今日は朝起きたら空気が冷たく驚きました。 気温の乱高下がありこのまま寒くなるのではなくまた暖かい日もあるようで油断できない陽気です! 今日はほっこりした気分になりたくて簡単にちゃんちゃん焼きを作りました。 野菜は、まいたけ、人参、たまねぎ、キャベツをたっぷり入れました😋 材料が整ったら鮭を焼い

今日はとうとう福島の山の一部で 雪❄が降り始めてしまいました～ 紅葉🍁は始まっていないようですが 山ではすっかり秋のようです🤗🎶 って事で 今日もきのこ🍄嫌いさんに内緒で 少しだけさつまいも🍠の煮付けとえのきを 煮てみました～🥰💕 甘いさつまいも🍠に ご飯🍚のお供にもなってくれそうな えのき

夏物のcrocsに 冬物のレッグウォーマー という わけわからん服装になってます😂 これも秋？ ということでOKとしております😄 crocsにつけてるヤツらが 若干キノコっぽいなと さっき思って なんか緩みました❤ １日の気温差が激しいので とりあえず 色んなパーツを着脱可能にしています😄

昨晩は、マッチャンソースを使って オーブンハンバーグにしました〜！！！ 食欲の秋か、、子どもたちの成長か、、家族の食べる量がグンと増えたのでハンバーグは密かに嵩増しカサマシ…笑 小さく切ったエリンギ🍄と厚揚げを入れています！ エリンギの食感が楽しくて気に入っています☺️ ソースは ✨マッチャンソ

揚げ鯖のすだちおろし和え🍁 鯖の水煮缶を使って、しょうが、にんにくをまぶして 片栗粉つけて揚げ焼きにしました 一緒にまいたけも焼いて 盛り付けました☺️ 茶色いおかず、さっぱりで美味しかったです 鯖に使うしょうがは、 市販のすりおろししょうがと みらいのしょうが両方試したら みらいのしょうがの方が

◯しめじ尽くし◯ もやしとしめじとピーマンのタマネギスープ炒め 海藻の三十雑穀味噌󠄀スープのスープ しめじのオムライス風 (もやしを炒めたあと、フライパンをちゃんと手入れせずに使った為、焦げ付きました💦) 今日は寒いこちら🍃 今季初めて長袖来ました👚 午前中本を読んでいて、お腹空いたけど面白

なないろカレー風味のサラダ なないろカレーはよく調味料づかいしています野菜やきのこが美味しくいただけます☺️ □材料　4人分・にんじん　1本分・かぼちゃ　1/8個・舞茸　1／2パック☆水切りヨーグルト　大さじ1☆なないろカレー  小さじ1☆みそ　小さじ1・ミックスナッツ お好みの量 □作り方①にん

【朝晩、肌寒いくらいになりましたが…😣行楽日和の週末に😅晴れると、まだまだ自宅で過ごす時は😳半袖日和の体感です😱昨日、久しぶりのスイーツ作りと、昨夜の夕食何とかキノコ🍄使ったメインおかずが出来ました😋】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 最近諸事情で、なかなかこちらに

肌寒くなってきたらとろみのあるものが食べたくなります なめこのヌメリが美味しい 悩むのが味噌 赤、合わせ、麦？？白は、合わんかななんて思いながら今回は甲州味噌でいただきました 調味料好きで冷凍庫に色んな地域の味噌がいます 天草の麦みそは、甘めな味わいがしてほっこりします

🍄きのこバター醤油麹炒め🍄 我が家のきのこ作り置き これ🍄多めに作って色んな物にちょい足しして、日々の腸活に役立ってます👍 写真では ピザのトッピングにしたり🍄 お肉の上にタレの替わりにしたり🍄 卵焼きの具にしたり🍄 ご飯の上に乗せてきのこご飯 お豆腐に乗せたりなどなど タマリバの皆さんだった