含むシナモンは「スパイスの王様」と靄ばれています。タマチャンショップのシナモンは有機栽培されたもので、従来のシナモンよりマイルドなので食べやすいのが魅力です。
8件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/03/21 18:56

カリフラワーの栄養価はブロッコリー以上と聞くけれど私カリフラワー買ったことないんですよね、ハードル高い気がして(←なんのハードル?笑)
お酢で茹でるんですね!


summer
2025/03/21 20:25

shioriちゃん
お湯にちょっと お酢 入れてね😆

カリフラワー うちの子どもたちは ブロッコリーより好きなの
でも なかなか高いから😅
今回 おばあちゃんたちに いっぱいもらって 大喜び
茹でるのは ブロッコリーよりちょい短めやな
カリフラワーのスープも めちゃくちゃ美味しいで😋

shiori バッジ画像
2025/03/22 08:43

ほぉーカリフラワースープも美味しそうですね!

azuazu
2025/03/20 19:52

夜ご飯の準備をしながら、ちのさんとおしゃべりしながら、ビスコッティまで作ってしまう!さすが師匠トリプルタスクですね。
カリフラワーはお酢を入れて茹でるのは変色を防ぐためでしょうか?
お野菜ちょっとずつ安くなってますね。ありがたいです!


summer
2025/03/20 21:31

うちの男子 よく喋るんですよ😆
長男は この前 ホワイトデーの買い物 デパ地下行った話 延々してました
なかなか行かない場所やから楽しかったんでしょうね😅

カリフラワーって 茹でたら 茶色っぽくなるじゃないですか
お酢いれたら 防止になります👍

はなはな
2025/03/20 11:21

ビスコッティ美味しそう🤤
でも私はシナモン苦手なんで抜きでナッツでも入れて作りたいです✨
晩御飯も今夜もたくさんの品数で美味しそう✨
レシピ見てきますね

ご飯の用意をしながらの家族とのやりとりが微笑ましいですね
我が家では懐かしい羨ましい光景です✨
野球の試合がたくさんなのでLINEのやり取りが増えてるのが嬉しい今日この頃😊


summer
2025/03/20 16:11

はなちゃん
ありがとです‼️

春の高校野球も観なきゃ⚾️
阪神も 球児監督気になるし
楽しみ😊
LINEでやり取り盛り上がるのは ずっと一瞬にやきゅうに携わってきたからよね💗
やっぱり いいですよね👍

たーま
2025/03/20 03:14

いつも品数が多いお食事╰(´︶`)╯♡


summer
2025/03/20 11:59

たーまさん
ありがとうございます😊
野菜 たくさんいただいたんで 消費していかないと なんです😅

らんぷ
2025/03/19 23:46

これは食べ応えある鮭🐟️
お肉じゃないから、2つになったのでしょうか?

いつもsummerさんの夕食は、お米が要らないボリュームですよね😋

ビスコッティのカリカリ、久しぶりに食べたいです🩷


summer
2025/03/20 00:04

らんぷさん
大きい鮭でしょ
男子2人は やっぱり ひと切れではボリューム不足で ふた切れになりました😅

夕飯は基本的にはお米は食べないですが ご飯のいるおかずの時は 炊きます😆

おぎそん
2025/03/19 22:04

ビスコッティに差し込む夕日に
春のぬくもりを感じます☺️
シナモンの香りとあんこの甘さのコンビは
味わったことはないけど
好き×好きだから好きになる予感しかありません♡笑


summer
2025/03/20 00:01

おぎそんさん
ありがとうございます😊

発酵あんこが甘さ控えめだからシナモンのビスコッティと とても相性よかったです
長男は まるでパンにバターを塗るかのように ビスコッティにあんこ全面乗せで 食べてました😆

プー バッジ画像
2025/03/19 20:25

えぇ~👀❗
2切れ👀👀
やっぱりただものではない…😜



ビスコッティもプチプチ食感とサクサクして美味しそうです〜🤭🎵


summer
2025/03/19 20:57

プーさん
ありがとうございます😊

でしょ😆
もうね どんなけ食べるんってぐらい食べますからね😅
38センチのフライパン 大渋滞ですよ

ひまわり バッジ画像
2025/03/19 19:52

大きな鮭ですね~エッ2枚食べるの ビックリと言おうか流石と言おうか素晴らしい👏

沢山のワクワクメニュー何時みてもお見事🥳

シナモンいいですよね バナナ🍌にかけて良く食べます
シナモン 沢山取りすぎるとめまいのようになっちゃうんですよね🤗🌻🌻🌻


summer
2025/03/19 20:49

たしかに シナモンは取りすぎはよくないですね
まぁ なんでも ほどほどということですね
タマチャンのシナモンパウダーは スリランカ産だから カシアシナモンより効能があって副作用のリスクも少ないらしいですよ

ひまわり バッジ画像
2025/03/19 20:51

summerさんは何でも良くご存知ですね~ 生き字引ですよ🤗🌻🌻🌻