娘（成人です。お恥ずかしい(;^ω^)）がキノコ嫌いです。 小さい頃はシイタケの天ぷらが大好きで、私もよく作っていたのですが、給食の焼きそばに入っていたまったく味のしないシイタケで、大っ嫌いになってしまいました。 最近キノコ克服のために再チャレンジ。エノキとエリンギはOKになりました。 しめじとシイ

今日は雨で少し涼しくなりましたので、大好きな味噌煮込みうどん💞 我が家は椎茸嫌いがいるので代わりにしめじを入れました🍄 みらいの生姜を隠し味で入れました✨ 味噌煮込みうどん、体があったまってすごく美味しいんですよね〜😍 キノコのお出汁もでて、とっても美味しかったです！！

傘越しの世界も けっこう好きです😄 そして ビタビタに濡れてもOKだよーん って状況で 傘の中に響く雨音を聴くのも けっこう好きです😄 『車乗せてくよ！』 って言われても 『やだー。歩きたい！』 って言ってしまったりします😄 危険な強さの雨以外ならですが、 ビタビタに濡れるのは楽しい❤

おはようございます😊 きのこ🍄にまつわるお話といえば、私が子供の頃は今のひらたけをぶなしめじくらいの傘の大きさにしたものが定番だったような🤔　 スーパーではほぼほぼこのきのこが棚を埋めていたような気がします😊それが今ではもう姿を見ることがなくなりましたね💦 なので今回は昔を思い出させてくれた　ひら

最近、我が家の朝ごはんは朝4時半から🍚 どうやったら効率よく時間を使えて 健康的に過ごせるか なーんて考えていたら、この時間に🍙 パン食の日もありますが 最近のブームは、ザ・和朝食🍚🥢 前日の夜に タマチャンの原木椎茸🍄‍🟫の乾燥スライスと しあわせベジ畑をまんてん水に浸けてから 寝ます

おはようございます😊昨日に引き続き雨模様の1日です！昨日は急に気温が下がってとても寒かったので久しぶりの湯豆腐(*^^*) 我が家はポン酢と生姜が定番の食べ方なのでみらいのしょうがをかけてポカポカになりながら食べました😋 キノコトーク🍄キノコと言われて思い出すのは小学校の給食です！ 学校の給食に出

きのこといえば＝ダイエット💦タマチャン商品の事ではなくて、m(_ _)m 万年ダイエッターだった若い頃、きのこを茹でたり蒸したりしたサラダやえのきをパスタの代わりに使って色々なパスタを作ったりしてました😅 10年位前は、えのき氷や舞茸茶を作ってました。ちょっと太ってきたなぁー。と思った時に、普段の

今日のこちらは、昨夜からの雨で、数ヶ月ぶりにエアコンの要らない１日でした☔ きのこといえば、もやしでしょう！ もやしにタウリン貰って元気に成るのだ！💪 塩胡椒が多いですが、きょうはタマネギスープで味付け　ふんわり優しいお味になりました🎶 みらいのしょうが入りの海藻薬膳スープ 代謝が良くなってる気

今日は久しぶりに出会えたキノコ🍄 『はなびらたけ』っていうんです ご存知ですか❓ 見た目は真っ白な舞茸って感じです それか　このはなびらたけ　すごいのが　βグルカンの含有量‼️ きのこの中でもダントツのトップ それを使った一品をちょいと考えました あまりに簡単過ぎるんで　こちらに 【 材料

台風🌀の影響か雨が降りはじめました☔️ こちらはせっかく涼しくなってきていたのにまた蒸し暑いです💦 下の写真は近くのイチョウの木です 緑が濃かったのに少し薄い色になってきました！ 植物はどんなに残暑厳しくても秋になってます不思議ですね🍁 私は打ち合わせがありこれからまたお仕事いってきます🏃‍♀️‍