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GW後半は手仕事です! 早くもGW後半ですね。前半は久しぶりに海外行ってきました。 すっかり癒やされて帰ってきましたので、後半は手仕事と衣替えとプチ大掃除にいそしみます(笑) 新玉ねぎもそろそろ終わりますので慌てて玉ねぎ麹を作りました。低温調理で一晩で仕上げ、ついでに玄米甘酒も作りました。 見た目
うわっ偶然!私も甘酒と豆乳で寒天作りました。 初めて寒天ゼリー作ったのですが、糸寒天がうまくとけず苦戦しました。まずはお湯でしっかり簡単とかしてから甘酒と豆乳混ぜるべきだったと反省です。しかも寒天多くて硬すぎでした(笑)
ちょーっと、今、見て1人で大笑い😂🤣🤣 私も昨晩、鶏肉でした🤣 しかも、揚げてないけど手羽中の べっぴんから揚げ🍗🍗🍗 三十雑穀甘酒とにんにくパウダーやらみらいのしょうがに漬け込んだスティック状の手羽中に べっぴんはとむぎ粉にスパイス混ぜ込んだものをまぶしてオーブンで焼いたやつ〜🎶 これもしょ
こんばんは👋 美味しいお豆腐屋さんのおから入手しました! お豆腐は売り切れだったけどおからがありました😋 久々に🌿おからの炒り煮🌿と ヘルシーにじゃがいもの代わりにおからを使った 🌿おからのポテサラ風🌿を作りました😋 おからは卯の花ともいいますがもうすぐ花が咲く『ウツギ』の花に似てるので卯の花とも
真似っ子させていただきました! 出来上がりで、果肉取り出して、シロップと果肉それぞれ楽しむんですね~。 甘酒ジャム!作ります!!
うわぁ❤️ おそろいうれすぃー🥰 食べておいしい飾って可愛い苺まつりですね! 私のはちょいと前に完成したので 今日いちごソーダで楽しみました✨ 出来上がったら果肉取り出して こんな感じで甘酒ジャムもオススメですよん🍓
新じゃが🥔新たまねぎ🧅のスープカレー 友達が牛スジカレー作る話しを聞き わたしもカレー食べたくなるが 牛スジは 手間がかかるしどうしようかと思って お肉屋さんへ 牛スジいいのがあるけど ふとヤゲン軟骨を発見 これだといい出汁が出るし やさいと一緒に煮てOK❗ 新じゃがの小さなメークインと 小さめな
甘酒の甘みがいいアクセントになり美味しそう! ミックスシード、私も和物には欠かせないアイテムです。
新ごぼうと新人参🥕のマヨごまサラダ プーさんのまねっこしました どうしても食べたくなりました ごぼうと人参は水に少しつけ チンします 水を捨て みらいのこうそを振りかけます 混ぜます ごぼうが少し白くなりました マヨネーズ はとむぎ粉 すりごま りんご酢 甘酒 しょう油 混ぜ混ぜ 仕上げにミックスシ
茄子🍆第2弾 茄子の漬け物 茄子切り水につける 少しの水にみらいのこうそ柚子いれる 茄子入れる 塩(還元力) 甘酒 しょう油 昆布茶梅味 きゅうりがなかったので 大好きなセロリを加えました 茄子の色が みらいのこうそのおかげで きれいです 凄い凄い⤴️⤴️